時間:2022-07-06 03:09:01
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇栽培管理論文,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
2幼苗期
幼苗期指從西瓜的第1片真葉至5~6片真葉展開的時期,需30d左右。為了提高抗病性和抗逆性,當前保護地西瓜苗一般要進行嫁接。為保證嫁接成功,首先在營養缽內播種砧木(白籽南瓜)的種子,7d后開始浸西瓜種。待15d后,當西瓜苗2片子葉展開,砧木苗為2片子葉且1片真葉外露時,即具備了對西瓜苗進行嫁接的條件。當前,西瓜苗的嫁接多采用插接的方法,即將西瓜苗插入到砧木的生長點。用刀片將西瓜苗子葉以下保留不超過1cm的長度,在砧木的生長點處斜切3~4mm,然后將西瓜苗的莖直接插入到砧木(白籽南瓜)的生長點內。一般準備苗數為1.2~1.5萬株/hm2。西瓜苗期發生的病害仍以猝倒病、立枯病、炭疽病、疫病為主。未發病前用68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液葉面噴施進行保護。發病初期用52.5%杜邦抑快凈2000~2500倍液進行噴霧防治。西瓜生長的適溫為20~30℃,最高可達到35~40℃;喜光照;耐干旱,故不宜澆水過多。
3伸蔓期
從西瓜移栽定植至開花的時期為伸蔓期,指西瓜真葉從5~6片葉至15片葉,這一時期主要是西瓜的營養生長期,大約1個月的時間。西瓜苗移栽的標準為真葉3葉1心。移栽時間為每年的春節前后,即2月中下旬。株數為0.90~1.05萬株/hm2。西瓜定植時,一般行距為3m,株距為33cm。
定植前1個月大田要進行施肥,一般需施雞糞45m3/hm2,二銨750kg/hm2,鉀肥750kg/hm2。待施完肥后,要澆1次大水,并重新進行整地、起壟,壟高8~9cm。大拱棚西瓜多為南北走向,東西寬12m,高2m,長度因西瓜面積而定。西瓜為喜溫作物,耐高溫而不耐低溫。故西瓜生長的適宜溫度可保持在30~40℃,而低溫不宜低于5~10℃。西瓜定植后,要密閉保溫,在高溫高濕條件下促進緩苗,緩苗后白天超過35℃放風,降到25℃以下時閉風,夜溫盡量保持在15℃以上。由于大拱棚西瓜苗定植時氣溫很不穩定,極易出現倒春寒,所以為了保溫,大拱棚西瓜多采用5層薄膜來保持適宜的溫度。移栽定植后15d,要澆緩苗水,且要澆大澆透。目前西瓜多采取三蔓整枝,即僅留1個主蔓,2個副蔓。每行所有主蔓均放在同一個方向,所有副蔓放置在另外一個方向,這樣有助于西瓜的田間管理與采收。主蔓為結瓜蔓,副蔓不結瓜,起到營養生長的作用。4結果期
結果期指從留果節位的雌花授粉受精開始,經過果實褪毛、變色至充分成熟為止,時間30~40d。西瓜定植后1個月即開花。由于西瓜為雌雄同株的異花作物,保護地內昆蟲少,目前大拱棚西瓜的授粉主要是人工輔助授粉的方式。西瓜幼果膨大期、成熟期為西瓜生長的關鍵時期,此時西瓜生長需要大量的水分和養分。因此,在這2個時期,各澆1次大水,澆水時沖施37.5~75.0kg/hm2高鉀的沖施肥。西瓜坐果之后,需大的晝夜溫差,白天溫度25~30℃,夜溫14~15℃。
5主要病蟲害防治
在保護地西瓜的生長過程中,受溫、濕度等因素的影響,往往會發生多種病蟲害,如不及時防治,將給西瓜生產造成重大損失。特別是在西瓜病害的防治上,用藥的指導原則仍以“綜合防治,預防為主”的原則。主要病蟲害有西瓜蔓枯病、西瓜疫病、西瓜細菌性斑點病、西瓜炭疽病、西瓜白粉病、蚜蟲、棉鈴蟲等。防治西瓜蔓枯病,要及時摘除病葉,加強通風,降低棚內濕度;在病害未發生前,噴施68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液進行保護,10~15d噴1次;在發病初期,用40%杜邦福星8000倍液或20.67%杜邦萬興2000~2500倍液全株噴施,莖部發病較重的,先噴施藥后再用高濃度的藥液進行涂抹。在西瓜疫病防治上,發病前,噴施68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液進行預防,10~15d噴1次;在病害發生初期,立即噴施72%杜邦克露600~800倍液或52.5%杜邦抑快凈2500倍液進行防治;同時盡量降低棚內濕度。在西瓜細菌性斑點病防治上,嚴禁澆水過多,加強通風以降低棚內濕度;發病前后,噴施77%杜邦可殺得500倍液或37.5%杜邦泉程600~800倍液進行預防和治療。西瓜炭疽病與西瓜白粉病的防治方法參考西瓜蔓枯病。蚜蟲以棉蚜和桃蚜為主,為害嫩葉和生長點,可用90%杜邦萬靈2000~3000倍液或40%杜邦萬靈將1000~1500倍液;當蚜蟲嚴重時,以上藥劑可分別與10%吡蟲啉1000倍液混用防治。在小拱棚西瓜與地膜西瓜的生長中后期,即5月中下旬,會遭受1代棉鈴蟲的危害。在棉鈴蟲卵孵化盛期,推薦使用15%杜邦安打懸浮劑3500倍液全株噴施,即可取得良好的防治效果。
論文關鍵詞西瓜;保護地;栽培技術
論文摘要結合生產實際,根據西瓜的不同生育期即種子發芽期、幼苗期、伸蔓期、結果期等介紹保護地大拱棚西瓜的栽培管理技術,以供西瓜種植戶參考。
中華壽桃是新選育出的優質特晚熟桃品種,表現開花結果早、生長旺、喜光、抗旱、耐寒等特性。果樹專家認為,中華壽桃是國內晚熟桃中最優良的品系,宜在適合栽培的地區推廣種植。
1苗木繁育
中華壽桃屬北方桃品種,通過南方引種栽培,再加以苗木培育馴化,可增強其適應性和抗逆性,提高栽培的成功率。中華壽桃的苗木繁育主要采用嫁接育苗方法:選擇土層深厚肥沃、疏松透氣、排灌方便的地塊,用毛桃核在冬春季播種,培育實生苗。嫁接前注意做好苗地施肥、除草和防病工作,促進實生苗的健壯快長。嫁接時間一般在夏季5~7月或春季2月下旬至4月上旬。夏季采用單芽腹接,半個月成活后解綁、平茬。如果適當早接,加強管理,當年即可培育出合格大苗;春季枝接,多采用單芽切接或劈接方法,2a出圃,可培育出健壯大苗。
