導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的1篇茶文化產業分析3篇，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

茶文化產業分析1

1互聯網時代茶文化旅游產業的發展現狀

1.1互聯網時代，茶文化旅游產業迎來了良好的發展平臺互聯網時代的到來，使得社會環境變得更加開放和包容，世界各個地方的信息的交流與互通也變得更加快速和便捷。公眾視野大大拓展，區域間交流互通不斷加強。互聯網時代的到來，讓我國的茶文化能夠迅速廣泛地傳播，互聯網的普及也為我國茶文化的傳播和普及提供了良好的媒介和平臺。

1.2互聯網時代，茶文化旅游產業的共享性在不斷加強互聯網背景下，信息的共享性不斷增強。在現代社會，除了PC端的信息傳播外，手機等移動端的發展也讓信息的傳播與共享更加便捷。由于信息的共享變得更加便捷，人與人之間的交流與分享也變得更加便利。在信息與資源高度共享的大環境下，中國優秀的茶文化也通過互聯網不斷分享傳播，這對茶文化的推廣起到了良好的推動作用。公眾可以通過互聯網平臺學習和了解茶文化的各種知識以及相關體驗，了解茶產業、茶產地相關訊息，為茶文化的虛擬及實體體驗提供了良好的基礎。

1.3互聯網時代，茶文化旅游產業的便利性在不斷加強互聯網時代背景下，公眾可以通過互聯網平臺高效便捷地獲取信息，同時，互聯網平臺還能為公眾提供各種服務，包括茶文化旅游服務等。游客通過互聯網平臺可以直接搜索查找茶文化旅游的相關信息與攻略，可以尋找和挑選自己感興趣的茶文化產品或文化創意產品，可以很輕松地開啟一場茶文化旅游活動，可見互聯網時代給茶文化旅游產業發展帶來的便捷。

1.4互聯網時代，茶文化旅游產業的體驗性在不斷加強我國的茶資源包括茶園，其基本上都地處自然環境優美秀麗的地方，非常適合發展文化旅游產業，滿足互聯網時代現代人不斷增長的追求回歸自然與人文體驗的需求。比如西湖龍井所在地杭州，也是旅游勝地。福建的茶資源也十分豐富，因此發展了茶葉博物館、茶葉大觀園以及生態茶園等多種文化旅游產業。此外，很多地方依托茶的保健及藥用價值，開發具有生態保健功能的文化旅游產業，在宣傳茶文化的同時，帶動區域經濟發展。再次，互聯網時代，公眾對文化旅游的體驗性的要求在不斷提升，因此，以茶藝活動和表演為代表的各種茶文化旅游活動也在不斷涌現，讓公眾通過活動體驗能夠更好地體會茶文化的博大精深和茶文化的精神內涵，獲得豐富的物質和精神享受，并帶動茶文化旅游產業的更好發展。互聯網時代還推動了茶文化的國際交流，景德鎮和成都的茶文化旅游節均成為走向國際、宣傳我國茶文化的重要名片。

2互聯網時代茶文化旅游產業發展過程中存在的問題

茶文化旅游作為近年來我國旅游產業發展的新趨勢，也憑借其獨一無二的魅力，引發著我國以及世界上的文化旅游熱潮。我國作為茶葉的文化發源地，擁有著悠久的茶文化歷史和豐富的茶葉資源，以及深厚的茶葉風俗、茶藝文化、茶事等多種茶文化產業資源。近些年來，在茶產業領域及旅游領域專業人士的共同推動下，我國的茶文化產業取得了飛速的發展，獲得了不俗的成績，各種茶文化旅游方面的產品也層出不窮。互聯網時代為茶文化旅游產業的發展提供了眾多機遇和良好的發展平臺，如今，將茶產業和旅游融合起來已經成為旅游產業發展的重大趨勢。然而，在我國文化旅游產業發展的過程中，尤其是茶文化旅游產業發展的過程中，仍然存在著文化旅游產業的文化內涵不夠，產業的基礎資源及配套不完善等眾多問題，不能更好地滿足公眾的需求。綜合而言，茶文化旅游產業發展過程中存在的不足主要包括以下幾個方面。

2.1對互聯網信息時代的技術價值的認知不足事實上，在互聯網已經發展到比較成熟的水平的今天，很多文化旅游產業的開發，都沒有能真正意識和認識到互聯網信息技術的應用給文化旅游產業帶來的契機，以及互聯網信息技術如何才能夠在文化旅游產業中發揮出更好的效用。很多區域的茶文化旅游產業的開發的智能化水平都比較低，沒有很好地融合互聯網信息技術優勢。且部分區域的茶文化旅游產業的開發即使采用了互聯網相關技術以及匹配了相應的硬件設施設備，但是由于缺乏對信息技術的正確認知和運用，再次限制了茶文化旅游產業的發展，也影響了茶文化產業與旅游產業的容和水平。客觀來講，在互聯網飛速發展的幾天，智能化的手段，以及信息技術與設備早已經深刻融入到文化旅游產業發展的過程之中，要想更好地發展茶文化旅游產業，就不能忽視互聯網信息技術及智能化設施設備的應用。

2.2對茶文化旅游產業融合背景下的公眾需求把握不足隨著互聯網時代的發展，公眾的生活習慣、消費習慣及精神文化方面的需求也在不斷改變。在文化旅游產業發展融合的過程之中，互聯網信息技術的水平也與公眾對文化旅游活動的需求與體驗之間存在著一定的關聯。從當前茶文化旅游產業發展的情況來看，存在著對公眾的實際文化旅游訴求把握不準確的情況。即不夠重視公眾實際的文化旅游需求的分析與把控，而是盲目地開展茶文化與旅游，從而使得茶文化旅游的受眾變得更加局限，茶文化旅游產業的業態的層級也沒有得到更好地規劃，使得茶文化旅游產業的發展能效低，茶文化與旅游業態不能更好地融合，未能形成合理最大化。尤其對于旅游產業而言，準確把握受眾需求是旅游產業更好發展的前提，也是茶文化與旅游業能否更好地融合發展的關鍵。

