導(dǎo)言：作為寫(xiě)作愛(ài)好者，不可錯(cuò)過(guò)為您精心挑選的1篇飼養(yǎng)管理技術(shù)分析3篇，它們將為您的寫(xiě)作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

飼養(yǎng)管理技術(shù)分析1

育雛期是指雞出殼后42天這段時(shí)間，育雛期階段的飼養(yǎng)管理水平，決定著后期蛋雞和肉雞的生長(zhǎng)速度、料重比、產(chǎn)蛋率等指標(biāo)。

1雛雞的生理特點(diǎn)

1.1生長(zhǎng)發(fā)育快。42天以內(nèi)的雛雞生長(zhǎng)速度非常快，體重成倍數(shù)增長(zhǎng)，6周齡雛雞的體重是出生重的10倍。雛雞階段羽毛的變化很大，20幾天羽毛基本長(zhǎng)齊，雛雞羽毛的生長(zhǎng)對(duì)蛋白質(zhì)的需求量最多，占到整個(gè)機(jī)體需求量的80%，為滿足雛雞生長(zhǎng)需要，日糧中必須提供充足的蛋白質(zhì)飼料。

1.2調(diào)控體溫能力差。剛出殼的雛雞，還不具備自我調(diào)節(jié)體溫的能力，日常護(hù)理一定要做好保溫措施。雛雞的羽毛從絨毛長(zhǎng)成羽毛需要25天左右的時(shí)間，在此階段如果外界氣溫變化大，需要人為調(diào)節(jié)溫度，待到30天以后羽毛基本長(zhǎng)齊，機(jī)體才具備御寒的能力。

1.3抗病力弱。育雛期雛雞的免疫系統(tǒng)處在一個(gè)不斷發(fā)育健全的時(shí)期，這時(shí)候容易被外界環(huán)境的細(xì)菌、病毒感染，因此，養(yǎng)育雛雞的環(huán)境必須保持干凈衛(wèi)生，同時(shí)做好舍內(nèi)的消毒殺菌工作。

1.4新陳代謝旺盛。育雛期是雛雞生長(zhǎng)發(fā)育最快的階段，也是雛雞機(jī)體抵抗能力最弱的時(shí)期，雛雞日常排泄的糞便多，會(huì)釋放出很多種有害氣體，若通風(fēng)和換氣措施不當(dāng)，對(duì)雛雞的健康影響極大，因此，保持空氣流通是提高育成率的重要條件。
1.5消化能力較差。雛雞階段消化系統(tǒng)發(fā)育不健全，肌胃和嗉囊還很小，不能一次采食很多食物，因此，在飼喂的時(shí)候除了保證營(yíng)養(yǎng)的充足外，還要做到多餐少食的原則，避免因采食過(guò)量引起的消化不良。

1.6抗應(yīng)激能力弱。雛雞生性膽小、敏感，環(huán)境有噪音和擾動(dòng)都可能使其受到驚嚇，受到驚嚇的雛雞生長(zhǎng)發(fā)育受嚴(yán)重影響，因此，平時(shí)保證飼養(yǎng)環(huán)境的安全和安靜非常重要。

2育雛準(zhǔn)備

2.1育雛舍清理消毒。育雛舍在啟用兩個(gè)星期前就要做好清理消毒工作。具體操作是徹底清掃欄舍、舍內(nèi)物品，然后用水沖洗，最后采用噴灑、氣霧和熏蒸等方式全面消毒，清理消毒后干燥空置一周再啟用。

2.2檢查育雛設(shè)備。啟用育雛舍前，全面檢查育雛舍的照明系統(tǒng)、供料系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)等設(shè)備，進(jìn)雛前提前2天開(kāi)始供熱，待舍內(nèi)溫度達(dá)到35℃左右再進(jìn)雛；檢查飲水系統(tǒng)是否通暢，確保供水充足的同時(shí)，防止管道滴漏弄濕雞舍，保證照明系統(tǒng)的亮度和強(qiáng)度控制器運(yùn)行正常；檢查供料系統(tǒng)供料的次數(shù)和量，給雛雞提供一個(gè)最佳的生長(zhǎng)環(huán)境。
3育雛管理

3.1溫度控制。日齡越小的雛雞對(duì)環(huán)境溫度的要求越高，隨著日齡的增加，對(duì)溫度的要求慢慢下降。養(yǎng)殖戶要根據(jù)雞舍內(nèi)雛雞的精神狀況，隨時(shí)調(diào)整舍內(nèi)溫度，例如：發(fā)現(xiàn)雛雞成群扎堆、縮腳亂叫，并且向熱源周圍聚集，說(shuō)明雞舍溫度偏低；反之雛雞伸脖張口、頻頻飲水、呼吸加重，說(shuō)明雞舍溫度偏高。

3.2濕度控制。育雛舍的環(huán)境濕度過(guò)高，會(huì)引起病菌的滋生，濕度過(guò)低會(huì)引起雛雞脫水，一周齡雛雞濕度保持在65%左右，1周齡~2周齡以內(nèi)保持在60%左右，兩周齡以后濕度保持在55%左右為宜。