2選地建園
中華壽桃喜光、耐旱,根系需氧量大,適宜在土層深厚、排水性能好、日照充足的山丘地上建園,若在平原、灘地建園,要求地下水位在1m以下、不積水、不內澇的砂壤土地。在土壤粘重、地下水位高、澇洼、鹽堿地和山丘風口處則不宜建園。定植時期一般在春季發芽前,山丘地株行距以3m×4m、平地以4m×5m為宜。定植穴要求深度和寬度至少在80cm以上。將表土與腐熟有機肥混合填入穴內,上層為心土進行栽植。
3土肥水管理
中華壽桃栽培后1~2a,行間可套種一些豆類、菜類、塊根類、塊莖類經濟作物,以短養長,但不能間作高桿作物。在間作過程中及時中耕或利用化學藥劑防除雜草,使土壤保持疏松通氣,減少雜草對養分的爭奪。施肥上要根據樹齡、樹勢、產量、土壤肥力等綜合情況決定。對幼旺樹,應少施氮肥,多施復合肥,控制旺長;對結果大樹和土壤瘠薄的山地、灘地栽植的桃樹,應增加施肥量。一般每生產100kg果實,需氮、磷、鉀分別為250g、100g、350g。產量在37.5t/hm2的施肥量為基肥75t/hm2,追施純氮肥240~300kg/hm2,純磷180~225kg/hm2,純鉀375kg/hm2。
4整形修剪
中華壽桃生長勢強,樹姿直立,對修剪反應敏感,易抽生長枝。整形時,對主枝角度要注意適當開張,利用其長勢強的特點,對主枝延伸不要強制性控制,可迅速擴大樹冠;利用其短截發長枝多的特點,修剪宜輕,多疏少截,特別多疏長枝,適當短截內膛枝,調節內外長勢、光照,減少小枝自疏現象。生產上一般采用自然開心形,即定干高度60~70cm,選留3個主枝,主枝與主干垂直夾角約45°。每個主枝選配2~3個側枝,要互相平衡,避免上下交叉重疊;幼樹期修剪以輕為主,主側枝剪留長度70~80cm,充分利用二次枝,加速樹冠形成;結果期修剪要注意調節生長與結果的關系,維持樹勢,延長結果年限。
5花果管理
中華壽桃的自然座果率較高,花果管理上常采取“先保后疏、分期進行”的原則,先保花,再分次疏果。防止落花的措施是在開花盛期噴0.1%~0.2%硼砂,并及時摘心,減少旺長新梢的養分消耗。坐果后分次在5月中旬和6月中旬生理落果期,疏除多余果,留足生產果。為了減少病蟲和藥液為害,防止裂果,保持果實色澤美觀,提高果實品質和商品價值,應進行果實套袋,時間在第二次疏果定果結束時,對果實噴好殺菌劑,立即套袋。脫袋時間在10月中下旬果實成熟采摘前13~15d,脫袋后使果實轉色,達到商品外觀要求。
6病蟲害防治
雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種,是長江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱輪作可長年種植,產量高,經濟效益好。雪菜種植在嘉善縣楊廟鎮已形成了農業產業化生產鏈,是當地農業增效、農民增收的主導產業。現將多年來總結的雪菜高產優質栽培技術介紹如下。
1品種選擇
根據本地區氣候特征,應選擇抗寒性強、長勢旺的高產優質雪菜新品種。實踐表明,嘉雪四月蕻品種具有抗逆性強、變異小、生長旺、分蘗多、產量高、品質好等優點,作為主栽品種,產量一般在9.75~12.0t/hm2,產值6.0~7.5萬元/hm2。
2苗床準備
苗床應選擇靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要細、平,同時苗床要施足基肥,施過磷酸鈣375kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3適期播種,稀播育壯秧
在浙江省嘉善縣楊廟地區,春雪菜最佳的播種期應在9月25~30日之間,播種量在3750g/hm2左右,同時加入農地樂等殺蟲劑做土壤處理,以預防地下害蟲危害菜秧苗。稀播育壯秧,是打好雪菜高產的基礎,播種時要力求均勻,播后要澆足出苗水,并加蓋草木灰或稻草等,以減少水分蒸發,促進種子發芽和出苗。當種子發芽達到80%時應將稻草等拿去,以免造成“長腳苗”。
4加強苗期管理,確保壯苗移栽
4.1間苗定苗
出苗后1~2片真葉時開始間苗,及時去除密集苗,第2次間苗在3~4葉時進行,去除徒長苗、細弱苗,苗距掌握在3~5cm。當苗長至有5~6片真葉、苗高10~13cm時定苗,留苗150株/m2左右,秧本比1∶15~20為宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱,應早晚澆水,保持土壤濕潤;但澆水不可太多,否則易造成霉根。苗期澆水可結合追肥進行,一般可在四葉期后視苗情施尿素37.5~45.0kg/hm2,移栽前5~6d施好起身肥,用尿素60~75kg/hm2左右。
5適時移栽,合理密植
5.1適時移栽
嘉善縣楊廟地區一般春雪菜移栽適期為10月25日至11月上旬,秧齡掌握在30~45d左右,苗床可采用間苗分批移栽,既能延長秧齡期,又可充分利用苗床落腳秧苗。
5.2合理密植,種足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右,植株個體大,平均單株重量為1.2kg。根據該品種的生物學特性,合理定畦,每畦凈畈1.50m,溝寬0.25m,一般移栽密度為42cm×25cm,栽植9.45萬株/hm2左右,產量達到11.25t/hm2左右。
6推廣配方施肥,提高產品質量
6.1施足基肥,促進早發
