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[中圖分類號] F713 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)10-0053-01
隨著互聯網的廣泛應用和電子信息技術的發展與創新,許多產業的傳統營銷模式開始面臨著信息時代的挑戰。茶葉作為中國最具悠久歷史的產業,尤其是南鄭縣具有優質久遠的種茶歷史,也處在改革的邊緣。近年來,以淘寶為代表的一批電子商務平臺逐漸成為消費者購買茶葉的重要渠道,在此過程中也涌現出許多新興的茶葉網絡營銷企業,茶葉營銷必須迎合現代信息化的進步才能不斷發展,唯有改革創新才能保證企業在競爭中能夠存活下來。那么,企業應該怎么從容應對這些挑戰將會變得尤其重要。
1.經濟效益好,市場潛力大
2011年底,我國網民規模達到4.85億,這說明了越來越多的人開始認識網絡,熟悉網絡并運用網絡來進行購物活動。網民目前正成為中國一個勢頭強勁的消費群體,并逐漸改變著中國傳統的商業格局。2008年淘寶網的茶葉銷售不足1億,可到了2011年竟然達到20億元,由此可見發展之迅速。按照行業網絡購物市場交易金額占社會消費零售額的4%比例來預算,“十二五”規劃茶葉消費將到達1000億,中國的茶葉電子商務市場潛在規模將超過40億元,發展前景非常廣闊。因此,茶葉網絡營銷目前擁有良好的經濟效益和廣闊的網絡市場,非常適合抓住機遇創新發展。
2.新興茶葉網絡品牌個性鮮明,營銷手段先進
網絡作為一個開放、公平的平臺,進入門檻低,非常適用于年輕人創業探索。年輕人敢于冒險并且擁有技術和知識,在開拓茶葉市場的過程中占據了先機。在信息化發展的浪潮中,一大批新興茶葉企業依靠典型的電子商務平臺迅速崛起。這些新興茶葉品牌在年輕人的帶領下充分運用了網絡品牌營銷的各種技術,他們在營銷過程中積極開發各具特色的營銷手段,給予用戶優質的產品質量和用戶體驗,同時也在茶葉包裝上進行了革命,使包裝擁有了最新的闡釋,受到了年輕人的追捧。
3.企業規模小,銷售渠道簡單
當前,茶葉網絡營銷的規模普遍較小,由于網絡營銷開店的門檻低,成本小,許多微小型企業進入茶葉網絡營銷市場,在這些微小企業中,茶農是非常突出的一部分,另外就是茶葉合作社統一經營的網店。這些網店在經營中沒有中間環節,產品的銷售價格普遍低于市場價格,銷售渠道也極其簡單。
二、茶葉網絡營銷過程中的障礙
1.網絡營銷推廣不足,方法陳舊
相對于其他行業而言,茶葉在網絡營銷推廣中的力度非常缺乏,在國內的搜索引擎上面對茶葉企業名稱搜索往往不能在前面找到答案。這充分顯示了茶葉企業所做的相關網絡宣傳較少,營銷手段太過于落后,大多數企業只是把企業名、產業名、地址電話掛在網頁上,并不受消費者重視,更不能吸引消費者去購買產品。如此陳舊落后的方法非常影響茶葉在網絡營銷的發展。
2.體制不夠完善,缺乏誠信制度
在茶葉營銷中,茶葉定價的高低在于茶葉品質的好壞,因此在茶葉網絡營銷時,消費者經常難以區分茶葉的等級,以至于許多商家以次充好,為了一己私利最終影響整個茶葉網絡營銷的發展。茶葉網絡營銷中的體制化缺乏標準,導致商家缺乏誠信,這將直接影響到茶葉的網絡銷售狀況。
3.對網絡營銷認識不足
如今,絕大多數實體茶葉企業都將重點放在實體市場競爭,并沒有認識到社會信息化發展下搶占網絡市場的必要性和緊迫性。許多企業雖然知道開發網頁來進行宣傳,但這些網頁只停留在表面,只是單單為了展現他們有自己的網站,并沒有相關的管理和維護,更不用說通過網站來與其他企業進行競爭并且獲得銷量了。實體企業必須要了解占領虛擬市場的重要性,要積極培育網絡人才。
三、針對南鄭縣茶葉網絡營銷的發展對策
1.提高經營管理水平,實現標準化服務
當前南鄭縣茶產業正處在轉型的關鍵時期,在茶葉網絡營銷的發展中必須提高經營管理水平,拉近品牌與消費者的距離,提高經營管理效率,具體表現在實現網絡營銷的數字化、標準化和規?;?。企業可以根據網民對信息瀏覽的重要性進行排序,并根據排序進行網頁整體布局,進行標準化設計??头藛T要保持對客服話題庫的更新,實施積累、可持續的標準化網絡服務。政府要為企業的發展提供決策依據,以提高茶葉企業的經營管理水平。
2.加強網絡營銷推廣,多層次開展網絡宣傳
近年來,漢中市各產茶大縣致力于統一品牌擴大影響,但實質上各茶葉加工企業存在著在宣傳上沒有形成合力的問題,產品的附加值低,深加工程度也不夠。針對這些問題,企業不僅要為產品的深加工和提高附加值進行創新改革,還要開展多層次的網絡宣傳,例如配合一些大型的網絡購物平臺舉行促銷活動,減免運費或者實施購買數量獎勵。
3.樹立良好的產業形象,規范茶葉網絡營銷市場
南鄭縣的茶葉產業起步雖然不算晚,但企業資金匱乏,營銷過程中缺乏規范,企業也不懂得樹立良好口碑的重要性。首先,企業應該以茶葉的品質來訂價,不要輕易的變動價格,不然不利于企業的穩定,其次,還要秉承誠信為本的原則,給予消費者貨真價實的產品,這樣有利于產品的長遠發展。最后,在開拓市場的時候,一定要認識到樹立良好形象的重要性,遵守商業道德,建立行業自律,成為使消費者信賴的高質量產品。
四、結語
茶葉網絡營銷是適應現代信息化發展的正確抉擇,在網民逐漸增多的今天,無論是實體企業還是網店都要通過網絡這一重要渠道來進行貿易。在貿易的過程中,唯有提高經營管理水平,建立標準化、規范化的體制,開展多層次的網絡宣傳,不斷規范自我、推陳出新,才能給消費者以可信賴的形象,才能在激烈的競爭中存活下去。
參考文獻
1.經濟效益好,市場潛力大2011年底,我國網民規模達到4.85億,這說明了越來越多的人開始認識網絡,熟悉網絡并運用網絡來進行購物活動。網民目前正成為中國一個勢頭強勁的消費群體,并逐漸改變著中國傳統的商業格局。2008年淘寶網的茶葉銷售不足1億,可到了2011年竟然達到20億元,由此可見發展之迅速。按照行業網絡購物市場交易金額占社會消費零售額的4%比例來預算“,十二五”規劃茶葉消費將到達1000億,中國的茶葉電子商務市場潛在規模將超過40億元,發展前景非常廣闊。因此,茶葉網絡營銷目前擁有良好的經濟效益和廣闊的網絡市場,非常適合抓住機遇創新發展。
2.新興茶葉網絡品牌個性鮮明,營銷手段先進網絡作為一個開放、公平的平臺,進入門檻低,非常適用于年輕人創業探索。年輕人敢于冒險并且擁有技術和知識,在開拓茶葉市場的過程中占據了先機。在信息化發展的浪潮中,一大批新興茶葉企業依靠典型的電子商務平臺迅速崛起。這些新興茶葉品牌在年輕人的帶領下充分運用了網絡品牌營銷的各種技術,他們在營銷過程中積極開發各具特色的營銷手段,給予用戶優質的產品質量和用戶體驗,同時也在茶葉包裝上進行了革命,使包裝擁有了最新的闡釋,受到了年輕人的追捧。