2.3茶文化產業與旅游產業的融合程度還不夠互聯網時代下，發展茶文化旅游產業必須要準確地把握和認識茶文化與旅游產業的融合價值，要充分利用互聯網時代的信息技術的優勢，最大化地實現茶文化旅游產業的發展。而事實上，在當前茶文化旅游產業發展的過程中，仍然存在著茶產業和旅游產業的融合程度不夠等問題。一方面，茶產業缺少具備互聯網思維的旅游專業人才，限制了茶產業和茶文化旅游產業的整合與開發，從而使得茶葉資源和旅游資源的開發深度不夠，茶文化產業旅游的服務化水準和茶文化旅游活動本身的內涵型與體驗性都不夠，茶葉產業和旅游的融合單一牽強、缺乏內涵，茶產品同質化嚴重等。另一方面，未能很好地將互聯網信息技術的優點融入到茶文化旅游產業發展的過程之中，導致茶文化相關的智能設施設備不足，影響公眾的服務體驗。最終導致公眾對茶文化旅游活動的體驗性不高，最終影響公眾對茶文化旅游活動的評價，影響茶文化旅游活動的良性發展。

2.4茶文化旅游產業缺乏系統和科學的規劃茶文化旅游產業一方面能夠幫助區域發展經濟，同時還能夠推動區域旅游資源的開發，推動第三產業的發展。但我國生態環境比較好的茶產業資源主要集中在較為偏遠的山區或中高海拔區域，對于發展旅游業而言，無疑增加了基礎設施等方面的投入成本。因此，要發展茶文化旅游產業，做好茶產業區域的旅游基礎設施的開發和相關配套的建設顯得尤為重要。但是實際情況是，很多茶產業區域目前還停留在為了發展茶文化旅游產業而發展茶文化旅游產業的階段，即盲目地進行茶文化旅游產業的開發，缺少對產業的系統規劃與科學規劃，導致茶文化與配套設施不匹配，對生態景觀資源造成破壞等問題的出現。

2.5茶文化旅游產業相關專業人才不足專業的人才是發展茶文化旅游產業的關鍵，但是現實中茶文化旅游產業相關的人才隊伍建設卻明顯不足，已經無法滿足互聯網時代茶文化旅游產業迅速發展的需要，因此茶文化旅游產業的人才隊伍建設已成為一個亟待解決的問題。目前茶文化旅游產業人才管理較為混亂，人才能效低，急需一批懂互聯網信息技術、懂互聯網時代的公眾人才，懂得如何深度挖掘茶文化的內涵與品牌價值，懂得茶文化旅游產業的深度開發及生態保護的專業人才的參與。

3互聯網時代茶文化旅游產業發展的路徑

互聯網時代的到來為茶文化旅游產業的發展提供了平臺和機遇，因此，發展茶文化旅游產業需要順應互聯網發展思維，抓住互聯網時代的信息傳播效應。對于茶文化產業而言，品牌及營銷層面的傳播影響力需要借助互聯網平臺的優勢，且茶文化產業智能化服務能力的提升也需要依托互聯網信息技術的支撐。而為了增強互聯網時代茶文化旅游產業受眾的黏性，還需要從不斷提升茶文化旅游產業的產品質量、加強文化和旅游的深度融合、加強茶文化產業人才隊伍的建設等多個方面著手，全方位提升茶文化旅游產業的體驗性。具體而言，推動互聯網時代下茶文化旅游產業的可持續發展，可以從以下幾個方面著手。

3.1提升對互聯網信息時代的技術價值的認知針對茶文化旅游產業發展過程中存在的對互聯網信息時代的技術價值認知不足的情況，茶產業資源區應該盡快認識到該問題的嚴重性，并著手解決該問題。一方面，茶文化旅游產業相關工作人員，尤其是頂層設計者，應該充分認識互聯網信息技術的價值，并能夠充分利用互聯網信息技術手段來服務于茶文化旅游產業。比如在茶文化旅游產業的發展過程中，應該把互聯網信息技術手段及相關智能化設施設備的建設納入到產業的打造過程中來，提升茶文化旅游產業的發展效能。一方面，通過建立茶文化產業相關的信息宣傳平臺，讓公眾通過互聯網就能夠詳細了解區域的茶文化及茶文化旅游的具體情況，比如體驗項目、游玩攻略等，提升區域茶文化旅游產業的知曉度和知名度，提升公眾對該區域的茶文化旅游產業的了解。另一方面，將互聯網信息技術手段運用到茶文化旅游產業相關的智能化服務配套設施的建設中來，提升區域茶文化旅游的服務水平，提升公眾的文化旅游滿意度。總之，在互聯網技術飛速發展的時代背景下，發展文化旅游產業必須充分認識到技術的重要性，在產業發展過程中融入技術意識，提升對技術的應用能力，不斷借助技術的力量來推動茶文化旅游產業的更好發展。

3.2準確把握互聯網時代茶文化旅游產業的受眾需求互聯網時代背景下，公眾的生活習慣和消費習慣都在不斷改變。曾經以線下消費為主和實體經濟為主的方式都在向以線上和線下相結合的方式轉變。且互聯網所帶來的社會的快節奏使得公眾在旅游等精神層面的需求增加，而經濟發展水平的不斷提升也推動了公眾對文化的重視，因此文化旅游越來越成為近年來的旅游熱潮。發展茶文化旅游產業，必須精準把握公眾在文化旅游方面的具體需求，提升茶文化旅游的針對性，及找準區域茶文化旅游產業面向的受眾，精準匹配該受眾群體的文化旅游需要，從而為該受眾群體提供匹配其需求的文化旅游產品和服務。尤其是在把握受眾的具體需求的前提下，做好茶文化與旅游業的融合，提升茶文化旅游產業的業態層級，提升公眾的滿意度。