移栽前大田施過磷酸鈣375kg/hm2、碳酸氫銨600kg/hm2、有機復合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早發,一般種植后30~40d就能達到封行,改原來的冬壯苗為現在的冬發苗。推廣施用有機肥和有機復合肥是提高雪菜品質的主要技術環節。
6.2推廣平衡追肥,控制總用肥量
春雪菜大田追肥,第1次在移栽反青后及時進行(11月下旬),用尿素75kg/hm2加氯化鉀150kg/hm2撒施,為冬發苗打好基礎;第2次應根據雪菜生長和氣候情況而定,一般是在第1次追肥后25~30d,用尿素112.5kg/hm2撒施;1月下旬施第3次肥,用尿素112.5kg/hm2撒施,2月中旬用尿素75kg/hm2撒施,3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目標產量,總用肥量控制在純氮337.5kg/hm2,純磷45kg/hm2、純鉀90kg/hm2。
7雜草防治
晚稻收割后板田除草一般用10%的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田噴施;雪菜移栽反青后,在禾本科雜草三葉期,在晴暖天氣用高效蓋草能乳油300mL/hm2對水600kg/hm2噴霧防治。
8蟲害防治
下面我就其栽培技術上作一些論述:
一、桑地的選擇及整理
桑樹是多年生的植物,其豐產年限達20年以上。桑地應選擇土質肥沃、土層深厚、地面平整,能排能灌的土地,栽桑用地必須全耕、清除雜草,按行距80~90cm開溝(深40cm、寬35cm),溝內施足基肥(每畝土雜肥3000~5000公斤,鈣鎂磷肥或過磷酸鈣50公斤),接著回土拌肥,碎土填平,然后拉線劃行,以便栽植。
二、苗木的選擇和處理
1.挖桑苗時要注意保護苗木的根系,按苗木大小分級,要求根頸部直徑0.3cm以上,高達40cm以上,下部弱小苗不宜使用。種植前過長、枯干、受傷、有病害的苗莖剪除,過長的根系也應在近分叉處修剪,將根部浸漬泥漿后即可栽植。
2.種植的方法:按株距18~20cm、行距80~100cm,用鏟插法沿劃線栽踏實,每畝種5000株左右,種后淋定根水,在離地面10cm處剪去上部苗莖,如遇干旱還要淋水保苗。
3.桑園的肥培管理:
(1)冬肥冬肥對桑樹全年生長和桑樹中產量、質量有重要作用,宜在冬伐后即冬至前后結合桑園冬耕時施入,冬肥應以堆肥、廄肥、土雜肥等有機肥為主,每畝3000~5000公斤,用塘泥、溝肥泥施在行間雍桑,效果也很好。
(2)施追芽肥桑芽長至2~3片葉時施入,以施腐熟的人糞尿或尿素或復合肥等速效性氮肥為主。用量:尿素15公斤/畝,復合肥25公斤/畝。
(3)造桑施肥即采一次葉,施一次肥。用量:糞水50擔/畝或尿素25公斤/畝,宜水肥兼顧。在保證造桑造肥的情況下,夏伐后要增施一次有機肥。
施肥方法常用溝施,在行間開溝,施后覆土保肥,施肥應與中耕除草結合。
4.桑枝剪伐:桑枝剪伐有冬伐和夏伐,冬伐在冬至前后,離地面30~40cm處剪伐。夏伐在7月中旬進行,平地面剪去所有的枝條。
5.桑園病蟲害防治:桑園用藥要求高效低毒、殘留期短。
(1)蟲害常用藥:90%敵百蟲晶體2000倍,敵敵畏1000倍,普通樂果1000倍。
(2)病害常用藥:甲基托布津1000倍,多菌靈1000倍。
三、桑樹育苗技術要點
1.選好整好苗地是第一關,宜選土地肥沃疏松,排關方便的沙壤土作苗圃,播種前4-6天,最好用除草劑全面噴施,每畝地面還可結合撒2-3斤氯丹粉農藥,然后縱橫耙地,視排水條件一般起高4寸寬4尺的畦,畦面要細碎平整為佳。
2.種子盡量即買即播,每份種子混拌五份細泥土,(如土地未撒農藥還應拌農藥)。按畦分斤,厚度以隱約可見畦泥為宜,復蓋后即進行第一次淋水,有條件的可先催芽后播種,方法是將種子在清水中浸泡24小時,取出攤在箔內,厚度不超過1寸,上蓋濕布,放在比較暖和(23℃-30℃)的地方催芽,每天灑水翻動一、二次,經常保持濕潤狀態,待大部分種子吐白(即露出幼根)后播種,不能讓幼芽過長,以免播種時損傷。
3.播種后水份是命脈,特別是催芽種子,剛播下半個月之內,每天早晚都要淋水,經常保持土表濕潤,播種后的管理是全苗壯苗的關鍵,當苗高1寸左右,把過密的苗木撥去,株距1寸,當苗為2-3寸時把間出的苗木補缺株,株距1-1.5寸,間苗、補苗最好在雨后或淋水后進行,保證畝苗8至15萬株左右,苗長后視情況揭草。
4.當雨后或淋水后,土壤易板結,應視情況結合中耕除草,除草要點是“除早、除小、除了”。要懂得,肥足苗壯,但在苗的前期追施肥應淡,一般100斤加1-2兩尿素,即可,以后視情況加濃,以免燒苗。
四、桑樹的的春季管理應注意的問題
1.施春肥
春肥能促進芽、葉生長,不僅能提高桑樹春葉產量和質量而且肥效還可延續到夏秋季,促進桑樹夏伐后的發芽和枝葉生長,增加全年桑葉產量。
春肥應在春蠶期和葉前25天左右施用,一般穴施,穴深、長、寬均為20厘米左右,穴位距樹干25厘米,施肥量為全年總施肥量的30%左右。施肥最好分兩次進行,第一次在桑樹發芽時;第二次在春蠶收蟻前后。稚蠶用葉和黏土桑園要早施。壯蠶用葉和砂土桑園稍遲施。
春肥以速效性氮肥為主,也可配合施用腐熟的有機肥。春季雨水較多,施后應用土蓋好肥料,以防肥分損失。
2.春耕除草
春耕在春季桑樹發芽前進行,有進一步改善土壤結構、清除過冬雜草和防旱撫旱的作用。間作冬綠肥的桑園,應結合綠肥埋青時淺翻,不再專門進行春耕。春耕宜淺,避免損傷根系,一般春耕深度為10-15厘米。
3.疏芽
春伐桑樹會重新萌發大量新芽,當新梢長至15-25厘米或春蠶期4-5齡時進行疏芽。疏芽應根據栽植密度、樹齡、肥培水平和桑樹品種等來確定單株留條數,做到去弱留強,空隙處少疏多留,密集處多疏少留,多留。通過疏芽、定芽,使桑樹條數適當、分布均勻,通風透光、養分集中,有利于枝葉生長。在水肥條件一般的情況下,畝栽800-1000株的桑園,單株留條數應在12根左右。