3.企業規模小,銷售渠道簡單當前,茶葉網絡營銷的規模普遍較小,由于網絡營銷開店的門檻低,成本小,許多微小型企業進入茶葉網絡營銷市場,在這些微小企業中,茶農是非常突出的一部分,另外就是茶葉合作社統一經營的網店。這些網店在經營中沒有中間環節,產品的銷售價格普遍低于市場價格,銷售渠道也極其簡單。
二、茶葉網絡營銷過程中的障礙
1.網絡營銷推廣不足,方法陳舊相對于其他行業而言,茶葉在網絡營銷推廣中的力度非常缺乏,在國內的搜索引擎上面對茶葉企業名稱搜索往往不能在前面找到答案。這充分顯示了茶葉企業所做的相關網絡宣傳較少,營銷手段太過于落后,大多數企業只是把企業名、產業名、地址電話掛在網頁上,并不受消費者重視,更不能吸引消費者去購買產品。如此陳舊落后的方法非常影響茶葉在網絡營銷的發展。
2.體制不夠完善,缺乏誠信制度在茶葉營銷中,茶葉定價的高低在于茶葉品質的好壞,因此在茶葉網絡營銷時,消費者經常難以區分茶葉的等級,以至于許多商家以次充好,為了一己私利最終影響整個茶葉網絡營銷的發展。茶葉網絡營銷中的體制化缺乏標準,導致商家缺乏誠信,這將直接影響到茶葉的網絡銷售狀況。3.對網絡營銷認識不足如今,絕大多數實體茶葉企業都將重點放在實體市場競爭,并沒有認識到社會信息化發展下搶占網絡市場的必要性和緊迫性。許多企業雖然知道開發網頁來進行宣傳,但這些網頁只停留在表面,只是單單為了展現他們有自己的網站,并沒有相關的管理和維護,更不用說通過網站來與其他企業進行競爭并且獲得銷量了。實體企業必須要了解占領虛擬市場的重要性,要積極培育網絡人才。
三、針對南鄭縣茶葉網絡營銷的發展對策
1.提高經營管理水平,實現標準化服務當前南鄭縣茶產業正處在轉型的關鍵時期,在茶葉網絡營銷的發展中必須提高經營管理水平,拉近品牌與消費者的距離,提高經營管理效率,具體表現在實現網絡營銷的數字化、標準化和規模化。企業可以根據網民對信息瀏覽的重要性進行排序,并根據排序進行網頁整體布局,進行標準化設計。客服人員要保持對客服話題庫的更新,實施積累、可持續的標準化網絡服務。政府要為企業的發展提供決策依據,以提高茶葉企業的經營管理水平。
關鍵詞:
茶葉;網絡營銷;信息物流
時至今日,我們早已經進入了以網絡為基礎共享經濟的信息時代。據相關調查統計顯示,我國網名數量在世界上排名第一位。當下,網絡技術支持、網購的便捷正在深遠地影響著市場經濟的走向,也使國內茶葉的營銷管理從此打開網絡大門,邁出了變革的腳步。
1國內茶葉網絡營銷的發展勢頭
網絡營銷,作為是整合茶葉產供銷及金融資源、網絡技術發展與信息共享的新型營銷方式,正在逐步淘汰傳統的營銷理念與模式,突顯出交互性、便捷性、廣泛性、定制性等特點?!兜?5次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,我國網民數量在2014年底為6.49億人,而使用網上支付的用戶規模達到3.04億。在茶葉的網絡營銷市場方面,據淘寶網相關數據,有65%以上的客戶愿意選擇網上購買茶葉。這些數據充分說明茶葉市場轉向網絡營銷是大勢所趨。
2國內茶葉網絡營銷的困局
2.1信息化的基礎建設依舊落后,網絡普及成本較高
自網絡進入中國的二十年來,雖然取得了長足的進步,但依舊存在很多問題,比如說:東西部差距很大,一些西部地區、農村、山區大都沒有建設起網絡,這些地區的茶葉供應商存在很高的上網成本。另一方面,網絡上所有的信息滿足不了這些地區茶葉供應商專業強、地域化、個性化的實際需求,而且,受地域、文化、環境等多方面的影響,他們沒有相應的能力去調研、整理、分析相關的信息資源,這樣造成了茶葉網絡營銷的先天性不足。
2.2很多茶葉企業對網絡競爭的意識不強
目前來說,大多數的茶葉企業仍然處在傳統的市場銷售階段,沒有充分認識到網絡共享經濟時代已經悄然來到身邊,對于網絡營銷這塊陣地沒有戰略上的搶占方案。更加讓人扼腕的是很多茶企雖然意識到了網絡營銷的重要性,但限于傳統市場的思維影響,很大程度上束縛了投資網絡營銷的決心,從而導致絕大數量的茶葉營銷網站處在零起點。我國三十年改革開放成功的經驗告訴我們,只有轉變思想,勇于打破舊格局,才能走出新天地。
2.3多數茶企重利用輕建設,沒有開發更多的營銷方式
只要是上過網的人都知道,國內大部分企業網站都處于重利用輕建設的狀況,多數茶企的網站只停留在傳統的思路上,僅僅是把自己的公司名稱、地址、電話等掛在網上,而且很長時間也沒有人去管理,從而造成缺少與客戶的互動、時間一長就丟了客戶。對于網絡調研、網絡分銷、網絡分享經濟等,壓根就沒有幾家企業去重視并下功夫。由此可見,在我國,網絡營銷的巨大優勢并沒有被充分挖掘出來。
2.4傳統市場上講究的誠信原則依然是網絡市場中的突出問題
在我國的傳統市場上,誠信缺失問題較為嚴重,廣大消費者對于商家缺少基本的信任。對于網絡營銷這樣跨越時空的銷售方式,更加有了“不親眼看看、不親手摸摸就對產品質量不放心”的感覺。網絡購物,萬一買回家的產品和網絡上介紹的不相符怎么辦?加之,換貨也是增加時間成本的麻煩事,這樣的實際情況,令很多的消費者對網絡銷售有著一種距離感。所以說,網絡營銷,建立基礎的誠信度是最重要的。
2.5沒有全面完善的茶葉配送網絡
眾所周知,茶葉具有季節性、區域性、不易保鮮等特點,以及生產規模小而散、點多面廣不利于集中、操作相對獨立的特點。這也就意味著,高水平、高層次的物流配送體系才能確保茶葉商品質量符合消費者心理預期。發達國家的網絡營銷市場發展較早,在某些層面領先我國網絡市場。國外網絡市場的運營模式表明,只有給共享信息的網絡配備發達便捷的交通網絡、完善的配送服務系統、以及有效的保鮮設備,才能實現茶葉的順暢流通。在日本的茶葉批發市場,目前,已經實現了與全世界聯網的功能,不僅實現了茶葉各類信息的共享,也實現了信息中心的總體調度功能,實現了只看樣品、不必實物交割的信息交易,而茶葉實物則可以超級配送運送。茶葉生產供應商大多是個體或規模較小的企業,組織能力低、分散不集中、各自為政難以聯合,這樣的情況在我國大部分的山區、農村、西部各省都存在,客觀上很難建設完善的物流配送,這也是我國在當前還沒有建設成高度統一的茶葉網絡營銷系統的原因,進而制約了茶葉網絡營銷的網絡化發展。
2.6茶葉網絡營銷的信息處理能力嚴重不足
在網絡信息時代,及時、準確地處理信息是最基本的要求。而茶葉這類農產品的信息時效性太強,而與此對應的是,很多網站內容得不到及時更新,有的甚至提供過效信息,有的信息跟上了而物流跟不上,這樣的情況對茶葉的網絡營銷所起到的作用非常有限。面對這樣的情況,沒有足夠大型的數據分析處理網站、沒有標準化的網絡數據庫就不能保證茶葉信息的準確率,也就缺乏相應的利用價值,嚴重影響茶葉網絡營銷的信息資源共享。