3.3加強互聯網時代茶文化產業與旅游產業的深度融合針對茶文化產業與旅游產業的融合程度不夠的問題，一方面，茶文化旅游產業的開發及運營主體需要不斷提升互聯網思維，構建互聯網與產業鏈和服務鏈相融合的產業創新體系。具體而言，即將茶文化旅游產業上游的茶葉的種植、茶園的管理、產品的包裝設計，中游的茶葉的生產及檢測，以及下游的茶產品的消費和深加工等融合起來，進行茶葉旅游的融合與跨界，不斷延伸產業鏈條，完善茶文化產業系統，提升茶文化產業與旅游產業的融合度。另一方面，在服務層面，要重視茶葉產品的質量，不斷滿足不同消費者的不同需求，提升消費者對產品的滿意度。再次，不斷發展茶葉采摘、茶園體驗、茶藝及茶事活動，并通過店面茶飲體驗、產品體驗等多種方式，實現互聯網與茶產業鏈和服務鏈及旅游產業的融合，推動茶文化旅游產業的持續發展。此外，在具體的旅游體驗的融合方面，茶文化旅游產業的開發及運營者還必須不斷深挖當地茶文化的特色，捕捉當地茶文化區別于其他區域茶文化的特色點，并圍繞該特色點開展識茶、賞茶、品茶等茶文化活動，并結合茶園風景觀光、生態茶園游園等旅游體驗，讓公眾在茶文化旅游活動中更好地理解中國茶文化，獲得良好的文化旅游體驗。

3.4加強互聯網時代茶文化旅游產業的系統與科學規劃針對茶文化旅游產業開發及運營過程中存在的缺乏系統科學規劃的問題，相關開發及運營主體應該及時意識到問題的嚴重性，并盡快對當地茶文化旅游產業的開發及運營情況進行診斷，及時發現茶文化旅游產業在頂層設計及發展規劃方面存在的問題。尤其是對于計劃開發茶文化旅游產業的主體來說，首先應該做好該區域的茶葉資源現狀的分析，包括茶葉資源的特色、茶園的地理位置、茶園景觀情況、茶園區域交通、茶園服務配套、茶園基礎設施等。在充分了解區域茶葉發展現狀的基礎上，進行系統的茶文化旅游規劃。即在宣傳區域茶文化特色的基礎上，更好地凸顯當地茶園的自然生態景觀，做好茶文化產業的系統規劃。同時，在不破壞當地生態環境及影響區域公眾的生活的基礎上，不斷完善區域文化旅游相關的基礎設施及服務配套的建設，尤其是順應互聯網時代發展的智能化的設施設備，比如票務平臺、購票終端等，做好茶文化旅游產業的科學規劃，規避發展茶文化旅游產業過程中出現的資源浪費、服務能力跟不上等問題。

3.5加強互聯網時代茶文化旅游產業技術及品牌營銷人才隊伍建設針對茶文化旅游產業發展過程中存在的專業人才不足的情況，茶文化產業開發及經營主體需梳理互聯網時代下發展文化旅游產業的人才需求。一方面，加強茶文化旅游產業相關信息技術人才隊伍的建設，為茶文化旅游產業的發展提供優質的技術及后臺服務。另一方面，加強茶文化旅游產業相關開發人才隊伍的建設，深挖區域茶葉的文化內涵，把握區域茶葉旅游的優勢特色，打造出優質的茶文化與旅游產品。再次，加強茶文化旅游產業相關品牌營銷人才隊伍的建設，充分利用互聯網時代信息傳播共享的優勢，為當地的茶文化旅游品牌及產品注入新的活力，提供宣傳和展示的平臺。4結語互聯網時代所帶來的“信息平臺”和“共享平臺”為我國茶文化旅游產業的發展提供了眾多契機，也為茶文化旅游產業在發展過程中暴露出的系列問題提供了新的思路與解決路徑.

作者:馬紅艷 單位:河南工業貿易職業學院

茶文化產業分析2

1解讀新時代的茶文化

中華文化源遠流長、燦爛輝煌。習近平總書記講到“一個國家綜合實力最核心的還是文化軟實力，這事關民族精氣神的凝聚。”建設社會主義文化強國，增強國家文化軟實力，實現中華民族偉大復興的中國夢，文化自信是更基本、更深層、更持久的力量。廣義的文化主要由文化觀念包括價值觀和行為模式包括思維模式、生活方式與習俗兩個方面。我國是茶葉的發源地，世界上的許多國家對茶的喜愛，以及相應的種茶技術和喝茶的風俗習慣以及相關的知識、價值、信仰及其成員的行為范式、生活方式，都是從中國直接或間接傳播去的。隨著世界文化的交融，茶成為中華文明的一個象征，是中國連通世界的重要媒介和紐帶。古書記載最早的飲茶有文字的可以追溯到上古時期，隨著社會經濟政治的不斷發展，社會文化的不斷繁榮，茶被賦予了許多新時代的意義，有了豐富的文化內涵。茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，是中華五千年文明的結晶，蘊含于各地的傳統習俗、風土人情、文學藝術以及人們的生活方式、價值觀念中，是中華民族的獨特標識。茶文化可以表現在茶精神、茶產業、茶藝、茶事、茶聯、茶書、飲茶、茶道、品茗、茶德、器用、茶具、茶文、茶畫、茶學、茶故事等等。茶的元素滲透到人們生活領域，延伸到人們的精神中，形成精神品格：精行儉德、超然脫俗、追求意趣、致虛守靜、推行清廉、以茶敬客、共敘友情、敬人愛民，助人為樂、堅忍不拔、德重茶禮、謙虛禮貌、器凈水甘、相敬互讓等傳統美德，是我國優秀傳統文化的一部分，其深邃的思想內涵、積極的精神涉及茶文化的各個領域。中國傳統文化對茶飲的滲透，加上哲學思想和美學思想的融匯，給茶文化注入了蓬勃的生命力。

