導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇實踐練習法，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

作者：掌鳳林 韓永康 單位：江蘇省東海中等專業學校

專業教師比例偏低，有豐富實踐經驗的雙師型教師更是少之又少，導致技能訓練教學時數不足，訓練質量不高。上述問題直接影響學生的就業質量，出現了企業招不到滿意的技術工人，但學生找不到理想工作的尷尬現象。因此，作為機電專業主干課程之一的車工技能教學工作必須改革。

項目教學法是以學生為主體、教師為主導，從崗位技能的需求出發，盡早讓學生進入工作實踐，為學生提供完整工作過程的學習機會，實現從學習者到工作者的角色轉換，促進學生自主學習、自主發展的新型教學方法。1.確定車工技能教學課程的教學目標。中職車工技能課程的教學目標是培養具有較高職業能力、較高職業素養、全面發展的技能型人才。項目教學以具體產品為載體來設計教學活動，整個教學過程最終要讓學生獲得具有實際價值的產品，可以有效激發學習動機，克服傳統教學過程中被動接受知識所帶來的問題，調動學習技能的積極性，提高運用所學知識解決實際問題的能力，培養團隊意識和敬業精神。2.編制車工技能項目課程。針對現有課程體系和課程內容存在的問題，首先必須對現有專業結構進行梳理，重新組合課程結構，調整課程內容；其次，要以典型工作任務為線索確定課程項目。（1）車工技能項目課程的性質。車工技能項目課程是中職學校機電專業的核心教學與訓練課程之一，是體現中職學校機電專業培養目標的課程之一。（2）車工技能項目課程的理念。本課程以就業為導向、以能力為本位、以職業實踐為主線進行編制的項目教學，兼顧其他優秀教學方法作為補充的先進教學模式，把提高學生的職業能力放在突出位置。通過“做中學，做中教”提高學習自主性，把學生培養成符合企業需要的高素質勞動者。（3）課程的設計思路。本課程以《車工國家職業標準》規定的素質要求、技能要求及知識要求為主線，以操作規程、加工工藝、檢驗規范為依據，以提升實踐能力為本位，以任務為驅動，進行項目化課程編制工作。（4）編制的項目課程必須符合以下條件：①具有相對獨立的工作任務，制作出符合特定標準的產品；②有完整的工作過程和適當的教學內容，能實現理論知識和實踐操作的有機結合；③與企業設備、產品類型、制造工藝及實際生產過程有直接聯系，有一定教學價值，項目實施由易到難，可以使學生既學習和應用已知的知識及技能，又能在一定范圍內主動探究和學習新知識、新技能；④項目結束時，可以讓師生評價工作成果和工作方法，同時對學生的情感態度和價值觀進行教育；⑤參照車工國家職業標準及職業資格證書的考核內容，創新訓練手段，提高訓練效果，使學生在獲得學歷證書的同時考取相應等級的職業資格證書。項目課程的內容要實現學校教學、企業實踐、等級考核的有機統一。3.校企合作，實施項目化教學。培養學生實踐能力是實現人才培養目標的關鍵環節，校企合作是培養學生實踐能力和高技能人才最有效的途徑。政府部門在加大投入、努力改善江蘇省東海中等專業學校（以下簡稱“我校”）辦學條件的同時，賦予我們新的任務，提出了更高的要求，期待我校為地方經濟建設做貢獻。學校及時轉變思維方式，樹立市場意識和服務意識，以企業需要為目標，深入調研，了解企業人才需求狀況，準確定位，調整專業發展方向。在相關部門的協調下，學校主動尋求合作企業。通過校企合作，充分利用企業的硬件設施和學校教育資源發揮各自優勢，在以培養學生操作技能為中心，全面提高學生素質，使之成為企業需要的勞動者的教學過程中發揮重要作用，校企合作是完成車工技能項目化教學后期教學任務的首要選擇。（1）校企合作實現校企互利雙贏。①校企合作過程中，企業參與了教學計劃和人才培養方案的制定，校企合作的過程就是學校和企業共同實施人才培養的過程。企業從一線工作實際出發，從企業的發展需要出發，提出生產崗位的技能標準和用工要求，學校根據企業的意見和建議，使車工實訓教學工作更貼近企業生產過程，使學校的教學改革更能適應社會的發展需要。學校可以全面采用企業規章制度和勞動紀律管理校內技能訓練全過程，用企業標準指導學生正確使用設備和保養設備，培養學生的安全意識和質量意識。學校要實現培養高質量、適應社會發展的高素質人才的目標，雙師型師資隊伍的建設尤為重要。校企合作過程中，校企雙方共同組織實施教學計劃，企業安排工程技術人員兼任實習指導教師，與學校教師共同完成實訓指導工作。學校也有計劃安排專業教師到企業參加生產實踐，掌握崗位技能要求。除了定期安排專業教師到高校學習及出國進修，校企合作是建設雙師型師資隊伍的重要途徑。通過校企合作，專業教師了解產品生產過程的新工藝、新技術，提升自身專業技能和業務能力；②通過校企合作，學生接受了企業文化，適應了企業的管理制度，培養了職業道德，增強了團隊意識，樹立了責任感，實現了從學生到企業員工的角色轉換。學生在提高技能水平的同時了解企業工作程序、生產過程、操作要求和經營理念，為學生在職業生涯中的可持續發展打下了堅實基礎。企業通過培養工作發現并優先錄用優秀人才，提升了企業員工隊伍的整體素質和技術水平，解決了用工來源問題，增強了企業競爭力，對于企業的發展具有重要意義。同時，學生在實訓過程中承擔了一定的勞動任務，降低了企業的運營成本，為企業創造了一定經濟效益。（2）項目化教學過程的具體實施。近年來，我校主動與企業聯系，與用人單位溝通，對企業的產品情況、生產過程、設備狀況及對員工的要求等方面展開深入細致地調查研究。與企業建立了包括訂單培養、校企合作在內的人才培養合作關系。車工技能訓練選擇了雙湖機械集團作為校企合作伙伴進行教學工作。雙湖機械集團是一家知名的大型企業，產品中有較多適合技能訓練項目教學的零件。

項目教學的實施有以下幾個階段：①確定任務。在各類車削加工零件中選出若干種作為項目教學載體，由學生完成實習加工任務，零件加工的難易程度要適當，做到由易到難，循序漸進。項目內容要與企業產品的加工過程及學生的能力水平相協調；②與企業共同制定教學計劃。組織學生討論圖紙，分析包括零件材料性能、圖紙技術要求、車削工藝及加工過程中可能出現的問題等方面的內容，做到理論與實踐相結合，教師和企業技術人員共同指導學生查閱資料，確定加工方案；③教學項目實施，學生分組進行操作。幾種零件輪番加工，使每位學生都能接觸到幾種零件加工的全過程。加工操作開始前首先由企業工人師傅做示范性加工，指出注意事項及操作要點，學生認真觀察思考，之后，學生按計劃完成操作任務。操作過程中，學生隨時對出現的問題進行提問，教師及企業技術人員進行解答和指導；④檢查測評。定期檢查產品的加工質量，也可組織學生互查。

產品質量在一定程度上反映了學生的技術水平，通過檢查測評找出學生在操作過程中的問題和改進措施；⑤評價總結。實習項目完成之后，要對整個項目活動進行總結。通過對項目成果的展示，可以對學生在項目實施過程中理論知識掌握情況、操作技巧、團隊精神、責任感、職業意識進行評價，讓學生明確自己的優點與不足，相互學習別人的長處。通過與雙湖機械集團校企合作進行車工技能項目化教學，一方面，學生的技能水平和綜合素質有了明顯提高，已就業的學生對新崗位的適應能力明顯增強，學生掌握的操作技能與企業對員工的技能要求實現零距離對接；另一方面，為制定“中職專業項目課程標準”提供了重要依據，也為我們的研究課題“中等專業學校機電應用專業專業技能項目課程標準與職業標準的應用性研究”提供了重要啟示。事實證明，以校企合作方式實施車工實習項目化教學工作，是車工技能教學改革的正確選擇。

篇2

首先練習過桿技術，以引起練習者的學習興趣，使其在大腦中初步形成正確的過桿概念，消除恐懼心理，增強學會動作的信心。

1.單桿懸垂做過桿模仿練習雙手抓杠，收腹舉腿，雙臂上拉。

同時，用力向上送髖，仰頭屈膝收小腿，體會空中“背弓”動作。

2.原地后倒挺髖練習

首先背對墊子站立，做提腳跟、挺髖、向后引肩，倒落在墊子上的練習。接著背對搭放墊子的跳馬站立，然后提腳跟、挺髖，并向后倒肩做背越式過桿動作，接著順墊子向后落下。

3.原地跳起挺髖練習

要求雙腳用力向后上方跳起，依次做仰頭、倒肩、展體、送髖，落墊后保持背弓姿勢。做此練習時應改換海綿墊，以減少練習者的恐懼心理，放心體會空中展體和髖部動作。

4.原地跳起背越過橫桿練習

首先背對橫桿（可先用橡皮筋、細竹桿代替），雙腿屈膝，而后蹬伸向上跳起，并向橫桿后引肩，做背越式過桿動作，落墊后注意身體的位置及與橫桿的角度。之后在齊腰高的海綿墊旁，呈起跳結束姿勢。隨著身體轉向背對海綿墊，同時仰頭、倒肩、展體、挺髖，最后用肩背落在海綿墊上成過桿時背弓姿勢。