2.7茶葉網絡營銷人才的缺乏
未來的時代是人力資源的時代,作為茶企要發展網絡營銷,既懂茶葉又懂互聯網的人才是相當匱乏的。擁有茶葉生產制作、茶葉保鮮、電子商務、網頁制作、圖片處理、網絡營銷、網絡金融、品牌推廣等專業知識的人才相當缺乏,能做到其中兩三項技能的人才已經是鳳毛麟角。只知道要發展網絡營銷而沒有相應的人才去做這些基礎性的工作,顯然是不行的。
3茶葉網絡營銷發展的改進建議
在網絡營銷環境下,茶葉的消費者需要通過上網查看商品、了解商品信息、談判交易條件、物流保鮮配送、交易支付等多個流程環節,才能實現購買茶葉的商務活動。在這樣一整套的交易過程中,網絡營銷的信息化平臺是聯接供需雙方的基礎,現代化的網絡營銷觀念決定了茶葉供應商的起點有多高,一專多能的網絡營銷人才決定了茶葉網絡營銷的發展程度。故而,當前我國茶葉網絡營銷的改進完善建議從以下幾個方面來進行:
3.1加大國內信息化平臺建設的速度
首先,政府部門應該對國內茶葉網絡營銷市場加以規范。通過政府這只看得見的手制定科學規劃,督促要求各級政府配合搞好茶葉網絡信息化建設,特別是在數量與質量上同時上檔次,為茶農提供切實可行的幫助。其次,政府要在中西部廣大農村、茶葉種植山區等地域解決基本用電問題、交通問題、知識下鄉、網絡普及等問題,并協調網絡運營商充分競爭、降低資費標準,從經濟角度鏟除互聯網市場不斷擴大的絆腳石,積極提高廣大茶農的積極性,促進網絡營銷的供應熱情。再次,通過引導意識、組織合作社、提供技術補助等各種不同的手段,讓廣大茶葉供應商都能夠從根本上重視網絡營銷的作用,使其加大對自身網絡建設的投資,增加相應的人才,服務于茶葉的網絡營銷工作,切實提高網絡營銷信息化平臺的建設。
3.2推廣現代化的網絡營銷觀念
通過宣傳引導、政策協調、榜樣示范等措施,改變廣大茶葉供應商的傳統營銷認識,了解、認識、接受、掌握現代化的網絡營銷觀念,使所有的茶葉供應經營者都能從根本上了解當前網絡營銷的優勢,增強網絡營銷的市場觀念,促進網絡營銷的整體發展,進而達到網絡致富的目的。
3.3培養專業的茶葉網絡營銷人才
人力資源是第一資源。要通過建立多層次并重的職業教育體系,發展農業職業教育,提高網絡技術、電子商務、網絡金融、信息處理、策劃設計、計算機技術等多方面的人才提升效率,為國家培養出更多一專多能的茶葉網絡營銷人才。
3.4建立覆蓋全國的保鮮物流體系
為了提高建立全國性保鮮物流體系的建設速度,要強化茶葉質量標準化的建設,強化物流保鮮標準建設,從而加大強化全國性保鮮物流體系的建設;要加大廣大茶葉種植山區的基礎交通建設力度,加大茶葉保鮮運輸設施、低溫物流、冷藏流通設備等專業性的物流網絡建設,提升整合茶葉相關資源的能力,迅速實現茶葉資源的集中處理,解決國內茶葉供應經營企業地域分散而規模小的問題,通過便捷的物流以最快的速度將茶葉送到消費者手中。
3.5茶葉網絡營銷的資金來源需要完善
正所謂,兵無糧草不行。解決整合網絡營銷資源的過程中所需要的資金,是解決國內茶葉網絡營銷的關鍵所在。茶葉網絡營銷涉及到了茶葉的種植、加工、包裝、保鮮、儲存、物流等多個環節,發展茶葉網絡營銷需要整合多方面的資源。在各方面資源齊備的前提下,資金來源是最大的問題。如果提供足額的資金,確保資金安全流轉,提升電子支付能力,都是需要考慮的重點范圍。
4結語
當前,信息共享的潮流已經迅速在全世界傳導,網絡營銷作為全新的營銷模式,也正以其獨有的優勢影響和改變著人們的生活方式。面對毫無疑問,茶葉網絡營銷之路,一定要轉變思想、與時俱進、迎難而上、大膽創新改革,開辟出一條網絡營銷茶葉的光明大道,茶葉網絡營銷必將對“三農”問題的解決發揮其應有的積極作用。
參考文獻:
[1]羅宇凡.第35次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》[J].青年記者,2015(6):17-17.
[2]孫劍,李崇光.美國和日本主要農產品營銷渠道比較[J].世界農業,2003(3):17-17.
[3]王麗惜,朱東紅.關于茶葉物流模式的探討———以安溪為例[J].物流工程與管理,2015(7):80-82.
北京籍蔡先生娶了武夷山的新娘后就留在武夷山發展,這位80后對互聯網技術與運營的精通已堪稱“大師”級別,在沒有茶山、沒有開店的情況下,一年銷售額做到了大幾百萬元,在年底的互聯網銷售旺季受物流滯后的影響,使其業績受到不小的損失。據蔡先生介紹,他在互聯網上賣茶用的不是傳統的互聯網銷售平臺,因為傳統的互聯網銷售平臺價格戰過于明顯,很難保證經營者應有的利潤,所以他通過獨立網站的推廣來實現產品銷售。據悉,這種方式賣茶在技術上門檻不高,而在推廣上則要求專業性強,特別是用以拉動銷量的手段就是典型的智慧性工作,因而目前互聯網領域中這類推廣人才奇缺。
武夷山的桃淵茗茶葉也是由80后掌門的企業,說到互聯網賣茶的話題,桃淵茗的掌門人顯得胸有成竹。春節前的一個月時間里,桃淵茗茶葉通過互聯網渠道獲得的業績,相當于線下傳統渠道一年的銷售業績,網絡部員工的工資收入也高達萬元以上。在年底的網絡旺季里桃淵茗也受到了物流滯后的影響,網絡訂單成批積壓無法發貨。據悉,桃淵茗茶葉利用“淘寶網”平臺銷售,在操作方法上有其獨到的一面,這是實現銷量提升的關鍵。
搭乘網絡信息快車,越來越多的茶葉企業也進入網絡平臺,開始嘗試這種全新的銷售方式。一些意識超前的茶商開始“兩條”腿走路:店鋪銷售+網上開店,這不僅增加了一條銷售渠道,而且網絡銷售可以減少流通環節,降低經營成本。我國茶葉規模普遍比較小,并且分散,傳統的店鋪銷售需要支付一大筆店面租金,實力較弱的茶農、茶商面對城市里日益上漲的門店租金備感艱難,而網絡銷售恰恰具有交易環節減少、交易便捷、無需店面等優勢,為茶葉銷售提供了另一條便捷的通道。
低成本銷售
福建安溪一位正在“淘寶網”開店的林姓老板說:“相信有去過茶店的朋友都知道,現在的茶葉店,他們要付相當數額的店面租金,包括他們那些店里人員的日常開銷也需要相當大一筆費用。而這些資金的來源卻只有一個,那就是他們賣的茶葉。之所以在店里頭買的茶葉會需要那么高的價格的,這就是其原因所在。而通過網上購的茶葉,同等質量之下,我們就沒必要攤這些費用了,網上賣茶相當于直銷,比開店銷售的成本低很多?!?/p>
說起網上賣茶,最早可以追溯到4年前。鑒于消費者購茶量上升,但又不愿到人員稠密的商店購茶的現象,早在2003年,吳裕泰茶葉公司就開通了網站購茶業務,消費者只要點擊公司的網站,就可以享受足不出戶購買茶葉的方便,并且享受免費送貨上門服務。近幾年,各地茶葉企業對互聯網不僅熱情不減,而且針對網上購物存在的不足之處不斷改進,日趨成熟。