檳榔(ArecacatechuL.)為棕櫚科(Palmaceae)檳榔屬常綠喬木。檳榔果實為我國重要常用藥材;檳榔樹姿挺拔優雅,是熱帶地區城鄉的優良觀賞植物。
1我國檳榔栽培概況
我國引種檳榔已有2100多年的歷史。西漢司馬相如作《上林賦》時寫到“……留落胥余,仁頻并閭……”。其中的“仁頻”指的就是檳榔。我國古籍《南方草木狀》(公元304年)對檳榔植株形態作了很詳細的記載。海南和臺灣兩省是我國檳榔的主產區,云南、廣東、福建、廣西等省區也有少量種植。
1.1海南省檳榔栽培概況
據報導,截至2006年底,海南省檳榔種植面積達5.31萬公頃,占中國大陸檳榔栽種面積的99%,收獲面積2.33萬公頃,總產量7.48萬噸,產值18億元以上。目前檳榔已是海南省熱帶作物中僅次于天然橡膠業的第二大支柱產業,已成為海南省東部、中部和南部200多萬農民增加收入、脫貧致富的重要途徑。海南省檳榔產量保持在平均3129kg/hm2左右,單株產量約1.9kg(按種植1650株/hm2計,下同。)。
1.2臺灣省檳榔栽培概況
在我國臺灣省,檳榔被列入果樹類。2001年產檳榔16.51萬噸;2004年檳榔面積5.3萬公頃。臺灣的檳榔號稱“綠色黃金”,全島均有種植,以屏東、嘉義、南投、花蓮、臺東等地為多,合計占全島總產的74.5%。栽植容易,回收成本快,利潤好,1996年檳榔產值3.47萬元/hm2(人民幣)。農民栽植檳榔意愿高,導致檳榔栽植面積不推自廣,急速增加。至1999年臺灣栽植檳榔的面積已達5.7萬公頃,檳榔年產值超過133億元(臺幣),占農畜產值的4.2%,僅次于水稻,為果品類之冠,已成為臺灣的高經濟作物。臺灣島雖然不是檳榔栽培的最適宜區,但卻保持著世界單產7832kg/hm2的紀錄;單株產量約4.75kg(國外以馬來西亞單產最高,為1625kg/hm2)。
2檳榔的中醫藥價值及其主要用途
檳榔果實為我國重要常用藥材。檳榔種仁是我國四大南藥(檳榔、砂仁、益智、巴戟)之一。檳榔在我國的別名眾多,常用的有榔玉、仁頻、賓門、檳榔子、橄欖子、青仔、洗瘴丹等等。檳榔性味苦、辛、溫,歸胃、大腸經,具有殺蟲、消積、下氣、行水、截瘧等功效,主要用于治療蟲積食滯、脘腹脹痛、水腫、腳氣、痢疾、絳蟲病、膽道蛔蟲、血吸蟲病等,外用治療青光眼等癥。其果皮(大腹皮)、花、花苞(大肚皮)和根等也是常用中藥材。嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高,增加腸蠕動,促進消化液分泌,使食欲增加。適量食用檳榔具有一定的保健作用。成熟的果皮(榔殼)稱大腹皮,主治腹脹、水腫、小便不利等癥,也是輕紡工業原料,經加工后,可制成優質纖維隔板,可作塑料填充物,還可用來編織地毯等。除藥用之外,其未成熟的果皮在海南、臺灣、廣東、云南、福建、湖南、廣西等省區的一些地方,群眾有咀嚼的習慣。花苞可治腹水,健胃,療腹脹,散氣滯,止霍亂。檳榔葉可編織扇子、草帽等工藝品,也可扎掃帚;果含單寧和紅色染料,可分別提取栲膠和植物性色素;未成熟的果皮,也用于提取鞣料、單寧,供制皮革、染料和藥用。新芽還可作蔬菜(臺灣同胞稱之為“半天筍”)。
3檳榔產業現狀
檳榔加工的主要產品有2種:榔干和榔玉。
榔干商品名稱為棗檳榔,是當年9月至翌年1月間采摘果實已充分生長而種仁未變硬的青果加工制成的產品。榔玉也稱食用檳榔,是用3月以后成熟的果實加工制成的產品。將采下的果曬2~3d,再用干柴文火均勻烘焙,每天翻動1次,約3d果皮變黑可取出,冷卻后用錘子打破果皮取出種仁,再曬1~2d即可成榔玉。100kg鮮果可制成17~19kg榔玉。
據王祝年報導:20世紀90年代以前,海南檳榔主要供藥用和省內人們自己嚼食,銷往湖南的產品很少。1991年后,湖南檳榔市場急劇擴大,從湘潭等地走向了湖南省各地,并擴展到了廣東、江西、河北、北京、上海、浙江等14個省市,使食用榔干的需求量猛增。自1994年起,檳榔產品結構發生很大變化,從生產藥用的榔玉改為生產嚼食的榔干。目前,海南省已基本上不生產藥用榔玉,即使生產也大多用質量較差的殘次果實加工,其量很少,遠不能滿足國內需求。因此需依靠進口補充。
海南每年銷售到湖南的檳榔產值有6~7億元,但經過湖南加工后,產值就達到40~50億元。因湖南人在海南檳榔初級產品上,開發出了很多附加值很高的產品。
4加強瓊臺湘三地合作,提升我國檳榔產業
隨著人們對檳榔保健功能的認可,檳榔產業的前景被廣泛看好。如何發揮海南(瓊)的土地、氣候優勢,臺灣(臺)的種植技術優勢,湖南(湘)檳榔加工技術優勢,共同打造“中國檳榔”品牌,值得關注。
4.1加強瓊臺合作,提高檳榔種植水平
臺灣同胞種植檳榔技術水平高。有臺胞2002年在我所附近租地種植檳榔,因其管理水平高,2006年整園檳榔開花,單株花苞5~6個,比海南本地種植戶的檳榔園開花早、多。海南的土地成本、勞動力成本相對低廉,而檳榔種植技術則相對落后。加強瓊臺合作,優勢互補,還可解決部分農戶盲目開山種植檳榔導致水土流失等生態問題。
4.2加強瓊湘合作,提高檳榔加工水平
瓊湘兩地檳榔加工合作前景廣闊。一是湖南的檳榔加工技術領先;二是海南的土地成本、勞動力成本相對低廉。加強瓊湘合作,提高檳榔加工水平,有利于檳榔產業鏈的延伸,提高檳榔產品的附加值,充分發揮整體效益。
參考文獻
[1]江澤林,海南省優勢農產品區域布局研究[M].北京:中國農業出版社,2005.
[2]陳良秋,萬玲.我國引種檳榔時間及其他[J].中國農村小康科技,2007(2):48-50.
[3]洪清煌,黃朝宗,王德男,等.果樹[M].臺灣:地景企業股份有限公司(臺灣),1989.
[4]周江梅.臺灣農村建設動向[J].臺灣農業探索,1998(1):32.