3.3通風(fēng)換氣。通風(fēng)換氣能有效的排除舍內(nèi)的二氧化碳、氨氣等有害氣體。開(kāi)放式雞舍在冬季通風(fēng)換氣時(shí)，需提前將雞舍溫度調(diào)高2℃，選擇天氣晴朗的中午開(kāi)窗通風(fēng)，惡劣天氣酌情通風(fēng)換氣，謹(jǐn)防雛雞受寒感冒；密閉式欄舍依靠風(fēng)機(jī)通風(fēng)。

3.4光照要求。育雛期雛雞的光照時(shí)長(zhǎng)隨著日齡的不斷增加而減少，剛出殼一周內(nèi)的雛雞需晝夜24h照明，第2～3周光照時(shí)間逐步縮短為15h/d，第4周開(kāi)始調(diào)整為10h/d，同時(shí)光照強(qiáng)度為20～30lux。

3.5飼養(yǎng)密度。決定雛雞飼養(yǎng)密度的指標(biāo)有：雛雞日齡、育雛方式。隨著雛雞日齡的不斷增加，需適當(dāng)調(diào)整雞舍的密度，一般調(diào)整的依據(jù)為：保證雛雞相互之間采食和飲水不受影響，留出充足的活動(dòng)空間。

3.6飲水與開(kāi)食。雛雞在孵化的過(guò)程中，體內(nèi)水分消失較多，因此，雛雞出殼的初飲時(shí)間非常重要，一般不能超過(guò)10h，初飲時(shí)間過(guò)晚，會(huì)引起雛雞機(jī)體脫水，影響采食和消化。雛雞開(kāi)食時(shí)間最好在出殼后12～24h內(nèi)進(jìn)行，必須選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的飼料，最好在飼料中添加一些維生素和抗生素。

3.7斷喙。雛雞育成后作為蛋雞使用的，在10d左右進(jìn)行斷啄，斷喙的目的是防止雞只之間啄肛、啄羽、啄趾，還為了防止雞采食時(shí)甩撒飼料，斷喙的部位為上喙鼻孔到嘴尖的一半處，下喙斷掉1/3。

作者:趙普超 單位:民權(quán)縣畜牧發(fā)展服務(wù)中心

飼養(yǎng)管理技術(shù)分析2

犢牛早期斷奶時(shí)間為45～60日齡左右，通過(guò)科學(xué)的早期斷奶能為犢牛未來(lái)生產(chǎn)和繁殖奠定良好基礎(chǔ)。同時(shí)，許多專家在研究早期斷奶意義時(shí)發(fā)現(xiàn)，犢牛早期斷奶可以降低10%～30%飼養(yǎng)成本，因此，越來(lái)越多的奶牛場(chǎng)開(kāi)始采用早期斷奶方法提高管理效率和養(yǎng)殖效益。但需要注意的是，斷奶對(duì)于犢牛來(lái)講也是一種應(yīng)激刺激，由于營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的材質(zhì)變化以及和母牛分離等，犢牛容易在斷奶早期出現(xiàn)精神、食欲不佳等問(wèn)題，因此斷奶前后需要留意犢牛健康狀態(tài)，具體飼養(yǎng)管理方法如下：

1犢牛早期斷奶的優(yōu)點(diǎn)

1.1促進(jìn)犢牛瘤胃機(jī)能發(fā)育瘤胃作為犢牛和其他反芻動(dòng)物重要的消化器官，一般在犢牛出生后2周會(huì)迅速發(fā)育，直至7周左右發(fā)育完善，犢牛瘤胃在這階段由于消化機(jī)能發(fā)育不完善可能出現(xiàn)腹瀉或便秘等癥狀[1]。在犢牛瘤胃發(fā)育過(guò)程中，主要借助皺胃進(jìn)行消化和營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z取，尤其是皺胃中的凝乳酶有利于乳汁消化，但此時(shí)對(duì)于飼料和飼草的消化能力較差。犢牛長(zhǎng)期攝入牛乳不利于皺胃成熟，并影響瘤胃微生態(tài)環(huán)境的塑造，甚至影響整個(gè)消化機(jī)能，因此早期斷奶有助于瘤胃發(fā)育。

1.2提高犢牛日增重，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育早期斷奶可以幫助瘤胃更好的接受飼料，由于飼料為人工配置成品，可針對(duì)犢牛發(fā)育情況進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)強(qiáng)化等，這樣有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，增加犢牛體重。尤其是公犢牛早期斷奶，能提升公犢牛對(duì)物質(zhì)的攝入量，其骨骼發(fā)育會(huì)更加完善，增強(qiáng)犢牛體質(zhì)。

1.3節(jié)約犢牛飼養(yǎng)成本早期斷奶可以節(jié)省犢牛對(duì)母牛乳汁的消耗，因此大多數(shù)規(guī)模化奶牛場(chǎng)通過(guò)早期斷奶方法來(lái)降低犢牛養(yǎng)殖成本，同時(shí)早期斷奶有助于縮短母牛母乳周期，有助于下一輪發(fā)情和繁殖。相應(yīng)的斷奶管理也能降低飼養(yǎng)員的工作量，提高牛群管理效率[2]。