5.上一步雙腳起跳越過橫桿練習

面對橫桿約一步距離站立，上一步轉體180°成背對橫桿，雙腳起跳做前一步驟的動作練習。

6.上一步單腳起跳越過橫桿練習

側身對橫桿，距起跳點約一步處站立，擺動腿距橫桿約一臂距離，起跳腳距橫桿較遠。上一步單腳起跳，同時提肩、拔腰、擺臂并蹬伸起跳腿，做背越式過桿練習。

二、W習邁步起跳的銜接技術

邁步起跳的銜接技術十分重要，卻往往被初學者忽視。教學中，應著重起跳技術教學，突出側肩放腳，髖軸與肩軸成交叉扭緊姿態。

一是邁步接腿練習。側向站立，擺動腿同側手扶支持物。起跳腿向前邁步放腳，身體稍向起跳腿一側傾斜，接著屈腿向前擺動，上體由傾斜轉為垂直，同時提肩、拔腰、擺臂，并蹬伸起跳腿。二是同上練習，并向上跳起，同時向起跳腿一側轉體。三是站立，起跳腿在后，擺動腿在前，起跳腿向前邁步放腳，擺動腿積極向前擺動。要求沿直徑為15～20米的圓圈走動，起跳腿積極主動向前邁步放腳，并在擺動腿與手臂的有力配合下迅速完成跳腿。四是沿圓圈連續做上一步擺腿擺臂練習五是沿圓圈連續做三步起跳練習。

要求提肩、拔腰、起跳后促使身體沿縱軸轉動90°，體會身體由內傾到豎直的用力感覺。

三、學習助跑與起跳相結合的技術

助跑與起跳相結合的技術是背越式跳高中的主要技術環節，弧線助跑技術的掌握對取得好的運動成績有較突出的作用。

第一，沿直徑10米的圓圈跑的練習，要求注意身體的姿勢，改進彎道跑的技術。第二，由直道跑入彎道的練習。第三，沿圓圈跑3～5步做一次起跳練習。第四，在籃球場上做直線接弧線跑起跳觸摸籃圈練習，要求體會起跳后的擺腿、引臂、轉體動作，注意落地后背對籃板的方向和位置。

四、在離跳箱上做助跑起跳和過桿練習

利用高跳箱和海綿包的有機結合，消除學生恐懼心理，在強化助跑和起跳相結合的基礎上，強化過桿動作的練習。

1.斜線助跑起跳，用過桿的扶術“躥上”海綿包

要求頭和肩先要有過桿的動作，髖充分展開，最大限度地向上抬、挺，身體成“橋”向海綿包倒落。

2.弧線4～6步助跑起跳“躥上”海綿包練習

體會身體由傾斜轉為垂直，擺動腿、以髖帶動大腿前擺，提肩擺臂引臂的動作。

3.全程助跑跳落上海綿包練習

要求盡量按固定的弧線和步點進行練習，為完整技術練習打下基礎。

五、完整技術練習

篇3

關鍵詞 24式簡化太極拳 健身 關節損傷

隨著社會科技迅速發展，人們的生活質量得到了提高，開始注重體驗體驗神奇、奧秘的生命之旅。本文針對不科學、不正確的練習方法為突破口，為練習24式簡化太極拳提供科學的指導方針，為推廣與普及太極文化服務。

一、24式簡化太極拳的運動特征

太極拳是我國體育健身項目之一，融入了中國古代陰陽學說、太極學說；以客觀、辯證思想為哲學與武術理論基礎，形成一種剛柔并濟、虛實相間的健身護體效果極佳的活動項目，是寶貴的文化遺產。而24式簡化太極拳是國家體委在傳統楊式太極拳套路的基礎上吸收其技術精華編制而成，其內容充實，結構嚴謹及布局合理；整套動作輕柔緩慢、舒展大方、連綿不斷及勢勢相連；編排由易到難、由簡到繁，運動量由小倒大，適合于不同年齡段人的練習，如今在在全國各地廣為流傳。

二、24式簡化太極拳的健身功效

太極拳是在傳統養身法的基礎上發展起來的獨特運動項目，如八段錦、導引術等養生法。它主張“以意導氣，以氣運身”，又具有氣功調心的鍛煉方法。祖國醫學認為，人是一個有機的整體，由經絡貫通上下，溝通內外，內屬于臟腑，外絡于肢節。太極拳獨特的運動方式具備通經活絡的特點，如24式簡化太極拳在輕柔慢緩、上下相隨中充分調動了人體各個器官、神經系統、呼吸系統及肌肉等活動，促進人體的血液循環，使練習者的身體免疫力增強，提高了身心健康程度，極具健身護體功效。

三、膝關節結構分析太極拳練習

（一）膝關節壓縮特性分析

膝關節是人體最大的滑車關節，由股骨下段、脛骨上段、髕骨以及關節韌帶、肌腱和關節囊等結構組成，是脛腓骨和股骨的連接處。在股骨和脛骨之間還有半月板軟骨，關節周圍有韌帶，關節內也有韌帶，是人體運動量最大的主要負重關節。也是人體中最大，構造最復雜的關節。當練習太極拳下蹲扎馬時，膝關節屈伸，身體的重力主要落在膝關節上，蹲姿越低，膝關節受力越甚。此時股骨和脛骨會緊緊地擠住半月板，髕骨也會緊緊地貼著股骨和脛骨的關節面，如再進行關節旋轉運動就很容易撕裂半月板和其他關節軟骨。

（二）造成關節損傷的因素

通過調查研究，綜合整理出以下幾點常見的錯誤：第一，功架低。太極拳的功架是根據個人對自身掌控能力來決定的。初學時可以高一點，隨著動作的熟練和體質的增強在慢慢嘗試較低的架勢。第二，重心高低起伏，速度不均。初學太極拳很多人都會出現下肢重心高低起伏，練習時速度忽快忽慢。

四、24式簡化太極拳的科學練習方法

（一）靜態與動態練習

所謂習練拳架指在師傅的指教下，悉心靜氣，墨記揣摩，一式一式的模而仿之，即稱為練架子。簡單地說，就是在每一個動作的定式上，通過拳譜經典上正確的要求與注釋，達到自我檢驗的目的。靜態技術包括虛靈頂勁、沉肩墜肘、含胸拔背、舒指坐腕、松腰斂臀、尾闖中正等動作。預備式：雙腳并攏，雙手自然下垂站立，調整身形松靜自然之后調息，緩緩吸氣引入丹田，吸足、吸滿，意在丹田；而后徐徐將氣呼出，意在涌泉穴，調息1-2次再開始打拳。動態技術包括兩膊相系、分清虛實、內外相合、上下相隨、動中求靜，節節貫穿和輕靈，一動無有不動，一靜無有不靜 ， 勁斷意不斷、意斷神相連，以及內三合與呼吸和松緊蓄發等等。起式：重心移到右腿，提左腿時吸氣，意在丹田，左腳下落踏實時呼氣。

（二）動作分段與完整練習

結合分解教學方法，把簡化太極拳的每個動作按結構特點合理地分解成若干個動作來進行教學，學生更容易領會、模仿和記住，為完整地掌握動作創造條件。例如學練“野馬分鬃”和“摟膝拗步”時，因為這兩 式的步型和步法是相同的，都是弓步和連續地進步，可以按照要領先 學練弓步的步型和連續進步的步法，在原地學練兩式的“抱球分掌”和“摟手推掌，最后完整練習。

五、練習24式簡化太極拳的注意事項

（一）正確動作姿勢

太極拳動作姿勢的基本要求是虛靈頂勁、含胸拔背、松腰斂臀、沉肩墜肘、舒指坐腕、尾閻中正。如果動作姿勢不正確，勢必影響力量的協調發揮，使不該用力的肌群也在持續緊張，造成局部肌肉勞損和關節的負荷過重，如屈膝下蹲動作深度過大，就會造成膝部勞損。

（二）規范動作技術

規范的太極拳技術要求氣沉丹田、圓襠活髖、內鼓外安、運動如抽絲、邁步如貓行，各種基本技術動作要做到起點準確，運行路線清楚，止點到位，動作連貫，上下相隨，手眼配合，從而使身法自如。

（三）運動量適當

多數中老年人練習太極拳的時間大都在40～60分鐘之間，還有25%的人超過60分鐘，其間休息時間過少。這樣的運動量對中老年人的身體來說是不合適的，可考慮壓縮練習時間或延長間隔時間。