2茶文化在學前教育中有機融合的重要意義

2.1保存與傳遞茶文化茶文化作為優秀傳統文化的分支，它具有“教化”功能。首先，學前教育要有選擇地繼承茶文化遺產，保存現有茶文化模式，并借助幼兒園課程形式，向學前兒童提供適應社會生活的知識、技能、行為規范和價值觀，使我國的主流茶文化與價值觀得到傳承。此外，學前教育通過引導學前兒童對多元茶文化的體驗與了解，直接促進不同地區或社會茶文化的傳播。在當代不管是中國茶德所提倡的“廉、美、和、敬”還是日本茶道的“和、敬、清、寂”以及韓國茶禮的“和、敬、怡、真”，所體現的都是“重義輕利”“存天理去人欲”“以德服人”“德治教化”等價值觀。

2.2選擇與豐富茶文化首先，在傳遞茶文化的過程中教育的功能可以進行有意識的去粗取精的主動選擇，保證將社會茶文化的精華和社會的主流茶文化傳遞給下一代。學前教育對茶文化的簡化、凈化、平衡作用，就是茶文化選擇功能的具體體現。其次，作為教育對象的學前兒童其身心發展是有一定規律和不同于其他教育階段特點的，在確定教育內容時必須考慮這一點。此外，人腦容量的有限性與人類茶文化知識的無限廣闊性構成了一對矛盾，學前教育不可能把人類的全部茶文化知識在一定的時間內都傳給學前兒童，這也就需要確定教育內容。同時，學前教育特定的教育內容與教育方式又使茶文化在下一代身上得以再生，并不斷豐富。比如有的幼兒園舉行的“書香下午茶”活動，參與茶文化分享會、歷史名茶與名人故事、茶桌禮儀、東西方飲茶習慣、禪茶表演等，在茶香與書香的氤氳中，擴展了幼兒的學習空間，幫助他們體會文化傳承生生不息的內涵。

2.3更新與創造茶文化茶文化在繼承的基礎上發展，轉化，而茶文化發展的實質，就在于跟隨時代與社會背景的文化創新。比如“農家茶”、“文士茶”的蓋碗泡法均是對茶道的仿古與創新，也是對茶文化的更新與創造。而人們正是通過教育，把已有的茶文化財富內化為受教育者個體的精神財富，培養、造就他們與茶文化發展相關的個性和創造力，從而使茶文化得以發展和更新。從兒童的視角出發，遵從兒童的學習與發展規律，制定適合兒童特定年齡段的茶藝課程和相關資源，如著名的兒童繪本《茶》、《問茶》、《紅茶繪本》、《神農茶葉》、《巖茶的味道》、《茶，一片樹葉的故事》、《捕捉巖骨花香》、《印象大紅袍》等，不斷促進為幼兒開發的課程、玩具、圖書等用品的更新、變化，這本身就是茶文化的創新。

3茶文化應用于園本主題課程的教育價值

3.1傳承優秀傳統文化，培根鑄魂啟智潤心習近平總書記指出：中華優秀傳統文化是中華民族的“根”與“魂”，中華民族偉大復興需要以中華文化發展繁榮為條件。隨著中央辦公廳、國務院辦公廳《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》的印發，弘揚優秀傳統文化成為全社會的新風尚。用傳統文化教育下一代不僅可以提高國民素質，也是我們國家文化發展的戰略需要。基于此，優秀傳統文化教育也成為幼兒園教育研究的重點。習近平總書記在參加全國政協十三屆四次會議時提到，教育的一切行為，其落腳點都在“培根育魂、啟智潤心”這八字育人觀上。他強調，要從黨和國家事業發展的高度出發，堅守為黨育人、為國育才，把立德樹人融入文化教育各環節，貫穿教材體系、教學體系各方面，培根鑄魂、啟智潤心。茶文化獨特的魅力、歷久彌新，讓教師和孩子們置身其中、耳聞目染，增強民族自信、文化自信，培根鑄魂、啟智潤心。茶文化不受時間、空間、條件的限制，簡便易行，不僅豐富幼兒生活，還可以起到開發智力和陶冶幼兒情操的作用。茶文化教育通過學前兒童接觸大量的茶文化內容，了解中華民族的個性與精神，萌發民族意識，增強民族情感，形成健全人格。園本課程是幼兒園自主研發的以幼兒園實際為本的課程，從幼兒園現實的環境和條件為背景，以幼兒現實的需要為出發點，體現幼兒園特色的課程。幼兒園的園本課程以極具代表性的茶文化為切入點，進行了一系列園本課程的探索，從環境創設、實地研學、室內外游戲體驗、主題課程研發等構建傳統文化與學前教育相融合的可以形成較為完整的中國文化基因的園本課程理念體系。通過具有特色的茶文化本土資源的園本課程建構，讓文化自尊、自信的種子根植于每個兒童心中。