年輕人逐漸認可
長久以來,茶葉是傳統商品,人們都習慣了望、聞、品的傳統交易模式。從交易特征來看,茶葉具有種類多、品級復雜、交易時間性強、地域性顯著的特點,這讓茶葉這種商品搬上網絡多少會經歷一些水土不服的情況。
不過,隨著電子商務向細分市場的切入,茶葉品類也開始展現其發展潛力。淘寶網從2008年開始出現茶葉的銷售市場,08年的銷售額不足1億元,經過3年多的發展,預計2011年銷售額將達到20億元。目前業內關于國內茶產業市場有多大規模并沒有準確的結論,有業內人士推測為1000億元,按照這樣的市場容量來說,20n年淘寶網茶葉銷售額也僅為國內茶葉銷售總額的2.0%,離網絡市場交易額占社會消費零售額的4%比例還有一定的距離,茶葉網購市場的發展潛力非常大。
細分黑馬
淘寶網茶葉相關的類目中,分布于一級類目“零食/堅果/茶葉/特產”下的3個二級類目,分別是“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”“普洱茶/茶餅/茶磚”和“花草茶/果味茶/保健茶”。從全年成交走勢來看,茶葉的成交與茶葉上市季節很相關。3、4、5月正是春茶上市的高峰季節,在淘寶網的銷售也表現出一個小高峰,夏季相對而言是較淡季,年末是年貨、禮品采購的高峰期,茶葉的成交會進入一年內的第二個高峰期。
從茶葉類目整體購買轉化率來看,截止2011年10月份,整個茶葉3個二級類目購買轉化率(購買人數/瀏覽人數)都處于不同程度的下降趨勢,10月略有回升。3個二級類目中“花草茶/果味茶/保健茶”的轉化率最高,且穩居第一?!捌斩瑁栾灒璐u”2010年的轉化率一直都是高于“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”,但在2011年下降至與其差不多的水平。
茶葉的場地有著名下的地域差異,因此3個二級類目的賣家地域分布差異也非常明顯。鐵觀音著名產地福建省、普洱茶著名產地云南省分別居“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”“普洱茶/茶餅/茶磚”的首位,并占據絕大部分份額。這2個類目產地較集中,前10個省市的交易額已占到總交易額的90%以上?!盎ú莶瑁恫瑁=〔琛钡姆植枷鄬Ψ稚?,前10個省份的交易額僅占78%的份額。
“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”這三個二級類目中,“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”市場份額(42%)最大,增速最快,同比增速85%。其中,這個類目下的三級類目“紅茶”“花茶/其它茶葉”“黑茶”“白茶”增速相當快,反而傳統的“烏龍茶”雖然占據較大份額,但增速表現的非常疲軟。
“普洱茶/茶餅/茶磚”這個二級類目占據淘寶茶葉市場30%的份額,但同時增速相對而言卻是最慢的。尤其是其中占據超過一半份額的“七子餅茶”,同比增速52%,反而其中的“工藝/禮品茶”“瓜茶”增速相當樂觀。
“花草茶/果味茶/保健茶”這個類目占據淘寶茶葉市場28%的份額,是份額最小的1個類目,同比增速80‰表現不錯。其中保健茶占據超過半的份額,增速也超越整體平均水平,達到88%,這體現了網購消費者對于健康茶飲的追捧。
買家購買特征大盤點
用戶的星級分布:茶葉買家絕大部分集中在2星級2鉆之間,其中以3星級、1鉆的買家最多,相對全網的用戶星級分布而言,買家信用偏高一些,說明茶葉網購者是淘寶上比較活躍的用戶。其中,3個二級類目的買家星級分布并無明顯差異。
性別偏好:淘寶的茶葉網購者在茶葉品類選擇上,男性、女性具有很明顯的差異性。男性、女性在茶葉偏好上有很大區別,女性可能偏好口味淡些的,男性可能偏好味道濃郁的。
水果茶/果味茶、花草茶、迷你小沱茶、保健茶、花茶/其他茶葉等具有清口、減肥、保健效果的茶是女性網友偏愛的茶產品;瓜茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、磚茶等味道濃郁的茶是男性網友偏愛的茶產品。
年齡差異:不同茶葉品類下用戶的年齡結構也有明顯差異。水果茶/果味茶、花草茶等更受年輕人的青睞,黑茶、瓜茶、磚茶等則更受中老年人喜愛。
價格區間段分布:據中國茶葉網的《2011中國茶葉大調查》報告顯示:100~500元的茶葉是最暢銷的。從淘寶網茶葉市場各個二級類目的價格區間分布上可以看出,目前茶葉網購市場還不成氣候,100元以下單價的茶葉產品占據絕大部分。鐵觀音/西湖龍井/茶葉類目稍微好一點,100元以上的比例為30%左右。
品牌偏好:“鐵觀音/西湖龍井/茶葉”類目下品牌集中度不高,排名第1的品牌是來自福建安溪的“中閩弘泰”,但也僅覆蓋5名的人群,其次是山東濟南的“御青茶”、福建安溪的“宏源罄”。(注:品牌覆蓋率=品牌購買人數/類目購買人數)
當今社會,手機已經成為人們生活的必需品,尤其是青年學生已經離不開手機和網絡了。但在職業院校的德育課堂上,學生使用手機等網絡媒體,已經成為教師十分頭疼的一件事情了。那么,作為一名德育教師,我們能否嘗試在課堂上使用手機等網絡傳媒來促進學生的學習,而不是一味的禁止?筆者通過對學生使用手機等網絡傳媒的調查,探究其原因和特點,從而提出大膽設想以趨利避害,讓現代技術為我所用。
此次調查共發放問卷45份,實收45份。問卷內容包括職業院校學生課堂使用手機等網絡傳媒的使用頻率、使用原因及使用時間等六道選擇題,最后設計了兩道開放式問題,讓學生寫出對這種現象的認識及感受。
1.問卷數據總結
1.1關于使用手機頻率問題:數據顯示,學生德育課堂使用手機頻率高。
問題1:在德育課堂上,你是否經常玩手機或其它其它網絡電子產品?
經常36.2% 偶爾59.5% 基本不玩 2.5% 從不1.8%
數據顯示,職校學生課堂使用手機或電子產品上網的為95.7%。而其中,經常使用的為36.2%。可見,學生在課堂上使用手機或上網的頻率非常高,相對而言,學生在課堂上也不能保證完整的聽課率。
1.2關于使用手機或網絡的時間問題
問題2一節課你使用手機或上網的時間大約有:
10分鐘以下 54.2% 10-20分鐘34.5% 20-30分鐘 7.2% 30―40 分鐘4.1%
數據反映出課堂上手機或網絡使用的時間不等,大部分學生在老師的提醒和批評下可以將注意力從網絡轉移回課堂上,但仍有不少學生將本應聽課的時間花在手機或網絡上??梢钥闯觯瑢W生課堂上使用手機等網絡傳媒對德育課正常的教學秩序產生了不小的影響。
1.3使用手機等媒體的原因
問題3 :德育課堂上玩手機或上網的原因是什么?