（四）專業人士指導

在相當一部分老年人在打太極拳時出現了腿部肌肉和關節損傷。因此，練太極拳時最好有專業人士指導，或按運動處方練習，腿部已有損傷的中老年人不宜練習太極拳。

篇4

[論文關鍵詞]軟件項目軟件項目管理

0引言

隨著信息技術的飛速發展，軟件產品的規模和復雜度隨之增加，傳統作坊式的開發方式逐步被以項目組為單位的協作式開發方式所取代，這就必然涉及到對軟件項目的管理．實踐表明，一個軟件項目的成敗，不在于其項目組的技術人員的技術水平，而在于是否采用的合適的管理：．好的管理方式不一定能使項目完全成功，但是一個不合適的管理模式往往會導致軟件項目的失敗．

1軟件項目管理的特殊性

所謂項目，就是在特定條t"ae下，具有特定目標的一次性任務，是在一定時間內，滿足一系列特定目標的多項相關工作的總稱．項目具有一次性、獨特性、目標的確定性、組織的臨時性和開放性以及成果的不可挽回性等基本屬性．

項目管理是指“在項目活動中運用專門的知識、技能、工具和方法，使項目能夠實現或超過項目干系人的需要和期望．”這一定義不僅僅是強調使用專門的知識和技能，還強調項目管理中各參與人的重要性．項目經理不僅僅要努力實現項目的范圍、時間、成功和質量等目標，還必須協調整個項目過程，滿足項目參與者及其他利益相關者的需要和期望．

軟件項目管理和其他的項目管理相比有相當的特殊性．首先，軟件的整個過程都是設計過程，不需要大量的物質資源，而主要是人力資源，軟件開發的產品以程序代碼和技術文檔為主，并沒有其他的物質成果；其次，軟件是純知識產品，其開發進度和質量很難估H-和度量，生產效率也難以預測和保證．軟件系統的復雜性也導致了開發過程中各種風險的難以預見和控制．因此，軟件項目管理和其他項目管理相比，有很大的獨特性．

2軟件項目管理的內容

軟件項目管理是一種科學的管理手段，它是為了使軟件項目能夠按照預定的成本、進度、質量順利完成，而對成本、人員、進度、質量、~x-2,險等進行分析和管理的活動．管理的范圍涉及人員的組織與管理、軟件度量、項目計劃、風險管理、質量保證、過程能力配置管理等幾個方面，這幾個方面都是貫穿、交織于整個軟件開發過程中的．從軟件工程的角度講，軟件開發主要分為六個階段：需求分析階段、概要設計階段、詳細設計階段、編碼階段、測試階段、安裝及維護階段．不論是作坊式開發，還是團隊協作式開發，這六階段都是不可缺少的．從用戶的角度來看，軟件項目的生命周期應該包括項目前期的論證工作、項目計劃、軟件開發、運行、維護及項目評價．由此可見，軟件項目管理的范圍不包括傳統的軟件開發過程，還應該包括開發前的準備工作以及運行中的維護工作和對項目的總結工作．根據PMBOK(項目管理知識體系ProjectManagementBodyofKnowledge，簡稱PMBOK)中的定義，軟件項目管理可以分為以下幾個方面：

2．1集成管理：項目計劃制定、項目計劃實施、集成變更控制等．

2．2范圍管理：制定范圍計劃編制、范圍定義核實、變更控制、任務協調等．

2．3時間管理：項目任務分解、進度計劃編制、任務持續時間估算、進度計劃控制等．

2．4成本管理：資源計劃編制、成本估算、成本預算和控制等．

2．5質量管理：項目質量計劃編制、軟件質量保證、軟件質量控制、軟件過程改進等．

2．6人力資源管理：組織的計劃編制、人員職責的分配、團隊合作發展等．

2．7溝通管理：建立溝通渠道、信息交換管理等．

2．8風險管理：項目風險識別、項目風險分析、項目風險優先分析、項目風險控制等．

2．9采購管理：采購計劃編制、合同管理、合同收尾等．

在面的軟件項目管理中，有幾個關鍵因素，它影響著軟件項目的成敗，下面就這幾4-關鍵因素進行一下探討．

3軟件項目管理的關鍵因素

3．1合理配置人力資源

眾所周知，人是決定組織和項目成敗的關鍵，也是影響軟件93：發質量的最關鍵的因素，因此軟件項目管理應該以人為本，有效管理人力資源，合理配置人力資源．應該根據項目組成員的組成結構情況，合理搭配，充分發揮每位成員的技術專長，做到人盡其能；組織組建好項目團隊，培養團結一致的團隊精神，規范良好的職業道德；建立健全完備的獎懲制度，落實權利責任制度，做到權責明確，并在項目進程能及時化解各種人事沖突，營造良好的團隊協作環境．

3．2順暢有效的溝通管理

開發軟件項目是一項知識性極強的工作，對人的依賴性比其它行業更為突出，因此加強人員之間的有效溝通，實現順暢有效的溝通管理是軟件項目成功的另一個關鍵因素．溝通管理是一個收集、存儲、配置和項目生命周期內所形成的各種信息的過程．它把成功所必須的因素——人、想法和信息之間提供了一個關鍵連接．對于項目來說，要科學地組織、指揮、協調和控制項目的實施過程，就必須進行信息溝通．這里的溝通包括兩個方面，一個方面是軟件項目組開發人員與用戶的溝通，另一方面則是軟件項目組內人員的溝通．前者是做好軟件需求分析所必須的；而后者則有助于組內成員的彼此交流，減少理解錯位，實現信息暢通，改善人際關系，化解可能的沖突，加快項目的進度．溝通的方式是多樣的，可以采用常用的項目組例會方式，可以通過面談彼此交換意見；也可以利用方便快捷的通訊工具如電話、EMAIL、傳真等方式加強信息的溝通；總之，順暢有效的信息溝通，可以取得彼此的理解，剔除項目進度中的“BUG”，有利于項目按計劃順利開展．

3．3正確可靠的軟件需求

軟件需求是軟件項目的根本所在，需求不明確，軟件項目開發范圍不確定，項目開發就會失去方向，容易造成開發的產品和用戶實際的需求“南轅北轍“，最終導致項目的失敗．一個可靠的需求，也是項目管理的關鍵因素之一．軟件需求應當是項目有關的人員一致同意的、清楚的、完整的、詳細的、可實現的和可測試的需求的確定，開發人員應該反復和用戶進行溝通，認真聽取用戶的意見，及時歸檔記錄，并適時發掘用戶的潛在需求，最大限度地滿足用戶的目標，開發出用戶最理想的產品．最后應拿出開發人員和用戶一致認可的軟件需求說明書，并加以確認．在項目開始以后，應該盡最大可能不更改需求，要與用戶進行很好地溝通，以確保開發212作能按照需求進行，減少需求變更帶來的風險!因此，正確可靠的軟件需求也是項目成功的重要保障．

3．4周密可行的項目計劃．

“凡事預則立，不預則廢．”軟件項目實施過程中，還必須有一個周密可行的項目計劃．軟件項目計劃的目的是為完成軟件工程和管理軟件項目而制定的合理的計劃，它包括以下步驟：估計軟件產品規模及所需的資源，制定表，鑒別和評估軟件風險和協商約定，而且要標志出幾個階段性的里程碑，這些都是極為關鍵的．軟件項目開發組來說，一個可行的計劃的重要性是不言而喻的．在實際發中，：計劃的重視程度不夠，計劃過于籠統、粗糙導致可執行性差，再加上一些人為因素的影響，必然會產生一些反面的影響，或者有了周密可行的計劃不嚴格遵守計劃執行，任意變更，都將產生嚴重的負面影響，有時甚至是災難性的影響．因此，要想成功進行項目管理，就要對高度重視、周密制定、嚴格執行．只有嚴格進行計劃才能使成功項目管理得以實施．

3．5健全完備的文檔資料

軟件項目的文檔作為軟件產品的主要形式之一，集中體現了軟件人員的勞動成果，在整個軟件生存周期中占據重要位置．特別是在開發過程中需求發生了變更的情況下，健全完備的文檔資料的重要作用就充yJ-~：現出來，開發人員可以及時在文檔中回溯，快速鎖定問題所在，及時解決問題避免軟件項目延期，減少項目．此外，健全完備的檔資料在項目接近尾聲時也便于軟件的測試與后期的維護工作，在項目結尾時，健全完備的文檔資料也為人員的培訓和項目的再開發發揮重要作用，因健全完備的文檔資料也是軟件項目成功的重要因素，在項目管理過程中應該高度重視．

3．6嚴格的風險管理

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我校占地20余畝，建筑面積9 737.9平方米，總投資3 000多萬元，是一所六軌制現代化小學。學校以信息技術為核心，在虛擬三維立體網絡世界中建立科學實踐環境，使得科學實踐教學突破空間上的局限，融文本、聲音、圖像、圖形、動畫、視頻于一體，將知識多角度、多層次、多形式地傳遞給學生，激發學生的探索欲望，加深他們對知識的理解和記憶。