3.2促進親職教育，提高對新時代茶文化的認同親職教育在我國是一個新興的教育領域，指的是針對家長的家庭教育水平提高的教育方式。《綱要》明確指出：“幼兒園教育改革應注重開發蘊涵本土文化的課程，應對幼兒進行本土文化的啟蒙教育。”將本土環境中的優質資源變為課程建設的優勢，有利于建構具有幼兒園特色的園本課程，有利于幼兒形成對家鄉、對本土文化的深厚情感，從而獲得生命自由、健康完整的和諧發展。在此過程中不斷優化課程結構，提高課程質量。現在許多家長是較為年輕的90、80后，在親職教育的帶動下，許多家長在各種親子活動中從只了解茶文化的片面。發展積極尋找茶文化、成為傳播茶文化的使者，帶動了家長對茶文化的認識。家庭親子活動是親職教育的最好延伸，通過家園合作欄、家園聯系冊、家園調查表、召開家長學校專題講座、親子活動、家長開放日等多種方式，使家長認識到幼兒從小接受優秀傳統文化教育的重要性，從而主動參與到幼兒園和班級的茶文化教育活動中來。在幼兒與家長玩一玩、畫一畫、做一做等活動，進一步加強幼兒對茶文化課程的感受和理解，而且家長也會在此活動中收獲很多關于茶文化的相關內容，實現了幼兒園在傳統文化中的輻射帶動作用。同時，通過高質量的親子互動時間，密切了親子關系，提升了家長的育兒水平。如有的幼兒園開設了茶藝園本課程和親子茶文化活動，父母帶著孩子一道泡茶、喝茶，與孩子一起閱讀、聊天，一起動手實踐。在沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等形式多樣的親子活動過程中，修身養性、美心修德、學習禮法，全面感受中國的茶文化，體驗美好的事物，培育幼兒對茶文化的濃厚興趣，感受著來自中國傳統茶文化的意蘊。通過茶藝體驗課，幼兒在識茶、泡茶、品茶的過程，培養與茶相關的人文生活體驗、儀禮及其審美情趣，情操高潔的內在品質和沉穩的個性，感受分享的愉悅。同時，通過小手拉大手的親職教育方式，增進親子感情及互動交流，拉近了親子距離，帶動全家習茶的氛圍，有效豐富了家庭教育的內容，引發了教育者對茶文化時代價值的思考，提高了社會對新時代茶文化的認同，孩子與父母皆能獲益。茶文化根植與人民，通過親子同步學習，家長和孩子都是茶文化的傳承者和學習者。

4茶文化融入園本主題課程的實踐路徑

4.1挖掘茶文化內涵，研發茶文化課程方案園本主題課程以中華優秀茶文化為資源，基于兒童視角選擇適宜的課程內容和活動載體，以幼兒主動學習為導向，從傳統節日、風土人情、文學藝術、生活方式、價值觀念的特點及學習方式展開研討，進行了茶文化園本主題課程建設，從幼兒茶文化課程目標、茶文化課程建設的規劃、茶文化課程建設的構建、幼兒茶文化課程的建設實施、幼兒茶文化課程建設的評價五方面進行研發和實踐。在圍繞茶文化展開園本課程開發的過程中盡可能將更多的幼兒能力培養融入其中，將更多的幼兒素養元素融入其中，將茶文化融入到幼兒園園本課程之中，更有效地滿足我國立德樹人的根本任務，探索出能夠真正使幼兒的能力與素養得到全方位培養和提升的相關課程。我們不斷挖掘茶文化的內涵，總結提煉出茶文化“教化”的意義，如在修習茶文化的過程中體味感恩與珍惜；在識器練器的過程中學習尊重與愛惜；在注水、行茶的過程中學習安靜與定心；在茶器擺放、控制溫度、時間、投茶量中練習專注、構建秩序感；在賞茶、備器、泡茶、敬茶、品茶的過程中鍛煉統籌全局的能力等。不斷建立茶文化與幼兒上述能力維度之間的聯系，并進一步明確針對幼兒開展茶文化園本課程的可行性與必要性。具體表現在以下幾個方面：國家教育方針——社會背景——課程開發——文化傳承——時代背景——幼兒身心特點——科學性——開發成幼兒茶文化園本課程。將茶文化融入幼兒教育理念中，為園本主題課程的實踐奠定了文化基礎，確定了課程開發的重要方向。

4.2創設茶文化園本環境，萌發茶文化教育意識根據滲透性教育原則，我們充分利用幼兒以無意學習為主的特點，通過大環境（幼兒園整體）、中環境（教室內部）、小環境（區角創設）全方位立體的環境創設，對幼兒進行熏陶和感染。大環境是指幼兒園的整體環境創設，如幼兒園整體環創風格，大廳、走廊、樓梯等，營造一個充滿中國風格的茶文化氛圍，選取與茶文化相關的材料如茶糖、茶枕、茶葉蛋、奶茶、茶瓜子、茶香牙膏、菊花茶等茶葉制品并創造性運用到幼兒園的環境中，用茶樹、茶花、茶葉等背景裝點美化。中環境是指教室內部的環境，幼兒期的思維屬于具體形象期，具體的事物更容易被他們理解接受，因此核心主題要從小處著手，聚焦傳統文化探索點。老師們根據幼兒年齡特點，選擇適合幼兒自主學習的茶文化資源，創設具有班本特色的并與正在進行的課程內容相適應的環境。如小班可以區分茶葉、茶梗和茶片，大班可以稱茶、包裝茶。小環境是指區域環境的創設，除了集體活動之外，會根據幼兒的發展需要，創設相應的區域，通過投放適宜的材料如功夫茶茶具、茶道六君子、博古架、花瓶、各種茶葉盒、茶葉罐、檀香、竹席、陶藝、自然盆景、各種圖示等讓幼兒自由探索和操作。如古色古香的茶藝表演區、品種豐富的茶葉展示區、精美絕倫的茶具區等表現型活動區，幼兒對茶文化的認識，參與傳統文化的新鮮，傳統文化的魅力，都將在這里得到實現。還有欣賞型活動區如圖書閱讀區和實物展覽，把各種想讓幼兒了解而幼兒又難以親歷的事物，以一種環境布置的方式進行展示的區域，結合幼兒當前的學習內容，以及其年齡特點，投放適宜的材料，供幼兒個性操作、自由組合。這些環境創設不僅讓孩子們認識、了解了茶文化，也在體驗、操作、玩耍中和茶文化相互碰撞，愉悅的情緒幫助孩子在游戲中更好的學習和成長。

