保鮮與加工雜志是由天津市農業科學院主管,國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)主辦的一本北大期刊。
保鮮與加工雜志創刊于2000,發行周期為月刊,雜志類別為工業類。
雜志介紹
保鮮與加工雜志是由天津市農業科學院主管,國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)主辦的一本北大期刊。
保鮮與加工雜志創刊于2000,發行周期為月刊,雜志類別為工業類。
主管單位:天津市農業科學院
主辦單位:國家農產品保鮮工程技術研究中心(天津)
國際刊號:1009-6221
國內刊號:12-1330/S
發行周期:月刊
全年訂價:¥340.00
Magazine introduction
《保鮮與加工》創刊以來,本刊堅持“傳播新理念,交流新經驗,于2000年創辦,面向全國發行的工業類學術期刊。《保鮮與加工》雜志以其豐富的內容,融學術性與技術性為一體的特點,獲得了廣大學者的喜愛。
欄目設置: 保鮮研究 廣告專欄 加工研究 檢測分析 信息與物流 專題論述
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作者:賈連文; 賈斌廣; 王達; 楊相政; 魏雯雯 刊期:2019年第05期
作者:夏新童; 鄭慧明; 李范洙; 張先 刊期:2019年第05期
作者:王福東; 侯田瑩; 鄭淑芳 刊期:2019年第05期
作者:尚海濤; 朱麟; 俞靜芬; 康孟利; 崔燕; 凌建剛 刊期:2019年第05期
作者:崔建潮; 賈曉輝; 孫平平; 佟偉; 王文輝 刊期:2019年第05期
作者:閻然; 陳慶敏; 傅茂潤; 張強; 岳鳳麗 刊期:2019年第05期
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