2犢牛早期斷奶的飼養(yǎng)技術(shù)

2.1吃好初乳1）初乳營(yíng)養(yǎng)一般奶牛分娩后3d內(nèi)的乳汁均為初乳，尤其是犢牛出生后第1d的初乳，其富含蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)因子和多種免疫球蛋白，新生犢牛通過(guò)攝入初乳可以獲得母源抗體，同時(shí)初乳中的溶菌酶有利于排出犢牛胎便，促進(jìn)犢牛健康。2）哺乳方法犢牛出生后2d內(nèi)最好能吸吮到初乳，第一次吸吮的奶量不宜過(guò)多，1～1.5kg即可，具體可按犢牛體重和體質(zhì)來(lái)控制[3]。犢牛吃奶前需要用干凈的抹布擦去分娩過(guò)程中乳房沾到的污物，然后用溫和濕抹布再次擦拭一次，擠掉前3把奶，然后再給新生犢牛哺乳。在這期間犢牛每天攝入犢牛體重10%左右，吸吮次數(shù)為2～3次/d。3）人工哺乳若母牛產(chǎn)后無(wú)乳或乳汁品質(zhì)差，可通過(guò)人工哺乳的方式進(jìn)行飼喂，其他奶牛擠出的初乳要定時(shí)、定溫、定量給犢牛飼喂，飼喂前后對(duì)奶瓶進(jìn)行清洗、消毒、烘干，然后每天人工哺乳3次，每次人工哺乳時(shí)要注意乳汁溫度，犢牛哺乳的乳汁溫度不能低于犢牛體溫，一般在37℃即可。每次飼喂2kg左右，若犢牛一次未能完全喝完，可以間隔20min再飼喂一次，擠出的初乳最好不要放置超過(guò)1h。若犢牛抗拒奶瓶，飼養(yǎng)員可以用食指或其他玩具引誘犢牛，然后將奶嘴與犢牛鼻梁反復(fù)接觸，然后借助玩耍刺激犢牛食欲，讓其逐漸接受人工哺乳。飼養(yǎng)員可以在犢牛出生后的第7d開(kāi)始訓(xùn)練犢牛從奶桶中自行采食牛乳，飼養(yǎng)員可以用手指蘸取少量牛乳，然后誘導(dǎo)犢牛頭部向下，然后從奶桶中直接舔舐吸吮。由于奶桶的控溫性不如奶瓶溫度，初乳一般采用奶瓶飼喂，這樣可以降低犢牛腹瀉疾病發(fā)生率。無(wú)論是犢牛自行采食還是人工哺乳，乳汁嚴(yán)禁為乳房炎病牛或夾雜血液的劣質(zhì)常乳，同時(shí)還要做好定時(shí)、定量飼喂，這樣才有助于犢牛養(yǎng)成一個(gè)良好的消化器官規(guī)律性反射行為。

2.2分群和合群管理1）犢牛出生后分群若養(yǎng)殖場(chǎng)是采用犢牛和母牛分開(kāi)飼養(yǎng)，需要在犢牛能自行站立后再將其分開(kāi)，早期的分群飼養(yǎng)能縮短奶牛生產(chǎn)周期，降低犢牛對(duì)奶牛的依賴，也有助于早期補(bǔ)飼。2）斷奶犢牛合群犢牛斷奶后可以進(jìn)行合群管理，這樣有利于犢牛適應(yīng)群居生活。養(yǎng)殖戶要合理控制密度，以防密度過(guò)大影響犢牛活動(dòng)或出現(xiàn)擁擠、碰撞行為。一般將體重、體質(zhì)、日齡相似的犢牛和在一群，每群控制在7±1頭左右，每頭犢牛的飼養(yǎng)密度為3～4m2。