作為數字時代的科學實驗室，其包含的設備主要有：

1.數字化星球實驗室

可以把滿天的星斗映在墻壁上、天花板的穹頂上，學生伸手就可以摸到月亮，就可以捧起一顆星星，實現了學生在教室里就能“手可摘星辰”。通過數字化星球系統的資源整合軟件，輕松地實現了球形屏幕上的球狀圖和投影的平面圖之間的相互轉換，解決了一部分學生空間想象力不強的問題；教師可以根據學生的學習要求進行多角度、多方位、多對象的開發和演示，使教學活動更主動，更有針對性，有助于學生對地理知識的理解。

2.現代傳感器

可以測量心率、質量、速度、氧氣濃度、酸堿度、溫度等的先進測量工具。在教學蘇教版《科學》（三年級上冊）中《神奇的水》一課時，開展分組實驗―水能產生向上“托舉”物體的力。每個探究小組打開自己的多媒體設備，將力傳感器接入數據采集器，打開實驗軟件界面，將鉤碼用細線系住，掛在力傳感器上，這樣通過電腦、力傳感器分別用數據和圖形兩種模式顯示鉤碼的拉力大小（等于重力）。然后將鉤碼浸入盛有水的燒杯中，觀察力傳感器的變化，并觀察燒杯水位的變化情況。

3.數碼顯微鏡

采用數碼顯微鏡后，每位學生或者每個小組都可以對觀察到的微生物進行拍照，甚至可以把觀察、尋找的過程錄制成DVD視頻進行展示，告別了“一只眼睛看科學”和學生之間學習交流的“孤島時代”。觀察結束后，每位學生都興奮地把自己小組觀察到的微生物、細胞等的精彩照片和錄像，通過網絡教室軟件清晰地呈現在幕布上，不僅取得了良好的課堂教學效果，還大大提高了學生進行探究匯報的積極性。

4.數碼天文望遠鏡

為了獲得較好的觀測效果，天文觀測活動通常在野外開展，但野外不確定因素較多，如支架的微小震動都會被望遠鏡放大幾十甚至幾百倍，所看到的景象是目標天體劇烈晃動。再如，在跟蹤星星的過程中，目鏡的位置要隨之變化，不同的觀測者由于身高因素就需要或蹲著、或墊腳、或彎腰。而數碼天文望遠鏡解決了這個問題，它具備拍照、錄像、圖像傳輸等功能，可以很方便地通過電腦放大圖像進行觀察，提供舒適便捷的直接觀測功能。

二、教學實踐―三十六計略施三計

實踐是科學活動的生命。科學實踐教學借助交互式的科學實踐環境，為學生創造了一個學習知識、運用知識、提高能力的平臺，讓學生通過參觀、考察、講座、游戲、實驗、探究等各種活動，完成模擬程序、實驗記錄、實踐任務等過程。科學實踐教學拓展了科學課堂教學的時空，把學生課堂學習到的內容與科學實踐進行綜合運用。

1.空城計―課前科學調查實踐

其實，對于一個長期從事科學教學工作的教師來說，日積月累，教學資料并不奇缺。面對渴望知識的學生，教師完全可以和盤托出，展示豐碩的教學成果。但是，科學實踐教學過程的實施必須體現科學研究的本質和實踐性特點，要求學生所得出的科學結論必須來源于自己的實踐和在實踐基礎上的理性思考。科學實踐教學前，不妨唱一出“空城計”，給孩子一座充滿神秘感的城池，也許它是一座空城，但是這樣孩子們才能施展本領，搭建房屋，開墾荒地，構建城池。

（1）收集材料

查閱資料只是科學實踐教學的一種具體形式，其實質是學生主動參與的深度和廣度。在教學蘇教版《科學》（六年級上冊）中《登月之旅》一課時，教師給學生提出了任務，學生通過上網查詢、人機交互等方式收集了大量關于月球的信息，并將搜集的材料分門別類地上傳到學校班級博客，由此鍛煉了學生的信息收集和整理能力。

（2）構建城池

學校網站上建有“科學長廊”博客，其又分成“校園里的植物”“登月之旅”“星空星座”等十幾個欄目，學生把課前的研究過程、收集到的資料上傳到對應的欄目中，交流自己的發現和感想。例如上《登月之旅》前，了解月球的誕生；上《天氣》前，探究一周或一個月的天氣情況，并做好記錄。

2.反客為主―課堂科學探究實踐

反客為主就是在課堂教學中，要轉變傳統教學中學生被動“聽”、教師主動“講”的教學模式。

（1）不教而學

在充分的課前調查實踐活動基礎上，學生通過自主學習，已經掌握了大量相關信息，這些可作為科學課堂教學的基礎。因此在科學教學中對基礎知識的學習不需要占用太多課堂時間，可以說達到了“不教而學”的目的。

在教學《登月之旅》一課時，通過數字星球系統展現皎潔的月球，上面隱隱約約有些陰影，以此模擬古人觀察到的月亮的情景。古人觀察月球，為什么不想象月亮上有老虎、山羊、老鷹呢？月光映亮了孩子們一張張驚異的臉龐。學生積極踴躍地把搜集到的知識滔滔不絕地講解給大家聽。

有了數字星球系統，就能形象地展現行星、云團、月食、洋流、板塊運動等這些大尺度、多因素、長時間、抽象的天文地理現象。教師鼓勵學生上網搜集天文圖片制作成影片，并由學生自己在數字化星球實驗室進行展示、互相點評。在教學過程中，數字星球系統已經成為教師手中的魔法石，學生是演員，教師是導演、是助手。

（2）教學合一

由于科學基礎知識在短時間內得到解決，為學生開展科學探究活動提供了充足的時間。教師在探究過程中及時點撥，耐心引導，鍛煉學生的觀察、記錄和分析概括能力，從而真正實現教學合一，形成學生自主探究的合力。

3.連環計―課后科學拓展實踐

課堂實踐教學活動的結束，并不意味著整個科學實踐教學活動的結束，而是新一輪科學實踐活動和學習的開始。

（1）課堂第一計

白天在室外看不到星星，夜晚因區域大氣情況觀察星空常常不盡如人意。在學校課堂可以通過星空模擬軟件和數字星球系統，把模擬的星空映射到穹頂上，學生在教室里就可以欣賞美麗的夜空。輸入南京的經緯度，調整時間，就可以再現當時的真實星空，不受白晝的影響，讓學生認識春夏秋冬的星空和星座，講述星座、銀河的神奇傳說。

（2）課后第二計

學習完了星空星座，要求學生利用活動星盤輔助觀測星星，教師采用先難后易的方法，即先學習旋轉星盤圖的使用，然后是智能星空軟件。只需在現代數碼產品iPad、掌上電腦、智能手機中安裝好星空軟件，學生就可以舉過頭頂，置于面前，放在腳邊，根據軟件上顯示的圖像指引，對應著相同方向和方位，觀察此時此刻不同方向的星空。這種方式不受空間、時間的限制，比起活動星盤觀察更直觀、更方便，更能激發學生觀測星空的興趣。

（3）課余第三計

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無論是數學的產生，還是數學的發展，都與現實生活有著密不可分的關系。新課程改變了舊課程內容中脫離生活實際的狀況，強調數學與現實生活的聯系，還特別提出了數學教學是數學活動的教學。讓數學貼近生活，使學生真正體驗到數學不是枯燥空洞的，不是高深莫測的，數學就在我們身邊，是實實在在的，從而感受到數學的趣味和作用。

在實際教學中，如何聯系生活實際，達到使數學教學與學生生活有機結合?如何在生活實踐中發展學生的數學素質，形成良好的思維習慣?如何在生活實踐中提高學生的自主創新意識?這是一門非比尋常的教學藝術，需要教師去深挖教材、科學設計。

1　拓寬教材中的生活資源空間。在信息技術發展迅猛的今天，單純的教材內容已經不能適應新形勢的要求。因此，教師在教學中要聯系生活實際，吸收并引進與現實生活、科技等密切相關的具有時代性、地方性的數學信息資料來處理教材，整理教材，重組教材內容。經過重組的教材由于具有開發性和彈性，給予教師開發和選擇的空間，也能給學生留出選擇和拓展的余地，以滿足不同學生學習和發展的需要。數學教材中的每個知識點都蘊含著學生資源的廣闊空間，須找準每節教材內容與學生生活實際的“切合點”，以調動學生主動參與的積極性。

以不等式的性質這節課為例，從表面上看，它似乎與學生的日常生活活動并無太大的關系，然而，若能引導學生去親自動手操作參與，就能找到這節課與學生生活活動的“切合點”。這樣，我以學生的實踐活動為載體，賦予了它生動活潑、興趣盎然的新教學模式。教師利用天平當教具，先拿出兩個重量不同的砝碼，分別放在兩個托盤里，讓學生看天平是否是平的，學生發現是不平的，然后再拿出兩個重量相同的砝碼分別放在兩個天平的托盤里學生就會感到還是不平的，因此，得到不等式的性質1：不等式的兩邊都加上同一個數不等號的方向不變。(減則讓學生親自動手來完成。)學生通過親自實踐感覺到原來數學離我們這樣近，慢慢地他們就會親近數學、理解數學，繼而喜歡數學。學生擁有了這種積極的狀態，對學習數學的主動性和實踐能力就會大大的提高。