2生態習性
一品紅喜溫暖濕潤,陽光充足,不耐寒;適宜溫度為20~30℃,低于15℃或高于32℃生長不良,易落葉,13℃以下停止生長,35℃以上莖變細,葉變小;對水分要求嚴格,土壤濕度過大,常會引起根部發病,進而導致落葉,而土壤水分不足,植株生長不良,也會引起落葉。一品紅對土壤要求不嚴格,在各種基質內均可生長,但以肥沃、疏松透氣、排水良好、pH值5.5~6.5的微酸性土壤為佳。
3繁殖方法
一品紅一般采用扦插法繁殖。扦插基質要有良好的透氣性,透氣性越好,越有利于促進生根,可用素沙或腐葉土3份、河沙5份、珍珠巖2份混合。扦插基質要嚴格消毒,清潔無菌。
北方多于3月上中旬花謝后,在室內利用修剪下來的老枝剪成插穗,每插穗帶3個節,進行扦插。或于5月下旬至6月上旬利用嫩枝扦插,每插穗帶3個節,留上邊2片葉,并將葉片剪去2/3。剪枝條時,剪口有白色汁液流出,可蘸草木灰封住,并放置1~2d,待剪口干燥后再插于素沙中。插時先用木棍將土壤插孔,然后再將插條插入,這樣可避免擦傷剪口,有利于提高成活率。插后保持土壤濕度,在20℃左右條件下,30d左右可生根。
一般于3~6月用已生根的扦插苗作母本,盆栽或苗床栽培進行培育。定期摘心以促進分枝,一般長至20~30cm時摘心,以后每隔30d摘1次心,最后1次摘心應在預計采收插穗前35d結束。插穗后30~35d又可剪取第2次插穗。每一母株剪取的插穗量,依母株定植的早晚而不同,3月定植,每株2次可剪取50個以上。扦插一般在7月中旬至9月下旬進行。生根最適土溫為21~22℃,10d左右開始形成愈傷組織,15~20d開始生根,30~35d可上盆栽植。
4栽培管理
4.1上盆
一品紅盆土可用園土3份、腐葉土3份、珍珠巖(或河沙)3份、餅肥1份混合。將生根的扦插苗及時上盆,每盆栽植苗數,根據栽培方式和盆的大小而定。①依栽培方式:標準型,用標準品種,每盆栽1苗,不摘心,每株形成1枝花;多花型,用自然分枝品種或標準品種,經摘心,每株形成3~5枝花。②依盆的大小:標準型,用10~12cm的小盆,每盆栽1苗,15cm盆栽3苗,20cm盆栽5苗;多花型,用15cm以下小盆栽1苗,20cm盆栽2~3苗。
4.2管理
4.2.1換盆修剪。每年早春換盆,并更換新的培養土,可用腐葉土4份、園土3份、河沙2份、餅肥1份混合配制。結合換盆進行修剪,對于多年生老株,每個側枝基部留2~3個芽,將上部枝條全部剪去,促使其萌發新的枝條。
4.2.2澆水。生長期需水量大,應經常澆水以保持土壤濕潤,但水分過多易引起根腐。一品紅既怕干旱,又怕水澇,澆水要注意均勻,防止過干或過濕;否則會造成植株下部葉片發黃脫落,或枝條生長不勻稱。澆水量要根據植株生長情況和氣候變化而定,新芽剛萌發時需水量少,不宜澆水過多,以防爛根;夏季氣溫高,枝葉生長旺盛,需水多,每天早晨澆1次透水,傍晚應根據盆土干燥情況,如盆土干燥再補澆1次水。
4.2.3施肥。一品紅需肥量較大,尤以氮肥需求較多,但不耐濃肥。于5月上旬和6月上旬,各施1次腐熟稀薄餅肥水,濃度為15%~20%。9~12月,可每隔7~10d施1次氮磷配合的液肥,可追施0.2%~0.3%磷酸二銨肥水或用0.1%的尿素肥水加0.2%的磷酸二氫鉀肥水,混合追施。
4.2.4摘心。扦插時期摘心是控制株高的重要措施。因地區不同,多花型品種于7月上旬至8月下旬扦插,標準型品種相對推遲30d左右扦插。扦插苗上盆后,當長到一定葉片數時進行摘心。因每個葉腋均能產生分枝,摘心后留葉數應根據預計花枝數而定,一般應在苗株長至具4~6片展開葉時進行摘心,留3~5片葉,產生3~5個花枝。摘心后6~8d應不斷噴水,適當遮蔭,保持較高的空氣濕度,以利于側芽的生長。
4.2.5用激素控制株高。一品紅生長快,節間長,若不加控制,植株會過高,可用生長抑制劑控制株高。常用的抑制劑主要有CCC、B9、乙烯豐等。用CCC可進行灌根和葉面噴灑,灌根比噴葉效果更好。當根已充分發育后盡早使用,于摘心后15d灌根,過遲將影響總苞片大小,一般不遲于10月中旬,濃度為3000~6000mg/L;在10月前,用1500~3000mg/L葉面噴灑,噴葉常使葉片暫時變黃或受害,應謹慎使用。用B9葉面噴灑2次,每10d噴1次,有中等矮化效果;或用乙烯豐200mg/L灌根2次,每隔7~10d灌1次。在使用激素時,必須嚴格掌握使用時期和濃度,否則會造成危害。施用過遲、濃度過高都會產生不利影響,可使苞片變小、變形,葉片變黃或邊緣枯竭,開花期推遲等。
4.2.6控制花期。短日照處理是控制花期的必要措施。在預計供花前3個月控制日照,應及時進行人工遮光,使白天的日照時數達到9~10h/d,以滿足花芽分化對短日照的要求。
4.3病蟲害防治
一品紅的主要病害有灰霉病、葉斑病、莖腐病,可用75%百菌清或50%多菌靈500倍液防治;主要蟲害有白粉虱、紅蜘蛛等,可用25%飛虱寶1000倍液或10%蚜虱凈3000倍液防治白粉虱,用三氯殺螨醇或敵敵畏800~1000倍液防治紅蜘蛛,每10~15d噴1次,連續噴2~3次。同時加強管理,如降低植株密度和環境溫度,增加通風透光等,以減少害蟲的蔓延。
參考文獻
[1]劉金海.觀賞植物栽培[M].北京:高等教育出版社,2005.