德育課老師講的內容沒意思,脫離實際,網上的東西更真實,總比老師更吸引我42.1%
老師講的相關內容需要上網查閱,網上的資料比老師講的豐富 22.5%
上課回答問題不好意思說真話,可以在網上刷微博,發表自己真實的想法36.7%
管不住自己,看到別人玩手機或上網,自己也玩 27.6%
有急事需要發短信,刷微博7.8%
從以上數據來看,學生德育課堂上使用手機或網絡的原因可以總結為:
(1)課堂上無聊,老師的教學內容枯燥無味,不如網絡的吸引力大。其實這種情況是可以避免的,那就是改變陳腐的教學內容,豐富教學方法,增強課堂的吸引力,適當采取讓他們感興趣的手段,這樣才能使學生專心學習。
(2)老師講課的內容不夠豐富,或者有一些內容學生不是很清楚,需要上網查閱一下資料。持這種理由的學生一般都是學習積極性高,而且很會自主學習的學生,對于他們這種求知需求,教師除在備課上加大力度,盡量豐富教學內容之外,也可以適當讓學生通過網絡獲取自己所需要的知識和信息。
(3)希望在網絡上表露自己真實的想法。這樣的學生有自己的觀點,但苦于性格或其它方面的原因,不敢或不善于表達出來,寄希望于網絡來滿足自我表達的愿望。這樣的學生教師應該鼓勵他們表達自己,主動交流。
(4)其它幾種原因則是以玩樂為主,教師則應該采取批評教育或其它手段使他們的注意力轉移到學習上來。
1.4課堂使用手機與德育課學習之間的情況
問題4:你認為使用手機等現代電子產品會提高德育課的學習效率,還是降低了效率:
提高 45.6% 降低.40.3% 沒關系14.1%
數據顯示,認為使用手機等電子產品會提高和降低學習效率的學生人數基本持平,而認為能促進學習的人數略微高于認為會影響學習的人數。這說明學生還是很愿意使用手機等傳媒手段來促進學習的。
問題5:你認為德育課堂上可以使用手機等電子產品嗎?
不可以,上課就要專心聽講,不能使用手機或網絡 20.6%
可以,都什么年代了,上網查找資料,也是一種學習,而且能促進學習 57.8%
如果老師允許的話,使用手機等網絡傳媒可以豐富課堂氣氛,增強課程趣味性。21.6%
從以上數據可以發現,盡管大部分的學生認識到課堂上使用手機或網絡會影響課堂秩序,從而影響到學習,但是仍然有相當一部分學生認為課堂上可以通過使用手機等傳媒來增強課堂趣味,提高學習的積極性。
1.5教師的尷尬處境
問題6:在課堂上如果學生玩手機或上網,老師的態度,你覺得哪種是可以接受的:
沒收手機 2.5% 語言批評 73.5% 上報學校上級部門 12.3%
放任學生 11.7%
數據可以明顯的說明學生還是希望老師能夠規范課堂玩手機或上網等現象,但是不希望采取極端的措施。
1.6開放式問題
第一題“你認為德育老師應該怎樣對待課堂上學生使用手機和網絡的現象?”被調查者普遍認為老師應該給予學生警告、制止或提醒,但同時他們又都認為老師是管不住此現象的。還有的學生認為,德育課上,如果適當的上網查閱一些資料,會豐富課堂,活躍氣氛,提高學習效率。
第二題“你認為德育課堂上學生能否使用手機等網絡傳媒,你覺得德育教師應該如何規范這一現象?” 通過對問卷分析整理,大部分學生都認為課堂上使用手機或上網是普遍現象。但是如果老師能夠規范手機或網絡的使用,用網絡上的資源來促進教學,則可以變被動為主動,讓網絡資源為德育課堂服務。大部分學生都持有這樣的想法,也說明網絡正逐漸改變著學生的生活方式與思維方式,網絡已成為生活中不可缺少的一部分,是表達行為與思想的一個媒介。
2.問題分析
通過總結出來的調查數據進行分析及相關資料的查閱,筆者發現:
網絡已對學校正常教學秩序尤其是德育課教學產生一定沖擊。德育課的教學目的是通過課堂教學幫助學生樹立正確的世界觀人生觀價值觀,而教學內容因為脫離實際,學生不感興趣,往往會產生相反的教學效果。學生從網絡上獲取的大量信息總是從反面論證課堂教學的內容。這樣一種現狀嚴重挑戰了德育教師的權威,若此時德育課仍然采取照本宣科,脫離實際的教學方法勢必導致相反的教學效果。再有學生平時對網絡已經產生了一定的依賴,課堂上45分鐘禁止學生用手機或上網,對于控制力比較差的學生來說,有一定的難度,教師若強行禁止,勢必與部分學生發生沖突,進而影響教學秩序。我認為德育教師應該正確認識這一現象,采取寬容和變通的方式,從而更有利于把握學生心理,實現德育的目標。
3.建議
3.1德育教師應改變觀念,變堵為疏,規范學生德育課堂手機或網絡的使用
學生課堂上對手機或網絡的依賴作為教師不能視而不見,必須進行規范。規范并不意味著禁止。作為德育教師,必須正視時展的現實,當今的時代已經離不開網絡,與其禁止手機或網絡,為什么不充分利用它為我所用呢?
3.2采取新的思路嘗試德育課堂對網絡的使用
德育課堂上可以嘗試一些新的模式,既使用了手機或網絡,又調動學生的積極性,完成了教學任務。例如,《形勢與政策》課上的時事播報,可以讓學生利用網絡資源,查找資料,豐富教學內容。既讓學生縱談天下大事,培養了學習習慣,也滿足了學生使用手機或網絡的需求。當然這種情況下教師的指導作用非常重要,必須對學生的資料進行正確引導式地是非點評,以幫助學生明辨是非,站穩立場。
德育課堂還可以利用微博,飛信等讓學生回答問題,表達自己的思想,或者完成課后作業。這樣的形式可以讓學生暢所欲言,既避免了內向學生課堂發言的羞澀感,又可以讓學生說出心里話,真實地表達自己,以利于德育教師準確地把握學生的心理,更好地完成教學目標。
當然,利用網絡來促進教學還有更多更好的方式,希望更多的德育教師積極發揮自己的潛能,探索更多的方式,為改變現今德育課教學的尷尬境地,更好地為社會培養德才兼備的人才做出自己的貢獻。
在茶葉界談到互聯網,很多人立馬想到網絡開店賣茶,也有很多人把網絡歸結為“可信度低”和“沒檔次”,因而許多茶企至今不把互聯網放在眼里,從中國七萬茶企的數量和網絡茶商的數量進行對比,兩者的差距是十分巨大的。作為傳統行業,茶企要改變現狀的確很難,但時代的發展總不給觀望者機會,當觀望者明白過來時自己已經錯過了一個時代。
把互聯網與中國社會的發展來相提并論,如今也有可喜的一面,中國的網民數量逐年劇增,如今已達5億之巨。對茶葉企業而言,網民也有消費需求,相當大一部分網民也可以消費茶葉,近年來茶葉網商的大量涌現并在業績上屢屢刷新紀錄,足見互聯網在現代生活中已是不可或缺的生活用具。但在許多茶企看來互聯網是低端市場的茶葉銷售平臺,此外似乎沒有太多用途,錯誤的觀念使許多茶企失去了應得的發展機遇。