2　培養生活中的數學思維習慣。學生生活中每項活動，都可能找到用數學思維來觀察思考的“聯系點”，教師須引導學生將他們生活中相關的事物，用數學思維進行聯系、思考并形成習慣。

以三角形的內角和定理一課為例，先讓學生課前準備好一個三角形的卡片和一把剪子。動手減去三角形的兩個角，把三個角放在一起，這時發現這三個內角的和是一個平角，因此，得出三角形的內角和是180度。教師要想方設法讓數學教學與生活緊密聯系起來，讓學生感受到數學就在自己身邊，感受到自己的任何活動都可以有數學思維進行思考。當師生習慣于把司空見慣、熟視無睹的生活現象用數學的思維和眼光來思考的時候，數學教學和學生生活便融合了，學生就會逐漸養成用數學思想方法去觀察生活、認識世界的習慣。這樣，學生的思維能力在一次次的鍛煉中提高、發展，達到較高的思維水平。

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《數學課程標準》強調數學與現實生活聯系，并要求數學教學必須從學生熟悉的生活情境和感興趣的事物出發，使他們體會到數學就在身邊，感受到數學的趣味和作用，體驗到數學的魅力。在數學教學中，我們要緊密聯系學生的生活實際，在現實世界中尋找數學題材，讓學生貼近生活，讓學生在生活中看到數學、摸到數學、學到數學。如何讓學生在數學應用題教學中感受應用數學知識？我從以下幾方面進行了探索。

一、營造情境，激發興趣

應用題源于生活，因此可以在生活中找到它的解法。我們在應用題教學中一旦把應用題與生活實際情況結合起來，就可以激發學生的學習興趣。

比如在學習了“折扣”后，我向學生出示了這樣一題：“某校五年級共有學生78人，在參加植樹勞動。派一位同學去商店購買果汁，商店規定：單盒買每盒2元，買40盒裝一箱9折優惠，買50盒裝一箱8.8折優惠。問怎樣購買才能既讓每個同學都能喝到一盒果汁，并且又最省錢？”本題的答案不唯一，因此，我要求學生進行思考并進行討論，學生經過討論，得出了以下幾種購買方法：

（1）買單盒79盒：2×79＝158(元)

（2）買40盒裝一箱，再買單盒39盒：2×40×0.9＋2×39＝150(元)

（3）買50盒裝一箱，再買單盒29盒：2×50×0.88＋2×29＝146(元)

（4）買40盒裝兩箱：2×40×0.9×2＝144（元）

比較決策，買40盒裝兩箱，既能讓每個同學喝一盒果汁還剩余2盒，又最省錢。這樣既讓學生掌握了知識，又讓學生體會到了在生活中如何做到精打細算。

二、讓數學學習情境化

由于學生思維的創造性是一種心智技能活動，是內在的隱性活動，因此，必須借助外在的動作技能、顯性活動作基礎。現實生活中的情境操作是最好的顯性活動。

如教了“元、角、分的認識”后，教師在每張座位上都布置了一個簡易商品店，標上“一只書包31元，一只文具盒8元7角，一塊橡皮5角，一支鉛筆1角，一個削筆器28元3角”。并且每人手中都有一份換好的零錢，讓同桌同學輪流扮演營業員和顧客，買自己最想買的一件商品。此時，學生的學習欲望大增，興趣高漲。在學生對錢數有了感性認識之后，師問：“老師給你40元錢，誰能告訴老師最多可以買哪幾樣商品？”學生的想象得到了激發，定會爭先恐后地為教師出謀劃策。

三、還原生活本質，培養學生思維

在注重數學生活化的同時，我們每一個教師一定要充分認識到數學教學的本質是發展學生的思維。生活化并不意味著數學知識的簡單化，相反，還原數學以生活本質更有利于學生思維的發展。

如，在進行六年級數學復習時，我出示了這樣一題：“現在通訊公司推出了幾項優惠方式，讓大家選用：1、按照通常的話費標準計算，總話費優惠20％。2、基本月租費36元，打出每分鐘0.30元，接聽每分鐘0.06元。3、免收基本月租費，打出和接聽每分鐘都是0.45元。如果李叔叔的手機每月接聽和打出電話各在100分鐘左右，請你為李叔叔選擇一項最省錢的優惠方式，并展示出必要的計算。”

學生因為是第一次看到有關手機計費的習題，感到十分好奇，因此，均能進行認真的思考。經過合作討論，最后求出了正確的答案。這樣，既讓學生掌握了如何較為合理地使用手機，同時，也收到了很好的復習效果。

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食品安全問題是全球關注的焦點，它直接影響人類健康和經濟發展，幾年前的蘇丹紅事件、啤酒甲醛風波、人造蜂蜜事件、乃至今年的三鹿奶粉事件都給人們敲響了食品安全的警鐘。如何快速、有效檢測食品中的毒害殘留，保證食品的安全供應是食品檢驗中的一個重點。酶聯免疫吸附技術（ELISA）是在免疫熒光和放射免疫分析技術基礎上形成的，將抗原抗體反應的高度特異性和酶的高效催化作用相結合的一種免疫分析方法。該方法操作簡便、快速、有效、特異性強，能廣泛用于臨床標本、藥物殘留、轉基因食品以及病原微生物檢測等多個領域。本文主要概述了酶聯免疫吸附法在食品安全檢測中的研究及應用前景。

1、酶聯免疫吸附法概述

1.1 原理

ELISA的基礎是抗原或抗體的固相化及抗原或抗體的酶標記。結合在固相載體表面的抗原或抗體仍保持其免疫學活性，酶標記的抗原或抗體既保留其免疫學活性，又保留酶的活性。在測定時，受檢標本（測定其中的抗體或抗原）與固相載體表面的抗原或抗體起反應。用洗滌的方法使固相載體上形成的抗原抗體復合物與液體中的其他物質分開。再加入酶標記的抗原或抗體，也通過反應而結合在固相載體上。此時固相上的酶量與標本中受檢物質的量呈一定的比例。加入酶反應的底物后，底物被酶催化成為有色產物，產物的量與標本中受檢物質的量直接相關，故可根據呈色的深淺進行定性或定量分析。

1.2分類

目前ELISA檢測方法的分類仍沒有統一的定論，在這些測定方法中都有三個必要的試劑：（1）固相的抗菌素原或抗體，即"免疫吸附劑"（immunosorbent）；（2）酶標記的抗原或抗體，稱為"結合物"（conjugate）；（3）酶反應的底物。根據試劑的來源和標本的情況以及檢測的具體條件，可設計出各種不同類型的檢測方法。ELISA的主要類型包括雙抗體夾心法、間接法、捕獲包被法，以及競爭法。其中捕獲包被法主要用于測定IgM類抗體；雙抗體夾心法和間接法主要用于測定抗體和大分子抗原，適用于臨床診斷；而競爭法測定的是小分子抗原，適于食品分析[1]。

2、酶聯免疫吸附法在食品檢測中的應用

2.1食品中微生物的檢測

微生物檢測是評價食品被污染程度的重要指標，一般來說微生物檢測分為常規菌檢測和致病菌檢測。傳統檢測常規菌的方法是富集培養后計數，對于致病菌檢測不僅需要分離培養，還需要進行生化反應鑒定，檢測周期長且不易檢出潛在的致病菌。比如某些細菌，大腸桿菌、霍亂弧菌等在低溫貧營養條件下，可進入“活的非可培養狀態”（VBNC），在適當條件下又可以復蘇，仍具有致病力。姚斐等[2]用間接ELISA可快速有效檢測出VBNC大腸桿菌O157：H7，此外，采用Dot-ELISA檢測沙門氏菌，耗時短，比傳統方法快4-6d，這都表明了ELISA在這方面有一定的潛力