4.3走進自然教育空間，開啟幼兒茶文化實踐陳鶴琴提出：“大自然大社會都是活教材”。強調兒童直接向自然、社會學習，強調兒童在學習中的操作、體驗和探究，所以大自然、大社會就是活生生的教材，是隨時可以獲取的資源。基于茶文化的園本主題課程建構正是對活教育思想的實體性展現。通過遴選鄉村耕讀資源，以園本課程為契機，充分結合家鄉文化特色，創建茶文化教育基地，開啟親近自然、親近土地、親近茶園、親近生命的嘗試。幼兒園可以帶領幼兒到茶園初步了解茶葉的生長環境，觀察茶樹的形態，茶的老葉與新葉的不同，并嘗試親手采摘茶葉，讓幼兒親身體驗，真實感受，加深幼兒對家鄉茶、茶葉的認識。可以去參觀茶葉店，看茶葉的制作過程（采茶、涼茶、殺青、炒青、揉捻、烘干、選茶、焙茶），體驗茶葉的制作過程。還可以增加與社會交往的平臺，幼兒園可以定期邀請茶藝師、茶農來園，與有豐富實踐經驗、藝術素養的老茶藝人進行交流，指導幼兒開展“茶水溫”實驗、進行茶藝表演、采茶舞表演等，了解飲茶健康話題。通過“給客人講一講”、“我來當小導游”、“茶文化博物館小小宣講員”等活動，促進幼兒的社會化發展，促進茶文化的推廣和發展。

4.4融合五大領域內容，完善茶文化教育體系茶文化與幼兒園五大領域密切相關，具有綜合性，滲透到五大領域的課程更具傳統文化特色，讓園本化開發多姿多彩。從健康、語言、社會、科學、藝術五大領域挖掘茶文化教育資源，整合五大領域內容，促進幼兒德、智、體、美、勞全面發展，完善茶文化教育體系。通過園本課程開發和活動實踐，提升了幼兒的交往合作能力，培養了幼兒語言表達、動手多方面能力的發展，專注力、觀察力、毅力等社會情感、學習品質均得到很好提升。進一步增進了幼兒對中國傳統文化的了解和親近感，提升了民族自信心，萌發了幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。對園所而言，拓寬了幼兒園課程教育的內容，促進了園所的內涵發展和精神文明建設。同時，也把優秀傳統文化得到了很好的普及和傳承，為繼承和發揚傳統文化起到了不可估量的作用。

作者:李曉潔 單位:鄭州幼兒師范高等專科學校

茶文化產業分析3

鼓勵大學生創業是解決大學生就業問題的一種有效方式，我國提倡“大眾創業，萬眾創新”的發展戰略，為大學生創業提供良好的政策支撐。通過大學生創業，可以激發社會活力，使經濟在一定程度上有所增長。創業是一個長期且具有風險的過程，涉及的要素很多，大學生在創業過程中面臨巨大的挑戰。如何選擇創業項目，通過什么樣的方式經營，是大學生創業需要重點關注的問題。茶產業是我國農業領域的重要部分，是我國傳統優質農產品特色產業，具有較為廣闊的發展空間，將其融入互聯網模式，有助于茶文化的傳播。且茶產品屬于家庭必備消費品，廣泛用于個人和商務使用，展示性強，容易被大家接受，是適宜大學生創業的項目之一。在互聯網時代背景下，茶文化可以助力大學生創業，進而促進傳統茶產業的商業模式創新，促進茶產業轉型。

1茶文化對大學生創業思維的影響

1.1發展和促進大學生創業思維的形成茶道在茶文化中發揮著重要的作用，與禪道具有一定的聯系，通過寧靜的環境襯托，使人進入空靈、優雅的氣氛中，可以撫平內心的浮躁，忘記塵世的喧囂，使人的精神情操和品格得到升華。通過發展茶文化，可以使大學生的心智素養得到強化，提升大學生抵抗挫折的能力，并堅定個人的創業理想。通過茶文化的學習，可以使大學生以冷靜的心態面對問題，并理智思考，有效應對創業中的各種困難，使大學生的視野更加開闊，能夠正確的進行自我定位，并以樂觀的心態面對創業。

1.2提升大學生創業的理想信念茶文化追求對心靈的沉淀，在安靜的氛圍中品味和思考，將茶文化融入大學生創業中，可以促進大學生的心智成長，引導大學生冷靜思考和對比分析創業的利弊，合理選擇創業項目，并始終堅守創業的初心，堅定自己的創業理想信念，勇于面對一切困難和挑戰。借由茶文化，可以使大學生面對創業困境的意志力得到提升，從而增加創業成功的自信心，使大學生能夠堅定自己的步伐。2互聯網時代下大學生創業的特點互聯網的發展給各行各業帶來新的機遇，互聯網創業成為新型的創業方式。大學生走在新時代的前沿，對互聯網技術最為熟悉，在創業過程中，可以充分利用互聯網的優勢，結合傳統產業的特色，通過移動用戶市場，增加客戶群體。通過互聯網進行創業，可以很好地降低創業成本，有效解決大學生資金短缺、創業經驗不足等問題，學生可以借助互聯網進行推廣，使知識傳播更加具有多樣性，拓寬知識傳播的路徑。在銷售模式上，可以線上與線下結合，加大宣傳推廣力度，使消費者能夠充分了解產品，并愿意主動溝通。互聯網為大學生創業提供了良好的平臺，是大學生創業的良好基礎。

2.1創業平臺更廣闊互聯網給人們的生活帶來翻天覆地的變化，并徹底融入經濟社會之中，存在于人們生活的方方面面。互聯網平臺可以實現跨地域無障礙交流，可以將各地的人們聯系在一起，為大學生創業提供良好的平臺基礎，不僅可以降低傳統貿易環節的各種成本，還可以提高交易效率。互聯網可以為消費者提供全球性、個性化的商品和服務，使不同行業和產品聯系在一起，滿足消費者的多樣化需求。