2010年在世界500強排行榜中排名第113位的德意志銀行,它的強大從其對廣告市場的研究可以看出他們是十分講究科學決策的,2006年該銀行對全球媒體進行調研,該調研更進一步針對廣告主每投資1元的營銷成本所帶來的營收進行分析,其中“網絡”廣告以每投資1元產生63元的營收位居冠首,其它依序為報紙23元、雜志18元、電視10元、直銷9元,廣播以8元居末。這個調研結果在當時的中國市場來看,似乎有些不切實際,傳統媒體還是許多中國人津津樂道的傳播主流, 2007年德意志銀行又對中國廣告進行預計,結果是:“在線(搜索及顯示廣告)將繼續從之前較低基礎上增加份額:2009年在線廣告份額從2006年的低于5%升至約9%,2009年戶外新媒體廣告份額將從2006年的不到2%上升至約4%”。這個預計在當時的中國市場而言,互聯網廣告3年接近翻番的預計也讓許多中國人內心存疑,但時至今日我們不得不承認他們的預計很有前瞻性,互聯網已是中國傳統企業必須認真面對的一個新時代市場 。
我們從茶葉行業的實際情況來看,在企業銷售業績方面,早期安溪的森舟茶葉在淘寶崛起,一個網商擁有數十名員工,年銷售額達數千萬元,這樣的銷售業績是許許多多傳統茶企所無法企及的。如今超越森舟茶葉的網商又層出不窮,茶葉網商擁有上百人團隊的企業已經出現,銷售額與增幅更是傳統茶企所不能相提并論。但面對這樣的事實,茶葉行業仍然有不少人對互聯網表示不屑,總認為那是賣低端茶,是有損企業品牌形象的渠道,加上茶企大都處于小城市或農村,網絡人才匱乏使企業無從入手。知名營銷專家許孫鑫認為,人類社會的發展必然改變人們的生活方式,互聯網的興起是現代人類生活方式改變的根本動力,許多年輕人購買日常用品都喜歡網絡購物的方式進行,茶企對互聯網的漠視,就是對市場動態的麻木,傳統行業的發展一定要與時俱進才有生存空間,如今各大百貨賣場都經不起電子商務的打壓,傳統業態的日益弱化甚至消失無疑是未來市場的景象,因而可以說,才有銷售“從網做起”的時代已經來臨。
“互聯網是現代企業的產品銷售平臺”,如果企業只意識到這一點還是不夠的,這樣的理解還是片面的,因為企業的生存不僅需要產品銷售,或者說產品銷售的前提還有品牌形象的塑造與推廣,不是把產品掛在網上就萬事大吉。我們從武夷山金針梅茶葉的事例可以看出,互聯網是企業絕好的宣傳推廣平臺。金針梅茶葉是行業內絕無僅有的“無店營銷”模式企業,也是業內少有的“單品走天下”企業,一家茶葉公司只生產一款產品,一家茶葉公司一家門店都沒有,這樣的企業如果按傳統模式去做,毫無疑問是死路一條。金針梅茶葉在高端茶葉產品中聲名顯赫,超三分之一的銷售額來自于網絡銷售,作為零售價超萬元的茶葉在互聯網上走紅,其產生銷量的前提就是互聯網宣傳推廣帶來的效果?!吨袊鵂I銷傳播網》主編裴立波先生參觀金針梅茶葉后評價:金針梅是善于借勢的企業,借武夷山地理位置的優勢,借良好人際關系的優勢,借互聯網龐大影響力的優勢,借智力行業人士智慧的優勢,在傳統與現代之間金針梅實現了線上線下的良好互動。筆者曾在撰寫《看看你的茶企品牌有多?!芬晃臅r,通過搜索引擎幾乎檢索了福建上規模的茶企,考證這些茶企在網絡上的影響力指數,從中發現現代茶企幾乎難以在互聯網上看到其蹤跡,而從金針梅等觸網茶企的成功經驗來看,互聯網不僅是新媒體時代的廣告平臺,互聯網還有許多免費大餐,只要企業懂得使用互聯網的優勢,品牌推廣是“瞬間性”立竿見影的。如果你的茶企還停留在茶農開店賣土特產的層面,你的企業就錯過這個快速改變著的時代了。
關鍵詞:
茶葉企業;網站設計;改革
網絡信息化、機械自動化、經濟全球化的飛速發展,給茶葉企業的生產、管理、銷售等環節的力度都帶來了很大程度的負擔。特別是茶葉的大批量生產、管理、運輸以及進出口等方面,都增加了企業的投入和呈現市場的需求的多樣性。“”技術的網站設計,為解決現代化茶葉企業綜合管理問題的產物。其滿足了大多數的客戶和茶葉市場的需求,不僅在交流溝通、決策管理、銷售服務等生產環節有著巨大的作用,還更大程度地發揮茶葉企業的自主性和創造性。
1茶業網站
互聯網技術在茶葉企業經營中的運用,改變了政府、企業、銷售、消費大眾之間的互動關系,讓整個交易以及社會活動處于一個信息交互的空間。無論在提高茶葉產業信息化、自動化程度,還是在提高效率、降低成本上,解決了茶葉產業現代化發展的需要。其中功能性設計和系統管理設計,使交易的關系鏈中各個方面都能實現產業的價值最大化。
1.1茶業網站的功能性設計
1.1.1廣告宣傳功能
茶葉企業網站的設計與其它行業的網站設計一樣。在功能性設計上,往往需要對本身企業的茶葉產品與企業精神、企業品牌進行宣傳。相對傳統的紙質傳單、電視廣告相比,還要具有較低成本與廣告模式多樣化的特點。與此同時,通過各種各樣的資訊和信息的傳達,讓人們能夠對于茶葉企業網站有一個全新的認識。以期達到品牌建立,進而改變現階段我國茶葉企業不景氣的現狀。
1.1.2網購交易功能
網站的設計在茶葉產品的交易過程中,存在交易形式的變化和新型服務業的產生。例如:一方面,網購交易中與現實的實體店一樣,具有商品交換和支付以及服務傳遞的功能。同時也在一定程度上加強了訂購的功能,將整個交易過程在支付選購和支付過程充滿了多元化;另一方面,在茶葉企業的網購交易的影響下,產生市場調查專員和快遞員等一系列附屬職業。此外,茶葉產品和服務發送上不僅做到了速度快、質量好、配送高效的效果,而且給整個交易過程帶來了金融安全性和便利性。在功能性的設計中,茶葉網站做到了將茶葉的貿易過程處理的更合理化、人性化。通過電子平臺的展示作用,使產品最大限度的展現在經銷商和消費大眾面前。整個環節具有信息完整和質量保證的特點,同時還具備了在線與企業進行咨詢洽談的效果,真正做到了不需要面對面交流,還能提供時間和空間上的交流自由和服務。最后,通過茶葉網站接收客戶的信息反饋,及時高效的對現階段茶業在產品設計、服務質量等方面進行完善,讓企業的體制和生產更為先進。
1.2茶業網站的系統管理設計
1.2.1系統管理設計
茶葉網站的設計在管理方面也有著巨大的影響。譬如:企業的內部體系建設、管理監督體系、企業核心競爭力等方面都直面企業管理的問題。結合國家和地方政府對茶業的保護和優惠政策,發展網站管理體制能將整個茶葉企業的所有系統合理的運用,且通過實時監控和宏觀調控相結合的辦法讓企業長期可持續發展。
1.2.2倉儲管理設計
對于茶葉企業這樣的精細產品行業,茶葉的倉儲管理是必不可少的。特別是針對大型的網購訂單,有效的倉儲茶葉能夠讓企業按時交付訂單和配貨。網站的管理設計能夠及時的反饋交易的信息,合理規劃準確的倉儲數量和日期,保證管理業務的有效性。
1.2.3物流管理設計