2.2食品中藥物殘留的檢測

食品中的藥物殘留主要包括農藥、獸藥的殘留以及各種飼料添加劑的殘留等，傳統的檢測方法有氣象色譜、質譜以及高效液相色譜等，但這些方法檢測痕量藥物時成本高、對儀器要求也較高。而ELISA法檢測操作簡單、靈敏，可同時檢測大批量樣品，目前已有商業化的ELISA試劑盒可供選擇，使得ELISA檢測成為普通實驗室的常規技術。余向陽等[3]以辣根過氧化物酶對兔抗擬除蟲菊酯類農藥抗體進行標記，建立了檢測蔬菜中多種擬除蟲菊酯類農藥的直接競爭抑制ELISA方法，用該方法對南京市場107個樣品檢測的陽性檢出率明顯高于氣相色譜法。Li[4]報道了用間接競爭ELISA法檢測殺蟲劑吡蟲啉，其最低檢出量為30ng/mL。岳秀英等[5]建立了酶聯免疫吸附法檢測牛奶中殘留的青霉素，最低檢出限為2.0μg/L，達到了國內外行業標準規定的要求。賀亮[6]研究了磺胺二甲嘧啶殘留檢測ELISA反應的各種條件并進行了篩選優化，建立了直接競爭ELISA檢測方法，該法最小檢出量為1.97ng/mL，檢測范圍5ng/mL～200ng/mL。現已開發的商業化酶聯免疫ELISA檢測試劑盒，可快速定性、定量檢測動物組織（肌肉/肝臟/魚/蝦）、雞蛋、蜂蜜、牛奶、血清等樣品中磺胺間甲氧嘧啶（SMM）、磺胺嘧啶（SD或SDZ）、磺胺甲惡唑（SMZ）、磺胺噻唑（ST）藥物的殘留量。

三聚氰胺[C3N3（NH2）3]，俗稱“蛋白精”，是一種有機化工原料，常溫下為一種無毒無味的白色結晶粉末，添加到飼料中可以冒充蛋白質，少量添加即可大大提高蛋白含量。在飼料中添加三聚氰胺是屬于違規行為。陳錫龍等[7]用市售的美國Beacon Analytical Systems Inc.公司開發的三聚氰胺定量檢測試劑盒對檢測動物飼料樣品進行了初步的研究和探討，結果表明，該試劑盒可以用來進行三聚氰胺檢測的篩選，從而節約時間、減少工作量、降低檢測成本。

2.3食品中毒素的檢測

食品中天然存在的毒素、適合條件下產生的次生代謝毒素，以及在加工過程產生的毒素，如動物肝臟毒素、河豚毒素、真菌毒素、亞硝基胺等都會對引起食物中毒，甚至對人體造成畸形、癌變等危害，所以食品中毒素也日益受到關注。黃曲霉毒素是一種致毒性和致癌性很強的真菌毒素，各國都嚴格限制其在食品中的含量，其中B1的毒性最強。1977年，La Well首次采用了ELISA法來檢測黃曲霉毒素。蔣建云等[8]利用ELISA法的AFB1試劑盒，通過抗黃曲霉毒素B1抗體與酶標抗原、待測抗原的競爭免疫反應以及酶的催化顯色反應相結合來檢測黃曲霉毒素B1的含量。具有分析速度快，提取和純化步驟簡便，準確度高、成本低、污染少，一次可測定大批量等優點。Ying等[9]將化學發光反應作為終止反應引入直接競爭ELISA法中發展的ECL-ELISA體系，可檢測黃曲霉毒素B1的范圍是0.14-0.9μg/L，最低檢出限為0.09μg/L，比使用相同抗體和辣根過氧氫酶結合物的常規ELISA檢測的靈敏度高了10倍而時間減短了30%，這表明ECL-ELISA法能夠用于食品中FB1的特異性檢測和常規檢測。

2.4轉基因食品的檢測

轉基因食品就是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質而創造的新產品。直到目前為止，對于轉基因食品安全性評估仍沒有共識，許多國家都有嚴格的法規來管理轉基因食品。我國在1993年由國家科委頒布了“基因工程安全管理辦法”，用于指導全國的基因工程研究和開發工作。2000年又由國家環保總局牽頭，8個相關部門參與，共同制訂了《中國國家生物安全框架》。轉基因生物的檢測技術大體可分為兩種：一是從插入基因入手的PCR法，二是檢測表達蛋白的ELISA法。美國FDA已研究出用雙夾心ELISA法檢測食品中是否含有轉基因玉米成分，EnviroLogix ELISA試劑盒可用于測定玉米中的CrygC蛋白，在同一實驗室和實驗室間共測定了9種含玉米的食品，測定結果的重現性很好。顧煒煒、潘家榮[10]研制了用于檢測轉基因食品中Btcry2Ab/2Ac殺蟲蛋白的直接競爭ELISA試劑盒，研究結果表明：該試劑盒的最低檢測限為40ng/mL，線性檢測范圍為40～2000ng/mL，可滿足實際生產中大批量樣品的快速檢測。

2.5食品中其他成分的檢測

牛乳是日常生活中不可或缺的營養品，為人體提供了豐富的營養成分。牛乳特別是牛初乳中IgG的含量很高，其含量與其他生物活性物質的含量具有一定的正相關，測定IgG的含量足可以說明產品的優劣。常規方法無法檢測IgG的含量和活性，酶聯免疫吸附試驗可以解決這個問題，Hurley等[11]用間接競爭ELISA法最低可檢出1.0μg/mL的牛IgG或是0.1% （V/V） 的牛奶摻雜物。

在肉制品中摻假不僅損害消費者的利益，還有可能引起某些人對某種肉的過敏反應，因此必須建立鑒別肉的組成的方法。ELISA方法快速、靈敏，并已在商業上得到應用，對生鮮肉通常是檢測血清白蛋白，對熱處理的肉制品則需檢測對熱穩定的肌肉抗原。陸朱發等[12]以辣根過氧化物酶標記兔抗不同動物肌肉和血清球蛋白抗血清檢查牛肉、馬肉、豬肉、羊肉和駝肉，檢出率均在95%以上。與其他血清學方法相比具有較高的敏感性和特異性，判斷指標客觀真實。Rencova建立了間接競爭ELISA來檢測經熱處理的雞肉、馬肉、袋鼠肉和鼠肉，用該法對市購的62種肉制品進行檢測，發現標明只含有牛肉或豬肉的產品中有4個含有雞肉，鼠肉未檢測到[13]。Y. AYAZ等[14]用酶聯免疫分析試劑盒對100種肉制品進行分析，結果發現22%的抽樣樣本都存在不同程度的摻假現象。

3、結語

與傳統的檢測方法相比，ELISA分析法具有特異性高、靈敏度高、穩定性好、操作簡單、可大批量檢測樣品、對儀器要求不高等特點，可降低檢測的成本從而實現樣品的現場檢測。但是ELISA法也有一定的局限性：（1）制備抗體比較困難；（2）對試劑的選擇性高，無法進行多殘留檢測；（3）分析低分子量或不穩定的化合物有一定的困難；（4）對結構類似的化合物存在一定程度的交叉反應；（5）易出現假陰性結果：一方面蛋白質在食品加工過程中易變性，已加工食品中的蛋白質很可能失去抗體所針對的抗原表位，從而造成ELISA檢測結果假陰性。另一方面蛋白質在受體生物基因組內表達前后如進行新的修飾，也可導致檢測敏感性降低及假陰性結果。

隨著科技的進步和研究的深入，不斷開發重復性好的單克隆抗體和高免疫原性的重組抗原，增加ELISA檢測的特異性、擴大檢測的范圍、提高檢測的穩定性，加快ELISA的商業化進程。此外，將ELISA檢測同其他檢測技術（如PCR、HPLC、GC/MS）相結合，實現強強聯合，增加檢測的靈敏度、降低交叉反應，使ELISA檢測更加準確的定量。在未來的食品安全檢測中，ELISA檢測將會發揮越來越重要的作用。

參考文獻：

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[4]Zhixiong Li， Yingli Liu et. Development of polyclonal antibody based enzymelinked immunosorbent assay for the analysis of the agriculturalinsecticide imidacloprid： food quality and safety[J]. Asia Pac J Clin Nutr 2007；16 （Suppl 1）：102-105

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[8]蔣建云，楊學文.酶聯免疫法（ELISA）檢測飼料中黃曲霉毒素B1[J].江西飼料，2006，（6）：18-19

[9]Ying Quan，Yan Zhang et. A rapid and sensitive chemiluminescence enzyme-linked immunosorbent assay for the determination of fumonisin B1 in food samples[J].Analytica Chimica Acta 580 （2006） 1–8

[10]顧煒煒，潘家榮.轉基因食品中Btcry2Ab/2Ac殺蟲蛋白直接競爭ELISA試劑盒的研制[J].食品科技，2007，06：203-206

[11] I. P. Hurley， R. C. Coleman，et. Measurement of Bovine IgG by Indirect Competitive ELISA as a Means of Detecting Milk Adulteration[J]. American Dairy Science Association， 2004.

[12]陸朱發，邵劍挺等.用雙抗夾心ELISA鑒別不同肉類的研究[J].動物檢疫，1993， （10）：5- 7.

