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食堂經理實習工作總結模板(10篇)

時間:2022-10-17 03:03:10

導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇食堂經理實習工作總結,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

食堂經理實習工作總結

篇1

一、指導思想

以滿足全區教育教學及教師自身發展需求,逐步打造一支高素質的金牛教師隊伍為目的,借助中國教育學會高端師資力量,堅持“聚焦課堂、按需施培、學以致用、以師為本”的培訓原則,兼顧城鄉統籌,縮小區域內城鄉教師專業水平差距,打造一支高素質的金牛教師隊伍。

二、具體培訓安排:

(一)新教師培訓

在全區新教師暑期集中培訓的基礎上,加強學期中的分科、分片培訓,以各學科教研員為主導,通過學校內“老帶新”工作,促進新教師盡快實現角色轉變。

(二)全員培訓

全員培訓由各學科教研員(或校本培訓基地學校)根據學科特點,在廣泛調研,了解教師需求的基礎上,由教研員結合學期研、培、改活動統一安排。

培訓方式采用專業引領、課例研討、經驗推廣、問題診斷、主題閱讀等方式進行,具體培訓內容及實施策略由教研員(校本培訓基地學校)確定后報區繼續教育辦公室審批后實施。

(三)骨干教師培訓

加強對區第四屆骨干教師培訓,充分發揮骨干教師在各校的骨干作用,依托崗位提高,專題培訓等形式加強對骨干教師的培訓

(四)名優教師培訓

名優教師指在職的區級以上學科帶頭人、拔尖人才、教育專家和省特級教師,依據相應的管理辦法,充分發揮名師的示范作用和專業引領作用。

三、管理者培訓

全區中小學科研室主任培訓班將在本學期完成結業,具體時間另行通知。

四、校本培訓基地學校的管理與指導

區繼續教育辦公室將根據《金牛區中小學教師繼續教育校本培訓管理辦法》(金教發[20XX]77號)對校本培訓基地學校進行考核管理。

附:20XX-20xx學年上學期各月工作安排

九月

1.制定本期各學期培訓計劃

2.完成中學及幼兒園教師繼續教育學時登記審查

3.中學及幼兒園教師職稱統計審查工作

4.學歷班未取得入學資格學員成人高考報名與畢業學員畢業證領取、發放工作

5. 開展小學技能賽后續學習培訓、學時認定工作

6.常規培訓管理工作

十月

1.校本培訓基地校申報、審批、驗收

2.區中小學科研室主任培訓班結業

3.常規培訓管理工作

十一月

1.繼續教育工作總結會

2.常規培訓管理工作

十二月

1.常規培訓管理工作

2.培訓資料的收集與歸檔

3.討論下年度培訓工作要點

20XX年一月份

1.培訓部工作總結

2. 作好相關檔案的收集與管理工作。

3.草擬培訓方案,下發培訓工作意見(征求意見稿)

公司培訓部年度工作計劃范文2辭舊歲,迎新春,過去的一年在酒店總經理室的領導下和大力支持下,人事培訓部基本完成酒店布置的各項任務。

回顧20XX年的主要工作

20XX年,人事培訓部工作在副總經理黃奕強的領導下,在人事工作日益繁重,酒店管理標準提高的形式下,通過部門全體員工的共同努力,取得了一定的成效。人事培訓部工作主要從以下幾個方面開展:

一、員工招聘、入職、離職

20XX年度汕頭市區及廣東省各地普遍存在“招工難”現象,特別是服務性行業及酒店業尤其突出。為滿足酒店的經營需要,保證各部門的用工人數及運作,人事培訓部加強招聘力度,通過以現場招聘會為主,兼顧網絡、報刊、職介推薦及學校學院招聘等,甄選酒店需求的人才,全年度共辦理入職員工598人次,辦理離職員工609人數。各月份明細詳見附表(20XX年度每月入/離職明細匯總表)。

二、員工變動、違例情況、好人好事

一年來,人事部為員工辦理的變動,包括職位晉升、薪金變動、崗位調整共416人次,20XX年員工違例人員共173人次(其中甲類過失88人次、乙類過失63人次、丙類過失22人次)。在好人好事方面,人事部共為178名員工頒發“好人好事獎章”,并且為得獎人員給予50元至200元的獎勵。每月明細詳見每月人事部呈送總經理室“變動/晉升、違例、獎勵人員情況表”。

三、員工培訓

20XX年開展的培訓內容包括:新員工入職培訓、員工在崗技能培訓、消防培訓、初級衛生救護培訓、服務意識培訓、中西餐服務程序培訓、宴會服務程序培訓等。采用培訓的形式:人事部培訓部安排的內部培訓,包括各部門管理層對員工進行內部管理和工作技能培訓、輪崗培訓及以老帶新培訓,以及員工自我培訓(讀書、工作總結等方式)等。

四、人事培訓部各分部工作總結

1、人事部辦公室

人事部辦公室現在人員(包括培訓部)7名,為更好完善辦公室人員各司其職,提高工作效率,我部對各個人員進行工作重新分配,并用書面形式確認工作負責內容。人事部還積極配合酒店實施的“新人員編制及新工資方案”。

人事部在20XX年度辦理員工雜費繳款費用合計為¥4865元。每月詳見附件“20XX年度員工雜費收益表”。

2、員工食堂

員工食堂是酒店員工每天用膳就餐的場所,員工食堂在職人員20名(編制23名),每天提供一日四餐確保完成約1400人次的用餐任務。員工食堂除酒店員工就餐外,還有酒店編外人員、天馳旅行社人員及臨時人員就餐。

20XX年度員工食堂費用支出總計為¥1107934元,20XX年度收費合計為¥173108元,20XX年食堂實際總費用為¥897806元,每月平均為¥71817元。餐次平均每月為37494次(含高級餐廳及普通餐廳)。明細詳見附表“20XX年員工餐廳實際物料采購、用餐餐次匯總表“及“20XX年度員工食堂現金收入報表”。

20XX年11月29日員工食堂發生火情小事故,但在黃副總的領導下,在餐飲部大力支持下,員工食堂保持正常運作,確保員工的膳食安排。于20XX年1月xx日員工食堂經維修已經正常使用。

3、員工醫務室

醫務室是酒店配套服務場所,24小時營運,現在醫務人員5名(編制6名),除對酒店客人服務外,醫務室還服務于酒店員工。

20XX年度醫務室醫療費用:藥品自購數額為¥32924元;客人醫療收入數為¥15804元(其中藥品成本數額為¥3210元);員工醫療自用數額為¥31193元(其中員工超額醫療費收入為¥3364元);xx月底醫務室藥品期未盤存數為¥14xx6元。每月明細詳見“醫務室醫療費用20XX年底報表”。

4、員工附屬樓/更衣室

員工附屬樓是員工住宿場所,位于酒店對面附屬樓;員工更衣室是員工存放制服及更衣場所,位于酒店B2樓層,附屬樓和更衣室現共有員工15名。員工三班輪值工作。員工附屬樓共9層,共有宿舍房150間,其中經理套房24間、倉庫房14間?,F開放作為員工宿舍的樓層有6層,其它樓層主要是原酒店籌備辦公室、保安機動房、樓下作為倉庫使用。

宿舍居住人員包括:酒店編內員工、編外人員(桑拿技師、公主DJ)、天馳旅行社人員、實習生、臨時幫工人員及其它外來臨時住宿人員,員工附屬樓常住人員約390人,其中經理級以上人員18人,實習生110人,編外人員78人,如遇宴會幫工或雙休日幫工,在住人員約480人。

20XX年度宿舍房租收益合計為¥367878元;電費為¥92893元;柴油為¥xx9440元;水費為¥51607元;每月明細詳見附件“20XX年度宿舍收益情況表”。

五、實習生

截止20XX年xx月31日止,我店現有在店實習生105名,他們來自安徽、四川、鄭州、遼寧、汕頭等地。20XX年度共有實習生147店參與實習工作。實習到期結業的實習生有91名。違例或因病退回學校的實習生20名。學校駐店指導老師2名。20XX年實習生在店期間無發生重大事故。

經過實習鍛煉,各位實習生已經較好地適應了所在崗位的工作,狀態相對穩定,自身優勢和具有的潛能越來越多地顯現出來,在思想作風、業務技能、文化知識和自立能力等方面都取得了不同程度的進步,發揮著越來越重要的作用,他們分布在酒店各個崗位,為酒店添磚加瓦。

六、企業文化

1、生日會、迎春聯歡會、店慶七周年聯歡會

為了塑造酒店的企業文化,增強酒店員工的內聚力,酒店每月為員工舉行當月生日員工的集體生日會,人事部除此還為每位生日員工隨之送上一張賀卡,代表酒店的一份祝福,感謝生日的員工一直以來的辛勤工作和對酒店的貢獻。

為讓員工過一個祥和、愉快的20XX年春節佳節,于20XX年1月17日在酒店樂奇吧舉辦20XX年迎春聯歡會,在大年初一至初七,酒店“樂奇吧”免費為酒店所有員工開放,讓員工可以自娛自樂,并且同時開放員工附屬樓(宿舍區)的員工活動室,供員工可以下棋、打球、看書、看電視。

20XX年7月24日下午,在酒店四樓帝景、帝麗廳與員工歡聚一堂大聯歡,喜慶酒店開業七周年,成功舉辦了“汕頭帝豪酒店七周年店慶聯歡會”。會上各校實習生的精彩歌舞小品表演贏得了全酒店的歡迎與激情,同時聯歡會的整個節目也錄制為碟片,送給相關的學校及部門留念。

2、員工宣傳欄

員工宣傳欄是酒店宣傳企業文化的窗口,20XX年人事部定期刊登了多個專題宣傳欄,包括:消防安全、衛生保健知識、酒店動態、好人好事等。

3、酒店“十佳員工”

為鼓勵酒店員工對客服務的積極性,激勵員工的工作熱情,酒店每年都會評選出“年度十佳員工”并頒發證書。今年,酒店很多員工都被提名為“年度十佳員工”,本著優中擇優的原則,通過客人投票及各部門的評估,最后經酒店領導審核,我們評出了10名“20XX年度十佳員工”,并發文通告全酒店。

展望20XX年的工作計劃

(一)要做好員工招聘、錄用和穩定工作

20XX年人事培訓部工作目標是,在進一步做好內部各分部管理的基礎上,配合好總經理室新年總體方針做好各項工作。新一年面臨最嚴峻的問題應是招工難和如何穩定現有員工、減少員工流動的問題。因此在招聘工作難度大的嚴峻形勢下,應結合市場實際情況,在取得總經理室的大力支持下進一步改善酒店內部用工軟環境,切實提高員工福利、利益;同時在爭取各部門管理層的支持及共同努力下,增加員工的歸屬感;從而達到提高酒店對外招聘競爭力的目的。為了完成這一目標,人事部在新的一年里,將通過招聘、錄用、培訓、選拔、調配、調整、流動、考核、獎懲、工資福利、勞動保險、勞動爭議等各項管理活動來完成20XX年度目標,并不斷提高員工的整體素質,有效地組織員工、充分調動員工的工作積極性、創造性,最終實現酒店的新年度里的總體目標。

(二)制定培訓計劃,做好全員的培訓工作

培訓工作由人事部進行策劃、實施、督導的一項重要工作,各部門必須重視培訓工作,從經理到領班即是接受培訓者,又是培訓的策劃、組織實施者,同時也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。

1、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領導能力及綜合素質為基層培訓目標,以政治思想、職業道德、專業知識、實際技能為培訓內容,以崗位培訓、自學等為培訓形式,分季度進行培訓。

2、完善員工的在崗培訓,以個別培訓或一對一地進行培訓,以班組為單位培訓或部門集中培訓上理論課、案例解答、動作示范等方法實施培訓內容以服務、技巧、語言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業道德、素質訓練、禮節禮貌、酒店服務的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。

(三)作好員工考核工作

1、新入職員工進行考核后方安排上崗。

2、對優秀員工做好評審考評工作。

3、每季度對部門進行理論、業務實操考評,并拿出罰獎辦法。

4、配合總經理室對中層管理人員進行考評,對管理人員拿出調整意見??荚u目的:了解員工的工作情況,發現酒店管理上存在的優、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通過激勵措施充分調動員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開的考評原則。

(四)做好員工事務的管理工作

1、制定詳細的事務管理制度及工作程序:①飯卡發放辦法;②每日菜譜標準;③原材料驗收制度及成本預算方案;④就餐管理辦法;⑤食堂衛生標準;⑥宿舍管理辦法;⑦宿舍分配管理辦法;⑧更衣柜管理辦法;⑨勞保用品發放辦法。

2、組織召開衛生宣傳日活動,提高員工衛生防疫意識。

3、協調管理層與酒店員工關系,多與員工溝通,聽取員工意見。

(五)有效開展對外溝通工作

在維持現有關系單位基礎上,爭取與勞動局、人事局、電信局、衛生局、公安局、派出所、個人菜市場、以及各學校等建立良好關系。

(六)弘揚優秀的企業文化,用優秀的文化感染人

(七)做好人員流動率的控制與勞資關系、糾紛的預見與處理。既保障員工合法權益,又維護酒店的形象和根本利益。

(八)進一步完善酒店的編制及薪酬架構,確保與同行或區域的薪酬相近,保證酒店的運營在有效的組織架構中運行。

公司培訓部年度工作計劃范文320xx年度是酒店步入營運正軌和實現營收增長的關鍵之年。因此進一步提高員工素質,提升服務技能是當前夯實內力的迫切需求。根據酒店目前的營運狀況和員工培訓需求,擬在20xx年度開展培養“一專多能的員工”活動,進一步推進員工培訓工作的深度,各部門需合力做好20xx年的員工培訓工作,特制定出20xx年度的培訓工作計劃如下:

一、新錄用人員培訓

如何才能讓新員工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的規章制度,更快的適應自身的工作崗位,這便要求酒店需對每一位新員工進行入職培訓。下半年度根據員工的流動情況,以先培訓后上崗為原則,對每一位新入職員工進行培訓。

(一)培訓內容

酒店對新錄用人員的培訓,應包括以下基本內容:

1、集團公司、品牌公司概況介紹

2、酒店業概述,酒店基本知識與概況簡介

3、道德修養課程(如學習《弟子規》)