針對網購消費者來說,客戶所購買商品的實時物流信息查閱是不可或缺的。企業準時、公開化保證物流配送和信息跟蹤,不僅是對于消費者有一個合理的交代,還能讓企業的服務管理質量水平上升到一個新的層次,也是對員工考核績效的反饋。企業的建設離不開設備的支持,特別是隨著自動化的發展,大型設備的采購和維護是讓生產正常進行的前提。設備的管理有別于紙質的管理人員簽名登記,網站的記錄提醒功能將設備的購入、使用、維護、報廢一系列流程信息進行有效的記錄,方便管理人員的監控。
2基于“”技術的茶業網站設計
基于“”技術的茶業網站設計,在傳統的單一網站設計的基礎上進行了集合化、模塊化、數據庫化。不但是用戶體驗,還是多元化融合的程序。簡化設計過程,提高執行效率。
2.1模塊化管理系統設計
隨著生活節奏的加快,時間已經成為了稀缺的資源。如何在茶業網站設計上,給消費大眾和客戶提供省時、省力、資源共享,建立交互平臺成為茶葉企業的迫切需求。“”技術在網站的設計上,兼容了四個“可行性”。根據貿易過程中所必需的功能進行模塊化的區分。這種區分做到了用戶界面上的區分,以及信息交互的融合。獨立而又聯系的模塊將整個網站體系,在時間和空間上都做到了延續,符合了茶葉企業的發展。同時,在茶葉企業的管理體系上也進行模塊化的設計,將各個管理系統能夠針對網站反饋的信息進行合理的調度和管理。特別是在進行茶葉網購產品的物流管理,無論是從一開始客戶訂單的提交進行訂單的分揀工作,物流中心配貨工作,還是最后的配送運輸工作,都能夠從各自的模塊中快速的提取有用、實時的信息進行進一步的工作,達到綜合管理的目的。另一方面,也保證了企業數據的安全性,由于每一個模塊都進行權限的管理,管理人員只需對相關數據的管理、操作信息的管理即可。
2.2數據庫模型設計
值得一提“”技術的茶業網站設計,還加了數據庫的模塊,這樣體現了“”技術在網站設計中管理的系統化,大數據管理的高效、規格化的特點。在這些數據庫中包含了茶葉企業中的各個人員的信息、網站的登錄日志、機構、部分構架、茶品信息以及客戶信息等。數據庫模型設計,在這些信息的處理方面提供了解決方法。比如;客戶在選擇購買茶葉產品時,往往不是進行單一產品的購買,而是進行分類購買,這樣的訂單也常常出現多元關系。此外,客戶反饋的信息也不單單傳遞給銷售部門,同時也包含了生產部門、配送部門等。數據庫模型設計,在這些關系調配和信息傳遞中做到了多向的發展,充分保證信息及時、準確的傳播。
3“”技術的茶業網站設計的創新和改革
盡管網站的設計技術使茶葉企業的日常管理和決策得到信息化發展,但是“”技術的茶業網站設計還處于初步階段,資源利用率、管理體制的切合性以及信息安全性還需要進一步的改革和更新。
3.1茶業網站設計分層結構
為了讓整個信息系統能夠完成其信息資源的組織設計,需要加入一些屬于本企業的個性化信息設計。我們就需要對網站進行深入的加工設計,分層的結構設計將業務邏輯、事物調度和數據的訪問相互聯系起來。一方面,保持原有設計的高效執行效率;另一方面,也去除了系統冗余的部分讓程序變得簡化更加具有靈活性。對傳統的茶葉企業的信息化的提升和集成效果更為明顯,有利于提高整個產業鏈的資源利用率。
3.2前臺管理和后臺的結合
“”技術的茶業網站設計,在功能的需求上需要前臺管理和后臺的結合,達到和客戶交流互動的目的。前臺管理主要包括客戶的商品選擇、訂單結算。合理的前臺管理系統的設計,可以滿足不同消費者的消費習慣和瀏覽習慣,簡化交易流程,同時也提供多種付款方式來增大消費的數量和可能度。而后臺的系統設計則是一個便利消費者的服務型機構,通過模擬實體店的各項管理環境,而進行設計的虛擬服務系統,及時對茶葉產品的宣傳介紹、訂單的管理,使得客戶滿足、愉快購物。
3.3茶葉網站設計的安全性配置
“”技術的茶業網站設計,還應該在系統的安全性設計上加大設計的指標,無論是在起初的用戶認證、鑒別,還是權限訪問方面都應該進行合理的規劃。這樣既保證用戶能夠正常的使用該系統,獲取有用的信息進行管理、使用,還確保系統的數據不被破壞。特別是消費者關心個人的信息和虛擬貨幣的安全問題,以及企業的核心數據和網絡資源保密問題?;?ldquo;”技術的茶業網站設計,在原有的基礎上改變其安全設置,讓用戶訪問層次化和權限的模塊處理化,保證整個消費過程安全穩定。
4結論
“”技術的茶業網站設計是一個虛擬的網站系統,通過對茶葉企業的生產、管理、貿易特點,對各項需求功能和管理部門進行模塊化處理。將信息進行數據庫模型化共享,前臺消費和后臺服務相結合的消費模式,贏得了消費大眾的喜愛。我們更應該順應科技潮流補充“”技術在安全性和靈活可配置性上的改進。讓其潛力能夠發揮得更加充分,也讓用戶使用起來感覺到“”技術與現代經濟結合所帶來的便利和可靠性。
作者:王曉芳 單位:陜西職業技術學院計算機系
參考文獻
[1]陳雙全,鄭萍.基于和數據庫技術的教務網站設計[J].武漢船舶職業技術學院學報,2005(6):35-37.
清遠茶葉歷史悠久,已形成以英德市、清新區、三連一陽為主產區的產業布局,市委市政府也下發《加快茶葉產業發展實施方案》,明確提出了將清遠市打造成中國優質特色茶葉之鄉。目前清遠市茶葉良種率較低、品牌多而小、綜合利用率不高、茶功能拓展不夠廣。因此,創新清遠市茶葉產業發展模式,對于促進茶葉產業提質增效;促進茶產業、茶文化、茶旅游協調發展;促進農民增收和農業增效,做大做強清遠茶葉產業,打造高質量茶文化名牌等具有重要意義。
一、推廣立體生態茶園的模式
1、推廣立體生態茶園的必要性
茶樹是一種亞熱帶常綠植物,具有“耐蔭、喜溫、好濕、喜酸”的生態特性。目前我國茶園建設普遍以純茶園為主,致使茶園更易受到冷、熱、旱、蟲、草等自然災害的影響。
隨著社會經濟和生活水平的不斷提高,人們對茶葉的選擇已不是過去只單純追求口感風味,而是更加關心有無農藥、化肥及其他有害物的污染。目前茶葉中的農藥殘留物已成為茶葉貿易和消費者最為關注的問題之一。
清遠英德紅茶有著悠久的出口歷史,出口70多個國家與地區,英國人尤其喜愛“英紅”。因此,要保證茶葉中殘留的農藥、化肥及其他有害物不能超標。
2、推廣立體生態茶園的效益
(1)改善茶園生態環境,增加生態效益。立體生態茶園是運用生態學原理,以茶樹為核心,因地制宜地利用光、熱、水、土、氣等生態條件,合理配置茶園生態系統,提高太陽能和生物能的利用率,促進茶園生態系統內物質和能量的循環,使茶園群落環境得到改善,有利于控制茶樹病蟲害,有效解決使用化肥和農藥而導致的茶葉農殘問題。
建設立體生態茶園,主要是通過套種來改善茶園小氣候,增加生態效益,提高茶葉質量。茶林套種比單一的茶園更能夠保持水土、防止土壤的流失;茶草套種可以防止雜草叢生,能夠減少茶的天敵,保護幼苗的成長;茶竹套種能夠改良土壤的肥力,提高土壤的質量,為幼茶提供天然的有機肥料;茶菌套種使優質的有機肥留在了茶園土壤中,使茶園土壤和茶樹生長環境得到良好的改善。