2.3盡早補(bǔ)飼1）飼喂原則犢牛飼喂原則應(yīng)為“定時(shí)、定量、定質(zhì)、定溫、定人”。定時(shí)為犢牛哺乳和采食飼料的時(shí)間固定。定量為根據(jù)犢牛體質(zhì)和體重進(jìn)行合理飼喂。定質(zhì)為保障犢牛攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的治療，飼料要求無(wú)異物無(wú)霉變。定溫為犢牛采食飼料不應(yīng)發(fā)生冰凍，其日常飲水溫度在35～38℃左右為宜。定人為由專門專業(yè)的飼養(yǎng)員進(jìn)行飼喂，勿頻繁更換飼養(yǎng)員，以防犢牛出現(xiàn)應(yīng)激刺激。2）早期斷奶時(shí)間犢牛早期斷奶時(shí)間以45～60日齡，該階段犢牛的瘤胃消化機(jī)能逐漸增強(qiáng)，飼養(yǎng)員可通過(guò)早期補(bǔ)飼的方法讓犢牛逐漸適應(yīng)飼料，通過(guò)循環(huán)漸進(jìn)的方法增加飼料在日采食量中的占比。一般犢牛出生后1周即可通過(guò)人工誘導(dǎo)的方法進(jìn)行采食訓(xùn)練，即犢牛吸吮完常乳后，可以將少量的飼料放在奶桶上或涂抹在犢牛嘴角中，起初的采食量約為15g/d左右，第一次采食結(jié)束后觀察犢牛糞便情況，若無(wú)異常可逐漸增加日飼喂量。到犢牛30日齡時(shí)，日采食飼料量可增至200～300g/d，60日齡增至500g/d，一般當(dāng)犢牛日采食量能達(dá)到500g/d時(shí)即可斷奶。3）飼喂方法①飼喂精料。犢牛出生2周左右可將精料加熱或混入粥中煮熟給犢牛飼用，為促進(jìn)犢牛采食，可選用適口性好的精料。適宜犢牛的精料配方為豆麩40%、玉米和麩皮各25%，小麥粉5%，食鹽2%，石粉1%，酵母粉1%、碳酸氫鈣1%；或玉米和豆餅各35%，麩皮22%，高粱5%，碳酸鈣1%，石粉1%，食鹽1%。精料熬制成粥狀后，混入少量的牛乳，然后涂抹在犢牛鼻鏡、嘴唇上，若犢牛舔舐干凈后，可以準(zhǔn)備一個(gè)餐盤再少量盛放熬好的精料，讓犢牛自由采食。若犢牛不愿采食，可以在熬制過(guò)程中加入5%蜂蜜，用香甜味刺激犢牛采食。一般精料飼喂3～5d后犢牛就適應(yīng)了，可以直接將調(diào)至好的精料放置到干凈的料盤內(nèi)，以10～20g/d的增加量進(jìn)行補(bǔ)料，一般犢牛出生30d后，其精料的日采食量可達(dá)到500g左右，到60日齡時(shí)，犢牛的精料日采食量可達(dá)到500g左右，因此飼喂好精料對(duì)犢牛早期斷奶具有重要意義。①飼喂干草。犢牛采食飼草能促進(jìn)反芻功能，飼養(yǎng)員可在犢牛出生后1周在料槽中放入少量?jī)?yōu)質(zhì)干草，讓犢牛自由采食。②飼喂多汁飼料。犢牛出生5d左右可每天飼喂20g切碎的胡蘿卜或甜菜，到1月齡飼喂量增至0.5～0.7kg，以后每月增至1kg，到犢牛6月齡日采食量為6.5kg左右。③飼喂青貯飼料。由于青貯飼料的原料多為玉米秸稈或全株玉米，與青綠多汁飼料或優(yōu)質(zhì)干草相比，3月齡內(nèi)的犢牛瘤胃消化機(jī)能還未健全，過(guò)早飼喂青貯飼料容易增加瘤胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)瘤胃臌氣或瘤胃酸中毒。一般在犢牛出生后70d飼喂青貯飼料，起初每天的飼喂量為0.1～0.15kg，3月齡逐漸增至1～1.5kg/d，到6月齡逐漸增至為4～5kg/d。

2.4供水充足1）水溫控制犢牛出生7d內(nèi)可以供給足量的清水，若犢牛出生在冬季，飲水一定要保障水溫在35～38℃左右，日飲水量為攝入干物質(zhì)量的5～6倍左右。2）自由飲水犢牛斷奶后仍需提供清潔充足飲水，尤其是早期斷奶的犢牛可能對(duì)流體食物具有一定的依戀性，這符合動(dòng)物本能，因此斷奶后飲水量應(yīng)提高至6～7倍，夏季運(yùn)動(dòng)場(chǎng)水槽中供應(yīng)充足飲水，讓犢牛自由飲水。冬季尤其要注意飲水的水溫，以防攝入涼水造成犢牛腹瀉。

2.5清潔管理1）牛舍環(huán)境衛(wèi)生犢牛舍應(yīng)做好環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，及時(shí)清理地面糞污，至少3d對(duì)犢牛舍進(jìn)行消毒一次，犢牛料槽、水槽使用前后需要清潔，犢牛斷奶前若有未吃凈的乳汁，需要集中處理，對(duì)奶桶進(jìn)行清潔、消毒。犢牛舍要定時(shí)更換干凈的墊草，犢牛排泄物和分泌物需要可通過(guò)堆積發(fā)酵殺菌，同時(shí)，牛舍要做好驅(qū)蚊滅蠅管理，以防機(jī)械傳播病原。2）牛舍溫濕控制犢牛舍溫維持在15～25℃之間，相對(duì)濕度在55%～65%左右能為犢牛營(yíng)造一個(gè)舒適的生長(zhǎng)環(huán)境。3）牛體清潔犢牛需要每天刷拭皮毛1～2次，這樣不僅能及時(shí)清潔犢牛體表的污物和寄生蟲(chóng)等，還能在刷拭被毛過(guò)程中促進(jìn)犢牛血液循環(huán)，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

