時間:2023-03-22 15:42:33
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的1篇茶藝進校園對茶文化的傳承,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
“人間有仙品,茶為草木珍”。茶幽靜淡雅,是中國國粹,更是中國傳統文化中不可或缺的重要組成部分。為了傳承傳統文化、提高學生素質、培養審美能力,密山市實驗中學秉承著“持續和諧發展”的理念,將茶文化引入校園。茶藝課的開展,拓寬了學生的視野,傳承了古老的文化,提升了師生的素養。在此基礎上,更多的教師開始加強業務學習,提高自身能力。該校經過教學實踐,不斷的進行摸索和總結,發出“創辦特色學校,培育創新人才”的倡議,并強調:校本課程不能建立在口頭上,要付諸實施,要看到成效和結果,要高瞻遠矚、與時俱進、放眼世界。同年,該校借助“2011年第六屆校園藝術節”這一契機,將茶藝課在全校推廣,讓茶文化走進課堂的同時也走向了舞臺。筆者認為“茶藝進校園”以其獨特的形式在校園文化建設中發揮著重要意義,其義有三:
1拓寬學生眼界,傳承攜手創新
茶,發乎神農氏,聞于魯周公,興于唐而盛于宋,至今走過了近四千七百多年的歷史。在漫長的歷史長河中,茶作為一種和平安逸的象征,早已成為中華民族文化的載體之一。它融匯了中華民族的傳統文化和多重的藝術表現形式,它是中華文化的藝術瑰寶,也是世界文明史上的里程碑。追溯茶源,它的起始時間可追溯到三皇五帝時代,歷史上最早記載的是《詩經》,其中有多處提到“荼”字,如“誰謂荼苦,其甘如薺”、“堇荼如飴”,“以薅荼蓼,荼蓼朽止”等等。“荼”與“茶”是相通的,唐顯慶年間蘇恭、長孫無忌等人詳注《唐本草》,定“荼”為“茶”的異體字,從而規范了“茶”字的寫法。東漢時,神醫華佗所著《食論》中曾記錄道:“苦茶久食益意思”。三國魏代《廣雅》中最早記載了餅茶的制法和飲用方法:“荊巴間采葉作餅,葉老者餅成,以米膏出之”。特別是到了唐代,茶圣陸羽的《茶經》問世,標志著茶文化從此興起。陸羽把儒家、道家、佛家三教精髓融入茶文化之中,創造了飲茶藝術和中國茶道,讓茶真正的走進人們的生活,成為人們生活中不可或缺的飲品。隨之出現了大量有關茶的論著,或以詩的形式贊美,或以書法的形式傳誦,或以繪畫的形式弘揚,或以文章的形式傳承并記載著不同歷史時期的變遷,這些都成為后人在研究史學資料時的重要文獻和依據。因此,也就有了茶文化。茶文化是歷史,蘊涵著不同歷史時期的物質文明和精神文明;茶文化是生活,老百姓常說:“開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”。茶文化是中國歷史的一個縮影,一些地方流傳著這樣一句話:寧可一日無餐,不可一日無茶。可見中國茶文化影響久遠。茶文化的內容可以說是包羅萬象,茶用它特有的方式,體現著民族精神和社會需要,這與當代教育教研模式所提倡的高質量教育體系相契合。學校是培養人才的主要陣地,是教育研究的重要平臺,茶文化為校園注入新鮮活力,讓師生凝聚共識,探索新路。因此,茶文化與校園生活相結合,富有生活性和文化性。用茶文化來教育學生,可以將封閉的校園轉變為開放的學習中心,促使應試教育逐步向全面發展教育模式轉化,改變只注重學科教學的局面,讓學生們學習尊老愛幼的傳統美德,提高民族素質,弘揚愛國主義精神,提升學生的綜合素養,為推動基礎教育高質量發展探索寶貴經驗。