4、禮儀知識課程

4.1儀容儀表禮儀

4.2行為儀態禮儀

4.3電話禮儀

4.4服務禮儀

5、案例分析課程

6、消防安全與節能降耗課程

7、員工行為規范及各項制度;

8、了解職務說明書;掌握新應聘部門的服務知識及基本操作;

(二)凡本酒店新員工,必需參加本酒店所舉辦的入職培訓,酒店綜合辦負責統一制定新錄用人員的培訓計劃,各部門協助實施該計劃。

(三)培訓階段

1、凡本酒店新員工,其入職培訓分為三個階段:綜合辦培訓、各部門培訓、現場培訓;

2、綜合辦的培訓重點是:酒店的狀況、酒店的發展史、企業文化、員工行為規范及各項制度、參觀酒店各部門,熟悉酒店部門狀況;

3、培訓負責人應將與受培訓人員有關的長處、缺點等材料提供給以后的技術訓練與實地訓練負責人,以供參考;

4、各部門的培訓負責人必需是新員工的未來主管或實地訓練負責人;

5、各部門培訓重點在于實際操作技術的獲得,其要點如下:每天例行的工作及可能的臨時業務,從事未來工作的技能及從事工作的方法,時間運籌和時間管理;

6、各部門的培訓負責人必須有豐富的經驗,并掌握相應的技術,必須強調與實地訓練密切結合;

7、實地訓練即在一位專業人員的指導下試著完成即將開展的工作,指導人在一旁協助受訓者完成工作,并告訴其優缺點及就改進的地方;

8、為有效達到培訓目標,應酌情安排、靈活運用各種培訓方式以及上述各培訓階段的計劃,予以高效實施。

二、在職人員培訓

當前酒店員工服務技能及服務意識與五星級目標的標準還有較大的差距,主要體現在員工儀容儀表和禮貌禮節不到位,主動服務意識不強,崗位知識不熟,企業忠誠度不高等方面。20xx年度培訓工作將以酒店經濟工作為中心,將培養“一專多能的員工”的主題貫穿其中,帶動員工整體素質的全面提高。

(一)培訓目標和任務

20xx年度的員工培訓應以酒店發展和崗位需求為目標,切實提高員工對培訓工作的認識,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增強崗位競爭意識和自信心,培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍,努力使之成為不斷學習、不斷提高的智能型員工。

(二)培訓方法和內容落實

1、以各部門為基本培訓單位,根據各部門的年度培訓計劃綱要制定每月的部門內月度培訓計劃,并嚴格按照計劃表開展培訓工作,貫徹營銷服務理念和提升技能相結合的培訓原則,組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。我部根據各部門月度計劃表跟進落實各部門的培訓工作開展情況。

2、綜合辦根據酒店的整體培訓需求定期舉行全員性的培訓課程,如:

2.1部門日常崗位技能提升課程

2.2安全教育課程

2.2.1消防安全教育

2.2.2設施設備使用安全

2.2.3食品安全知識

2.2.4疾病預防與個人衛生知識

2.2.5其他相關

2.3中層管理人員培訓課程

2.4員工心態管理課程

2.5戶外拓展課程

至20xx年底,培訓部將制定出下一年度通用服務知識與技能的培計劃;各部門要根據實際工作需要,制定本部門專業服務知識和技能的培訓計劃。我部綜合兩方面信息,制定出酒店下一年度培訓計劃,報主管領導批準后生效。

3、酒店培訓的實施

篇2

客戶服務平臺的功能完善,并于xxxx年1月15日完成功能完善建議提交金正工作人員;

2、負責公司客戶服務中心質檢管理辦法編輯,并且協助完成公司客戶服務中心管理辦法制定及公司客戶服務中心規范用語編輯,完善公司客戶服務中心制度體系建設;

3、每月定時對總部和營業部客戶服務中心話務進行抽查質檢,并且將話務中存在的問題進行匯總發送給各相關工作人員,并對質檢問題進行溝通,同時每月提交客戶服務中心質檢月報,通過此項工作來提高客戶服務中心服務水平;

4、從xxxx年1月客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統上線之后,開始接聽客戶咨詢電話,通過在接聽客戶電話過程中來促進業務知識的學習,同時提高自身客戶服務意識;

5、每日組織客戶服務中心人員的晨會,通過晨會來了解當時市場資訊,共同學習每日疑難業務知識和新業務知識,同時學習公司近期工作任務與重點;

6、針對客戶服務中心工作流程和標準使用語及相關工作對北京營業部相關工作人員進行培訓,通過培訓學習了解客戶服務中心工作流程和提高服務認知;

7、在總部和營業部客戶服務平臺坐席系統上線之后,指導營業部通過坐席系統完成新客戶回訪工作,并且及時解決營業部外呼人員在外呼過程中出現的問題;

8、根據公司領導要求同時為了加強公司各部門業務相通,每日收市后負責搜集整理當日疑難業務,并且每周將疑難業務匯總發送總部經紀業務部各位領導和各營業部客服主管。

通過以上工作任務的完成自己發現在很多方面仍然需要改進:

1、加強業務知識的學習,通過不斷的接聽客戶咨詢電話過程中發現對于公司很多業務知識方面自己仍然需要加強學習,從而才能提高對客戶的服務水平;

2、加強團隊溝通協作,加入新的集體之后,并且在公司客戶服務中心建設階段必須很好與領導和同事溝通才能保證各項工作的開展與完成,尤其根據公司客戶服務中心發展目標,積極加強與各營業部客服主管的溝通;

3、對于公司客戶服務中心建設階段,應該利用自己之前的工作經驗與客戶服務中心運營管理的認知加強創新能力,尋找合適公司客戶服務中心建設的方式方法。

在正式成為東興證券的一員之后,根據試用期發現的不足認真改進,同時積極完成公司領導分配的任務工作,對公司客戶服務中心建設工作作出自己的努力。按期完成總部和各營業部客戶服務中心客戶服務平臺坐席系統的上線工作,認真協助公司各營業部客戶服務中心的上線工作,同時認真協助完成對公司客戶服務中心制度建設,而且加強對自己今后負責的客戶服務中心呼入組的團隊建設管理,積極主動配合領導和同事開展各項工作。

金融公司實習工作總結二 bosera的總部在深圳深南大道的招商銀行大廈,北京和上海分別有分公司??偛窟@邊的部門有研究部、投資部、產品規劃部、固定收益部、特定資產管理部等等,交易部門也在這邊。我在產品規劃部哈~bosera的產品規劃部主要負責在向證監會申請發行基金之前的基金策略構建、風控以及基金經理、研究員等的業績評價。我原來在學校一直做基金評級,因此被分到做后面的任務,有個很可愛的gg直接帶我,充當mentor的角色。

1、深圳bosera的概況

bosera全部員工加總大概有250人左右,包括20XX年的校園招聘新招的約50人,20XX似乎暫時還沒有校園招聘計劃。工作時間是每天早晨8點半上班,中午的午休時間和股市休市時間一樣,下午5點鐘下班。8點40是公司的晨會,主要由研究員介紹一下之前去考察某些公司的結果,或者前段時間某個市場的發展態勢。晨會10-20分鐘就開完了,一般有研究部和投資部的員工參加。

bosera在總部共占了招商銀行的三層樓,會議室有十幾個。經常有券商或者上市公司過來做各種路演,也會有bosera自己的顧問過來講課,由于趕上了新員工入職,我們幸運的趕上一次bloomberg的培訓師過來培訓。

每個實習生配一臺電腦,可以免費使用天相,也分配了wind的臨時帳號,一般的臨時帳號使用期是一個月,不過實習生查數據的權限ms小一些。bloomberg只有幾臺固定的機子上面有,沒有reuters。

關于券商的報告,bosera這邊一堆一堆的...尤其是我們趕上了20XX年下半年策略的時候,有很多紙板的行業報告可以參考,其他的電子版報告每天應該會有很多了,不過都沒有轉發到實習生這里。每天的報紙和雜志也有很多,因此從信息量角度來看,bosera已經相當強大了。

2、我每天在做什么

我一過來就被分了三個任務,分別是改進bosera原有系統的業績歸因模型、FOF策略設計以及債券型基金業績歸因模型的設計。因此主要任務是在看paper,以及國外一些知名機構的模型和策略設計,以打開我的思路。除此之外的時間就是參加會議了。平時會有很多小活,因為主要的基金內部數據在產品規劃部這邊,因此會有研究部、市場部、銷售部什么的要求我們算一些東西,比如投資某項產品的定投收益率是多少、各研究員覆蓋的公司占全市場流通市值的比例等等。有的時候,mentor要去參加某些會議,竟然也會征求一下我的意見...(mentorgg很平易近人的,十分可愛,一開始已經提到過了)

每周二下午,我們部門都會有例會,會有一個主要的匯報人,然后大家來針對匯報的內容討論。是一個很好的平臺,每個人的任何想法都可以毫無保留的講出來,開始我還比較拘謹,后來也干脆和大家很融洽的開始討論了。這也是我喜歡這個部門的原因,在一個具體問題面前,每一個人都是平等的,沒有等級之分、沒有前輩后輩之分。在我設計歸因模型期間,除了mentor以外,也得到了另外一個帥哥的幫助,這兩個都是金融圈工作若干年的大牛了。很喜歡我們三個人討論的氣氛,每個人各有一個想法和算法,從相互辯駁到相互理解,最后達到共識,我為自己能夠參與到這樣的討論中感到榮幸,這個過程在其他的公司也許是永遠不會發生的。

一般都不用加班的,5點半左右就開始往回走。只是在沒干完活(臉紅一下)或者需要趕學校的活時才會加個班,平時大樓一直開著,只要有卡,隨便出入大樓和公司。周末沒有空調,也好,可以穿短褲加班了,mm們平時在辦公室絕對不可以光腿穿裙子,空調開得太低。

3、待遇

部門對實習生都很好,有什么聚餐或者活動都叫上我們三個實習生。(另外兩個實習生分別負責抗通脹基金策略設計和風險管理)公司的人力資源部解決了我們的住宿問題,每個月還有1300左右的工資(包括800基本工資+500飯補)。我在這里的實習時間是兩個月。(據說去年行情好的時候,每個實習生除了解決住宿以外,每月的工資有4k,差距阿...

公司的茶水間很人性化,早餐從這里取(各種面包+牛奶)??Х?、涼茶、各種立頓、麥片、芝麻糊、豆奶、奶粉...各種速溶飲品應有盡有。配備冰箱和微波爐。電視目前信號很差,搞得我們奧運都沒看好。大玻璃窗,視野很贊。即使有空氣凈化器,下午的茶水間也會變得烏煙瘴氣,男士的煙癮實在厲害。

4、關于公司附近的消費水平

倆字:很高...對于我們習慣了食堂7、8塊錢一頓飯的學生來說,20塊錢左右的商務套餐還是很奢侈的。后來就都吃十二三塊的飯了...之后我們又挖掘到津味館、餃子館、蘭州拉面館等小店,北方人在這里也不用太發愁吃不習慣。

5、題外話

頭一次和基金經理們坐在同一間大辦公室,投資總監的辦公桌就在我后面的后面的后面...能夠近距離感受一下他們每天都在干嘛,不錯~~^_^

金融公司實習工作總結三 實習地點:北京市西城區金融街33號通泰大廈15層。華夏基金擁有3、8、9、15、16五層;

實習部門:華夏經濟固定收益部債券研究員;

實習指導老師:曲波,華夏現金增利貨幣基金經理,基金規模162.35億,20XX年獲基金金牛獎

本人寄宿于偉大的高中同學學校,在此要深表感謝,為我省去了很大的一筆開銷,公司給予的150元/天的住房補貼可以完封不動的揣進腰包,哈哈。

實習工作比較枯燥,壓力也蠻大,雖然環境很輕松,但是想完成課題研究、完成任務并不輕松。每天三點一線的生活。早上六點準時起床,六點半下樓等公交車。

公家車要坐3站:北京交大東門北京交大南路城鐵西直門西直門;在西直門換地鐵

地鐵同樣坐3站:西直門車公莊阜成門復興門;從復興門出來就是金融街,步行大約5分鐘進公司。每天大約7點10分左右到公司,一般早上到公司先換衣服,再到咖啡間沖杯咖啡。7點半在公司-1層吃早飯,大概7點40開始打開電腦看新聞和研究報告。

8點半開晨會,大約9點十分結束,上午11點20下樓吃午飯,晚上一般8點半離開公司;其余時間一直在看投資報告、市場策略分析、寫報告,周六、周日照常。

我的任務是要研究并預測銀行理財產品(中國版影子銀行)對我國流動性、貨幣政策、信貸調控政策等國家宏觀調控政策的影響,并預測其下半年發展前景,以及對資本市場的影響,并相應提出有關債市、利率的投資配置策略。投資報告全文大概2萬五千字;最后要做成PPT接受投資經理、基金經理以及其他研究員答辯。

通過寫作、分析、最后的答辯,以及與投資經理、基金經理的溝通,我認為如果你想去基金公司工作,成為一名研究員,將來要做一名基金經理,必須具備以下幾點素質:(當然這是我一家之言)

1、邏輯和架構十分重要。首先你的報告層次、架構必須清晰,這點不多談,是任何報告的必須;其次邏輯思路一定要清晰,也就是說你所說的每一句因為后面帶的結果之間必須有強大的邏輯思維做支撐,在這里不允許信口開河,更不可能做一些無根據的因果聯系。多數剛離開校園開始研究工作的人,在這方面都有待加強,寫作功底確實有待提高。我的研究生導師的那句話說的非常對邏輯是最強大的,因為只有邏輯能戰勝邏輯!

