導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇化學物質的量知識點，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

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【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2014）27-0186-01

《生物化學檢驗技術》是醫學檢驗專業主要課程之一。實訓教學是教學過程中非常重要的一環，不僅要求對理論知識深入體會、理解、消化，加強對學生自己動手、主動思考的培養培訓，營造“強技能，重實踐”的濃厚氛圍。

由于受中職教育中實訓條件的影響，以及傳統的教學方法中學生對學生質量控制課程的重視不夠，只注重教學過程不注重實訓操作過程，缺乏系統性學習反映準確度和精密度的方法學評價實訓：如重復實訓、干擾實訓、回收實訓、方法對比實訓等，因此學生在實訓課中經常出現同一標本測定結果不一，相差極大的情況。然而我們在多數生化檢驗技術實訓教學過程中通常先用手工操作，這些方法的方法學多數采用平衡法也稱終點法，也就是化學反應達到平衡（或終點時），再進行測量比色，最后計算實訓結果的過程。如果把生化檢驗的過程比喻為一桿秤，用它來稱量樣品里測定物的具體含量。那么砝碼就是標準物，使用的儀器和方法是這桿稱的臂和支點。由此可以形象的看出實訓的準確度與校準品有直接關系，實訓的精密度和靈敏度與儀器和方法學有莫大關系。

因此，培養學生樹立全面質量控制意識，初步培養方法學評價的能力，對學生今后的檢驗工作及科研工作都是必要的，筆者結合在我校生物化學檢驗實訓課中采取的幾點措施談談如何提高教學質量。

1.重視實訓課的過程和結果

首先老師要有目的地將全面質量控制的理念逐步滲透到教學當中，將質量控制始終放在教學第一位。有目的地分為分析前質量管理、分析中質量管理、分析后質量管理三個部分，并結合實際從患者的準備、原始標本的采集和處理、檢驗程序的開啟和結束、檢驗結果的計算和報告、檢驗標本的存放等全部流程的質量控制管理進行系統性教學。在實訓教學過程中不但要注意培養學生實訓操作能力以及實事求是的工作態度和作風，更要加強學生動手能力和實訓操作基本功的訓練，強調規范化的實訓操作，對檢驗結果不但要做出準確度與精密度的分析，杜絕只有結果、不注重實訓過程的非規范操作。

2.利用臨床見習，增加學生學習的興趣點

常言道百聞不如一見，特別是在新課程的開始。在課堂上，老師只是機械性地按教學計劃和大綱傳授知識給學生，這些知識并不能完全被掌握。此時應根據學生的知識結構和專業特點，結合學校的實際情況，一是在征得附近醫院檢驗科同意后，統一安排學生到附近醫院檢驗科臨床見習，使學生了解檢驗科崗位的基本情況，認識檢驗設備，了解檢驗醫學新動態及檢驗操作規范。二是將部分實訓課安排在學校附屬醫院檢驗室進行，使同學對建立質量控制制度的目的、質量控制的方法，規范的實訓儀器校準以及檢驗結果的處理有了感性的認識，使他們提前接觸臨床。經過多次見習，學生不但能理論聯系實際，并提高了其綜合素質能力，通過這種手段拓寬了他們的視野，進而增強了學生對專業學習的興趣點，加深了對本專業的了解，為今后的生產實習和工作實踐打下了良好的基礎。

3.開放實訓室，提高學生學習的積極性

為加強實訓課教學效果及緩解學生多、實訓場地相對不足、課堂訓練機會少的局面，在保證正常教學工作的前提下盡可能的利用課余時間實現實訓室開放制度，比如將質量控制的方法和方法學評價的實訓滲透進第三課堂，讓學生能重復訓練，加深對實訓的理解。在練習設計中盡可能按“做中教、做中學”的理念讓學生自己從實訓前準備、實訓過程、最后實訓結果的處理、實訓器材的清洗與消毒等各個環節全部自己動手操作，這樣不但能激發學生的主動參與意識，經過訓練能提高他們的綜合思維能力及實際操作技能。實訓室的開放不但提高了學生的實踐動手能力及管理能力，更為其下一步進入臨床實習、走上工作崗位奠定了良好的基礎。