所以,將茶文化與學校生活相結合是一項創新型工程,是素質教育的有效途徑,能夠交流交融新思想,開放校園文化新格局。如果僅是茶藝表演,還有書籍和影像可以借鑒,而作為一門課程走進教室,特別是中學的課堂,這將是全新的姿態。該校專門設立了茶藝室,購置了相應的茶具,以備教學之用。茶藝教師為茶藝課編寫了教材,教學過程嚴格遵循教材的編排進行。學校在茶文化建設過程中給與充分的重視,提供了決策支持和角色支撐,讓茶文化的多方位功能得到有效發揮。這樣做的宗旨,就是讓學生充分了解茶的起源、茶的發展歷史和茶的演變過程,以及茶在人們生活中的重要地位和作用。在弘揚民族文化的同時,也增強了學生們的愛國主義熱情,讓學生們在學習和探索中,了解“知茶、識茶、賞茶、泡茶、飲茶”的過程,深入挖掘茶文化的人文教育價值。當前,黨的二十大報告提出新時代的教育要重視思考和實踐,要建設教育強國、科技強國和人才強國。學校作為立德樹人的主陣地,對于素質教育的發展和創新人才的培養具有重要意義,應緊扣“高質量”這一關鍵詞,解放思想,開闊視野,更加科學地將文明建設要求和校園文化融會貫通。傳統文化即是文明建設中的重要一環,茶文化更是傳統藝術中的瑰寶。將茶文化引入校園,是打造校園生活多元化的新動力,是探索傳統文化研究的新渠道,是實現文化資源價值引領的新視角。密山市實驗中學秉承著“持續和諧發展”的理念,筑牢傳統文化的基礎,打造素質提升的強勁引擎,從而為校園文明建設探索新思路、實現新突破、取得新成績。
2感受藝術之美,提升自我修養
喝茶是一門藝術,想要喝上一杯工夫獨到、美妙可口的好茶,除了必備的好茶、好水、好茶具和溫馨清雅的環境外,還離不開茶藝師的表演。茶藝是一種藝術,也是一種技術,通過精彩的演繹把握全新維度,將智慧素養融入校園文化之中,探索中華文明的偉大復興路徑,集中力量建構校園文化新格局。在茶藝表演這一環節,該校結合實際情況和地域特點,在傳統的茶藝表演的基礎上,做了大膽的創新,重新編輯整理了“功夫茶”的十八道程序,并由實驗中學第一支專門培訓的茶藝表演隊進行表演。以下就是茶藝十八道程序的流程展示:茶藝表演——十八道程序1、梳理茶具10、靜候茶湯2、鑒賞佳茗11、游山玩水3、溫杯潔具12、關公巡城4、若琛出浴13、韓信點兵5、烏龍入宮14、敬奉香茗6、洗茶留香15、三龍護鼎7、懸壺高沖16、喜聞幽香8、春風拂面17、鑒賞湯色9、重洗仙顏18、盡杯謝茶這短短幾十字蘊含著“人文與和諧”的理念,是對茶文化進校園這一課程的創新之舉,用茶文化特有的方式,把民族精神、社會文明和時尚理念融入校園文化之中。茶藝表演中的每一環節都蘊藏著中華民族的傳統美德,正是:“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火正紅”。指導教師宋希國說:“在講授十八道程序之時,我常常會告誡孩子們:茶藝表演是美的,是藝術,也是一種修養。你展現出來的美,就是對別人的尊重,這也是為人處事的基本禮節。”一杯好茶里包含了很多的學問。茶的精髓和內涵,是人與自然的完美統一,讓精神世界升華到高尚的藝術境界,從而達到美的享受。這一套“功夫茶”的表演流程,以最直觀的藝術形式將茶藝表演推向最高境界。學生們通過感受瀟灑自如、環環緊扣的茶藝表演,振奮了精神,提高了審美情趣。小小的一片茶葉,如此的豐富多彩,讓人心生敬畏,又無限向往,不得不讓人感嘆中國人的勤勞和智慧。茶是天人合一的產物,茶文化中的文明與禮儀彰顯時代內涵,呈現出深刻的人文教育價值。