2、做研究工作一定要有自己的觀點。不能放電影,把當前存在的現象、觀點羅列雜糅,或者基本與一些觀點相重復。做研究員最關鍵的就是要有自己的見解,自己通過分析數據、經濟、政策環境所作出的見解分析。

3、數據相當重要,雖然是我們國家統計局報出的數據。做研究工作,往往是要尋找數據背后的文字,所以數據分析和理解能力非常重要,這就要求有非常深的經濟學功底,知道這些數據背后代表的含義,知道這些數據增加減少所代表的意義以及對宏觀經濟的沖擊,更需要知道這些數據變化之間的邏輯、因果以及時序傳導關系。

4、知識面要相當豐富,才能對宏觀經濟運行有相當的把握。想要去基金公司工作,就一定要多學,各方面知識都要掌握,并且尤其在經濟學、金融學、財務、貨幣銀行、統計分析等領域有所見地。

5、要有決斷力,要學習做決斷,根據形勢快速反應的能力;只有具備了豐富的知識,才能在掌握材料后,做出快速的判斷,同時思路要非常清晰,能夠敢于與眾不同。

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2021工作總結范文1學??倓蘸笄诠ぷ魇菍W校工作的重要組成部分,為學校順利開展教育教學活動提供有力的保障,總務工作堅持“后勤工作必須服務于教學工作中心”的原則。一學期來,總務處在學校的直接領導下,按照學期初制定的工作計劃和總體要求,團結廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務工作?,F將上半年的主要工作總結如下:

一、加強員工思想建設,強化責任意識。

我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開好學期會,進一步明確各自職責,強化思想素質,牢固樹立服務意識,確保服務形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責任感和主人翁意識投入到后勤工作中,極大限度地調動后勤員工的工作積極性。

二、遵守財務規章制度,規范收費行為。

認真組織財會人員學習財務規章制度,規范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財會人員實行辦公無紙化。為加強收費的透明化管理,嚴格按照上級主管部門的要求,設立“價格服務進校園”收費公示制,按章收費,禁止亂收費,實行財務公開,使學校的收費工作置于學生、家長、社會的監督之下。

三、做好后勤服務常規,工作有條不紊。

1、開學初,確保教學第一線的教學用品及時發放到位,保證教學工作正常開展。

召開班主任會議,做好報名繳費的周密工作。

2、嚴格購物制度,教學辦公物資的的采購工作,本著“既滿足需要又注重節儉”的原則,“統一采購,統一供應,統一管理”的三統一制度,保證教學正常需求。

3、關愛師生,后勤服務有保障。

學校及時對教室內的玻璃、門窗,宿舍水電等進行維修,發現問題及時解決,針對暑期來臨,學校投入必要的資金,購買一批電器,保證師生正常工作和學習。

4、開源節流,為學校當家理財,做學校的主人。

本著花錢辦實事辦好事之目的,一方面為學校算經濟帳、真正做到當家理財;另一方面,千方百計解決教師、學生的工作、學習及生活所需。

5、警鐘長鳴,狠抓安全不放松。

開學不久,根據市教育局的有關布置,對學校校舍,教學設備、設施進行了安全檢查,把問題解決在萌芽狀態,使之安全運行。

6、加強水電管理。

制定工作人員巡視制度,規范水電管理秩序,加強財產的警示教育,引領良好道德風尚的形成。

7、積極開展愛國衛生運動。

抓住全市衛生運動的契機,展開校園衛生整治,為美化校園盡職盡責。

8、協調處室、年級工作,履行服務職能。

本學期,協調各年級、處室的各種事務,對高三年級進行必要的傾斜,協調教務處進行期中和期末考試。

四、校園綠化美化,開展井然有序。

1、加強對校園已有花木、草坪的管理。

抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關鍵環節,鞏固已有的綠化成果。

2、做好綠化長期目標規劃,營造良好氛圍。

抓住每年春天綠化的好時機,努力創造良好的工作和育人環境。

3、加強人文建設,塑造美好心靈。

在不同時間、以不同形式進行學生思想道德建設警示,成為學校環境建設的一項重要內容。

4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。

在植樹節來臨之際,學校在財力緊張的情況下,投入必要資金,對校園進行了必要的綠化,校園綠樹成蔭。

五、加快硬件建設,改善辦學條件。

學校樹立搶抓機遇、加快發展的觀念,增強發展才是硬道理的意識,積極地配合并適應經濟發展和人民群眾對教育的需求,歷時長規模大,投資額為700多萬元的體育綜合樓即將竣工投入使用,它是鷹潭四中蒸蒸日上的又一標志性建筑,從而彌補了我校歷的空白。

總之,上半年的總務工作由于上級領導的重視和學校領導的直接指導,全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協力,各項措施落實有序,工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足,有待進一步強化管理。讓我們全面落實科學發展觀、銳于實踐,為學校在“十一五”期間的和諧發展做出應有的貢獻。

2021工作總結范文2轉眼20__年即將過去,我們將滿懷信心的迎接20__年的到來。在過去的一年里,我們有高興也有辛酸,總體來說,我們是圓滿完成了公司所定的銷售任務,在金伯利的三年時間里我們一直堅持真誠專業的態度對待每一位顧客,力求提供符合他們的款式經過努力的鍛煉自己,基本能夠掌握顧客的心理,利用顧客的心理抓住每一位有意購買的顧客,努力提高我們金伯利的銷售,進一步提升品牌的知名度。在金伯利這個展示才華的大舞臺中,也結識了許多新朋友,同時也感謝和我并肩奮斗的同事和領導。以下是我對__年工作總結:

1、以良好的精神狀態準備迎接顧客的到來

銷售珠寶相對于其他商品人流量較少,珠寶營業員經常在很枯燥的等待。如果是專業店就應給營業員一個好的環境和氣氛,如放些輕音樂及一些專業雜志。在顧客未進入店內時,無須長時間地筆直站立。而當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。如果是綜合商場,營業員就應時刻準備接待顧客,當有顧客步行于珠寶工藝部時要盡可能地采取措施引起顧客對你柜臺的注意,如做出拿放大鏡觀察鉆石的動作,拿出某件商品試戴等等,這樣就可能會使顧客產生對你柜臺的興趣,實際上就是一個小小的廣告。

2、適時地接待顧客

當顧客走向你的柜臺,你就應以微笑的目光看著顧客,亦可問候一下,但不宜過早地逼近顧客,應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環境。當顧客停留在某節柜臺并注意去看某件飾品時,你應輕步靠近顧客,建議不要站在顧客的正前方,好的位置是顧客的前側方,這樣既減輕了面對面時可能造成的壓力,也便于顧客交談,因為側臉講話要比面對面時顧客抬頭給你講話省力的多,而且也尊重顧客。另外,營業員還可以勸顧客試戴,這就要求給顧客一個不戴難以挑選合適首飾的信息,同時還要打消顧客怕試戴后不買可能遭到白眼的顧慮,從而毫無顧慮地讓你拿出首飾來。

3、充分展示珠寶飾品

由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此,營業員對珠寶首飾的展示十分重要。許多營業員當顧客提出拿某件首飾時,便機械地打開柜臺,拿出后便遞交顧客,個別的夸一下款式。其實當你開始拿出鉆石首飾時,首先應描述鉆石的切工,而且要用手不停地擺動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完在遞給顧客,這樣顧客很可能會模仿你的動作去觀察鉆石,并且會問什么是“比利時切工”,什么是“火”…….營業員便可進行解答。這樣的一問一答,是營業員展示珠寶飾品的技巧,不要只是局限在自己的描述中,這樣容易產生枯燥五味的感覺。在顧客挑選款式出現挑花眼的情況時,營業員應及時推薦兩件款式反差較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,應重新描述二者款式所代表的風格。這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。

4、利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識

顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足。當一位女士戴上新買的一枚鉆戒去上班,總是希望引起同事們的注意。當別人看到這枚鉆戒后,她便會把所知道的有關鉆石知識滔滔不絕地講一遍,充分得到擁有一顆鉆石的精神享受,同時她也在為你做廣告。常言道;“滿意的顧客是的廣告”,“影響力的廣告是其周圍的人”。但如果你不管顧客是否愿意聽,不分時機的講解珠寶知識,也會招來顧客的厭煩。因此時機很重要,在銷售的整個過程中抓住機會,尤其是當顧客提出質疑時。

5、引導消費者走出購買誤區,揚長避短巧妙地解釋鉆石品質

由于有些營銷單位的誤導,使許多消費者購買鉆石時要求產地是南非的,且凈度是VVS級的,評價是極好的等等。遇到此類問題營業員既不可簡單地說沒有,也不應毫不負責地說有。比如當顧客問有無南非鉆時,我們可以先肯定說有(否則顧客可能扭頭就走),隨后再告訴消費者實際上鉆石的好壞是以4C標準來衡量的,南非產量大,并非所有鉆石都好,而且世界上大部分鉆石均由戴比爾斯進行統配,倒不如說我們的鉆石均來自戴比爾斯。對于鉆石的品級,營業員在給顧客拿證書時,應首先掌握主動權,即在遞給顧客前先看一下,并根據品級揚長避短地先對鉆石做一肯定,這猶如給人介紹對象,假設把凈度當作身材,白度當作長相為顧客去推薦,結合鉆石分級原則和條件以及價格比說服顧客。

6、促進成交

由于珠寶首飾價值相對較高,對于顧客來講是一項較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至會暫時放置,一句“再轉轉看看”而可能一去不回。這就需要營業員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。

7、售后服務

當顧客決定購買并付款后營業員的工作并未結束,首先要填寫售后要詳細介紹佩戴與保養知識,并同時傳播一些新的珠寶知識,比如:“如果您不佩戴時,請將這件首飾單獨放置,不要與其它首飾堆放在一起。”此話立即引起顧客注意:“為什么?”“這是因為鉆石的硬度非常硬,比紅藍寶石硬140倍,比水晶硬1000倍(這可能又是她辦公室的話題),如果堆放在一起就會損壞其他寶石”。最后用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”,“愿這枚鉆石帶給你們幸福一生”等等,要講“情”字融入銷售的始終。

8、總結銷售過程和經驗

對于顧客進行分析歸類,對于特別問題及時向上反映。與同事進行交流,尋找不足,互相幫助,共同提高。

最后要談的是職業道德,那就是要誠信,嚴禁欺詐、以假充真、以次充好的惡劣行經。要視顧客為親人,只有這樣才能誠心誠意地對待顧客。其次是同行間不搞不正當競爭,相互詆毀,有些營業員靠貶低別人拉生意,殊不知是在貶低自己。首先你可能會同樣遭到眾多同行的貶低,其次也可能會遭到顧客的貶低。所以講,誠信有利于別人,更有利于自己。

2021工作總結范文3轉眼間,20__年已過去一半,我現在已是__酒業的正式員工。回首近半年來的工作,我已逐漸融入到這個大集體之中。自__年1月份開始在辦事處實習,3月份在總廠培訓,至4月份分配到___縣部工作,這段時間內我一直履行業務職責和義務,并在辦事處領導帶領下積極開展各項業務工作,現根椐近半年來的工作實踐、經驗和教訓,秉承實事求是的原則,回顧這段時間的工作總結如下:

一、懷揣感恩的心來工作

首先要感謝辦事處領導對我個人工作能力的信任,在總廠分配銷售人員去往各大辦事處時將我留在呼辦繼續擔任業務工作,并分配到旗縣部擔任駐武川業務員,這使我對在呼辦實習期間的工作表現給予充分的肯定,讓我在日后的整個工作過程中深感欣慰、倍受鼓舞,更讓我充滿更多的工作熱情和工作動力。我將銘記這份知遇之情,并將融入我的工作歷程之中,我更會努力奮斗以更好的業務成績來回報辦事處領導的信任。再次是感謝旗縣部經理在工作上對我的教導,以及在生活上的照顧。在工作上遇到困難的時候,經理會主動與我進行良好恰當的溝通,糾正我的工作思路和工作想法,以使我的業務工作能更順利的開展。當我們針對某些事情的處理想法上執不同看法時,他也很少以身份自居將事情直接強制執行,而是通過講道理并聯系工作實際案例讓我從中明白原由,從而使我放棄固執的想法,讓我減少了許多的工作彎路和工作細節失誤。在生活上,部門經理主動幫我聯系住房,聯系取暖用的火爐子,由于武川氣候較冷風又大,高經理也經常打電話叮囑我注意生火安全,這些都對我今后的工作和生活給予很大的幫助。

二、不斷提高的工作狀況和工作心態

1、工作敬業表現、素質修養逐漸提高第一次接觸什么是愛崗敬業,什么是要有強烈的責任感和事業心,怎樣積極主動認真的學習專業知識,工作態度要端正,要認真負責。

我作為旗縣部的業務員,深深地感到肩負的重任,作為河套酒業以及呼市辦事處在武川的窗口,自己的一言一行也同時代表了公司的形象。熱愛本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,堅守崗位都是必須做到的!所以提高自身的素質就變的尤為重要,必須高標準、高規格的要求自己,加強自己的業務技能。

2、銷售知識、工作能力和業務水平的鍛煉我今年4月份來到辦事處實習,系分到餐飲部擔任部門基本業務工作,協助部門經理做好一些瑣碎工作。

為了更好的完成基本工作,我不斷向領導請教、向同事學習,并從中自己摸索實踐,盡量在短的時間內理清部門工作,熟悉了業務流程,明確工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路。在4月份正式來辦事處工作后,我本著“超越自我,追求完美?!边@一高目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成領導分配的各項工作,并在余限的時間里,通過武川客戶引薦和部分政府、各企事業單位的領導、職工接觸洽談,為下一步工作打好基礎。由于心里對酒量的抵觸,在招待時總不能游刃有余,隨每次酒桌上都不斷的學習酒中的文化和學問,并強制自己練酒量,在酒桌上向同事、向經理學習說話辦事的方法與技巧!這也是我今后的必修課,一定要在這方面加強鍛煉!