4.開展技能大賽，激發學生學習的主動性

學生的學習受到各種智力因素和非智力因素交織在一起共同影響，要提高學生學習效果，不但要學生的智力因素參與，而且還要動機、情感、興趣等非智力因素的參與。為激發學生學習動機，營造輕松愉快的學習氛圍，我們近幾年結合學校組織的校級技能大賽，按照“以全面提高教學質量為中心，以提高學生專業技術水平為核心目標，強化學生技能訓練，優化課堂教學”的要求結合檢驗專業特點每學期舉辦一次學生職業技能大賽。

比賽按預設項目依次分組進行，從實訓器材準備、具體操作、計算結果到器材收拾整理，統一計分計時標準。通過這項活動的開展，以改革培養模式、教學模式、辦學模式、評價模式和創新教學內容、加強隊伍建設、完善內部管理等為重點任務，立足教學工作實際，充分調動了學生學習的積極性，對學生操作技能的提高起到了積極地促進作用。

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一、初中化學推斷題的常用類型

1.以文字敘述為主的推斷題

這類推斷題一般都是先進行文字敘述，而后設問題要求考生作答。這類題往往首先對化學物質、實驗環境和對象進行說明，而后會設問要求學生推斷出可能存在的物質、一定存在的物質以及不可能存在的物質。學生在解答的時候一定要認真審題，對敘述之中的條件和類型進行仔細分析，分清文中給出的字眼的先后順序，找到突破口。

2.帶圖式推斷題

這類推斷題通常會給出化學物質之間的轉換關系，一般沒有限定的化學物質范圍，要求學生推斷出圖中所帶有的未知物和已知物，學生可以利用以果求因等方法來進行物質的推斷。比如北京市中考題里面有一道題目給出五種物質、五種溶液和一種氣體，要求根據圖表來進行未知物質的猜測（如下圖）。

3.帶有表格的推斷題

這類推斷題往往以帶有的表格為主，通常來說，表格中都會附有在有物質限定范圍的情況下所發生的實驗現象，從而要求學生進行未知化學物質的推斷。這類題一般會采用對照的方法來進行解析，比如下題給出五種無色溶液，已知是NaOH，HCl，MgSO4，BaCl2和K2CO3中的一種。為了鑒別，各取少量溶液兩兩混合，實驗結果如下表一所示。表中“”表示生成難溶或微溶的沉淀；“”表示有氣體產生；“―”表示觀察不到明顯的現象變化（本實驗條件下，生成的微溶物均以沉淀形式出現）。

4.帶有網絡圖的推斷題

這類推斷題通常會給出物質范圍以及用箭頭將物質之間的化學反應給標示出來，從而形成一個狀似網絡的物質反應圖，接著要求學生根據圖示來推斷出未標明的物質，這類題型一般要求學生根據物質之間的相互關系進行推斷。

二、初中化學歸納題突破口歸納

1.根據常見的化學元素或者物質進行推斷

解答化學題的時候很多題目里面會有一些提示性文字，要求學生根據文字敘述進行推斷，比如，浙江省中考題：“A，B，C，D，E分別是酸、堿、鹽中的五種物質，其中A是酸，另一種是堿，還有三種是鹽，D在醫院用作診斷胃部疾病的藥品。”其中，D便是可以通過字面意思推斷出來的物質，這些都需要進行歸納總結，比如：相對分子質量最小、密度也最小的氣體是H2、相對分子質量最小的氧化物是H2O、自然界中硬度最大的物質是金剛石，這些是學生在日常生活中就需要確定的知識點。

2.根據化學實驗發生的反應進行推斷

除卻以上那種突破口推斷，還有一種便是說明了物質的特征現象從而讓學生進行推斷。比如安徽省里有一道題是“將固體混合物投入水中，攪拌后完全溶解，得到無色溶液”，這便要求學生熟悉化學實驗中常發生的化學反應。

3.根據物質特征顏色進行推斷

化學推斷還有一種便是根據化學物質的顏色了，化學中的物質通常都有著固定的顏色，而在發生化學反應時顏色也會相應地發生變化。因此，記住這些顏色學生便能很容易地了解到題中所給的物質是什么。這首先要求學生熟記化學物質的原色以及發生反應后的顏色，比如：Fe、C、CuO、MnO2、Fe3O4這些物質都是黑色的。

4.根據物質的狀態進行推斷

除卻以上三種方式，還有一個便是根據物質的狀態進行推斷。物質的狀態通常不會發生改變，因此，學生只要熟記便可以知道化學物質的類型，這些都需要學生進行推斷。比如常見的固體單質有Fe、Cu、C、S，無色氣體有H2、N2、O2、CO、CO2等，常溫下呈液態的物質便是H2O。