茶文化的精髓中包含了很多的學問,品茶過程就是對茶文化再創造的過程,不斷的推陳出新可以讓精神世界升華,實現人與自然的完美融合,從而達到美的享受。“功夫茶”不僅僅是一種表演,更不限于茶香帶來的愉悅,它包含許多人生哲理,與學校所提倡的引導式教學模式相契合。例如:茶生長環境惡劣卻清新甘甜,這種堅韌不拔、無私奉獻的人文理念與學校的思想政治教育觀點不謀而合;以茶會友,熱情待客,這種平等思想也是現實生活中所追求的;從制茶的繁瑣工藝到品茶的味覺享受,茶的品質始終如一,其中蘊含的鉆研精神也是教學過程所倡導的。可見,茶藝將人生哲理和學校教育理念緊密結合,創設良好的茶文化氛圍,引導學生領悟茶文化精神,為學生自主學習茶文化構建知識體系,提高道德修養和文化素質,有利于培養學生自主思考、自主動手的綜合能力,調動茶文化發展的靈活性。黨的二十大強調:教育強國、科技強國、人才強國是全面建設社會主義現代化國家的基礎性、戰略性支撐。會議首次將教育、科技、人才進行統籌兼顧,可見“三位一體”的高質量發展對于教育改革具有戰略性意義和深遠影響。教育是第一基礎,學校是培育人才的主陣營。當前,素質教育已成為發展文化自信的有力保障,而“茶文化進校園”這一活動作為素質教育中的創新之舉,將理論與實踐相結合,將歷史與現實相結合,將全面發展與個性化發展相結合,重視培養學生的思維模式和自主意識,讓學生真正的參與教學的每一個環節,讓課堂效益發揮其最大化。
3鉆研茶道精神,感知雅靜禮和
茶源于中國,盛行于世界,2019年確定的“國際茶日”更是將茶文化的發展推向高峰。在數千年的茶葉文化發展史中,茶以其獨特魅力展示著中國的大國風范,曾在多個外交場合發揮重要作用。如今,茶作為世界三大飲品之一,為各國之間建立起經濟、文化的橋梁,在多元文化中弘揚其重要意義。習近平總書記十分重視茶文化的推廣與發展,曾多次強調“因茶致富,因茶興業,把茶葉這個產業做好”、“要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章”,為茶產業指明了方向。目前正在踐行的“一帶一路”倡議,也印證了茶產業蓬勃發展所具有的包容性和凝聚力。可見,茶文化作為中華傳統文化中一張亮麗的名片,其蘊含的茶道精神是筑造大國文化自信的重要部分。中國茶道,就是以茶為主體,修身養性,凈化心靈,陶冶情操。簡單的說,它是一種思想,一種精神,一種禮儀,一種修養,更是一種文化,是修行得道的飲茶藝術。它不局限于條條框框,各個階層的人都可以從不同角度根據自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內容。“雅、靜、禮、和”是茶道精神的集中體現,與中華民族的文化特征一致,肩負著思想文明建設的重要職責,領會茶道精神也是開設茶藝課的主題思想和中心目的。茶道可以凈化學生的思想,陶冶學生的情操,豐富學生的閱歷,美化學生的心靈,讓學生在了解中華文明歷史的同時,學會基本的禮儀禮節,懂得如何做人做事。雅,就是雅俗共賞,幽雅,典雅、雅致、高雅。現代人都追求有品位的生活,閑暇之余到幽雅的茶室小坐,可以放松心情,得到美的享受。典雅的氣氛,雅致獨特的裝飾,總給人以高雅的享受,讓人流連忘返。在茶文化實踐中陶冶情操,提升審美,從而在濃厚的藝術氛圍中開展美育,培養藝術精神和藝術思維,形成“美美與共”的獨特魅力。靜,是指安靜,清靜,寧靜,平靜,其內涵是在品茶過程中體味人生,感受茶的魅力,從而產生民族自豪感和認同感。