杜仲為落葉喬木,是我國特有經濟林樹種之一。杜仲皮具有補肝腎、強筋骨、益腰膝、除酸痛、降血壓等功效;杜仲葉含有豐富的維生素E和胡蘿卜素及人體需要的10余種元素;杜仲除木質部外均含有重要的工業原料杜仲膠,其具有良好的絕緣性和粘著性,廣泛應用于電器工業、化學工業和電訊器材工業;杜仲干直,枝葉茂密,根系發達,樹姿優美,適應性強;既是優良園林綠化樹種,又是丘陵山地和平原造林的重要經濟林樹種。現將杜仲育苗、栽培管理及采收技術總結如下。
1播種繁育
杜仲播種育苗一般春、秋播均可,但以春播為多。播種的圃地應選擇地勢平坦、土壤疏松肥沃、排水性能良好、微酸性至中性的砂壤土。播種前要對圃地進行翻耕凍垡,并做成寬1m、高15~25cm的苗床。同時,結合翻耕,施腐熟有機肥30t/hm2。為了減少地下害蟲,還可適量施生石灰、福爾馬林等對圃地進行消毒。為保證種子純度和質量,提高發芽率,播種前要精選種子,并對種子進行催芽處理。將種用30℃左右的溫水浸泡2~3d,每天換水2次,待種子吸水膨大時,撈出晾干,即可播種。杜仲播種常采用條播方法,播種溝深3cm,行距20~25cm,用種量一般為150~225kg/hm2。播種后覆1~2cm細土,并澆水蓋草保墑。種子出芽后,要趁陰天或傍晚揭草,幼苗在生長過程中要及時進行除草。當幼苗長出2~4片真葉時,要進行間苗,并進行第1次追肥,施用尿素22.5~30.0kg/hm2,此后每月結合除草追肥1次,并逐漸增加施肥量,最后1次追肥應在立秋前進行,以鉀肥為主。當幼苗形成5~6片真葉時,結合間苗進行移稠補稀,保留30~45萬株/hm2左右。
2造林
2.1造林地選擇和造林密度
杜種造林地應選擇在土層深厚、疏松、肥沃、濕潤、排水良好的微酸性或中性土壤上。杜仲造林密度主要根據作業方式和立地條件來確定,一般株行距為2m×2m或2m×3m,栽植1500~2400株/hm2。
2.2整地
杜仲為深根性樹種,主根明顯,深達1m以上,所以杜仲造林要實行大穴。對緩坡和平地造林,要力求做到全面整地或帶狀整地;對坡度超過15°的造林地,除局部可以全墾外,一般應進行帶狀整地;對坡度25°以上的地,禁止全墾,應進行帶狀或穴狀整地。帶狀整地必須沿等高線進行,帶間保留2~3m原有植被;穴狀整地要求規格為60cm×60cm×60cm,挖穴時,表土與心土應分開放穴旁備用。
2.3栽植
栽植宜在3月上旬進行。在栽植前,要修整好根系,浸沾泥漿。栽植時,先將表土與基肥混合后墊入穴底,然后放入苗木,埋入細土,輕輕提苗,讓根系舒展,再填土至穴滿,踏實,上覆心土。栽植深度稍深于苗木原土痕處即可,切勿深栽。
3撫育管理
3.1中耕除草
中耕除草每年進行2次,第1次在4~5月份,第2次在7~8月份,中耕除草宜淺。對土壤粘重、板結林地,從栽植后第2年開始,必須進行深翻,以后每隔1年進行1次。同時,提倡間種豆科作物或綠肥,增強土壤肥力。
3.2追肥
結合中耕除草,每年追肥2次。追肥以腐熟有機肥加尿素混施為好,每株每次施入0.3~0.5kg。
3.3病蟲害防治
杜仲在苗期易發生立枯病,在幼苗出土后1個月內,用0.5%等量式波爾多液每10d噴灑1次,1個月后用1.0%等量式波爾多液每15d噴灑1次,2~3次即可。地老虎、螻蛄等害蟲用毒餌誘殺。地下水位高或排水不良的林地,杜仲易發生根腐病,導致整株死亡。因此,要加強排水。同時挖出病株燒毀,對樹穴用5%福爾馬林進行消毒;可用70%甲基托布津可濕性粉劑100~150g/株,施入樹冠土壤中防治根腐病。猝倒病和葉枯病在發病初期噴65%代森鋅可濕性粉劑500~600倍液噴霧。
4采收與貯藏
4.1葉的采收和貯藏
4.1.1采葉時間。一般采葉時間可在7~10月,8月是采葉最佳時期。選擇無病蟲害和沒有噴灑過農藥的樹木,要采綠葉,忌采發黃的葉,因綠葉有效成分含量高,發黃葉含量少。
4.1.2樹葉采集后的處理。為防止腐爛,杜仲葉采收后要先攤放在室內,并及時進行殺青處理。常見殺青方法是以普通鐵鍋作為炒鍋,翻炒至葉面失去光澤、葉色暗綠、葉質柔軟、手握葉不粘手、失重30%左右即可。
4.1.3貯藏。殺青處理后的杜仲葉要及時烘烤或晾干,去雜質裝袋。制膠用的杜仲葉也要晾干裝袋,存放于干燥、通風的倉庫里,注意防潮、防曬、防蟲、防鼠害。
4.2皮的采收和貯藏
4.2.1剝皮時間。杜仲在生長季節的5~7月剝皮效果最好。剝皮宜選擇氣溫25~35℃、相對濕度80%以上的陰天或晴天16時后進行。注意不要在下雨天剝皮。
為了讓楊樹在新農村建設中充分發揮優勢,增加農民收入,真正成為農民致富的一棵“搖錢樹”,應推廣先進實用的楊樹豐產栽培管理技術,把楊樹發展的重點從擴大面積轉到提高單產和質量上來,變望天收的粗放式生產為集約經營方式,以提高楊樹經濟效益。
1林地選擇
科學研究表明,楊樹要求生長季節雨量充沛,土壤有效層厚度在1m以上、地下水位1.5~2m是最適宜楊樹生長的立地條件;土壤有效層厚度80~100cm、地下水位1m左右的為中等立地條件;土壤有效層厚度在40cm以下、地下水位長期在50cm以上,如無排水條件,則不宜栽植楊樹。
2苗木選擇
一是楊樹品種繁多,同一品種在不同區域生長狀況有很大差別,所以要按照“適地適樹適品種”的栽培原則,選擇合適的造林樹種,切不可盲目引進推廣新品種。二是楊樹苗木質量與造林成活率和林木的生長有重要關系。一般選擇二年生的苗木,即2年的根1年的干。要選擇苗木高度3.5m以上、胸徑4cm以上、梢不彎曲的壯苗。
3整地挖穴
楊樹速生豐產栽培,宜采用“三大一深”栽植技術,即要大苗、大穴、大株行距和深栽。這樣可以提高造林成活率,促進楊樹根系發育,增強抗旱、抗風能力,有利于培育圓滿通直的無節良材。造林密度在造林前進行細致地深翻整地能使低產的林地轉變為豐產林。深翻整地能降低土壤的緊實度,改善土壤的通透性,有利于楊樹根系對深層土壤的利用。根據造林密度,在定植點上挖80cm×80cm×80cm以上的大穴。
4造林密度