三、初中化學題歸納題解答步驟

第一是要閱讀題目。學生首先要通閱全題，統領大局，掌握題中所表達的意思，找到關鍵點并且反復閱讀，弄懂題目所包含的重點、難點，接著再進行具體分析。

第二便是尋找突破點。這就要求學生在讀題的過程中找出明顯條件，挖掘隱含條件，從而快速準確地尋找到解題的突破口。

第三步，進行了以上兩點之后，學生就要進行正確推斷。這便要求從突破口入手將明顯條件與隱含條件相結合，運用合理的方法正確推斷。

最后一步是驗證答案。學生要將推出的結果代入題中逐步檢驗，在進行檢驗之后學生需要推斷出這個題推出的結果是否是正確答案。最后便可以進行驗算和寫答案了。

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中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）08-0009-01

樺甸市屬于吉林省濕潤冷涼區域，具有常年降水量大以及低溫寡照的氣候特點[1-2]。市場銷售的玉米品種超過100種，種植戶很難選擇種植的品種，嚴重限制了玉米生產水平的提高，為此通過10個中熟新品種的篩選試驗，明確該區域種植的最佳品種，以期為玉米高產高效生產提供有力的技術支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗區設在吉林省樺甸市八道河子鎮向陽村某農戶責任田，試驗地土壤為沖積土。試驗區耕層土壤含有機質25.6 g/kg、水解氮186.62 mg/kg、速效磷63.94 mg/kg、速效鉀148 mg/kg，pH值4.48。

1.2 試驗材料

試驗玉米品種為吉單631，由吉林省農業科學院玉米研究所提供。試驗用肥料尿素、二銨、氯化鉀，由樺甸市延慶農資有限公司提供。N、P2O5、K2O施肥量分別為200、100、100 kg/hm2，1/3氮肥、全部的磷和鉀肥在起壟前一次性施入原壟溝中作底肥，2/3氮肥于6月下旬作追肥[3-5]。

1.3 試驗設計

根據種植密度的不同，設5個處理，分別為3.0萬株/hm2（A）、4.5萬株/hm2（B）、6.0萬株/hm2（C）、7.5萬株/hm2（D）、9.0萬株/hm2（E）。3次重復，隨機排列，試驗區設6行，行長10 m，寬60 cm，小區面積36 m2。5月28日播種，深度3.5 cm。

1.4 試驗調查、測產與考種

進行出苗期、苗期早發性、拔節期、抽雄期、吐絲期、成熟期的調查。吐絲期調查植株高度、穗位高度、莖粗。收獲期對小區10 m2內的全部果穗進行測產，選取代表性的10穗晾曬風干。考種時測定果穗穗粒數、百粒重及籽粒含水量，得出籽粒含水量14%的產量[6-7]。

2 結果與分析

2.1 不同種植密度對玉米生育期的影響

如表1所示，各處理的出苗期、早發性、拔節期沒有差異。抽雄期最早的為處理A、B，最晚的為處理D、E。吐絲期最早的為處理A，最晚的為處理D、E。成熟期最早的為處理A、B，最晚的為處理D、E。

2.2 不同種植密度對玉米生物學性狀的影響

如表1所示，各處理的植株高度由低到高依次為處理 A、B、C、D、E。穗位由低到高依次為處理A、B、C、D、E。莖粗由大到小依次為處理A、B、C、D、E。

2.3 不同種植密度對玉米產量構成及產量的影響

如表1所示，各處理收獲穗數由多到少排依次位為處理E、D、C、B、A。穗粒數由多到少依次為處理A、B、C、D、E。收獲粒數由多到少排位為處理E、D、C、B、A。千粒重由大到小排位為處理A、B、C、D、E。產量由高到低排位為處理E、C、D、B、A。

3 結論與討論

綜上所述，各處理生育期可知，出苗期最早、早發性、拔節期沒有差異。抽雄期最早的為處理A、B，最晚的為處理D、E。吐絲期最早的為處理A，最晚的為處理D、E。成熟期最早的為處理A、B，最晚的為處理D、E。株高由高到低分別為處理E、D、C、B、A。穗位由高到低分別為處理E、D、C、B、A。莖粗分別為處理A、B、C、D、E。從產量構成及產量可知，收獲粒數由多到少排位為處理E、D、C、B、A。千粒重由大到小排位為處理A、B、C、D、E。產量由高到低排位為處理E、C、D、B、A。