3、認真、按時、高效率地完成辦事處領導分配的其它工作為了辦事處工作更全面更順利的進行,以及部門之間的工作協調關系,除了做好本職工作之外,還積極配合其他同事做好工作。

工作中自己時刻明白只存在上下級關系,無論是份內、份外工作都一視同仁,對領導安排的工作絲毫不馬虎、怠慢,在接受任務時,一方面積極了解領導意圖及需要達到的標準、要求,力爭在要求的期限內提前完成,另一方面也積極考慮盡力將工作做的更加完善。并在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,并達到預期的效果,保質保量的完成業務工作,同時在工作中學習各個方面的知識,努力鍛煉自己,經過不懈的努力,使工作水平有了較長足的進步。

三、自身能力的欠缺,日后仍需努

自身心態的不成熟性情很不夠穩重。不管有點什么小事情、小狀況,都把當時的反應都表現在臉上,當工作比較順利、達到個人短時間內的預期目標的時候,我的心態就會有點跳,不夠穩重,有點忘乎所以。也許是剛畢業自身閱歷的欠缺,做起事情來總是有點慌張,不夠穩,但剛畢業絕對不是理由,在日后的工作中我會努力克服自己的弱點,讓自己更適合干這份工作!心態的耐性還不夠。作為旗縣業務員相對而言比較孤單,環境、工作流程都顯的有點單調和循規蹈矩,有些時候就“座”不住了,總想回呼市轉轉,整個人也顯得有點頹廢,不夠精神,然而經過一段時間的磨練和調整,我現完全可以應對現有的工作任務和工作環境。將自己的年少輕狂拋掉,平淡的對待事情的發展,將眼光放得更長遠一些,將目標定得更高一些,這樣才能在工作中給自己帶來更大的挑戰,才能在工作中給自己到來更大的工作刺激,只有這樣才能在工作中給自己帶來更大的工作興趣。

2021工作總結范文4隨著夏季的到來,20__年已經過去一半,這也是__公司重要的半年:廠房擴建、生態園審批通過、上巖棉生產線等,這標志著我公司的進一步發展壯大!上半年除了人事工作外,還有__紀念館、總經理布置的其他任務等。以下是我上年年工作總結:

一、人員現狀

總部現有員工50人,總部新入職員工__人,工程公司新入職員工__人。總部離職員工__人,工程公司離職__人。總體而言公司流動率與同年相比有所減少,公司員工30-50歲員工比例較大,20-30員工比例略少。

二、人事檔案

1、根據公司、部門進行分類,并且對檔案進行健全補充:包含人員簡歷、身份證件、獎懲、合同、員工調查表等;

2、人事檔案分類:在職員工檔案、離職員工檔案、殘疾人檔案、員工考核檔案、員工培訓考試檔案、員工體檢檔案、工程公司非全日制檔案、安全培訓、員工調查表、合理化建議等13類。

三、組織員工體檢

5月份組織公司全體員工在南院進行體檢,共119人,

費用17850元。無重大疾病,部分高血壓。

四、考勤及薪酬福利

1、對員工考勤機和考勤表核對;

2、對未打卡的收集打卡異常單;

3、對每月考勤和獎懲進行公示;

4、根據出勤、獎懲等做總部行管人員工資表,核對車間、工程公司工資表;

5、根據轉正、離職、工程公司、續簽、新入職人員辦理社保(含簽訂合同、增減表、報盤等);

6、辦理員工退休2名,工傷0,生育0,失業1名。

五、招聘

1、了解各部門崗位需求情況;

2、通過網絡、現場、廠房張貼招聘信息等方式進行招聘;

3、招聘崗位:已招聘,倉庫管理員1名,化驗員1名,行政專員1名,基建管理員1名;還需招聘:業務員、保安;

六、培訓

1、針對新員工入職培訓:公司企業文化、陳列室、產品展示廳、公司考核制度等培訓;

2、培訓計劃:專業技能、安全生產、員工思想教育等培訓;

七、考核制度

1、1-5月配合人事經理月底進行制度考核統計;

2、6月份組織制度考核,統計考核結果;

3、針對總經理要求進行考核制度補充、修改、完善,并組織征求意見;

八、陳列室整改

1、根據陳列室現有問題進行總結并方案規劃;

2、針對問題組織實施整改,保持美觀、持久;

九、__紀念館

1、每月對__紀念館巡查1-2次,并總結歸納匯報總經理;

2、近半年來李綱紀念館解決問題:標志牌更換、主樓維修、別墅滲水維修、玉龍食堂清理維修、小工費用清單并公示、別墅床罩制作、日常衛生管理制度等;

十、辦公室相關工作

1、會議紀要、通知等文字撰寫;

2、通訊錄的制作、更新;

3、視頻添加文字宣傳、電子屏文字宣傳;

4、總經理相關工作溫馨提醒;

2021工作總結范文5半年時光匆匆而過,一個緊張、充實、奮進的學期即將結束,回顧本學期的工作,我深感緊張、忙碌、辛苦,但我很欣慰,因為我的付出、努力有了好的收獲,借此機會把自己的工作成績與大家分享:

一、以身作則,給學生做榜樣

老師要用人品魅力征服學生,要用自己的熱情和朝氣感染學生。為此,無論是平時上課,還是批改作業,我都非常注意自己的言行舉止是否得體,把每一個環節做細、做好。尤其在教室衛生方面,平時我隨手撿起地上的紙屑,隨手關燈,隨手關上忘記關的門窗等等,盡量讓學生從我的言行中受到感染,從而起到潛移默化的作用。雖然我的做法收效不大,一些學生好習慣還未養成,但我不灰心,我會盡可能地把工作做細、做實、做活。

二、創建和諧課堂,使學生快樂學習

課堂是學生的主要園地,是保證質量的陣地,重視課堂教學,把和諧帶入課堂,使課堂充滿活力,只有寬松、平等、和諧、生動、充滿活力的氛圍,才能誘發學生的創造興趣、創造思維,在學案學習中,每一個問題的設置都能激發學生去探索、去交流,每一個點評都能激勵、喚醒、鼓舞學生,使學生愉快地學習,體會到學習的快樂。

三、幫助學生克服驕傲浮躁的現象

學習好的學生,過一段時間往往會出現驕傲、浮躁的現象,學習滿不在乎,總覺得自己高高在上,尤其復習期間,學習勁頭不足,上課聽講也不認真,針對這種現象,我對他們進行挫折教育,故意出些難題讓他們去做,當他們出現大量錯誤時,那種傲氣就不見了,在此基礎上,向他們講授解題的方法和技巧,拓展他們的解題思路,使同學們學會以不變應萬變,真正做到舉一反三,提高數學成績。

四、存在問題

1、教學中反思不夠,不能把反思及時記錄下來。

2、對學困生的輔導、堅持不夠,存在虎頭蛇尾的現象。

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餐飲管理總結報告 1轉眼間入職___公司工作已一年多了,根據公司經理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現將_年度工作情況作總結匯報,并就_年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。

4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。

根據新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調整新員工的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態,要求保持良好的工作狀態,不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發現不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。

并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多,減少了生氣和活力

餐飲管理總結報告 2時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的'時間又過了一年了。

回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年來的工作情況總結如下:

第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想,為保證每位學生的身心健康而考慮。

第二、作為一個集體食堂,食品衛生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛生情況:由于用餐人數多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環境,也給就餐人員帶來了愉悅。

第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統統拒之門外,嚴防食物重毒事件的發生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

餐飲管理總結報告 3為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力

資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶?,正试伹色转化,弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?,使学员灾B睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急?,缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?5、結合工作實際,開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

餐飲管理總結報告 420__年的日歷已翻過,現在已迎來嶄新的20__年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。

在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

5、結合工作實際,開發實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環節不夠

在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,語速太快

餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

五、20__年工作打算

20__年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質

將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺

在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況

20__年將根據___質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。

4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口

將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。

5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量

出品是餐飲管理的核心,20__年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。

6、調整培訓方向,創建學習型團隊

年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。

7、優化培訓課程,提升管理水平

20__年的部門培訓主要課程設置構想是:把年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。

8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。

20__年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!

餐飲管理總結報告 5__年在公司全體人員的努力下,我們取得了可喜的業績,年銷售額連續三個年頭突破了千萬元大關,員工人數突破了二百人。同時我們跟客戶的關系穩步發展,新發展了一批大客戶,下面是公司一年來的工作總結。

一、回顧__年工作:

①、各部門工作進步顯著:

【銷售部】

銷售部總體業績從__年的1646萬到__年的__萬,平均每月從138萬到166萬,達到了整體營業額的50%,這就是對銷售部工作的良好的體現;迎賓部儀態、形象、接待,標準統一,熱情周到,其進步有目共睹,打造了進入店里的第一道風景。

【樓面部】

201_年樓面干部團隊,在人員調整、支持分店的前提下,整體隊伍建設有條不紊,干部隊伍并沒有放松,整個的凝聚力和責任心、團結性都上升到了一個新的高度。員工是企業的基礎,是服務的保障,__年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉,干部加強了與員工的溝通,能更準確的了解員工的心思,給予更直接的幫助,保障了基層員工良好的服務狀態。

【出品部】

在廚師長的帶領下,在原材料驗收、考勤紀律、日常管理、新菜開發方面都有很出色的表現。特別是對于衛生標準及規范認識,通過幾次的檢查也達到了新的高度。菜式出品質量穩定較好,成本控制觀念加強,水電氣的節約也有進步,骨干力量的帶頭作用逐步顯現。

【行政部】

財務部對各種數據的分析準確及時,監督工作一絲不茍,使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對設備設施進行及時有效的維護,積極配合及時處理各類突發事件;采購部應對各種突擊采購、庫房按照規范化倉儲管理流程操作,這一切都給了我們的后勤保障,確保了工作的正常運轉;

②、培訓工作堅持不懈:

各部門積極響應,以總公司制定的《培訓大綱》為依據,把培訓工作當做我們提高標準、達到統一的途徑。每個月的培訓工作,干部都力求采取更新穎、獨特的方法,并結合實際,讓培訓成果達到化,取得了良好的效果。

③、配合協調顯著提高:

通過長達三年多的磨合,四個大部門,幾十個小組,在配合溝通上都有不同的進步。

能進一步認識到這不僅僅是本部門(小組)的工作,更是整個企業和團隊的,這種質的飛躍,使出現失誤和問題的頻率越來越少。

④、員工整體形象和服務氛圍都有進步:首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中,全體干部和員工也充分認識到這一點,大家齊心協力,在儀表形象和禮節禮貌上狠下功夫,尋找好的方法和突破口,這樣就有了現在的進步和改觀;從而提高了對客服務的反饋滿意度和認可程度,也得到了顧客的廣泛好評。通過全員一起努力,營造了一個好的工作氛圍和生活環境,給企業贏得了好的口碑,樹立了良好的形象,使企業的品牌價值進一步增值。

⑤、員工對企業的認可程度在上升:

隨著企業的發展,對員工的需求和福利也在不斷改善,盡可能的滿足員工的需求,解決員工困難。員工也深知自身的發展是依附著企業的發展,從工作的熱情和態度上都有很大的改觀,任勞任怨、埋頭苦干的企業主人翁精神無處不在。

⑥、解決問題的及時性:

各部門干部都能認真對待自己部門出現的問題,及時的找出原因和解決的辦法,妥善處理,避免事態的后續嚴重和重復出現。

⑦、安全工作常抓不懈:

永遠把安全工作擺在第一高度。大小會議的強調,新進員工必須的崗前培訓,讓所有員工了解其重要性,時時保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松,兢兢業業,不放過任何不安全因素。

二、__年已經過去,在總結成績的基礎上,我們也看到了我們的不足:

①、銷售業績增長未達到理想的目標,銷售個人業績兩級分化的狀況并未好轉,整體業績比例增長幅度不大。

②、檔次化、細節化服務更待提高,各個樓層和人員的服務接待水準存在差異,接待標準和水平參差不齊,檔次化服務有待進一步提高。

③、后廚內部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進步,但菜品的異物,出品速度,質量都有一定的失誤,內部的衛生、紀律及人員的管理等方面都渴望得到進一步提高。

④、對制度的完善和執行力的要求未達到預期目標。

2017年,新的開始,我們要提高標準,不斷學習,繼續努力,使我們的工作穩步提高。

三、201_年主要工作計劃:

①、樹立良好的品牌意識,共同維護企業品牌,推動企業持續發展。

②、更好的樹立全員服務觀念和營銷觀念,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。

③、更好的發揮榜樣的力量,在全店營造爭當先進,向先進學習的氛圍,促進服務質量的提高。

④、內挖潛力,外拓客源。繼續加強培訓工作,提升員工綜合素質,提高服務質量,提升管理團隊的綜合水平,再上新的臺階。

⑤、繼續完善各項管理,加強全員節能意識,力求做到利益化。

篇5

為領導和員工創造一個良好的工作環境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協調與溝通,使行政部基礎管理工作基本實現了規范化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。

如:做到了員工人事檔案、培訓檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴格規范;做到了收、發文件的準確及時,并對領導批示的公到了及時處理,從不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設備維護、保養、日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序。成功組織了室外文化拓展、羽毛球比賽、讀書征文、管理學、市場營銷學培訓課、員工健康體檢等活動,做到了活動之前有準備,活動過程有指導,活動之后有成果,受到一致好評;行政部在接人待物、人事管理、優化辦公環境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責,為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加強服務,樹立良好風氣

行政部工作的核心就是搞好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為廣場商戶服務。一年來,我們圍繞中心工作,在服務工作方面做到了以下三點:

1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是行政部分管的食堂、倉庫、采購、車輛、辦公耗材管控及辦公設備維護、保養等日常工作,工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

2、在工作計劃中,每月都突出1-2個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變行政部工作等待領導來安排的習慣。

3、在創新與工作作風上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進和創新,適應公司發展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實轉變行政部服務作風,提高辦事效率,增強服務意識和奉獻精神。

三、加強學習,形成良好的學習氛圍

行政部人員要具備很強的工作能力和保持行政部高效運轉,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,做到基本知識篤學、本職業務知識深學、修身知識勤學、急需知識先學,不斷補充各等方面的知識和深入鉆研行政部業務知識。一年來,我部從加強自身學習入手,認真學習了公司業務流程、集團制度等業務內容,切實加強了理論、業務學習的自覺性,形成了良好的學習氛圍。

四、認真履行職責

1.狠抓員工禮儀行為規范、辦公環境辦公秩序的監察工作。

嚴格按照公司要求,在公司員工行為規范和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

2.培訓工作:為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司把優化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。在“學習培訓月”活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,并把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論和專業技能等方面的培訓。

3.人力資源管理工作:根據各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內,本著網上搜、報紙上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。對于新員工,定期與其面談,發現問題隨時溝通,深入的了解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、了解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。通過考核,肯定優點,更不保留的指出欠失,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。

五、存在的不足

過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們取得了一定成績但仍存在著很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:一是由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。三是抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設,輕制度落實現象。四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊和網站的上稿率。五是對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。

六、行政部2010年工作綱要 「 1

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2010年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年里,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改進方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新臺階,為公司的健康快速發展作出更大的貢獻!