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中圖分類號：f490 文獻標識碼：a

一、前言

（一）電子商務概述。

所謂的電子商務，是以商務活動為主體，以計算機網絡為基礎，以電子化方式為手段，在法律許可范圍內所進行的商務活動過程。

電子商務自20世紀出進入我國以來發展迅速，到目前為止，電子商務呈現出以下一些特點：店鋪多，比如除了眾所周知的淘寶、京東商城、阿里巴巴、卓越亞馬遜、當當網，還有一號店網、鉆石小鳥、紅孩子母嬰商城等等眾多新誕生的網上商店；商品多，網上商店的商品琳瑯滿目，商品種類和數量比實體店多。

（二）連鎖經營概述。

連鎖經營是一種商業組織形式和經營制度，是指經營同類商品或服務的若干個企業，以一定的形式組成一個聯合體，在整體規劃下進行專業化分工，并在分工基礎上實施集中化管理，把獨立的經營活動組合成整體的規模經營，從而實現規模效益。

連鎖經營主要就是通過授權與被授權建立一種合同關系的混合經營模式，自連鎖經營出現以來，多個商家都成功運用該模式成為了行業中的佼佼者，比如家樂福成為零售業的領頭羊、麥當勞和肯德基成為快餐業眾所周知的兩家企業，國美電器和蘇寧電器幾乎壟斷了電器行業等等，連鎖經營逐漸成為行業中的主要經營模式。

（三）電子商務——連鎖經營合作模式概述。

隨著電子商務和連鎖經營的發展和逐漸成熟，將這兩個成功的平臺和模式結合起來成為很多商家逐漸在考慮的模式，近兩年剛剛將兩者成功結合起來的商家比如蘇寧易購，已經取得了很好的效果，基于消費者對蘇寧電器本身的品牌喜好，很多消費者逐漸選擇直接在蘇寧易購網站上選擇自己需要的電子產品，蘇寧易購會就近配送商品給消費者，消費者不僅可以享受實體店銷售的服務和質量保障，還可以快速取到商品，顯然，這種連鎖經營結合電子商務的運營模式的優勢逐漸凸顯出來了，將兩者結合起來成為以后發展的一種趨勢。

二、電子商務的現狀

（一）電子商務的優勢。

1、有利于實現供應鏈的集成管理。供應鏈管理是將供應鏈上業務伙伴的業務流程相互集成。這個集成的關鍵在于供應鏈的信息流，因而，應用了先進的計算機信息管理技術和網絡技術的電子商務無疑是實現供應鏈集成化管理的最佳選擇。

2、有利于企業響應外部市場的變化。應用電子商務技術，可以及時收集企業外部市場的變化信息并反饋給總部，總部制訂的對策也能盡快下達執行。可以借助因特網迅速展開公關宣傳等活動，在第一時間內把企業的信息傳達給供應商、顧客。借助電子數據交換、供應鏈網絡可以將市場信息快速反饋給供應商，以便供應商作出相應調整。

3、有利于實時了解競爭對手的狀況。電子商務借助于互聯網的平臺展開，信息公開和分享變得很容易實現，可以及時了解行業中的競爭者的產品動態和推廣策略等，有助于公司及時發現自己的不足和市場趨勢。

4、有利于滿足消費者的個性化需求。應用電子商務技術可以及時地收集整理客戶信息，了解各類顧客的需求特點和購買的行為特征，為每個顧客提供有針對性的服務。如當當網通過對顧客資料的收集和分析，掌握每位讀者的喜愛偏好，及時把與顧客偏好相近的新書信息傳遞給讀者，使顧客省去了翻找的麻煩，還提高了滿意度。

5、電子商務有助于企業實現低成本。網上商店投資小，庫存少，人員有限，成本低；也不受時間、空間的限制，只要企業的網站推廣措施得當，網站設計合理，具有吸引力，借助傳統經營的優勢，將最大限度地降低擴張所帶來的風險。

（二）電子商務存在的問題。

1、逐漸凸顯的誠信問題。近些年來，網上商店的數量日益增多，從1998年第一筆互聯網網上交易成功，到現在人人都在網上購物，泛濫的網上商店帶來的一個嚴重的問題就是誠信問題，經常會有消費者投訴商品存在質量問

、假冒偽造問題、虛假描述欺騙消費者問題等等，尤其是淘寶商家眾多，消費者無法判斷商家的信用，使本來便捷的網上交易，增加了很大的交易成本，消費者不得不考查商家的信用，才能選擇自己需要的商品，這顯然違背了電子商務出現的初衷。

2、不堪負重的物流問題。電子商務的便捷之處在于消費者可以足不出戶選擇自己需要的商品，但是消費者遍布全國各地，商家也分布在不同的地區，商家將商品送到消費者手中還要與第三方合作---與物流公司合作，才能完成一筆交易，這樣的物流配送流程無疑增加了其中周轉商品的時間和成本，尤其在銷售高峰期，物流公司就不堪負重，常常無法按時將商品送到消費者手中。

三、連鎖經營的現狀

（一）連鎖經營的優勢。

1、經營模式已經成熟。近些年來，很多企業都采用連鎖經營的模式發展起來，除了肯德基、麥當勞這些國外成功的范例，我國蒸功夫、呷哺呷哺等都也是建立在連鎖經營的模式中成功的，運用統一的技術，建立加盟店的模式在國外甚至我國都已經取得了一定的成就，這種經營模式已經在各行各業成熟運用。

2、品牌忠誠度已經建立。基于連鎖經營模式的商家大多都是在全國各地建立了分店，全國各地的消費者都熟知這些連鎖經營的店面，比如家電業的國美和蘇寧，旅店業的七天和如家等等，這些連鎖經營店面的聲譽已經建立，顧客已經對此有了一定的品牌忠誠度。

3、自成一體的配送體系已經建成。由于連鎖經營的企業規模一般都較大，企業都有自成體系的物流配送體系，比如家樂福超市有自己的采購渠道和物流體系，蘇寧電器有自己的家電配送體系等等，這些連鎖經營店面均已建立了自己的物流體系。 　（二）連鎖經營的問題。

1、規模和范圍有待拓寬。雖然連鎖經營在我國已經廣泛存在并取得了一定的成功，但是連鎖經營涉及的行業和企業只是我們平時熟知的哪幾個，并沒有廣泛應用在各個行業中，既然連鎖經營的模式有很多優勢，那么就應該有更多的行業和企業參與其中，優化資源配置，借鑒已有的成功案例，擴展連鎖經營的應用范圍。

2、加盟店之間缺乏更深層次的聯系。連鎖經營的門店基本都是基于單店銷售增長的考核指標，為了保證本店銷售為目的，每個加盟店都會主動地囤積暢銷品，這樣無疑會產生門店之間的搶貨現象，店間調配成本增加。如果先搶到貨的門店接到其他門店斷貨的求助，店間調配需要專人“借貨”，還需要和配送中心進行調賬處理，浪費人力、時間以及交通費用等，由于加盟店之間缺乏整體的考核和更深層次的聯系，加盟店之間為了自己的利益有時會不顧及其他店面的利益，甚至會損壞其他店面的利益，不利于連鎖經營企業的整體利益。

四、連鎖經營——解決電子商務之難題

（一）誠信問題。

連鎖經營店多數在全國各地已有良好的品牌知名度和影響力，如果能將連鎖經營模式運用到電子商務平臺上，消費者只需要根據已有的品牌忠誠就可以輕松選擇自己需要的商品，而且足不出戶就可以快捷地得到質量好、服務有保障的產品，真正地實現電子商務為消費者帶來的便捷的初衷。

（二）物流問題。

連鎖經營由于擁有營銷網絡的優勢，在我國加速發展連鎖經營對于擺脫電子商務目前的困境大有好處。

1、減少物流時間。連鎖店一般全天候營業，它可以滿足網上消費者的要求提供24小時服務，在一天中任何時候為顧客送貨；又由于連鎖店可以安排就近消費者的店鋪送貨，可以縮短消費者的取貨時間。

2、減少物流成本。連鎖經營具有廣闊的營銷網絡，連鎖經營店的配送中心遍布全國，人們通過上網訂購商品，來到附近的連鎖店取貨或由連鎖店人員送貨上門，就可十分便利省時地完成購物活動。這樣物流距離大大減少，

五、電子商務——促進連鎖經營之發展

（一）充分發揮品牌知名度和公信力的優勢。

許多連鎖經營企業因其連鎖的規模大、實力雄厚、輻射能力強等，在本地區有較高的品牌知名度，一些大型的跨國經營連鎖企業則在全球都享有較高的知名度；這些企業通過多年的苦心經營，已經贏得消費者的信賴，社會公眾對它們的信任度高，如沃爾瑪、家樂福等。這些對于連鎖企業開展電子商務是非常有利的優勢，以企業商標或名稱注冊域名，有助于訪問者輕松訪問本企業的網站，利于網站的迅速推廣，吸引顧客，提高流量。

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二）充分運用已有的健全物流體系。

連鎖經營企業經過多年的努力，一般已經建立起能滿足其業務發展需要的配送網絡系統。連鎖經營企業普遍都建有統一的配送中心，負責商品采購、配貨、送貨等工作，形成健全的區內貨物配送網絡。同時，許多企業與物流公司建立了密切的協作關系，可以實現高效的、跨區域的配送，這些都為企業開展電子商務奠定了物流基礎。