2.6增強(qiáng)免疫力1）疫苗接種牛場(chǎng)按照實(shí)際養(yǎng)殖情況和區(qū)域牛病流行情況制定合理的疫病防疫程序，通過(guò)科學(xué)的計(jì)劃免疫提高牛群對(duì)抗疾病的能力。對(duì)于國(guó)家強(qiáng)制性免疫的牛病需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)接種，如犢牛90日齡需要接種口蹄疫疫苗，間隔30d后再進(jìn)行接種一次，并間隔4～6周進(jìn)行定期接種。同時(shí)犢牛需要做好驅(qū)蟲(chóng)管理，一般在斷奶前后和犢牛6月齡時(shí)需要驅(qū)除體內(nèi)和體外寄生蟲(chóng)，可使用伊維菌素或阿維菌素等廣譜驅(qū)蟲(chóng)藥。2）科學(xué)運(yùn)動(dòng)斷奶犢牛每天運(yùn)動(dòng)量至少為2h，適量運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)犢牛體質(zhì)，提高食欲和免疫力。夏季運(yùn)動(dòng)要避開(kāi)高溫和太陽(yáng)直射時(shí)間，冬季要選擇在暖和、有光照的時(shí)間段進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，犢牛早期斷奶可以節(jié)省母牛乳汁消耗，降低奶牛飼養(yǎng)成本，促進(jìn)瘤胃消化機(jī)能發(fā)育，保證犢牛健康生長(zhǎng)。根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，犢牛最適合的早期斷奶時(shí)間為45～60日齡，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)管理水平和犢牛自己健康程度進(jìn)行科學(xué)斷奶，通過(guò)早期補(bǔ)喂讓犢牛瘤胃逐漸適應(yīng)飼料，通過(guò)適量運(yùn)動(dòng)、接種免疫和強(qiáng)化圈舍衛(wèi)生等方法提高牛群抗病力和斷奶效率，促進(jìn)我國(guó)奶牛業(yè)健康發(fā)展。

作者:曾健單位:四川阿壩州小金縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心 

飼養(yǎng)管理技術(shù)分析3

奶業(yè)的發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，為了優(yōu)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高國(guó)民食品安全等級(jí)，就要從源頭抓起--重視奶牛的健康生長(zhǎng)以及原奶的生產(chǎn)質(zhì)量。本文針對(duì)奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行細(xì)節(jié)化的論述，并對(duì)牧場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展提出進(jìn)一步的優(yōu)化措施。1犢牛相關(guān)目標(biāo)荷斯坦牛只28kg可留養(yǎng)，娟珊牛則是25kg以上為健康犢牛。最佳日增重應(yīng)達(dá)成0～2月齡＞800g/d，斷奶時(shí)體重為出生重的2倍，現(xiàn)階段所占比例接近90%。犢牛3～6月齡＞900g/d，達(dá)標(biāo)率95%。滿6月齡犢牛體重達(dá)到190kg以上，體高達(dá)到106cm以上，達(dá)標(biāo)率90%。接產(chǎn)成活率≥95%，其中青年牛93%，經(jīng)產(chǎn)牛97%。母犢留養(yǎng)率≥85%，出生24h之后的犢牛，死淘率＜8%，0～60日齡發(fā)病率：腹瀉≤20%、肺炎≤5%、其它≤10%。2犢牛接產(chǎn)產(chǎn)房設(shè)置在安靜、外界刺激、噪音少、有上下水，靠近圍產(chǎn)前期牛圈及小奶廳。這樣的結(jié)構(gòu)有利于牛只轉(zhuǎn)圈面積不少于30m2，且2～3個(gè)產(chǎn)區(qū)是最理想化的，要求通風(fēng)、避雨、采光良好、視野開(kāi)闊、干凈衛(wèi)生、飲水充足，防寒保暖，設(shè)有牛只保定欄，配置助產(chǎn)用具、急救藥品等。每日及時(shí)清理產(chǎn)房?jī)?nèi)的死胎、胎衣，交接班時(shí)在專門的區(qū)域集中進(jìn)行無(wú)害化處理。活率≥93%。接產(chǎn)前要做好物品準(zhǔn)備，桶、助產(chǎn)鏈/助產(chǎn)繩、熱水。配置0.1%新潔爾滅對(duì)助產(chǎn)器械進(jìn)行浸泡消毒，另外還需要準(zhǔn)備潤(rùn)滑劑、毛巾、碘酒、小車、橡膠手套等一系列接產(chǎn)工具。接產(chǎn)員應(yīng)30min巡欄一次圍產(chǎn)舍，將出現(xiàn)產(chǎn)犢征兆、頻頻起臥的牛及時(shí)轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，每位接產(chǎn)員必須配備筆和小本記錄產(chǎn)犢相關(guān)事宜。在待產(chǎn)區(qū)每隔15min觀察一次產(chǎn)犢進(jìn)展，無(wú)進(jìn)展則檢查。檢查時(shí)注意清潔消毒，用溫水清洗外陰，使用消毒液消毒。3新生犢牛護(hù)理為保證犢牛呼吸正常，接產(chǎn)人員應(yīng)戴干凈手套去除犢牛口鼻中的異物和黏液，用草刺激鼻腔。如出現(xiàn)呼吸異常的牛只，必須先倒立用雙手拍打兩側(cè)胸部，呼吸正常后再進(jìn)行后續(xù)護(hù)理[1]。接著用干凈毛巾將犢牛身上的黏液和水分擦拭干凈，1頭牛1條毛巾或使用干燥粉在身體表面反復(fù)揉搓。犢牛轉(zhuǎn)移到新生犢牛舍，運(yùn)送車必須干凈衛(wèi)生。最好在30min內(nèi)母子分離，避免犢牛自行吮吸母牛乳頭。出生后馬上進(jìn)行臍帶消毒，距離犢牛腹部5～8cm處剪斷臍帶，使用碘酊完全浸泡臍帶。4初乳與常乳的飼喂初乳飼喂最佳溫度應(yīng)維持在38～40℃間，灌服時(shí)控制流速，不能過(guò)快。首次灌服使用優(yōu)質(zhì)初乳，首選初乳白利度≥26的初乳，第一次灌服時(shí)間在出生后1h內(nèi)，體重在35kg以上的犢牛灌服4L，第2次間隔8h喂飼2L。體重在35kg以下的犢牛第一次灌服3L，間隔8h喂第二次，飼喂量3L。每次灌服或飼喂完初乳后6h之內(nèi)不能運(yùn)送或驅(qū)趕犢牛。在第二次飼喂初乳（2L）8h之后方可飼喂常乳。2次/d，兩次飼喂牛奶間隔9～15h，每天飼喂時(shí)間必須固定，溫度于38～40℃最佳，常乳巴氏殺菌后必須馬上快速飼喂，存放時(shí)間越長(zhǎng)犢牛腹瀉幾率越大。