下面根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展2010年度的工作:

1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質,加強理論學習、業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作積極性,使公司后勤服務管理工作再上新臺階。

2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學依據;

3、作好員工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘與配置;

4、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。

嚴格按照公司要求,在公司員工行為規范和辦公環境等員工自律方面加大了監督檢查力度,不定期對員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

2.培訓工作:為了能切實提高員工素質,以更好地適應市場競爭,我部積極配合公司把優化人員結構和提高員工素質與企業發展目標緊密結合。在“學習培訓月”活動中,成功舉辦了管理學、營銷學等近60課時的培訓課,并把培訓工作的規劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強對員工政治理論和專業技能等方面的培訓。

3.人力資源管理工作:根據各部門的人員需求,在確保人員編制完全控制在標準編制內,本著網上搜、報紙上招、內部推薦等方法,協助部門完成人員招聘工作。對于新員工,定期與其面談,發現問題隨時溝通,深入的了解,幫助他解決思想上的難題,通過制度培訓、企業文化的培訓等等手段,讓員工喜歡公司的文化、了解企業的發展前景、設計員工的職業發展規劃。通過考核,肯定優點,更不保留的指出欠失,使員工在企業中順利的渡過實習期。完成公司人事檔案信息的建立完善、公司員工勞動報酬的監督發放、公司人員進出的人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的上報工作。

七、存在的不足

過去的一年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,行政部取得了一定的成績。盡管我們取得了一定成績但仍存在著很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:一是由于行政部工作常常事無巨細,每項工作我們主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實情況不夠全面,從而對領導決策應起到的參謀助手作用發揮不夠。三是抓制度落實不夠,由于公司事物繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的重制度建設,輕制度落實現象。四是對公司的宣傳力度有待加強,加大對內對外的宣傳力度,成立宣傳小組,保障月刊和網站的上稿率。五是對公司其他專業業務學習抓得不夠。這些都需要我們在今后的工作中切實加以解決。

八、行政部2010年工作綱要

2010年即將過去,新的一年將要到來。在新的一年里,我們將繼續圍繞公司中心工作,克服缺點,改進方法;深入調研,掌握實情;加強管理,改進服務;大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新臺階,為公司的健康快速發展作出更大的貢獻!

下面根據本年度工作情況與存在不足,結合目前公司發展狀況和今后趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展2010年度的工作:

1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質,加強理論學習、業務學習,強化服務與管理意識,制定相應的考核管理制度,明確分工,充分調動工作積極性,使公司后勤服務管理工作再上新臺階。

2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學依據;

3、作好員工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘與配置;

4、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,做好員工職業生涯規劃,培養雇員主人翁精神和獻身精神,增強企業凝聚力。

[2]

篇6

在廚房工作心得1忙忙碌碌的一學期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:

一、認認真真做事,老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷,學期結束時天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細致和認真,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動為組長排憂解難,平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復的環節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學期結束了,我能順利地完成任務,多謝領導的關懷同事們的幫助,我會在以后的日子里更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關心!

在廚房工作心得2從節約方面抓起,因為我們節約的每一分錢,每滴水都是來自于純利潤;浪費是導致成本提高的關鍵所在,所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養成節約的這種良好思想意識,養成高尚的職業道德修養。要做到以下幾點;

1、按規定日期換工服,避免工作服過臟加大洗滌費用,按規定3天一頂帽子,嚴防發皺,油污破損;

如果有人愛惜則給以獎勵,否則進行扣分處理。

2、保鮮紙和錫紙盡可能重復使用,使用時長度應控制在最小限度,嚴防大手大腳,所用調料應做到瓶,袋干凈。

清潔用品使用后,要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球,百潔絲,拖布,抹布;當天洗干凈掛好,以免用更多的水。

3、砧板;

刀具人手一把,使用期限為3個月,并已舊換新,蔬菜摘洗禁止一切刀切,精挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式,以免用更多的水。

4、隨手關水關電,起鍋關煤氣;

杜絕煤氣火常著,節約用水,禁止常流水,所有香料包需反復使用兩次以上,禁止不扎料包烹制食品,一次性筷子應多次反復使用,主要針對打荷人員,用完后統一洗干凈裝起來,下次繼續使用。

5、禁止直接用洗滌靈洗餐具,用具,應用水和洗滌靈以6:1的比例調開在用,各部門所用老油做到自我消化,不準積有大量老油。

6、員工餐饅頭大小不要超過二兩,飯菜合理配置,值班員應收好當日剩余飯菜。

若員工饅頭過大,很多人喜歡掰開吃,剩余的一半就沒誰愿意去吃了,造成了不必要的浪費。

7、砧板所配菜品,必須按主輔料份量單,以便掌握好分量,不能忽多忽少,凍貨應該在晚間解凍,不是緊急情況下不準用水沖及泡發,以免影響用料質量和菜品口味,半成品,腌制品存放3天后應及時通知前廳推銷,以免變質。

8、根據營業情況備料,所有食品應按計劃采購,所剩料合理使用,禁止扔掉,購貸準確,避免積壓造成浪費,各檔口主管一定要查清庫存在補貸,不可重復購置,造成積壓。

9、熟悉設備工作情況,禁止設備不正常工作,如年代較久的冰箱,開機時間超過16小時會發出噪音,所以在使用16小時之前關一會,以免設備維修增加費用。

10、各班組應多溝通,用料因材施藝;

物盡其用,變廢為寶。如:家常菜組的芹菜根無法入菜,可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完,而粵菜組的小青菜不夠用,所以兩組協調使用。

11、去皮原料應使用削皮刀,不慎損壞餐具設備者,應主動告知主管部門,如有隱瞞者將嚴懲,原料上漿,掛粉,應注意尺度,禁止使用時浪費;

比如漿牛肉時,500克牛肉放5克粉即可,超過這個分量,這些肉就給漿壞了,不能用了,蒜香骨,雞翅中都存在這種情況。

12、各水龍頭,電器開關,應輕開輕關;

洗刷笊籬,油勺時禁止用力敲打,使用期為兩個月,法香各種鮮花可反復使用。如:洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵,如果有,需挑出來沖洗干凈,送回廚房消毒后再使用。

13、使用原料時,要本著先進先出的原則,禁止退回粗加工間。

如:先處理過貨時間較長的原料防止他們變質,否則退回粗加工間。刻畫所剩的蘿卜,可洗干凈后在刻,并保留原料,合理使用。切姜片應清洗生姜,邊角料可榨姜汁。

14、燒各美鐵板時應把火調適中,減少煤氣浪費。

炸辣椒油所用辣椒要反復使用,禁止油溫過高,因為干辣椒來說價格也不便宜,不能用一次就仍掉,打出的辣椒可以在用一次,如水煮魚辣椒,紅油辣椒。

15、洗餐具時使用浸泡法,節約洗滌靈,如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗,干凈了又節省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時,蔥姜蒜的用量應適量,避免浪費,肉類提純,要有正常出率,如:廚房規定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重,2.5千克里脊肉,規定剃掉筋膜后至少剩余1。

75千克,如果達不到此標準,說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。

16、削下來的西芹皮,南瓜皮,金瓜皮,大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油,南瓜油,豉油汁,禁止用勺敲打炒鍋,水龍頭等用具,鹵肉的湯汁不要倒掉,應保存做員工餐,組長把工具用具分配到人,堅持每月盤點,防止丟失用具。

17、炒鍋禁止日日燒,使用的最低期限為60天。

如:有的師傅喜歡燒鍋,以便清洗,實際上這樣是錯誤的,不僅縮短了鍋的壽命,而炒菜時還容易粘鍋,馬勺,不銹鋼制品禁止摔仍,應輕拿輕放,毛巾應日日清洗消毒,使用期為30天。

第二點

成本的控制、廚房的毛利,永遠是廚師長最關心的問題,如何對每個擋的毛利率精確控制,如何對每天的毛利率都能精準掌握呢?

1、我們繪制一張成本控制表,在表格上填上每天的生抽,調料,原料成本,電腦中的表格就會生成每天的總成本,如果再填上當天的營業額,表格中就會自動生成當天的毛利率。

2、成本控制表格大致布局依次為:川菜檔口,杭幫菜檔口,粵菜檔口,湘菜檔口,涼菜檔口,面點點心檔口及整個廚房的總成本,總營業額和毛利率。

表格中各檔口合計的經營數據,這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本,總營業額,總毛利率。

3、表格的填寫專門有一人統計員負責,生油,調料,原料都是根據每個各檔口的領料單填寫,領料單一式兩份。

廚房,庫房各一份。各檔口營業額由統計員在吧臺負責。填到電腦的表格里,第二天的用油量用調料量,銷售額等數據,都是與前一天數據累計所得

4、準確掌握總毛利率及格檔口的毛利率,在該月不斷變化的情況下,具體是哪一天的只要一敲鍵盤,就能得到準確的數據,如果發現問題,找出問題的根源,然后對毛利率進行控制,如總的毛利率達不到酒店規定的要求,可根據表格提供的數據查出涼菜,熱菜面點的出現問題。

如是熱菜則通過表格追究哪個檔口出現問題,根據這組數據,可以宏觀上了解各菜系用油量和用調料量,然后要求各檔口根據酒店的要求去調整這組數據每個月都有一張,這樣便可以進行月與月之間的對比,這樣能抓住問題的癥結所在,如果有的檔口一個月的對比率超標,又沒有合理的解釋那么調味料只能是從廚師手里浪費掉,比如每天調味料合的清理調料是否合理利用,用過的臟油是否合理利用,這些在數據里對比都能在數據上展現出來,

5、通過營業額的對比可以明確下個月的工作重點,比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬,川菜,杭幫菜粵菜,各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點就是幫助湘菜檔口分析原因,是問道不好,還是菜品過于陳舊,然后找出決絕辦法,提高營業額,促使廚房營業額的總體提高。

6、通過對每天的營業額的對比,可以清楚的了解本月每天的營業額與上月的對比情況,比如這個月每天營業額明顯低了上月的營業額,但就餐人數相近,這樣的話,就是本月人均消費降低了,然后在菜譜里多推一些高檔菜品,減少中低檔菜品。

提高人均消費,酒店總的營業額也相應的提高。

第三點

廚房員工管理,作為一名優秀職業廚師長而言不但有先進的管理理念,更要嚴于律己,尊重身邊的每個人,不管來與何方何地,沒有任何高低之區分,體現公平,民主,獎罰分明等管理原則,使全體人員對廚房管理制度有一致的價值認同標準,從而明確了團隊負責,加強了團隊的協作能力,我個人認為而言,廚房的生產是企業生存的命脈和心臟。首先菜品質量要精細,調味料上個人和團隊具有強烈的創新思維了;菜品的的主鋪料要有準確的計量標準,更重要的是各種醬汁醬料要統一標準這樣才能避免不同的師傅做出的菜品質量和味道才能統一化;

1、制度好比是紅爐不管是誰碰到他都會燙傷。

廚房各部門要強調自律和責任心,不斷研究業務技能,要培訓廚房人員一專多能,強調諒解,合作與互補,在生產繁忙的時期,更需要大家發揚團結一直,協作配合的精神。

2、低調做人,嚴謹做事,好好學習,善于總結。

語言語氣要有親和力,采用獎勵,激勵處罰溝通協調,例會和交流會,現場督導監督輔助檢場指揮不斷提高監督和執行力度,因為廚房生產人員技術力量主人翁精神以為生產管理的力度,廚房生產出品的控制手段等。都可能導致廚房成本的波動,所以培養一只自覺性強士氣高昂的廚房員工隊伍是管理者的工作重中之重。

3、作為一名廚師長的責任是做到誠實并對員工需要的幫助,使他們剛好的工作,舉例;

如小王和小李在工作中經常勾心斗角,使整個廚房團隊軍心渙散,這樣的行為我們絕不允許的,對我們的'廚房隊伍造成非常不好的影響嚴重影響了其他員工的工作積極性和熱情態度。首先我會在例會上公布,相互互相承認錯誤如不知悔改的進行批評指正進行勸退。

我們決不允許客留這樣不思悔改工作不熱情,主動,積極的人員,影響了我們廚房人員的整體隊伍的素質和形象,首先我有很大責任,沒有及時觀察到,這是我工作上的失誤,在例會上想大家檢討自己。絕不允許我們廚師隊伍里出現這種不團結的局面,因為我們的廚師隊伍是一個整體,是一個團結,拼搏,奮斗,積極向上,有生機活力的大家庭,只有這樣才能體現每個員工的生命價值觀,望到貴公司長遠合作、發展、交流、學習。

在廚房工作心得320__就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點20__,對我而言是有意義,有價值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本餐廳獲得了和諧餐廳的榮譽,那時候就時常告誡自己,鞭策我們的團隊,榮譽對我們而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司以來,一步一步走過來,離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。

現將這一年來的工作總結如下:

1、人事維護20__年9月18號接手研發園餐廳內的時候,當時老員工22人,一年多過去,現在留下的老員工尚有12人,老員工穩定率為54.5%,培養前廳領班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經受住了一次又一次的考驗和挑戰,顧客就餐人數不斷被刷新,營業數據也成倍的增長。

2、菜肴質量上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質量的下滑,燒焦燒糊現象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經過努力協調,廚師長現場操作,手把手的指導,終于控制住菜肴質量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。

3、服務質量因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳,就餐人員時間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對而言對于菜臺7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。

態度友好。

4、安全生產縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生,這離不開上級領導的一再要求和重視,也充分體現了員工的自我防范意識比較強。

5、食品安全因為就餐群體的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發生。

我們及時成立了食品安全自查小組,店經理全面負責把關制,廚師長廚房全面負責把關制,領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制,做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,每天專人負責留樣,專人負責追蹤,店經理檢查監督,務必杜絕一切食品安全事故的發生。

一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

在菜譜的安排方面:

1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數,有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

2、學生喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。

新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學生就喜歡吃了;

泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了。

4、在節約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。

肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

就餐方面:

我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫?,F在,學生食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆漿,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監督。

在菜品的采購和管理上:

1、嚴格控制對等食品的采購關,盡量不采購容易霉變和產生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等。

2、科學、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:

(1)注意個人衛生,勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發、小胡子,開飯先洗手。

(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。

(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。

食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算:

一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。

二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。

三是積極負責,認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。

因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。

盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;幓瑑炠|化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業的發展而默默奉獻。

在廚房工作心得420__年就要過去了,自從從事廚房地方菜打荷一職以來,辛勤工作,認真對待對一件事,多次被評為集團先進個人,我知道這份榮譽實在是來之不易,心情無比激動,首先感謝各位家人對我的信任與支持。

一、認真總結、吸取教訓、把好質量

打荷員的責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協調好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質量的關鍵,工作容不下一點點馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關,從不感到厭倦。

二、厲行節約、相互監督、控制成本

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,工作體會為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監督、舉報、下班我帶頭檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。

三、愛崗敬業、忠于職守、提高自已

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規定。雖然不是專業學校畢業的,但是要想學的準、學的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點都不氣餒,下班到書店買書學習,加班時練習,努力提高自己的業務水平,增強自身素質,爭取自己不會被淘汰,不斷學習、不斷進步。

我一直兢兢業業、扎扎實實的工作在酒店的基層,同時也不斷的提升自己的工作技能、技術,先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現任地方菜打荷一職,同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。

總而方之,不害怕不會干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報,今年有幸又被評為集團先進個人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。

無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅定信心,緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍,努力、努力再努力,請領導放心,我一定不會讓你們失望!