福建安溪縣遵循生態農業和立體茶園的要求,通過實施茶―林―綠肥立體復合栽培、種植或保護梯壁綠草、合理配置水利設施和道路建設,形成“頭戴帽、腰圍裙、腳穿鞋”,四周有水源,梯層整齊的茶園結構,既能防止水土流失、固氮,還能吸引七星瓢蟲等益蟲,減少茶樹病蟲害。
(2)提升茶葉品質,提高經濟效益。茶園單一的品種,市場風險也比較大,而且造成資源的浪費。若同一塊地套種多個品種,就基本解決了目前茶葉種植的風險,而且經濟效益也會有大幅度的提高。
四川省華豐村的“茶葉套種”增加了當地農民收入,對當地的經濟發展起到一定作用。農民增收,農業發展,更有利于美麗鄉村建設?!拔业牟鑸@茶梨套種,每畝茶葉可賣6000多元,梨子可賣4000元左右,產值超過10000元了。”近日,在四川省華豐村,茶葉大戶龍希軍高興地說道。記者看到,在華豐村整整齊齊的茶園里套種著梨樹,錯落有致、相得益彰。
3、選擇清遠各地的套種模式
根據清遠各地的氣候及地理條件,試驗套種品種及套種的模式。
(1)茶樹留養模式。采取每畝留養茶樹160株,并合理配置其它樹種8―10株,最理想的果樹是根深,桿高,冬落葉。如:梨、柿子、李子、櫻桃、大棗、枇杷、桃子、橄欖、楊梅、龍眼等。
(2)種植覆蔭樹模式。要求在山頂、園區四周、箐溝、道路兩旁適當密植。茶園中以遮蔭度在30%左右為宜。如:桂花樹、檀香樹、紅豆杉、羅漢松、臺灣相思、鐵刀木、板栗、銀杏、山蒼子、榿木、合歡、黃柏、楝樹、油桐等。
(3)防護林草模式。在茶園梯壁上種草。如:、金銀花、羽葉決明、平托花生、豇豆、紫云英、日本草、紅根草、綠豆、肥田蘿卜、眉豆、無刺含羞、箭舌豌豆、苕子、苜蓿、紫花扁豆、爬地蘭、黑麥草等。
(4)套種綠肥模式。在未封行的茶園和幼齡茶園行間套種綠肥。如:黃豆、花生、蠶豆、豌豆、木豆、豬屎豆等。
(5)套種食用菌模式。具有“生產周期短、易形成規模效應、附加值高”的特點。如:香菇、平菇、竹蓀等。
經過幾年的嘗試,選出最適合清遠各地的套種品種,在此基礎上進行推廣,提高茶園的綜合經濟效益。
4、開展立體生態茶園建設
一是通過高標準、高質量立體生態茶園建設,集中力量利用三年時間將現有茶園建設成綠色、有機標準化茶園基地;二是每千畝村組建茶葉專業合作社;三是做好立體生態茶園規劃;四是是完善規范茶葉農資服務體系;五是市縣鄉全面實施立體生態茶園技術培訓;六是全市所有茶園按照“綠色食品、有機茶”標準實施。
云南普洱市原生茶業有限公司實施立體生態茶園建設,通過套種柿樹、榿木、香樟樹等6種以上喬木,所種茶樹不施化肥、農藥,自然生態還通過了歐盟有機認證,售價是當地其他茶農所產茶葉的2倍,而且不愁銷路。
二、推廣茶本地交易的模式
1、推廣茶本地交易的意義
在清遠本地建設茶葉市場和茶葉網站,旨在以本地茶葉為依托,以本地茶葉生產加工企業為經營主體,構建起清遠茶葉的網下網上營銷平臺,從而推動清遠茶葉標準的制定、地理產品標志的保護,整合利用資源,提升產品質量,創建清遠的茶葉品牌,打造成經營茶葉、宣傳茶文化、欣賞茶藝茶道為主的茶葉網下網上專業市場。茶文化的網絡傳播具有持久性與長遠性,茶產品的網絡營銷既可實現網上交易,同時也對網下的實體營銷起到促進作用。同時,可以解決本地茶農賣茶難、賣茶成本高、賣不好價等方面的問題,還可以提高本地的知名度,帶動本地旅游業的發展。
安徽合肥市南翔安徽華夏國際茶博城一期近日正式開業。項目規劃總建筑面積約174萬平方米,是一個集商貿物流、文化、休閑旅游、居住、金融辦公、茶研科技和電子商務等功能為一體的國際頂級茶文化綜合體。項目分三期建設,完全建成后可實現年交易量近5萬噸,年交易額近百億元。同時,每年可吸引近百萬人次游客前來采購、休閑度假,帶動旅游消費近5億元。目前謝裕大、黃山毛峰、天方茶苑等400余家茶企已經入駐。在茶博城里,不僅有茶品交易,還有安徽首個茶文化體驗中心――茶博館,館內涵蓋中國名茶館、世界名茶館、茶具展示區等,為愛茶游客獻上豐盛的茶文化大餐。
2、推廣茶本地交易的方法
一是建立茶葉實體交易專業市場,市場內建設三區三中心,即茶葉批發交易區、茶文化欣賞區、茶葉加工貯存區、茶葉物流配送中心、茶葉品質檢驗中心和市場管理服務中心。二是建立茶葉網絡交易專業市場,通過專業的茶葉電子商務平臺來推廣茶葉。三是茶葉實體交易市場和網站交易相互推廣,資源共享,降低銷售成本,擴大銷售范圍。四是每天更新茶苗和茶葉銷售價格,定期公布茶預計產量、需求信息及實際交易信息,讓茶農及時掌握茶苗和茶葉的供需與交易信息。
沿進出清遠主通道,合理規劃茶葉市場,吸引南來北往的商家前來交易,重點培育英紅國際茶葉交易中心。整合我市各茶葉網站資源,借鑒中國茶網、中國普耳茶網等的運營經驗,結合清遠實際,共同打造中國英紅茶葉網,來統一推廣清遠茶葉。
三、推廣茶文化旅游的模式
1、推廣茶文化旅游的意義
茶文化旅游是指將茶業資源、茶葉歷史與現代旅游活動有機結合的一種新的旅游方式。茶文化旅游具有休閑性、文化性、參與性和多樣性的特征,不僅能給游客帶來游覽、觀賞的需要,還提升了產品檔次,是一種高層次的精神需求產品,提高了游客的滿意度。
四川成都市依托茶葉產業鏈,串起35個產茶鄉鎮打造休閑旅游品牌。蒲江已規劃在成佳鎮,以茶鄉風光,綠茶公園,蒲江雀舌,傾力打造茶文化旅游核心觀光區,成佳鎮同心村將成為國家AAA級,每年舉辦的采茶節,吸引了全國各地的茶商和游客,除了觀光,還可以體驗現場采茶的樂趣,欣賞茶藝表演。
2、推廣茶文化旅游的內容
茶文化旅游是以秀美幽靜的環境為條件,以茶區多樣性的自然景觀和特定歷史文化景觀為依托,以良種茶苗繁育基地、生態有機茶基地為載體,以茶葉傳統手工制作與現代自動化生產為特色,深入挖掘茶文化,研制開發茶點、茶宴、茶保健品等,以賞茶、采茶、制茶、品茶、斗茶為主要內容,涵蓋觀光、求知、體驗、習藝、娛樂、商貿、購物、度假等多種旅游功能的新型旅游產品。茶文化旅游融科普性、趣味性、參與性為一體,打造集休閑、娛樂、購物于一體的體驗式、觀光型的生態茶葉文化旅游項目。
將清遠市各茶園地的歷史文化、山水風光、民俗風情、特色產品與觀賞茶、體驗茶、茶藝表演以及美食、奇石、書法、繪畫、音樂、攝影、雜技、科普、商貿、養生、度假等結合,差異化發展,抱團發展,爭取將清遠市打造成中國茶文化旅游強市。
總之,若能夠創新清遠市茶葉產業發展模式,推廣“茶葉套種”、“茶本地交易”和“茶文化旅游”三模式并行,將有利于防范茶葉種植風險,提高茶葉產業的附加值,有利于推動茶文化旅游,有利于打造茶葉品牌,也有利于把清遠市建設成為全國知名的集茶葉種植、加工、展示、交易、旅游、文化于一體的茶葉強市。
【參考文獻】
[1] 林欽固:茶鄉安溪爭創國家級生態縣[N].泉州晚報,2012-03-