根據楊樹人工林培育的目的材種,采用適宜的造林密度。培育大徑級材,在一個輪伐期內不主張間疏伐,通常稀植,并實行農林間作,以保證每株樹有充分的受光條件。采用6m×6m、7m×7m或8m×8m的株行距,間作5年左右;也可以采用行距10m、株距4m的規格,或者是大行距20m、小行距3m的大小行種植形式,間作農作物6~7年。在這種密度下,輪伐期為10~12年,成材胸徑40cm,每公頃立木蓄積可達到180~240m3。培育中小徑級材,株行距可以小于4m×4m,輪伐期可短些,約5年左右,胸徑20cm,每公頃立木蓄積100m3。在楊樹片林栽培中,密度偏大的現象比較普遍,但通過調查對比可知,栽植密度過大,不但費用增加,且生產的木材徑階小、價格低、效益相對較差,而培育大徑材效益則較高。
5造林方法
采用“三埋兩踩一提苗”的造林方法,即首先在80cm見方的大穴中回填1/3左右的土,把苗木放入穴中扶正、標直;然后再填土一部分,輕提苗木,使苗木根系舒展;接著踩實澆2桶左右的定根水,等水滲透后再填土踩實、培起風堆等。
6幼林撫育
撫育楊樹幼林,最有效、最經濟的措施是實行林糧間作。實行林糧間作不但在栽植后的幾年內可獲得一定的經濟效益,更重要的是通過間作,撫育了幼林,給幼林生態創造了較好的條件。值得注意的是,林糧間作應以矮桿豆科作物為主,如花生、黃豆等。
7松土除草
松土除草能改善土壤的理化性質,對促進林木生長效果十分明顯。每年夏冬兩季都要翻耕土壤,除掉雜草,疏松土壤,增加土壤通透性,讓楊樹根系生長發育更良好。在沿河土壤比較粘重的地區尤其需要推廣這種技術,而不是一味地增加施肥。實踐證明,僅此一項技術,就可使用材產量提高1倍。
8肥水管理
楊樹對水分的要求很高,一般每年應灌水3~4次。3月下旬至4月上旬發芽前灌返青水;5~6月灌促生水,促枝葉擴展;11月灌防凍水,促進根系生長。施肥后遇天氣干旱亦應澆透水。施肥分基肥和追肥。基肥是在植樹時施入穴中,一般株施有機肥5~10kg或過磷酸鈣250g,將所施肥料與熟土摻勻,回填于30~60cm的根系活動層內。施追肥在樹冠邊緣下開施肥溝,溝長80cm、寬20cm、深20~30cm,株施尿素250g。施肥后應及時澆水、中耕除草。
9整形與修枝
面條菜又名米瓦罐、麥瓶草,石竹科二年生草本。常生于麥田、荒地。全株有腺毛,莖直立,叉狀分枝。莖生葉對生,矩圓形或披針形。聚傘花序,頂生,花粉紅色。果實表面光滑,頂端開裂。種子多粒,紅褐色,扁圓柱狀,上有環狀排列的點紋。春夏季挖掘其嫩莖葉作菜用,氣味清香、甘甜,營養豐富,尤其富含抗壞血酸素,有“蔬菜中甘草”的美譽。近幾年,栽培面積迅速擴大,但仍供不應求,市場發展前景極為廣闊。為此,現將探索、研究取得的一套溫室面條菜栽培技術簡介如下,以供種植者參考。
1留種
選擇地勢高燥、排水良好、土壤肥沃的田塊作留種田。在播種后的翌年2月中旬進行間苗,保持苗距20cm,留苗24萬株/hm2左右。3月中旬結合澆水,施三元復合肥90~120kg/hm2,初花期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,促使種子發育良好。5月中下旬當種子有80%成熟時,即可采收。采收的種子曬2~3d,然后放在干燥處貯存備用。
2整地
面條菜對土壤要求不太嚴格,但在肥沃疏松的黏質壤土上生長較好。因面條菜種子細小,接觸到肥料時易影響發芽,故播種前應進行精細整地。隨整地施入充分腐熟的細碎豬糞或人糞30~45t/hm2,一般不用化肥作基肥。先深翻細耙2~3遍,整平后做成高10~15cm、寬100~120cm的小高畦,為便于管理,溫室栽培多采用南北向作畦。
3適期播種
溫室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延遲收獲后播種。面條菜均為直播栽培,可采用條播或撒播方式。條播時,每畦開5道順畦向等距離寬播種溝;沿溝先澆1次透水,待水滲后播種,播幅5~6cm,然后蓋細潮土約1cm厚,再整平畦面,稍加壓以利保墑。采用撒播時,先從畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端,耬平第2畦澆透底水,水滲后均勻撒播種子;再從第2畦取土蓋第1畦,蓋土厚約1cm。然后耬平第2畦澆透底水,水滲后均勻撒種,再從第3畦取土蓋第2畦,依次類推,最后一畦播種完畢時,用第1畦取出的表土均勻覆蓋。也可畦面播種后從畦埂或畦溝取土覆蓋,播后蓋地膜。由于面條菜種子較小,為使播種均勻,播前可將種子拌合2~3倍細土。同時,播后切忌用齒耙耙畦面,以免影響出苗,播種量為15~18kg/hm2。
4田間管理
4.1溫度管理
溫室栽培面條菜,播后出苗前保持白天20~25℃,不高于25℃,夜間10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗約70%左右時應揭去地膜,出苗后為防止幼苗徒長,溫室內溫度可降至白天15~20℃,高于22℃應及時放風,夜間8~10℃。
4.2水肥管理
出苗前后要小水勤澆或用噴壺噴灑畦面,以保持地面濕潤,防止土壤板結而影響出苗。同時為促進出苗和苗齊、苗壯,可在所噴水中加入“云大120”配成2000倍液使用,則幼苗生長效果非常明顯。面條菜進入旺盛生長期,因種植密度較大,需水量多,應經常澆水,保證肥水供應充足,以利莖葉生長。當幼苗長至2~3片真葉時,應進行第1次追肥,隨水沖施氮磷鉀三元素復合肥180~225kg/hm2或經腐熟的稀薄人糞尿22.5t/hm2;10~15d后進行第2次追肥,可用硫酸銨150~225kg/hm2。以后每收獲1次,追肥1次,同時施肥量可適當增加。最后1次追肥宜在收獲前7~10d進行。
4.3化控與除草
出苗后應及早淺劃鋤1~2次,以利促根壯苗;同時,發現雜草盡早拔除,以防影響面條菜生長。在收獲前15~20d結合澆水追肥,用20~30mg/kg的赤霉素(九二)噴灑莖葉,對改善面條菜品質,提高其產量有著良好的促進作用。
5病蟲害防治
溫室栽培面條菜主要發生霜霉病和蚜蟲。可在面條菜出苗后20d左右,霜霉病發生前采用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液噴灑預防。發病初期可用64%殺毒礬600倍液或72.2%譜力克水劑800倍液進行防控。蚜蟲可在為害初期或點片發生階段用50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液進行防治。同時,可結合藥劑防治進行人工摘除病株或帶病莖葉。但應在采收前15~20d停止施藥。此外,也可在澆水追肥后的當天晚上用45%百菌清煙劑及時進行薰殺防治。