最后愿__的明天更輝煌,心得體會更燦爛!

祝各位領導身體健康!萬事如意!新年吉祥!

在廚房工作心得5時間真是讓人猝不及防的東西,一下子就把我在__飯店廚房實習的日子變成了回憶,轉眼間一個月的實習期就結束了,我也如愿以償的拿到了廚師資格證,成為了一名廚師,這是我從小的愿望、夢想,人的一輩子,能做自己喜歡的工作已經是很幸運的了,雖然過程中有苦有淚,但是最后的結果還是讓我很滿意的,至少我是在為我喜歡的事努力,所謂的苦累好像也沒有那么苦了,在這一個月里我成長太多了,我很感謝這段經歷,以下是我這段時間來的工作總結:

我在高考是發揮失利,我也并不想聽從父母的安排去上三本,我覺得那是在浪費時間,我很自信的告訴他們我想當廚師,我要去學做菜,但是立馬一盆冷水澆了下來,他們表示堅決不同意,我要去讀就自己交學費。所以我能在__廚師學校順利讀書畢業全是我自己打暑假工臨時工貸款辛辛苦苦換來的。我知道很多人等著我跌倒,然后來嘲笑我,所以我在學校的學習成績一直不錯,在班上也時常穩居第一的位置,也就是在學校學到的知識還有技巧讓我在實習的飯店,這么順利的轉正拿到畢業證。

我于一個月前被學校安排到__飯店后廚進行為期一個月的實習,在這一個月里的確是極其的苦悶和枯燥,最開始的階段每天干著重復的一件事——宰殺食材,每天就是殺魚,殺雞,我感覺我把全世界的魚雞都殺完了,我成為了他們的頭號天敵,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程簡直就是成為了機器一樣重復著,后面我看到雞肉魚肉就會覺得這是我殺的,不敢吃犯惡心。干久了會有厭煩心理,我會雕刻、會炒菜、會擺盤、會刀工……再怎么樣我也不能一直在這做宰殺工作吧,好幾次動了想拍屁股走人的沖動,但是都被腦海中父母的話,被淹沒了,繼續咬牙堅持,所幸這些都是為了考驗我,后面慢慢的我的廚師長師傅讓我打下手了,幫他把菜寫好備用,當時他還夸我沒想到我的刀工這么好,慢慢的也給了我更多的任務,教我更多做菜的經驗和在廚房工作的知識,再到現在的客人的一些蔬菜也會讓我來炒了,當我做的東西被顧客吃了,并且表示露出滿意的表情時,我覺得這一切都值了,因為有人承認我這段時候義無反顧的行為了,證明我是對的,我在這方面還是很有天賦的。

這一個月我真的學到太多了,見識到了廚房的工作環境,認識了為人處世的法則,急躁躁的性子在這次的而工作中也變得穩重起來,在實習的工作中一定要耐得住性子,這里不比學校,不是每個人都有義務教你什么,只能靠你自己去多學多問多看,保持初心,才能讓自己離自己的夢想一步一步的靠近它,用力抓住它。

在廚房工作心得6忙忙碌碌的一學期即將過去,我作為一名廚房的工作人員,為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:

一、認認真真做事,老老實實做人

廚房工作看起來是一項簡單的工作,特別是像我這樣在廚房打雜的人員,好像就是洗洗切切的事情,但我不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管剛開學時天氣多么寒冷,學期結束時天氣多么炎熱,我總是自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。也許,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!

二、勤勤懇懇不計得失

大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業技術,廚房工作主要是細致和認真,我認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。我想,我的文化程度雖然不高,但我的力氣還是有的,因此在工作中,我從不挑三揀四,不但服從組長的安排,還主動為組長排憂解難,平時與同事們在一起也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。本期我因為生病耽誤了一個星期,我生怕給大家添了麻煩,當病情剛有好轉我就回到了工作崗位,不顧自己的身體還在恢復中,全身心地投入了工作。我常常覺得:人的力氣不像別的東西用了就沒有了,只要勤勞力氣就會用之不盡,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我能做到我就不會拒絕,我想,幼兒園的事情就是我的事情,不管誰做都是為了集體。

三、找竅門使巧勁

在幼兒園工作已有幾個年頭了,雖然我的工作都是力氣活,但并不是沒有規律可循。我常常在琢磨,怎樣使重復的環節少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節省時間提高效率,又保證工作質量。我想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現在,我的事情越做越順手,我也越來越喜歡這份工作了。

一學期結束了,我能順利地完成任務,多謝領導的關懷同事們的幫助,我會在以后的日子里更加踏實努力的工作,以回報大家對我的關心!

在廚房工作心得7到__酒店實習的這段時間,最大的感受就是:累。雖然實習之前就已經做好了心理準備,但現實情況比想象的累得多。只有到了酒店廚房,才真正體會到這里才是真正的戰場,當然,也只有在廚房里,我們所學的理論知識才能得到應用和發揮,實踐技能才能得到進一步的鍛煉和提升。

現在在酒店里實習,我主要負責打荷。每天打卡上班、下班,穿著工作服在廚房里忙碌著,遇到有婚宴酒席的時候甚至忙得連坐下來休息的時間都沒有。晚上下班回到宿舍,腳酸得都不想動了,只好打盆熱水泡泡腳,緩解一下疲勞。雖然累,但這樣的實習生活卻非常充實,也學到了更多的東西??赡芎芏嗳硕紩J為女生不適合廚房工作,其實也不盡然。有些酒店后廚管理人員在招聘廚師時,也會傾向于女性,這主要緣于女性天生細膩,做事更加細心、認真,比如擺盤之類的活有時候就做得比男性還更出色。我想,當初招聘人員選擇我也有這方面的原因吧。

記得當初選擇到學校里學習烹飪技能的時候,除了哥哥,家里其他人和朋友們都不是非常地支持,因為他們認為學廚師直接到酒店廚房里去學也是一樣的,何必花錢到學校里學呢。但是我卻不這么認為。慶幸的是,還好有哥哥的支持,最終能夠順利來學校學習。

我很清楚地記得我們烹飪班張老師說過的一句話,大概意思就是說:直接到酒店廚房里當學徒,你接觸的圈子可能很小,而如果你從學校里接受系統的學習和培訓后再到酒店里去,你的圈子就可能比別人大得多。這句話對我影響很深,也讓我堅信當初決定先到學校里學習的選擇是對的。

雖然我不知道自己是否會往廚師這行業發展,但目前我會繼續堅持下去。

在廚房工作心得8在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。

當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。

現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。

當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,

在廚房工作心得9我成為了廚房一名新廚師,因為沒有多少經驗,很多時候都是在崗位上學習,面對工作壓力,我選擇虛心接受。對于自己遇到的很多問題,自己思考,自己去練習,盡快提升自己。

在實習期間,我需要協助酒店的主廚為酒店提供很多菜肴,一開始的四個月,我沒有自己炒過一個菜,全都是在學習如何切菜,以前很少注意這些,認為并不麻煩,但是等我真正走入崗位后我發切菜也是需要學習,不但要能夠炒菜還要能夠把菜切出花樣來,讓客戶吃著開心,看著高興。

當然我們切菜很多都是用最廉價的蘿卜食材來練習,不過有些菜不需要我們去切,有專門的機器,很快就能夠把需要的菜切好,我們需要切的是一些冬瓜,水果,把他們切成塊,或者雕出不同的形狀讓客戶感到有新鮮感,這是我們初學者需要做的。

當我們能夠真正的掌握好刀功之后,我們就需要開始做自己的菜,比如一些比較熱門的菜肴,一開始炒菜還是比較簡單的,因為任務量并不重,只需要慢慢做好就行,可是當我們慢慢熟練之后,就需要負責整個酒店的餐飲工作,經常會從早上開始炒菜,到晚上__點鐘都不能夠及時下班,只要客戶需要廚房至少要留下一個人輪值。

長時間的在廚房工作,已經習慣了忙碌,當生意好了后,就是我們忙碌的時間,如果你的手藝不行,客人不大喜歡,當然也不會有什么收入,我們廚房靠的就是能不能炒出一手好菜。當然我們新人很多都是半斤八兩,沒有什么能力,都是靠著主廚指導我們,然后慢慢在廚房練習。

只有做的多認真努力了,學會在工作中分析其中很多問題我們的能力才能夠提升,比如如何掌握火候,什么時候放油,又如何保證食材經過烹飪爆炒后口味鮮美,都需要靠自己分析,不能完全依賴廚房主廚,每個人都需要成長,想要在廚房做好自己的工作,必須要能聽得進其他人的話,需要自己考慮問題,這樣才能做的長。

當工作時間長了發現做廚師,和其他工作一樣也是需要靠我們自己去鉆研去考慮,不斷的學習積累,任何時候新人只有學有所成才能夠在崗位上做的久。付出的多,我們才能夠有更多的收獲,或許我們很多時候都在忙碌著如何做好自己的任務,我擅長的就是炒菜,進入廚房也是我的工作,以后我會繼續努力雖然已經成為了酒店一名正式廚師,但是和真正的老牌廚師還有距離,我會繼續努力,繼續加油。

在廚房工作心得10在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經驗,工作認真,一絲不茍。

二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。

當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業發展前景。

現在內向性格的人比較多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的.角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。

篇7

我于xx年x月x日進入本公司,得到了自己人生的第一份工作。作為一個剛剛步入社會的應屆畢業生,這里的一切對我來說既熟悉又陌生。如今,時間已經過去了一個多月,在這短短的一個多月里,我慢慢的適應著這個公司的文化與氛圍,努力的要在這樣的環境中學習發展。在主任和同事們的關心和指導下,這一個月中,我學到了不少東西,各方面也取得了一定的進步,現將我該期間的工作情況作如下匯報:

一、對公司的了解:

初到公司,我便開始閱讀關于上海大眾的《上海大眾經銷商運營標準》手冊,這是一本十分完整公司運營手冊,包括了公司的文化及整個公司在經營中的一些人員配置和崗位要求,員工工作中要注意的禮儀規范及服務流程,還配置了工作中要用到的一些表格。通過這份手冊,我對上海大眾有了一定的了解,同時也了解了一個公司的應該要有的工作規范。

二、工作成績

1、內部和外部的郵件傳遞及匯總。這段期間,我負責公司每一天內部和外部的郵件傳遞及匯總,把各個部門的信息準時準確的送到,并且歸檔存放,以便需要時能夠及時調出資料。

2、辦公用品的領用登記。資產管理是我之前實習的時候就有接觸過的工作,保證好每個人領用物品的準確登記,及時上報庫存所缺物品,保證倉庫物品的整齊明確是十分重要的。

3、嘗試制作維修周報。這類周報得對我來說完全是陌生領域,剛接觸的時候數據也經常統計錯誤,但是經過幾周的熟悉之后,已經慢慢地能夠熟練的制作了。

4、協助檢查需要的文件和報告。實習的這一個多月內,恰逢auditⅱ審核,需要準備不少資料和工作記錄。雖然在學校也學過不少公司的文案寫作,但是真正寫過的沒有多少,而每個公司又有自己的規范模式。在這些資料整理中,我學會了不少東西。

行政工作是繁瑣的,從復印、掃描、傳真到發放報刊雜志、傳遞文件,以及對領用情況進行備案,包括一些來訪培訓的接待工作每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗。

三、存在問題及對其改進方法

1、由于在公司從事的是行政文職的工作,未涉及業務操作,因此對于公司的銷售、維修等業務尚未完全了解;

2、缺乏一些基本工作知識,在工作中,常常表現生澀,甚至有時侯會覺得不知所措;

3、工作細心度不夠,會在一些問題上出現錯漏;

4、對領導的意圖領會不夠,工作經常做不到位。

四、接下來的個人工作計劃:

首先,我必須先改進以上工作中存在的不足,提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情并對公司整體的運營模式與流程做進一步的了解與熟悉。

其次,進一步了解公司的人事制度和規范,掌握有關人員招聘、培訓、績效考核以及獎懲制度的技能,希望有機會可以向人事培訓方面發展。

最后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態度、工作能力和表現,以正式員工的要求做一個全面考量,并提出批評、建議。

新員工試用期工作總結怎么寫范文二:

轉眼間,來公司已經三個月了。在這短暫的試用期內,學到了好多東西,我清楚地感受到自己在成長。已經開始脫離在學校時的那種稚嫩,變得成熟穩重。

第一次接觸工作,包括與客戶及盟商的溝通、與公司同事的交流、在外出差實習、對網絡設備的認識、以及遇到問題時的處理方法,這些事情讓我明白了:工作需要高度認真和滿懷熱情,并且還要具備一定的專業知識。只有這樣,才能做得更好!