2.2創業環境和政策更友好互聯網具有一定的開放性，公眾可以根據自己的喜好，發布和接收不同的信息，具有一定的平等性，并不會因為時間、地域及身份等差異而有所不同。為創業者提供了良好的創業環境，可以根據自己的產品特征，發布相關的信息，并借助互聯網將其推送給相關的人群，擴大創業者文章的影響力。同時，政府在相關政策上也給予大學生創業一定的支持，政府部門簡化大學生創業相關的審批流程，并降低對創業注冊資金和場所的限制，使大學生創業初期的壓力明顯減小。此外，政府還相繼出臺一些優惠政策，幫助大學生解決創業過程中的一些困難，提供相應的幫助和扶持，為大學生成功創業提供積極影響。比如大學生創業稅收優惠政策，可以減少大學生創業過程中稅收方面的負擔。

2.3創業營銷模式更多樣化大學生借助互聯網創業，可以充分利用互聯網及線下相關資源，收集消費者的喜好及需求的變化，掌握消費者對未來產品的期望以及對目前產品和營銷模式的想法和建議等，幫助大學生改進和創新營銷模式，分析現有營銷模式的弊端，更好地創新產品形式及營銷模式。通過互聯網，大學生可以將自己產品信息及生產過程投放到互聯網，使消費者更加直觀地了解產品，從而擴大產品的影響力，引起消費者對產品的興趣。互聯網為大學生提供了一定的傳播信息的渠道，也為大學生提供了收集資源的渠道，使大學生能夠與消費者更近距離地溝通，增加雙方的了解，幫助大學生及時發現問題并給予優化，提升產品的接受度，使產品能夠充分滿足消費者的需求。

3大學生創業助力茶文化發展的表現形式及途徑

茶產業作為我國的傳統產業，具有濃厚的中華民族傳統文化氣息，是我國的主要農產品之一。促進茶產業的發展，可以帶動部分地區的經濟發展，實現農民脫貧致富的愿景。我國作為茶葉的產銷大國，不僅擁有多種品類的茶葉，在加工技術的不斷創新和完善下，也形成了多種以茶葉為原料的產品，如茶飲料、茶糕點、蜜餞等，促進茶產業的發展。大學生以茶為創業項目，能夠很好地發揮和傳承茶文化，將茶文化與茶經濟相匹配，推動茶葉相關產業的發展，具有良好的發展前景。相比于一般的茶葉產品的售賣，大學生應充分考慮茶文化及茶生活方式，研究茶背后的文化特點和價值理念。茶文化具有兩個內涵，一是通過文化實現對茶葉的包裝和銷售，通過茶產品提供文化附加價值，借助文化促進銷售工作的開展。二是茶文化具有獨立的內涵，可以超出茶產品獨立存在，是一種文化業態，具有一定的產業價值。在互聯網時代背景下，大學生可以充分利用互聯網進行營銷，吸引消費者參與和感受線下活動，如茶館、茶餐廳等，提升消費者對茶文化的理解。

3.1以茶文化為載體自創茶葉品牌互聯網可以加速信息的傳遞，作為一種有效的溝通渠道，它可以使傳統茶產業的營銷方式有所創新，借助網絡營銷的方式，對茶產品進行包裝，設計獨特的品牌，對產品進行創新。大學生可以充分發揮想象力，將茶文化表現在茶葉產品中，使產品本身及形式有所創新，形成具有特色的茶文化品牌。通過了解用戶的需求，精準地找到用戶群體，從而宣傳產品的品牌價值，結合人們的生活特點，打造時尚的茶生活方式，感受茶文化的魅力。互聯網時代對產品的市場劃分不同，應深入挖掘某一類細分市場，結合消費者的個性特點和需求，創造符合細分市場公眾需求的精品。大學生創業主要基于80后和90后市場，可以通過對年輕人進行走訪調查，了解年輕人對茶品牌和品質的要求，將年輕時尚的氣息融入茶產品中，提升當代年輕人對茶文化的理解。傳統茶產業具有一定的年代感和傳統觀念，較難融入當代年輕人的生活中，通過現代元素對品牌的渲染，可以在滿足年輕人的需求的同時，融入當代人文情懷和茶文化特點，使品牌更加具有活力。年輕化和市場化的茶葉品牌，是大學生創業發展的主要方向，可以從茶文化中提取有價值的元素，并結合當代時尚元素，進行品牌的塑造。當代人更加注重健康和生態理念，可以適當引入品牌塑造中，突出茶產品的地域文化特點，使其具有一定的地域文化特征，從而提升品牌的獨特性。將茶文化與品牌塑造相融合，可以充分調動消費者的熱情，以文化故事為背景，使品牌具有生命力并充滿情懷。除了品牌之外，還應對產品的形式進行創新，除了茶葉產品本身外，還可以結合人們的喜好，研發多元化的新產品，將茶向食品行業延伸，擴大茶產業的覆蓋領域，推動茶葉的多樣化消費。通過分析當代消費者的心理特點，融入美學、創意及文化等，使產品形式更加豐富。除了產品外，包裝也應進行精美的設計，盡可能讓消費者在感受到茶葉品質的同時，也能感受到藝術和文化的氣息，吸引消費者主動了解產品。傳統營銷模式較為單一，且渠道之間的關系十分復雜，產品幾經周轉才能到達消費者手里。在互聯網時代，大學生可以充分發揮社交網絡的作用，借助社交媒體對產品進行宣傳，結合時代的熱點信息，使產品能夠融入到消費者生活中。隨著人們對食品安全和健康的重視，可以將線上與線下相結合，利用健康茶旅主題活動，帶領消費者實地參觀茶園，對茶葉的采摘及加工過程有所了解，擴大產品的影響力，塑造品牌形象。同時還可以舉辦茶藝表演及茶文化節等活動，使消費者對茶文化有更好的認識，并主動參與到茶文化的傳承中，推動茶文化的發展。