大多飲茶人都喜歡有一個安靜的氛圍,遠離鬧市,靜心靜神,清幽恬靜,以求得一時的清靜。只有在肅雅寧靜的環境中,才能有一個平靜的心態,才能品味出這茶香帶來的無盡回甘。禮,中國自古以來就是禮儀之邦。以茶代酒,以茶待客,禮尚往來,禮貌待人。“禮”是由一定社會的道德觀念和風俗習慣形成的為大家所共同遵守的規范行為。以理服人,以德服人,相互尊重,這就是茶禮。傳統的美德都是在“禮”字上體現的淋漓盡致。茶文化作為文明交流的有效路徑,其中的“茶禮”為文化輸出和外交溝通構建了良好氛圍。和,既是和氣,和睦,謙和,平和,在堅守文化立場中,弘揚民族文化,形成精神支柱,展現自信風范,體會茶文化帶來的享受。常言說:“家和萬事興”,凡事以和為貴。飲茶還可使人平和心態,平定情緒,為人謙和。只有“和”,百姓才會安居樂業,和氣生財,和睦相處,社會也就有了繁榮昌盛的局面。茶道精神興于唐,盛于宋,“禪茶一味”就是以茶為主體來修身養性、凈化心靈、陶冶情操的藝術形式。“茶文化進校園”這門課程,不是單純的講述茶文化、茶歷史或泡幾杯茶就可以,而是在弘揚民族文化的基礎上,突出茶道的精神,體會茶文化帶來的的藝術享受。“雅、靜、禮、和”這四個字標志著茶道精神的傳承,有的放矢的將歷史文化、傳統禮儀及茶道精神發揚光大,讓學生感受中華文明歷史的熏陶,樹立民族自豪感和文化認同感,繪就文化自信的新篇章。茶有著不可替代的歷史地位,有著卓爾不同的文化品質。一方面,茶道精神代表著博大精深的中華文化,其發展可以促進人際交往的良好發展,有助于社會和諧以及精神文明建設;另一方面,茶道精神是校園道德水平發展的重要影響因素,是學生成長過程中不可或缺的文化認同部分,也是聯系學科之間協調發展的有效手段。由此可見,“茶文化進校園”能夠永葆茶道精神的品質,提高學校的育人功能,讓學生們全面發展。茶道精神具有重要的引領作用,是茶文化的精髓,是優秀傳統文化內核的重要體現。這種精神與校園文化結合,不但能增長學生的文化知識和素質修養,還能發揮五育并舉的功能,讓校園文化建設更加完善,堅定走特色道路的信念,提升文化自信力。陸羽《茶經》中開篇道:“茶者,南方之嘉木也”。好茶多出自于南方,那里四季如春,氣候宜人,也是茶易于生長的地方。在此背景下,傳授茶學應該秉承著執著、求真的理念,親歷采茶、制茶的過程,全身心的融入到茶農的生活之中,感受茶道精神的源遠流長,并把這種經歷帶回來,教給學生們。站在三尺講臺上,就要對得起自己這教師的稱謂,一味的教條主義,不是教師該做的,應該積極地與學生進行互動。只有學生感興趣,才會提出問題,才能讓教學不斷推進。因此,教師必須不斷地學習和總結,不斷地探索和創新,并把學習經驗付諸于行動和實踐。除此之外,學校還可以組織教師到茶區考察學習,進一步和一些茶專家、茶學者們零距離接觸,提升自身的茶文化素養和茶知識儲備,讓茶道精神順應現代教學理念的要求,靈活的融入校園文化,開辟茶文化與校園文化融合發展的新境界,增強學生傳承茶人精神的動力,激活譜寫傳統文化新旋律的時代熱忱。
4結語
茶藝課讓校園生活變得豐富多彩,讓學生們在了解傳統文化的同時,開拓眼界,提升素質,培養了學生優雅的藝術氣質和高尚的情操,讓學生知禮儀,懂感恩。密山市實驗中學將茶文化引入校園,對學生的發展有著深遠的意義。為了實現偉大的“中國夢”,為了實現素質教育、培養全方面發展的人才,茶藝課的推行仍是任重而道遠。
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作者:宋鶴 單位:哈爾濱市呼蘭區長嶺中學