剛進入公司的第一個月,所有的事物對我來說都是新鮮的,陌生的。但是我愿意讓自己由不知道變為知道,也愿意去接觸各類新鮮事物。加上領導和同事的關心和幫助,我不再對這些新事物感到陌生,而是可以當做熟人一樣的去正視它們。剛進公司,殷經理安排周愉強做我的導師,我非常慶幸遇到了他這樣一位熱心耐心又有能力的人,無論在工作還是生活上,無論在技術還是為人處世上,都教會了我很多。很感激他!第一次出差,是因為鄭州市的班班通項目。半個多月的時間里,雖然學到的技術不多,但我對網絡工程師的工作內容和性質有了初步的了解,這對以后職業生涯的規劃有很大的幫助。工作成果也獲得同事們的好評。

進入公司的第二個月,鄭州師院新校區投入使用,學生們入住新校,給新校區網絡中心(由我公司)增加的巨大的工作量。鑒于我在班班通項目上的良好表現,殷經理派我到師院網絡中心協助朱玉良工作。由于新校區剛投入使用,一切工作都從零開始,學生多,工作量非常大,而且都是些瑣碎的事情。這真的很能考驗一個人的耐心和毅力。不過,我還是經受住了考驗!并且在工作中我意識到:認真仔細的工作習慣有多么重要。

鑒于前兩個月的良好表現,進公司的第三個月,殷經理交給我一項任務:鄭州師院新校區食堂的網絡設備的安裝及調試。在這項工作中,我從安裝交換機到綜合布線再到配置交換機,全程參與。雖然由于經驗不足及技術原因出現了一些失誤,但后來在周愉強等同事的協助下,順利完成該工作。從這次工作中,我也學到了好多東西。首先一個就是,同事間默契的配合是至關重要的。其次,熟練的掌握網絡技術知識也是必不可少的,對網絡知識不能一知半解。這極大的激發了我的學習熱情,總結在學校學習時學習方法的不足,理論結合實踐,再加上周愉強等同事的幫助,使我對網絡知識的掌握上了一個大臺階。也使我更堅定了在這里繼續做下去的決心。

隨著對工作內容的熟悉及自身技術水平的提高,工作起來就變得更加得心應手了。除了可以獨自解決一些技術問題外,還可以按照公司的要求完成技術工作以外的事情。比如,公司需要申請某項資質,需要員工參加一項考試,我替另一位同事考試,在考場上被監考老師發現,但我隨機應變冷靜處理,順利完成考試,并且考過了。受到殷經理的表揚。

在工作之余,我還參加了公司組織的各項培訓,比如銳捷公司的渠道技術培訓,公司內部的技術培訓等等。經過幾期的培訓,我感受到,網絡技術猶如茫茫的大海,我只是一葉扁舟。要想在網絡工程這行中立足,必須要不斷地學習,充實自己。面對各種各樣的高手,沒有理由停下來做片刻休息。面對各種各樣的新技術,沒有理由躊躇滿志止步不前。我要走的路還很長,必須一往無前,再接再厲,愈挫愈勇!

回顧這三個月的工作,我對自己的表現很滿意。雖然時間不長,但是在各位領導及同事的幫助下,我迅速的成長起來了。對工作也有了更加清晰的認識,對未來有了更加明確的目標。我會在以后的工作中加以百倍的熱情,愿意和大家分享成功的方法和失敗的教訓,愿意在工作中和團隊更加協作,為實現公司的目標奉獻自己的力量。

一個人的能力很微弱,但很多人的力量匯聚到一起就能發揮巨大的作用。在以后的日子里,如果還能和大家一起工作,我期待著和你們一起創造更多的價值,期待有更大的進步!

新員工試用期工作總結怎么寫范文三:

xxxx年xx月,我有幸來到公司工作。在這樣一個優越舒適而又能充分發揮個人智慧能力的環境中,不覺已經工作了將近三個月的時間。在這幾個月的工作中我深切感受到的是領導無微不至的關懷、公司兩級管理人員認真務實的工作作風、出國查字典同事們團結奮發的干勁,體會到的是**人作為拓荒者的艱難和堅定,這對剛剛走上工作崗位的我來說,是受益匪淺的,同時也為我邁向正確的人生道路打下了良好的基礎。現在我將這三個月來的工作情況作一簡單總結。

在思想上,我深刻地認識到,從其他行業轉入物流行業,新環境、新領導、新同事、新崗位,對我來說是一個良好的發展機遇,也是一個很好的鍛煉和提升自己各方面能力的機會。在工作初期,我認真了解了公司的發展概況,學習了公司的規章制度,熟悉了辦公室日常管理事務及物流行業的一些基礎知識,同時,也從多方面努力摸索工作的方式、方法,積極鍛煉自己的工作能力,力求盡快完成自身角色的轉變,以嶄新的姿態迎接新工作的挑戰。

在工作上,我主要從事的是是辦公室的日常工作。辦公室對我來說是一個全新的工作領域。作為辦公室的一員,我清醒地認識到,辦公室是總經理室直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐,是推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往等。面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。在主管領導的幫助和支持下,我基本上做到了事事有著落、件件有落實。

三個月來,在主管領導的指導下,我基本上保證了辦公室日常工作的有序運轉,上級文件的處理、傳閱,每月餐票、油票的發放,以及其他由辦公室主辦的一些事情都做到了及時、準確、無誤。三個月來,我參與起草了一些文件,如《關于禁止管理人員利用職務職權從事參與或變相參與公司所屬業務項目的有關規定》等,起草撰寫了一些工作材料,參與了公司兩級機關一般管理人員年度業績考核測評工作,同時,也積極主動地完成了上級領導交辦的其他事情。

三個月的時間轉瞬即逝,我雖然做了一些工作,但仍然存在不少問題,主要表現在:x、初到公司,無論從業務能力,還是從思想上都存在許多的不足,感覺上是每天疲于應付工作。盡管如此,但是我在很多方面得到了公司領導、部門領導的正確引導和幫助,所以我在較短的時間內適應了新的工作。x、缺乏創新精神。不能積極主動地發揮自身聰明才智,而是被動消極地適應工作需要。

篇8

  作為一名預算習慣了和數字打交道的工作方式,也更加意識到自己的責任重大。項目造型獨特,也注定了它必然充滿了挑戰。

  在兩年時間里商務部出臺了很多內控的管理辦法,盡量從源頭減少開支。對于業主工程款的支付,我們也做了很大努力。根據合同規定付款周期為2個月,現在我們通過爭取將付款周期基本控制在一個月內。

  在項目2年時間,圖紙變更大,一棟樓我們建模都要修改好幾次,算量的工作量就一下子大了好幾倍。項目的地下室結構復雜,工程量大。剛來項目對于廣聯達算量還一竅不通的我,也在慢慢摸索中學習到了很多。項目底板復雜,有許多集水坑,放坡的部位,地下四層車庫結構復雜,坡道眾多,也對圖形建模提出了更高的要求。在這期間對自己模型不斷地修改,修正;設計院也不斷地變更。看著模型在自己的電腦上建立成型。項目實體工程也拔地而起,心中充滿了喜悅和自豪。我在項目工程算量過程中積累了項目的大量經驗數據,比如每立方混凝土鋼筋含量,每建筑平米的混凝土鋼筋含量。結算中,對于一般工作內容(鋼筋,模板,架子)的人工費,也有所了解。今后也將作為我人生寶貴的一筆寶貴的財富。

  在兩年的工作中我發現了許多不足,對于問題的思考不夠全面,也不夠縝密。在新的一年要整理好自己的思路,將工程數據整理分析。對項目的整體情況深入分析了解。爭取將項目利益最大化。將自己手上的工作系統的整理,不要只是為做事而做事。和業主,審核單位都加強對接。做工程也是做人。兩年多的磨合,對于業主和審計單位的習慣和流程都有所了解。對于里面的人員也熟悉了許多。對于經營工作的開展也應該更加有利,所以在明年應該加強經營的力度,改善項目資金情況。

  工地是一個小社會,我們也在其中扮演著各種各樣的角色。對于勞務隊我們是甲方,對于業主我們是乙方,我們每天都會面對形形的人,每一天都在經歷不同的事,每一天都在學習,每一天都在成長。

  在學校黨委和行政的統一領導下,寒假期間,江蘇師豪高校實業有限公司認真學習并貫徹執行《南京師范大學后勤改制方案(試行)》(寧師大[20xx]第6號),進一步深化后勤社會化改革,完成了學校下達的各項任務,對上學期工作做了回顧總結,為新學期各項工作的順利開展做好充分的準備。

  現匯報寒假期間工作如下:

  一、師豪公司管理部門:

  1、工作目標是全面開展各項工作的基礎,思想匯報專題是效益分配的依據,也是聘用、考核干部的重要組成部分。根據后勤改制政策和實際情況,寒假期間,師豪公司召開多次會議,經過認真測算、研究和討論,審定師豪各子(分)公司03年度的工作計劃和經營指標。

  2、利用寒假的空余時間,20xx年元月下旬,在田家炳樓多功能報告廳,師豪公司管理、經營人員第一期培訓班正式開課,師豪公司各子(分)公司部門經理以上人員共50余位同志參加培訓。

  此次培訓內容主要分兩部分:董事長王小鵬同志回顧02年度主要工作,暢談師豪公司的發展前景;財務顧問繆維新、法律顧問馬育、經濟顧問姚海明,就后勤改制中涉及的相關問題作專題報告。與會人員認真學習企業財會知識、公司法,進一步轉變觀念,按現代企業制度運作師豪公司,展望師豪公司的發展。

  3、春節期間,師豪公司領導慰問假期后勤在崗職工。

  二、師豪公司下屬各子(分)公司:

  1、堅持高校后勤“姓教”的特點,師豪公司保持為教學服務的特性,為維護學校穩定大局做好服務保障工作。根據工作需要,師豪公司部分職工寒假期間正常上班,加班加點,按時完成學校下達的各項常規工作及突出緊急任務。

  江蘇師豪飲食服務有限公司完成仙林校區七、八食堂和教工餐廳的環境改造工程,假期研究生餐廳正常開放;江蘇高校社區服務有限公司為假期留校生做好住宿保障工作;江蘇師豪建筑裝飾工程有限公司搶工期,抓質量,進行仙林汽車修理廠和紫金教學車間廠房的施工工程,近期將順利竣工;南師大幼教發展中心寒期開辦“困難班”,為家長提供方便;江蘇師豪環境藝術工程有限公司初步制定仙林校區環境綠化整體布局的方案,并進行隨園竹苑和紫金第一教學樓周邊環境綠化的設計和施工。

  2、為了適應后勤改制的需要,進一步轉變觀念,提高管理素質和經營水平,江蘇高校社區服務有限公司和江蘇師豪飲食服務有限公司等師豪各子(分)公司開展基層以上負責人崗位培訓和技術考核工作。

  3、寒假期間,師豪公司各子(分)公司為新學期各項工作的開展做好充分的準備。南師大幼教發展中心各幼兒園做好新學期迎接幼兒入園的各項準備工作;江蘇師豪建筑裝飾工程有限公司積極籌備申報裝飾三級資質的各項工作,為公司真正步入企業化運作奠定良好的基礎;江蘇高校社區服務有限公司修訂管理規章制度,切實加強規范化管理。

  精選關于熱門預算員工作總結范文

  20xx年將要過去,20xx年既將到來,在這一年中有進步亦有不足,為了更好的干好明年的工作,使明年的工作更上一層樓,現將過去一年的工作總結和回顧如下,并找出自己不足,加以改正。我于20xx年x月底應聘進入中鐵十七局建筑公司,在近半年的時間中,新的工作給我帶來了很多的歡樂,使我收獲了更多的知識,獲取了更加豐富的經驗。

  山西省農科院項目是我從事預算工作的第一個項目,心中有憧憬也有迷茫,但是在領導的指導和幫助下我正積極努力的適應工作。就對目前的工作情況做以下總結:

  1、對內的工作情況。按公司的規定要求,每月的月底統計當月的實際施工產值及成本分析情況。平時在工作中總是積極地配合項目經理進行合同管理,參與一些分包合同的洽談,根據公司的規定并結合項目部的實際情況,起草一些分包合同的草稿,分包合同簽訂后,做好合同管理工作。每月月底做好對下計價工作,到施工現場對已報的工程量進行復核,客觀合理地做好每一次計價工作。

  2、對外(對業主和監理)的工作情況。每月25號向業主和監理提交的施工進度報表以作付工程進度款的依據,及時與投資監理核對工程量,進度產值確定后,及時配合領導催促業主支付上月的工程進度款。及時向業主進行工程簽證,做好一些索賠工程,特別是一些工程材料的報價,提前向業主和監理報價,以便業主審核后,我施工方材料員能及時采購,使得工程順利施工。

  在這將近半年中,我的工作有了長進,但我仍需從以下幾個方面增強自己:

  一、加強內在素質和外在形象的提高。從技能、技藝及文化知識方面充實自己、提高完善自己。積極學習相關規范、規程,增強工作實踐,提升工作經驗;

  二、加強工作的嚴謹和細致,保證預算工作的獨立性和真實性,少出差錯盡量不出差錯;

  三、加強與各位領導及同事的匯報、交流,積極尋求各方面的幫助,尋求支持。

  回顧過去,是不平凡一年,展望未來,任重而道遠。在以后的工作中,繼續完善、提高自己的專業知識、專業技術水平及認知能力。我深知:我的經驗及實踐水平還不夠,還需要繼續投入到公司這個大熔爐中去磨煉,還需要繼續投身社會實踐,不斷的提高自己、強化內在素質,積極進取,以適應公司的發展。積極學習各種規范、規程、標準,高標準、嚴要求。認真領會學習公司的各種規章制度,爭做一名“合格的企業員工”,端正自己的思想認識。在以后的工作中,繼續發揮自己的所長,克己所短,不斷總結自己的工作經驗,找出得失。

  當然,爭做一名“合格的企業員工”、塑造良好的內在素質和外在形象,還需要在實際工作和實踐中繼續磨煉、磨勵,繼續創新及提高,新的一年既將來臨,我將以怎樣的姿態去迎接,至關重要。我將在各級領導的支持及關心,各位同仁的幫助下,與企業榮辱與共,把提高自己,樹立企業形象,作為持之以恒的目標而奮斗!