（三）充分結合成熟的經營模式。

在連鎖企業的發展過程中，積累了豐富的經營管理經驗，建立起比較成熟的運作模式和完善的商品采購、銷售網絡；企業內部的業務流程，組織、財務、決策制度、管理體系、信息交流反饋與協調機制等都比較健全完善。利用這些較成熟的對內對外的流程機制，結合現代信息技術，有利于建立科學、合理、先進的電子商務體系。

（四）充分擴展連鎖經營的應用范圍。

現在連鎖經營多數處在家電、飲食、旅店等行業，但是零售行業的巨頭—家樂福等等大型的連鎖企業仍然沒有踏入電子商務的行列，電子商務平臺的網絡優勢---迅速和效率是實體店面難以比及的，相信在不久的將來，零售業等其他行業也會加入電子商務的行列中去，連鎖經營的行業范圍必會得到充分地擴展。

（五）充分加強連鎖店面之間的聯系。

電子商務的地理區域的差別日益淡化，各個地區之間的互相聯系和配貨能夠有效地節約連鎖企業的物流成本和時間成本，有利于加強連鎖店面之間的聯系，改善單個店面為了增加銷售業績囤積存貨的現象發生，同時，消費者在網上訂貨，線下就近取貨可以改善和節約消費者的取貨時間和成本。

六、結論

綜上所述，處于電子商務高速發展的時代，以電子商務為平臺，結合連鎖經營的合作模式必然成為將來的發展趨勢。首先，充分運用連鎖經營已有的品牌優勢和物流體系可以解決現在電子商務普遍存在的誠信問題和物流問題；其次，處在電商時代的黃金時期，充分運用電子商務的優勢，更好地發揮連鎖經營的優勢，同時克服連鎖經營存在的不足，充分運用低成本的電子商務來更好地擴展連鎖經營模式的應用行業和范圍，進一步增強連鎖經營加盟店面之間的聯系和增加連鎖經營企業的整體利益。

從連鎖經營可以有效解決電子商務存在的誠信問題和物流問題的角度，以及電子商務可以充分發揮連鎖經營的經營優勢以及解決連鎖經營現存的問題的角度，即從充分性和必要性兩個方面，可以說明電商時代的連鎖經營的發展模式是以電子商務為平臺，充分發揮連鎖經營的優勢的合作模式為發展趨勢的。

（作者：武磊，中國政法大學商學院，研究方向：企業戰略管理；崔曉莉，中國政法大學商學院，研究方向：會計）

參考文獻：

[1]趙振兵.連鎖企業的核心競爭力研究.河北企業.2006（03）.

[2]張倩，王進.論電子商務企業核心競爭力的提升.現代商貿工業.2011（09）.

[3]林祝君.連鎖經營的五個階段及對策.連鎖與特許.2008（10）.

[4]李國會.電子商務對零售業實體市場的影響分析.中國商貿.2011（08）.

[5]張潞.傳統零售業面臨電子商務的挑戰.上海商業.2010（03）.

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二、至關重要的磨合期

磨合期是指教師和幼兒在一起生活的最初一段時間。師幼互動開始后，教師須及時滿足幼兒的生理和心理需要，對于不同個性特點的幼兒給予差異化的回應。

（一）滿足幼兒個性化的需要

幼兒的需要包括生理需要和心理需要，需要的滿足和情緒情感緊密相連，教師及時滿足幼兒的生理需要和心理需要是建立安全依戀關系的第一步。

1.滿足幼兒生理需要幼兒的生理需要指吃、喝、拉、撒、睡。教師能夠滿足幼兒生理需要體現了對幼兒的熟知度，能夠提高幼兒的安全感，對依戀關系的建立非常有幫助。幼兒的生理需要是高度個性化的，比如胖胖愛吃肉，依依愛喝湯，點點不會主動報告大小便，等等。教師要根據幼兒個人喜好和行為習慣，在生活中細致地照顧到每個幼兒。

2.滿足幼兒心理需要親密的人際關系是通過心理生物學的同步傾向而得以發展和維持的。同步傾向通常表現為行動協調、情感配合、同步性等，也就是配合對方的行為做出相應的行動。由于幼兒的個性特點和親子依戀類型的不同，開學后表現出來的行為也不同，教師要從內心理解并接納幼兒的各種表現，滿足幼兒的心理需要。

（1）要滿足幼兒表達情緒的需要。幼兒在新環境中表現出的情緒是不一樣的，教師要滿足每個幼兒表達自己情緒的需要，要耐心地傾聽幼兒的心聲，可以適當地安慰、適時地送上他喜歡的物品，但不要強求幼兒不哭不鬧。

（2）滿足幼兒肌膚接觸的需要。肌膚接觸是人類獲得安全感的一種方式。剛來到新環境的幼兒由于缺乏安全感，會希望獲得擁抱、拉手等能感到被接納、被關愛的動作。教師要盡量用幼兒喜歡的方式，每天與幼兒有肌膚接觸的機會。

（3）暫時滿足幼兒對依戀物或適合本人的依戀對象的需要。尋找適合自己的依戀物或依戀對象是幼兒在缺乏安全感的情境下的一種本能。教師要根據幼兒的表現，滿足幼兒對依戀物或人的需要。教師在滿足幼兒對依戀物或人的需要的同時也要經常接近、接觸幼兒，不斷表達自己對幼兒的關心和愛護，要讓幼兒信任自己，轉而依戀自己。

（二）采取個性化的教育方式

教師對幼兒行為的回應方式能否讓幼兒心理產生安全感，對師幼依戀的安全程度直接產生影響。所以，就要求教師根據幼兒的氣質類型、親子依戀類型來“因材施教”。

1.回應不同氣質類型的幼兒通過前期的準備和入幼兒園后幼兒的表現，教師大致可以判斷幼兒屬于哪種氣質類型。針對不同氣質類型的幼兒教師要做出積極的、正面的回應，但對不同氣質的幼兒回應的方式可以有所不同。針對容易撫育型的幼兒，教師在日常生活中要及時地肯定其良好的行為，對正在發生的錯誤行為要及時地制止，并告知正確的行為。撫育困難型幼兒容易發生心理問題，所以教師要有特別的耐心，要有長時間“磨合”的準備，努力發現幼兒的長處并及時表揚，對經常發生的錯誤不當眾批評，不強求幼兒立即接受集體生活行為規范。針對遲緩型幼兒，教師要有足夠的耐心等待幼兒接納自己，在日常生活中要多鼓勵、多幫助，要讓幼兒有體驗成功的機會。

2.給予不同親子依戀類型的幼兒不同的關注度在集體中，不同親子依戀類型的幼兒其行為表現是完全不同的。我們可以觀察每個新入園幼兒在與母親分離和相聚以及母親離去后自由活動時的表現，并結合家訪時獲得的信息來判斷其親子依戀類型，并且根據不同依戀類型給予不同的關注。集體中大多數幼兒是安全型的親子依戀類型。針對這類幼兒要更多采用集體關注的方式，在幼兒活動時用眼睛注視他的活動，當他遇到困難的時候進行幫助。反抗型是屬于不安全依戀類型，在集體中數量不多，但這類幼兒需要教師高度關注，最好固定一位保教人員始終在身邊，最好是有肌膚接觸，在他活動時不斷有語言交流。幼兒與一位保教人員建立依戀關系后，再與其他教師互動。回避型也屬于不安全依戀類型，在集體中數量很少，這類孩子的情緒反應不大，很容易被忽視，教師要經常擁抱、接近他，主動和他交流，順從他的意愿，主動回應他的行為表現。

三、有持續情感溫暖的常規建立期

常規建立期是師幼依戀初步建立后，教師從主動滿足幼兒個體需要轉變到幼兒服從集體需要的過程。幼兒園是一個集體，幼兒需要一些集體的規則意識，但是集體行動的規則和要求會給幼兒帶來一些心理壓力，會影響幼兒對教師的親近度。所以，教師在規則建立中要有愛的表達，及時表揚幼兒的進步，采取正確的方式批評幼兒的錯誤。

1.每天有愛的表達

幼兒的思維直觀而感性，復雜情感體察能力水平低，所以幼兒園教師表達情感的方式要直觀。教師對幼兒的喜愛隨時要表達出來讓幼兒聽到、看到。我們可以利用晨間接待、點名、放學前整理時間、午睡起床教師幫助幼兒穿衣的時候擁抱每個幼兒，并說一句“愛”的話，如“我喜歡你”“你今天把圖書收拾整齊了，真能干”等。

2.及時的表揚肯定

社會中的人天生就有被肯定、接納的需求。一句表揚的話，一個微笑的肯定，能夠讓孩子感到快樂。教師對幼兒的良好行為、點滴進步、良好的情緒進行表揚和肯定，是對幼兒積極態度的正強化，也是幼兒對教師產生認同感的重要方式。教師的表揚、肯定向幼兒傳達的是“老師喜歡我”“老師知道我在做什么”這些增進雙方情感的信息，它能夠走進孩子的心里，讓孩子產生依戀感。