3.2依托茶文化打造新式小型特色茶館互聯網的快速發展，使得信息傳遞效率明顯提高，大學生創業過程中除了借助線上渠道進行銷售，也應對實體店進行一定的關注，借助互聯網，為線下實體店增加客戶流量。大學生可以借助互聯網思維，對傳統的茶館進行創新，將文化營銷與體驗營銷有效結合，發揮文化的積極作用，用文化引領和促進銷售。隨著茶產業的迅速發展，茶館和茶餐廳成為人們平時休閑的主要場所之一。傳統茶館主要以賣茶為主，缺乏體驗感，大學生創業更加注重茶館的氛圍，打造有特色主題的茶館，提升消費者的體驗感，并將茶文化融入消費者體驗中。通過對茶文化的發展，創造具有創新性的營銷特色，增加茶館與消費者的互動，并不斷更新體驗主題，使消費者具有良好的體驗。也可以借助傳統文化的魅力，將相聲、雜技、琴棋書畫及插花藝術、茶類糕點等引入茶館，使茶館的主題活動更加豐富多彩，使其更加滿足年輕消費群體的需要。將喝茶變成一種時尚，使茶文化逐漸滲透到人們的生活中。消費者可以在喝茶感受茶文化的同時，進行插花和油畫等學習，使茶館成為現代年輕人放松和娛樂的地方，陶冶情操的同時得到休閑。大學生借助茶產品進行創業，可以很好地推動茶產業的發展，使傳統茶產業轉型。融入互聯網思維，借助互聯網，拓寬銷售渠道和方式，使更多的人意識到茶文化的魅力。通過對中華傳統文化的弘揚，使茶文化滲透到人們的生活中，對人們的身心產生一定的積極影響。使人們能夠保持沉著冷靜的心態，拋開一切的煩惱和喧囂，安靜地享受茶文化，品嘗茶的味道，感受茶產品帶給身心的愉悅。線上和線下結合，可以使營銷模式得到一定的擴展，充分發揮互聯網的優勢，對知識、文化和品牌進行傳播，得到更多客戶的支持和維護，形成穩定的客戶群體，并實現與客戶的積極溝通和互動。借助網絡平臺，可以為消費者提供個性化服務定制，實現與客戶的及時溝通，掌握客戶的喜好，從而更好地推廣產品。

3.3借助網絡短視頻和直播平臺進行茶產品創新李善友教授指出：“創業就是使命在召喚”，在文化自信引導下，各品牌的國貨產品引發新一代消費群體消費潮流的今天，以茶文化為代表的中華傳統文化與現代商業之間結成了更為緊密的關系。首先，當前的茶文化的消費仍集中在產品層面，看似茶企品牌眾多市場一片紅海，但是通過細分市場仍然發現機會，如立頓所推出的小茶包，更加適合現代人的工作生活節奏。茶企也可以進行市場細分推出小量品的包裝以滿足人們出行攜帶的需要。在茶產品同質化的情況下，通過為產品賦能，增加其文化內涵贏得消費者，比如增加茶產品的文化介紹，創設互動平臺，既能穩定客戶也可產生引流。其次，大學生創業可以借助其他平臺整合資源進行創新。近年來各地涌現出很多極有特色的網紅民宿，依托經濟發展的紅利，新型民宿的定位就是一座知己們的生活圈，每一棟民宿都將成為一群有著共同話題、共同愛好者的圈子。在中國，茶和酒又是與朋友相聚時最為重要的飲品，因此茶產品可以借助民宿的話題和客源進行定位，細分消費市場，用精細化產品打動消費者，尤其是借助民宿的場景，通過多媒體或宣傳冊等向客戶展示茶產品的生產、加工流程等。第三，數據顯示，短視頻已經成為現在最火爆的商業風口，它天生自帶的社交屬性使得視頻都有著傳播勢能，從需求和供給這兩端來看，都是算法、需求和供給共同作用的結果。因此大學生在茶文化方面的創業，可以借助短視頻的傳播優勢，創作符合自己社會身份和職業身份的內容，尤其是當前視頻號平臺新的推薦算法，也已經向扶持有特色的小而美的視頻創作傾斜，這正是創新專注于茶文化產品細分領域創業大學生的機遇。我國擁有豐富的茶葉資源，以茶葉作為大學生的創業項目，具有較為廣闊的發展前景。互聯網時代的到來為大學生提供創業的機遇，可以將互聯網與傳統茶產業相結合，充分發揮雙方的優勢，以創業的形式促進茶產業的發展，弘揚茶文化。在創業過程中，應充分利用互聯網的優勢，打造具有特色的茶葉品牌，為消費者提供個性化的服務。創業難免遇到問題和困難，大學生應結合具體問題進行分析，不斷完善和創新營銷思路，從而拓寬茶葉品牌的銷售渠道，并做好茶館的經營。通過大學生創業就業，可以有效推動茶產業的發展，并使茶文化得到更好的傳承，增加廣大消費者對茶文化的了解和認同。

參考文獻：

[1]梁丹丹.互聯網背景下大學生在茶產品電商中的創業路徑分析[J].福建茶葉,2021(10):211-212.

[2]馬瑞陽.互聯網背景下大學生在茶產品電商中的創業路徑分析[J].福建茶葉,2020(10):71-72.

[3]馬傳奇.“互聯網+”背景下茶文化在高校體育專業大學生創新創業教育中的融入研究[J].福建茶葉,2018(12):419.

作者:王紅玲 單位:河南工業貿易職業學院