  精選關于熱門預算員工作總結范文

  歲月流轉,時光飛逝,轉眼間20xx年的工作又接近尾聲,我于20xx年x月xx日加盟xx公司以來,也將近半年的時間了,回顧半年來的工作,在公司領導及各位同事的大力支持與幫助下,在思想意識、業務能力等各方面都取得了一定的成績,在這里表示感謝,所以在個人感覺上像保爾說的話一樣“當他回首往事的時候,不會因為覺得自己虛度年華而悔恨……”。當然,為了更好地做好自己今后的工作,總結經驗、吸取教訓,現將20xx年的工作情況總結如下:

  我是一名預算員,在工程預算這個領域里,我不算是一個新人,只是初來乍到,對工作環境非常寞生,但在公司領導和公司老職工的信任和幫助下,對工作環境、管理模式、組織機構、規章制度進行了深刻認識,使我在短時間內迅速融合進了這個大集體,為以后的工作順利進行有著極大的幫助。

  這半年領導安排的主要工作任務是:

  1、xx項目二期A區A01棟~A14棟工程結算。

  2、xx項目二期B區正在施工的各棟前期準備。

  3、xx項目二期B區正在施工的各棟施工跟進控制。

  4、培養新生力量。

  下面逐步闡述這幾項目工作的內容:

  1、在xx項目二期A區的工程結算中,由于沒有參與該工程的施工過程管理,對該工程是完全寞生的,加之棟數繁多,項目部預算人員僅我一個和一名實習生,實在是太少,工作量極大。

  重點之一是鋼筋的抽算工作,鋼筋的用量是直接影響工程結算價款的大項,所以必須極其細心和耐心,對照規范反復核對,盡量達到不多算不漏算的實事求是目的,加上xx公司與其工人發生的一些工人鬧事事件,迫使工作必須在短期內完成,所以有些時候還抱著圖紙回宿舍加班加點。

  重點之二是xx公司未完項目很多也很雜,需要花大量時間理順,剛開始對工程不熟悉,有不清楚的地方必須抱圖去樓上每個地方查看,做到心中有數。

  重點之三是各人對廣東省建筑面積計算規則的理解,所站的角度不同,會有不同的理解,在以后的對量工作中要十分熟悉規則,而且還要有雄辯的口才,從有利于公司集體利益角度出發,說到對方心服口服。這項工作還和xx項目B區的前期準備工作穿行,確實讓我緊張了不少時間。與xx公司的結算工作我方已完成,但對方還在準備,此項工作今后還有對量一大關,到時可能還要磨破鋼嘴皮。

  2、在xx項目二期B區的前期準備工作中,成績不算凸出,這主要的原因是A區的結算穿行,在非常緊張的情況下,做好了xx棟各分部分項工程量的計算,這項工作也是比較繁瑣,這關系到建筑面積和投影面積分類對比而選擇分包隊伍和分包價格、關系到整個項目的各種主要材料的計劃采購數量,在這當中我也嚴格要求自己,尊重科學,事實求是,不弄虛作假,雖然以前也比較熟悉廣東省建筑工程工程量計算規則,但也不忘隨時翻閱強化,而且對補充的規定、解釋和信息價格也認真閱讀和研究,網上查詢,這樣可以不斷地更新自己的專業知識,不做明天就被淘汰的不思進取人員。

  3、xx項目二期B區正在施工的各棟施工跟進控制。由于棟數較多,施工現場管理人員的工作壓力大,工作量大,進入標準層后各項工作都有序進行。但在±0以下卻是有相當多的工作要做,土方、磚胎模、場地平整、文明施工檢查、圍墻、水溝、集水井等等許多零星工程需要現場確認,這些我都做得有條不紊。但地下室的鋼筋班組是按噸位結算的合同,所以地下室必須抽算鋼筋,又是一項繁重工作,此項工作正在進行之中。

篇9

緊張而有序的半年又要過去了,忙碌的半年里,在公司領導及各同事的幫助下,我有序開展工作進度。為了今后更好的工作,總結經驗、吸取教訓,本人工作總結如下:

一、計算機管理工作內容如下:

工作內容:工作中包括工廠官方網站維護,網站文章和圖片實時更新。工廠廠內計算機硬件的維護及管理,保證工廠廠計算機及相關網絡產品的正常工作。對工廠廠內部員工上網流量監管,對各個部門上網IP分配管理。工廠廠計算機上軟件的安裝及維護,軟件在使用過程中出現問題的解決,防治機器及整個網絡被病毒攻擊,及工廠廠資源共享設置等。

二、計算機硬件維護及系統與軟件維護

工廠廠電腦共有110臺,日常維護的基本為100臺。由于機器較多,日常出現故障的情況較為常見,主要的電腦故障有:系統故障,網絡故障,軟件故障,硬件故障及電腦周邊設備如打印機和路由器等。很多機器由于長期使用,導致系統中存在大量垃圾文件,系統文件也有部分受到損壞,從而導致系統崩潰,重裝系統,另外有一些屬網絡故障,線路問題等。其他軟件問題主要包括殺毒軟件的安裝使用,office辦公軟件的使用等。

硬件故障維護相對復雜一些,由于部分電腦使用年限過長導致電子元件老化,引起電腦反應慢,頻繁死機,數據丟失,出現這些情況電腦需要耐心的維護。

三、計算機病毒的防范與網絡維護情況

目前網絡計算機病毒較多,傳播途徑也較為廣泛,可以通過瀏覽網頁、下載程序、郵件傳播,為了做好防范措施,工廠廠的每臺機器都安裝了360安全衛士和金山毒霸殺毒軟件,并定期自動升級,對發現病毒的機器及時的進行處理。工廠廠機器中毒情況較為嚴重的主要有一次,財務部機器出現大面積office宏病毒中毒情況,主要涉財務部及相關部門的機器,中毒后office宏病毒會將該機器的excel數據篡改或丟失數據,并且電腦中office宏病毒會隨著U盤傳播,導致病毒擴散到各個部門電腦。

解決的方法:網絡編輯工作總結1、先將電腦重要文件資料備份到移動硬盤,以防在維護中丟失資料。

1、下載office宏病毒專殺軟件,對財務部及相關部門電腦進行全面殺毒。

2、安裝360電腦衛士和金山毒霸,對電腦維護及電腦病毒的防護 。

3、升級office辦公軟件,防止病毒再次病發。

4、減少電腦之間互相使用U盤,盡量使用電子郵件工作(電子郵箱具備殺毒功能)。

四、工作中存在的不足:

1、工廠廠計算機及網絡方面的管理情況較為復雜管理不夠到位。

2、工廠廠目前軟硬件使用方面仍存在一些不足,維護管理中仍存在問題。

五、工作計劃:

1、緊緊圍繞工廠廠工作,充分發揮崗位職能,不斷改進工作方法,提高工作效率,以服從領導、團結同志、認真學習、扎實工作為準則,始終堅持高標準、嚴要求,較好地完成了各項工作任務。我始終把學習放在重要位置,努力在提高自身綜合素質上下功夫。

2、對公司內部局域網進一步維護和管理,如:IP細致維護。

3、對每天公司員工上網流量進行監控,并做好每天流量記錄。

4、做好每一天工作記錄,對經常出現問題進行關注。

5、積極完成領導安排的有關工作,做到工作上有問題及時向領導尋求解決問題的方案,不懂就問,努力把工作做好。

it試用期總結及轉正申請范文二

轉眼間,來公司已經三個月了。在這短暫的試用期內,學到了好多東西,我清楚地感受到自己在成長。已經開始脫離在學校時的那種稚嫩,變得成熟穩重。

第一次接觸工作,包括與客戶及盟商的溝通、與公司同事的交流、在外出差實習、對網絡設備的認識、以及遇到問題時的處理方法,這些事情讓我明白了:工作需要高度認真和滿懷熱情,并且還要具備一定的專業知識。只有這樣,才能做得更好!

剛進入公司的第一個月,所有的事物對我來說都是新鮮的,陌生的。但是我愿意讓自己由不知道變為知道,也愿意去接觸各類新鮮事物。加上領導和同事的關心和幫助,我不再對這些新事物感到陌生,而是可以當做熟人一樣的去正視它們。剛進公司,殷經理安排周愉強做我的導師,我非常慶幸遇到了他這樣一位熱心耐心又有能力的人,無論在工作還是生活上,無論在技術還是為人處世上,都教會了我很多。很感激他!第一次出差,是因為鄭州市的班班通項目。半個多月的時間里,雖然學到的技術不多,但我對網絡工程師的工作內容和性質有了初步的了解,這對以后職業生涯的規劃有很大的幫助。工作成果也獲得同事們的好評。

進入公司的第二個月,鄭州師院新校區投入使用,學生們入住新校,給新校區網絡中心(由我公司)增加的巨大的工作量。鑒于我在班班通項目上的良好表現,殷經理派我到師院網絡中心協助朱玉良工作。由于新校區剛投入使用,一切工作都從零開始,學生多,工作量非常大,而且都是些瑣碎的事情。這真的很能考驗一個人的耐心和毅力。不過,我還是經受住了考驗!并且在工作中我意識到:認真仔細的工作習慣有多么重要。

鑒于前兩個月的良好表現,進公司的第三個月,殷經理交給我一項任務:鄭州師院新校區食堂的網絡設備的安裝及調試。在這項工作中,我從安裝交換機到綜合布線再到配置交換機,全程參與。雖然由于經驗不足及技術原因出現了一些失誤,但后來在周愉強等同事的協助下,順利完成該工作。從這次工作中,我也學到了好多東西。首先一個就是,同事間默契的配合是至關重要的。其次,熟練的掌握網絡技術知識也是必不可少的,對網絡知識不能一知半解。這極大的激發了我的學習熱情,總結在學校學習時學習方法的不足,理論結合實踐,再加上周愉強等同事的幫助,使我對網絡知識的掌握上了一個大臺階。也使我更堅定了在這里繼續做下去的決心。

隨著對工作內容的熟悉及自身技術水平的提高,工作起來就變得更加得心應手了。除了可以獨自解決一些技術問題外,還可以按照公司的要求完成技術工作以外的事情。比如,公司需要申請某項資質,需要員工參加一項考試,我替另一位同事考試,在考場上被監考老師發現,但我隨機應變冷靜處理,順利完成考試,并且考過了。受到殷經理的表揚。

在工作之余,我還參加了公司組織的各項培訓,比如銳捷公司的渠道技術培訓,公司內部的技術培訓等等。經過幾期的培訓,我感受到,網絡技術猶如茫茫的大海,我只是一葉扁舟。要想在網絡工程這行中立足,必須要不斷地學習,充實自己。面對各種各樣的高手,沒有理由停下來做片刻休息。面對各種各樣的新技術,沒有理由躊躇滿志止步不前。我要走的路還很長,必須一往無前,再接再厲,愈挫愈勇!

回顧這三個月的工作,我對自己的表現很滿意。雖然時間不長,但是在各位領導及同事的幫助下,我迅速的成長起來了。對工作也有了更加清晰的認識,對未來有了更加明確的目標。我會在以后的工作中加以百倍的熱情,愿意和大家分享成功的方法和失敗的教訓,愿意在工作中和團隊更加協作,為實現公司的目標奉獻自己的力量。

一個人的能力很微弱,但很多人的力量匯聚到一起就能發揮巨大的作用。在以后的日子里,如果還能和大家一起工作,我期待著和你們一起創造更多的價值,期待有更大的進步!

it試用期總結及轉正申請范文三

緊張而有序的一年又要過去了,忙碌的一年里,在單位領導及各部門各同事的幫助下,我順利的完成了本年度的工作。為了今后更好的工作,總結經驗、吸取教訓。還有就是不管是在何時何地,只要是工作問題都毫不推托,盡快解決。對領導的工作安排及吩咐從沒有推遲過,都會盡職盡責盡快解決。在業余時間加強自己對專業知識的學習,保證自己有能力解決屬于自己應該解決的問題?,F對本年度工作總結如下:

一、思想政治表現和品德素質修養方面

篇10

一、      加強基礎管理,做好基礎工作;

作為一名行政人員,要能夠充分發揮承上啟下、協調左右、聯絡內外的樞紐作用。半年來,我結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其它部門的協調與溝通,使綜合部的行政工作在基礎管理工作基本實現了規范化,相關工作達到了優質、高效,為公司各項工作的開展創造了良好條件。

1、本人自擔任行政文員一職后,能夠迅速的投入到部門的各項日常工作中,完成了各類文件起草、通知通報的起草70余份。

2、建立了公司檔案室,將公司2011年度的相關資料200余份整理成規范的檔案文件,以方便查閱和保存。

3、制定并推進辦公室“6S”管理規定,嚴格按照規定要求,定時或不定時的對行政辦公人員的行為規范、辦公環境、員工行為禮儀、辦公區域清潔衛生進行抽查,營造了良好的辦公環境和秩序。

4、在月度的辦公用品的申報中,我發出倡議,建議節約,將辦公用品的費用由原來的每月3500元降至每月2500元。年為公司節約辦公成本近1萬多元。

5、在公司辦公樓試行了飲用水的更換工作,由原來的每桶5.7元的價格降為每桶2元,為公司節約成本近2000元。

6、將辦公樓衛生環境的管理等工作細化,每樓層設置定時工作完成簽字板,作到工作流程清晰明確,工作過程嚴格規范。

7、成立公司的通訊員小組,將月公司上刊數量由原來的1-2篇,升至月6-7篇之多。為公司樹立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加強服務,樹立良好風氣

行政組工作的核心就是做好“三個服務”,即為領導服務、為員工服務、為到訪客戶服務。半年來我完成了重要會議安排12次、參與各級領導接待工作8次。在服務工作方面我做到了以下二點:

1、變被動為主動。對公司工作的重點、難點和熱點問題,力求考慮在前、服務在前。特別是我分管的食堂、辦公耗材管控及辦公環境保養維護等日常工作,做到了工作有計劃,落實有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領導交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當日事當日清。在協助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情不越位。

2、在月度工作計劃中,每月都突出幾個“重點”工作。做到工作有重點有創新,改變行政工作等待領導來安排的習慣。

三、加強學習,形成良好的學習氛圍

1、行政人員要具備很強的工作能力和保持行政工作高效運轉,就必須為切實履行好自身職責及時“充電”,不斷補充各等方面的知識和深入鉆研行政部業務知識。我從加強自身學習入手,認真學習了公司業務流程、公司制度等業務內容,切實加強了理論、業務學習的自覺性;

2、為了能切實提高本部門員工的素質,以更好地適應市場競爭,我積極配合部門經理推進本部門年度、月度的學習培訓計劃。并制定了詳細的培訓內容,組織本部門員工進行培訓。實習了員工素質與企業發展的緊密結合,并把培訓工作納入部門整體的工作計劃之中。

四、認真履行工作職責,嚴守公司制度

1、做到了收、發文件的準確及時,并對領導批示的公到了及時處理,從不拖拉;日常行政業務結算和報銷等工作的正常有序。做到了工作之前有準備,工作過程有指導,工作之后有成果,受到一致好評;

五、存在的不足

過去的半年,在公司領導的重視和指導下,得到了各部門的大力協助下,我的工作取得了一定的成績。盡管如此仍存在著很多不足之處,主要表現在以下幾個方面:

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