5哺乳期犢牛日常管理

5.1采食與飲水管理犢牛出生2d開(kāi)始給水，自由飲水，15～20℃（冬季）、常溫（夏季），2次/d，至少每2d清洗1次，冬季結(jié)冰的牧場(chǎng)，給予溫水，結(jié)冰前倒掉，最少2次/d。顆粒料飼喂時(shí)間：2日齡開(kāi)始添加（0～2月齡）顆粒料，飼喂頻次：2次/d，每次將剩料清理，重新添加，全天保證顆粒料新鮮；當(dāng)顆粒料采食量連續(xù)3d，每天平均最少1.5kg以上方可斷奶。顆粒料應(yīng)在通風(fēng)、料垛底搭起，防止返潮導(dǎo)致料的霉變[2]。

5.2用具管理每天保證奶桶、奶罐、料桶、水桶的干凈，飼養(yǎng)員每天喂完牛奶后洗刷奶桶、奶罐，先用45℃清水刷洗一次，然后用稀釋后堿液泡5～10min后刷洗，再用清水漂洗一遍，保證不能殘留堿液。然后通風(fēng)晾干準(zhǔn)備下次使用。水桶、料桶2d至少清洗1次，日常飼喂過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)料桶有料結(jié)塊、邊緣有污垢，水中有雜質(zhì)，則立即清理掉水或料并更換水桶、料桶。胃管之類器具每次用完嚴(yán)格按規(guī)定清洗、固定地方擺放整齊。折光儀、灌服器、奶桶、奶壺等飼養(yǎng)工具用完必須清洗通風(fēng)晾干保存。

5.3犢牛去角、去副乳藥物去角在出生第2d進(jìn)行，斷奶前檢查去角是否遺漏，如有遺漏需要進(jìn)行二次去角（15～21日齡），二次去角不能使用藥物，需要使用燙角器，在使用去角膏時(shí)要注意防止流出的組織液腐蝕犢牛其他組織，去副乳要將副乳頭周圍皮膚依次用10%碘酊棉球消毒、75%酒精棉球脫碘；手術(shù)剪用75%酒精棉球消毒；剪去高于副乳基部部位，避免損傷乳腺；剪掉后用10%碘酊嚴(yán)格消毒，斷奶時(shí)再檢查一次，保證犢牛無(wú)副乳頭、無(wú)角。

5.4環(huán)境管理保證新生犢牛舍清潔干燥、通風(fēng)良好、無(wú)異味、無(wú)賊風(fēng)。夏季有遮陽(yáng)冬季有保溫設(shè)備，墊料表面發(fā)現(xiàn)有潮濕痕跡，直徑超過(guò)20cm后需要補(bǔ)墊或徹底清理（消毒、灑白灰后鋪設(shè)墊料），墊草厚度至少30cm，稻殼厚度20cm以上，沙子墊料要松軟干燥并且不能在趴臥區(qū)域有泥濘或水坑。將新生犢牛舍墻壁、圍欄、牛舍地面、犢牛經(jīng)常行走接觸的地方每周嚴(yán)格消毒2次并做好記錄，每斷奶一批犢牛，犢牛島（舍）要徹底清理消毒，太陽(yáng)暴曬，至少3d后重新鋪設(shè)墊料方可安置犢牛[3]。