6適時采收
溫室中栽培面條菜,在出苗后40d左右,長出10~16片葉時,可結合疏苗陸續進行采收,一般用2.5cm寬的小斜刀挑采面條菜。為了提高產量和整齊度,延長供應期,采收時宜掌握收大留小的原則,細收勤收,但需靈活掌握。每15~20d采收1次,可采收3~4次,折合產商品鮮面條菜22.5~30.0t/hm2,同時采收后應去掉泥土和枯、黃葉,根部保留2~3cm,其余截去,以利經銷商加工外銷。超級秘書網:
余姚市地處杭州灣南岸,由濱海平原、河網平原、山區組成,其中濱海平原面積1萬公頃,是本市主要經濟作物產區,也是復種指數高、經濟效益高的產區,一般產值全年能達到4.5~6.0萬元/hm2。為了進一步提高產值,調整種植結構,達到農業增效、農民增收,市農技推廣服務總站在濱海平原泗門鎮夾塘村進行了16.67hm2絲瓜絡、芥菜、榨菜三季套種高產高效模式探索示范方,絲瓜絡產量1875~2250kg/hm2,保護價20元/kg,能收3.75萬元/hm2,秋季芥菜7500元/hm2,冬季榨菜3.0萬元/hm2,總產值達到7.5萬元/hm2以上。在實施中,抓好各季技術環節,達到季季穩產高產,具體措施如下。
1春季絲瓜絡高產栽培技術
1.1播(育)前準備
選擇好品種,當前絲瓜絡種植品種只有大種和小種2個品種,都可以種植,選擇好品種后進行選種、曬種,播(育)前進行種子溫燙浸種,50~55℃溫水,浸種5~6h,撈上后可催芽或直接播種。
育苗移栽的,可在上年冬季做好營養土配制工作。營養土配制可選菜園土70%,充分腐熟的豬糞或堆肥30%,加上0.1%復合肥、3%~5%磷肥,充分拌勻堆制覆蓋后待用,要用時再加0.1%多菌靈拌勻達到殺菌或抑制病害的發生。
1.2培育適齡壯秧
絲瓜絡種子發芽溫度15℃以上,因此育苗在3月底前進行,直接播種在3月底至4月初進行,育苗方法可采用營養缽或方格育苗,育苗的可采用雙膜覆蓋,利于增濕保溫,便于管理,促進早收,緩和勞力矛盾。
1.3適時移栽
定植或播前應選擇濕度適中的墑口地整地,一般畦寬2.5m(連溝),在整地前,在定株行外30cm,開溝施好基肥,然后粉碎硬塊,耙成膠背型,畦面做到細、勻、胖,并噴好除草劑,覆蓋好地膜待移栽,適齡壯秧移栽時掌握株距間25cm,密度1.5萬株/hm2左右。
1.4搭架引蔓
絲瓜絡種植后即可搭架,架高2m左右,棚架以2.5m×3.0m距離支桿,鋼絲或鉛絲50cm間隔與種植株平行拉扎攀緊,搭架要結實牢固,能經得起鮮瓜重量的負荷和臺風襲擊。插小竹竿引蔓上架或待瓜蔓長到2.3~2.5m時可引蔓上架,不管瓜蔓長短,上架后的瓜蔓頂腦應齊全并進,以利其在架上平衡伸長,便于管理。
1.5整枝
通過整枝控制營養物質流向,整枝有單蔓整枝和雙蔓整枝。單蔓整枝就是靠一條主蔓結瓜,其子蔓或孫蔓全部去除。單蔓整枝的優點是瓜農操作方便,坐瓜后供應養分集中,一般都采取單蔓整枝。整枝內容是去雄花、去須、去子蔓、摘老葉、打主蔓頂,一般已有2~3條幼瓜形成情況下采取打頂,當瓜結到30cm左右時,留一主瓜,去掉其余瓜。
1.6施肥
施肥總的原則是:施足基肥,輕施苗肥,重施坐瓜肥,追施膨瓜肥,補施打頂肥。基肥以有機肥為主,苗肥以氮肥為主,坐瓜膨瓜以氮、磷、鉀肥為主。施追肥方法以澆肥為主,并在離根部50cm以外施入,以免產生肥害,同時做到根莖兩側輪換施肥。
1.7防治病蟲害
病蟲防治是獲得絲瓜絡穩產高產的一項重要措施,尤其要抓好后期病蟲防治,而且以預防為主,以治為輔,特別要注意防治“兩病兩蟲”,即霜霉病、綿腐病、瓜絹螟和斜紋夜蛾。
1.8適時采摘和選瓜留種
采摘時期對絲瓜絡的品質和產量影響很大,以八、九成熟時采摘為宜,成熟1批,采摘1批。其采摘標準是:瓜體由軟變硬,瓜皮轉為淡黃、瓜柄轉黃,瓜蒂變軟,并有一圈明顯的黃色環帶,花蕊發焦脫落,重量明顯減輕,手捏可聽到輕微暴裂聲,瓜蒂凹度逐漸變大時即可采摘。
果實采摘后需經脫皮方可得絲瓜絡,脫皮以水浸爛皮方法,浸入河中或水缸中3~4d即可撈起去皮、去籽,在清水中清洗,曬4~5d即可收藏。
選瓜留種,由于受昆蟲、風等媒介影響,很易串花,使品種產生混雜退化,故每年需提純復壯,并做到隔離制種。瓜種選留以瓜身挺直勻稱、長度70cm以上、瓜絡室數多的優質絲瓜絡作為良種選育。
2秋季包心芥菜栽培技術
2.1品種選擇
應選擇早、中熟品種為好,既可以充分利用秋季光溫資源,又不影響冬季榨菜種植。
2.2育苗壯秧
播期為7月下旬,以育苗移栽為好,采取穴盤育苗,有利早收,苗期應去劣苗、病苗,防好蚜蟲、小菜蛾和夜蛾等害蟲。
2.3移栽定植
絲瓜絡一般是8月底前采收完,正適芥菜移栽,種植密度5.25~6.00萬株/hm2。
2.4大田管理
移栽后結合抗旱應及時薄肥勤施,一般由淡到濃,可以每7d施1次,并根據情況及時中耕除草,開好溝以防暴雨沖刷和雨后積水。重施結球肥,在9月20~25日左右早熟包心芥菜開始結球包心。包心開始應施好重肥,可用尿素300kg/hm2加氯化鉀150kg/hm2施好第1次肥料,隔10d后施好第2次。
2.5防治病蟲害
病害主要防治好病毒病、軟腐病和黑斑病;蟲害除防治蚜蟲外,還要注意防治小菜蛾、菜青蟲和夜蛾類害蟲。
2.6適時收獲
當外葉老健,葉球結實,應及時采收。收獲時去老根、外邊老葉,割除葉球外未包葉片,留莖部葉柄,即可銷售。
3冬季榨菜栽培技術
3.1品種選擇
品種選擇應適應加工需要,要選擇既可加工成品榨菜,又可以切絲加工的品種,如余縮1號。
3.2適時播種
播種時間9月底至10月初,播種量6kg/hm2左右,播前種子用10%磷酸三鈉處理10min,然后清洗10遍,以鈍化病毒,減輕病害為害。
3.3適時移栽
移栽適期應在11月上旬為好,行距24cm,株距12cm左右,栽30萬株/hm2左右,移前施足基肥,一般應用有機肥30.0~37.5t/hm2,翻耕入土,整畦時施入榨菜專用復合肥750kg/hm2或其他肥料。
3.4大田管理