6斷奶后（3～6月齡）犢牛飼喂管理

犢牛生長(zhǎng)到3～6月齡會(huì)進(jìn)行斷奶，為了奶牛的科學(xué)生長(zhǎng)需要遵循一些原則。斷奶時(shí)間：出生后50d開(kāi)始減奶量準(zhǔn)備斷奶。斷奶標(biāo)準(zhǔn)：連續(xù)3d顆粒料采食超過(guò)1.5kg即可斷奶；斷奶時(shí)體重至少應(yīng)為出生重的2倍，平均日增重在800g以上，斷奶犢牛體重不足2倍者可延續(xù)一周斷奶，達(dá)不到采食量的延遲斷奶（繼續(xù)執(zhí)行每天喂1次喂2L的飼喂程序）。生長(zhǎng)要求：犢牛斷奶時(shí)體重≥80kg、體高大于≥85cm、日增重大于≥0.8kg；疾病未治愈不予斷奶，治愈后走正常斷奶流程及時(shí)斷奶。在過(guò)渡期（61～75日齡）的犢牛需注意分群，斷奶以后在原地過(guò)渡飼養(yǎng)7d，以減少轉(zhuǎn)群應(yīng)激，然后轉(zhuǎn)入專門的過(guò)渡舍飼養(yǎng)，轉(zhuǎn)群的時(shí)候整群推動(dòng)，如產(chǎn)犢高峰期犢牛島或犢牛舍不夠用時(shí)，對(duì)于采食量能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)可以立即轉(zhuǎn)出到斷奶牛舍；飼喂：斷奶犢牛自由采食0～2月齡顆粒料，保證每頭犢牛的采食空間，并跟蹤采食情況并做好記錄；飲水：24h提供清潔飲水，冬季為15～20℃清潔溫水；環(huán)境：每周清理牛舍1次并更換墊料，保證干凈、舒適、干燥、通風(fēng)、光照、無(wú)賊風(fēng)；活動(dòng)空間：運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保證3m2/頭的活動(dòng)空間；斷奶應(yīng)激處理：每頭牛必須記錄采食量，不達(dá)到規(guī)定采食量不能斷奶，斷奶后轉(zhuǎn)入斷奶舍的犢牛如果第3d還叫的犢牛密切關(guān)注犢牛是否因?yàn)槠渌蛩兀ㄈ绮桓蚁屡_(tái)階、不敢鉆頸夾等）而造成不能采食到精料和水，必要時(shí)轉(zhuǎn)回原舍待幾天后和下批斷奶牛一起轉(zhuǎn)出。斷奶75～90日齡飼養(yǎng)的分群：根據(jù)日齡和體重相近的原則分群，小群飼養(yǎng)20～40頭，料槽內(nèi)的料要分布均勻，且保證每頭犢牛的采食空間；采食：自由采食，采取“顆粒料+優(yōu)質(zhì)燕麥草（限量）”的方式進(jìn)行飼喂；飲水：保證24h提供干凈、清潔的水源；冬季水溫15～20℃；環(huán)境：每周1次清理牛舍，保證干凈、墊料厚度＞30cm、干燥、通風(fēng)良好，夏季有遮陽(yáng)，冬季有保溫設(shè)施，定期消毒；日常觀察：由專人對(duì)斷奶后犢牛、精神狀況等異常牛應(yīng)及時(shí)檢查，必要時(shí)給予治療。采食：采取顆粒料+優(yōu)質(zhì)燕麥草的方式進(jìn)行飼喂；飲水：24h提供干凈、衛(wèi)生的水，同時(shí)保證有足夠的飲水空間；優(yōu)質(zhì)燕麥草的飼喂量：75～90日齡，0.25kg/頭·d；91～150日齡，1kg/頭·d；151～180日齡，1.5kg/頭·d；環(huán)境：每周1次清理牛舍，保證干凈、舒適、干燥，每周1次消毒，冬春季室內(nèi)飼養(yǎng)時(shí)保證牛舍通風(fēng)；轉(zhuǎn)群：達(dá)到6月齡的時(shí)候，轉(zhuǎn)入育成牛舍飼養(yǎng)，同時(shí)測(cè)量生長(zhǎng)指標(biāo)并做記錄[4]。

7后備牛（7～12月齡）犢牛飼喂管理

每月15日前將所有6月齡牛稱重記錄，并錄入系統(tǒng)。將生長(zhǎng)指標(biāo)合格的牛只，轉(zhuǎn)出斷奶舍到后備舍，合格率需達(dá)到95%，每月轉(zhuǎn)出斷奶牛舍的后備牛按照月齡進(jìn)行分群（如：7月1日-7月31日的牛放一起）。以便以后飼喂管理和繁育配種。每次轉(zhuǎn)移6月齡牛時(shí)按照順序向后推移；每月將全部12月齡的牛只進(jìn)行稱重、記錄、并錄入系統(tǒng)；剛轉(zhuǎn)出斷奶牛舍的后備牛要飼喂15d的過(guò)渡日糧；6～12月齡配方中蛋白含量不低于15%；后備牛TMR賓州篩上層控制在10%～15%之間；空槽時(shí)間不得超過(guò)1h；日干物質(zhì)采食量6～8kg；密度不得超過(guò)頸夾數(shù)的120%；糞道每天清理1次；飲水管理：夏季每周2次，冬季每周1次對(duì)育成牛的飲水槽進(jìn)行清洗；獸醫(yī)要保證至少2次/d對(duì)后備牛舍進(jìn)行巡視，病牛要隔離進(jìn)行治療。

8犢牛疾病診斷及治療（預(yù)防為主、治療為輔）

感冒：耳朵下垂、流鼻涕、精神抑郁、喜臥、厭食、體溫升高。治療：青霉素或鹽酸頭孢噻呋鈉及抗炎類藥物降低疼痛；肺炎：呼吸急促、體溫升高、食欲減退、精神抑郁。治療：治療順序，可使用頭孢類、四環(huán)素類、抗炎類藥物，根據(jù)牛只體重確認(rèn)劑量使用。將嚴(yán)重病牛隔離并進(jìn)行靜脈補(bǔ)液治療，根據(jù)體重確認(rèn)劑量使用[5]；輕度腹瀉：糞便粥樣、體溫正常、采食速度減慢、脫水不明顯；治療直接口服電解質(zhì)水或有機(jī)復(fù)合維生類；嚴(yán)重腹瀉：糞便稀水樣、伴有惡臭腸黏膜、明顯脫水、體溫升高、精神抑郁；治療用慶大霉素-土霉素+恩諾沙星+配合抗炎類藥物+電解質(zhì)類藥；瘤胃臌氣：左側(cè)腹部膨大、敲擊有鼓音、反芻停止；治療可以插胃管把氣體放出，緊急情況可以用套管針穿刺放氣；也可以灌服石蠟油；反復(fù)臌氣牛只隔離出來(lái)不斷料不斷水的情況下增加飼草的采食量；犢牛眼病：精神抑郁、眼瞼沉重、眼部分泌物增多、眼內(nèi)血管發(fā)紅使用土霉素軟膏進(jìn)行涂抹[6]；

9大牛護(hù)理

9.1產(chǎn)后護(hù)理所有牛在產(chǎn)后1h內(nèi)完成灌服工作；產(chǎn)后灌服功能性包（益母草、丙酸鈣、維生素A\E\D粉、氯化膽堿、氨基酸絡(luò)合物等）+溫水（36℃左右）15～20L+丙二醇250～300mL，一次灌服。

9.2口服鈣制劑費(fèi)；由于缺乏專業(yè)人員的飼養(yǎng)管理，肉羊的飼糧配比不合理，營(yíng)養(yǎng)需要沒(méi)有得到滿足，導(dǎo)致肉羊發(fā)育不健全及產(chǎn)生一系列的相關(guān)疾病，影響肉羊養(yǎng)殖效益。因此，在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)引進(jìn)高水平的飼養(yǎng)人員，具備一定的專業(yè)知識(shí)，明確自身的責(zé)任，承擔(dān)起養(yǎng)殖場(chǎng)的管理工作，全面提高肉羊的養(yǎng)殖管理水平，產(chǎn)生更高的效益[4]。

二胎及以上的經(jīng)產(chǎn)牛，產(chǎn)雙胎的、胎衣不下、人工參與助產(chǎn)的高危牛只，養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)產(chǎn)牛生產(chǎn)癱瘓發(fā)病較多的，產(chǎn)后經(jīng)口投服固體鈣制劑（成分碳酸鈣、氯化鈣）1粒；9.3藥品注射所有牛產(chǎn)后注射縮宮素50～100IU，異常牛只注射頭孢類抗生素預(yù)防性治療；異常產(chǎn)犢（產(chǎn)道拉傷，胎衣不下）牛只產(chǎn)后連續(xù)注射3d鹽酸頭孢噻呋20～25mL；牧場(chǎng)產(chǎn)后21d以內(nèi)新產(chǎn)牛產(chǎn)后發(fā)燒和子宮炎發(fā)病40%以上時(shí)，建議產(chǎn)后所有牛只連續(xù)注射3d鹽酸頭孢噻呋20～25mL，1次/d。亞臨床酮病發(fā)病超過(guò)15%的牧場(chǎng)，產(chǎn)后丙二醇250～300ml連續(xù)灌服3d，肥胖牛加50g膽堿。10結(jié)語(yǔ)以上就是奶牛飼養(yǎng)的技術(shù)要點(diǎn)，其中犢牛飼養(yǎng)成功與否關(guān)乎養(yǎng)殖場(chǎng)未來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益及持續(xù)發(fā)展能力，所

以在奶牛養(yǎng)殖過(guò)程中不可或缺，犢牛健康茁壯成長(zhǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)的效益方能蒸蒸日上。

參考文獻(xiàn)：

[1]鄂志榮.內(nèi)蒙古推廣10萬(wàn)頭奶牛階段飼養(yǎng)技術(shù)改善管理[J].中國(guó)奶牛,1994(1):61.

[2]劉常樂(lè).冬季奶牛飼養(yǎng)管理應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題[J].內(nèi)蒙古畜牧科學(xué),2002(6):61.

[3]馬景偉.淺談犢牛的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)[J].現(xiàn)代畜牧科技,2017(9):34.

[4]趙玉清.犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].畜禽業(yè),2011(4):17.

[5]徐富偉.犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)及措施[J].中國(guó)動(dòng)物保健,2018,20(1):44-45.

[6]許林敏,黃萬(wàn)勝,紀(jì)杰.淺述犢牛的飼養(yǎng)管理和常見(jiàn)病防治[J].上海畜牧獸醫(yī)通訊,2010(5):89.

作者:曹衛(wèi)紅 單位:江蘇省興化市畜牧獸醫(yī)站