通過吉單631的不同密度試驗，處理C、E的產量高，分別為12 523.44、13 571.71 kg/hm2。處理C、D的產量相近，而處理D比處理C的種植密度大，其播種量大，增加播種量，同時增加播種種子的費用以及田間管理的費用。因此，吉單631種植密度選擇6.0萬株/hm2較為適宜可以達到增產增收的目的。

4 參考文獻

[1] 方向前，楊粉團，付稀厚，等.吉林省潤濕冷涼區玉米吉單198豐產高效栽培技術體系研究[J].中國農學通報，2008，24（4）：199-202.

[2] 方向前，曹文明，丁紹文，等.吉林省濕潤冷涼區玉米優質高產高效生產制約因素及對策[J].中國種業，2013（4）：40-42.

[3] 方向前，邊少鋒，柴壽江，等.吉林省濕潤冷涼區玉米栽培技術[J].雜糧作物，2007，27（4）：296-297.

[4] 方向前，趙洪祥，包軍善，等.吉林省濕潤冷涼區中熟玉米品種試驗研究[J].吉林農業科學，2010，35（5）：10-12.

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在初中化學“化學物質與人體健康”考試測驗中，一般情況下考到的知識點不僅包括各營養素的類型、來源和功能，還會考到關于化學元素對人體健康影響方面的知識內容。因此，學生還要認真復習相關的化學知識點。在日常生活中，還要注意多收集一些有關營養素方面的知識資料。另外，學生也要注意合理飲食，重視營養均衡，要從正反兩面對健康飲食，營養均衡對人體健康情況的影響進行分析說明。比如，人體中的無機鹽含量雖然不多，但它對于人體的新陳代謝具有重要的維持作用，而且無機鹽在人體中還有維持正常生理機能，預防疾病的作用。

二、初中“化學物質與人體健康”不同考點解析

1.關于營養物質不同作用的考點解析

例1：以下敘述正確的是（ ）

A.細胞的基本物質是維生素，而且維生素還具有促進機體生長，修補受損的細胞的作用

B.糖類是由C和H兩種元素組成的化合物，是人類食物的重要成分

C.油脂能夠通過人體內經過氧化后釋放出能量，不僅能夠維持機體的體溫恒定，還能維持機體運動

D.蛋白質可以起到預防疾病、調節新陳代謝和維持身體健康的作用

解析：這道題主要考查糖的組成，以及蛋白質、維生素等營養物質的作用。維生素的主要作用是通過調節機體內的各種化學反應，使人體保持健康。糖類是由C、H、O三種元素組成。蛋白質是幫助人體生長和修補受損組織的主要原料，所以，正確答案為C。

2.關于營養物質分類的考點解析

人體需要的營養物質不僅有蛋白質、油脂糖類和維生素，還包括水和無機鹽，而這六類又被稱為六大營養素。初中“化學物質與人體健康”中考到的知識點，通常包括營養物質的分類。

例2：某學校的食堂午餐菜譜有米飯、酸辣土豆絲、清炒白菜和蘿卜湯。

（1）上述食物中包括的營養素主要有糖類、油脂、_____、水和無機鹽。

（2）初中學習階段正是學生身體發育的重要階段，學生需要補充各種營養素，因此，學校食堂需要添加的營養食物是____。

解析：大米和土豆中含有大量的淀粉，淀粉又屬于糖類營養素。蔬菜中含有大量維生素，白菜和蘿卜都屬于青菜，因而學生的食譜中并不缺少維生素。而且，清炒白菜和蘿卜湯中含有油脂、無機鹽、和水。構成細胞的基本物質是蛋白質，但學校食堂的菜譜中沒有含有蛋白質的食物，而中學生又處在長身體的關鍵時期，還應該多吃一些富含蛋白質的食物。所以，第一題的答案為維生素，第二題的答案是雞蛋、豆制品或其他蛋白質含量豐富的食物。

3.關于各種元素影響人體健康的考點解析

例3：以下元素與人體健康關系的敘述，錯誤的是（ ）

A.缺鋅會引起生長遲緩、發育不良

B.缺碘易引起壞血病

C.缺鈣易發生骨質疏松或患佝僂病

D.缺鐵會導致貧血

解析：本道題主要是考查鈣、鐵、鋅、碘元素對人體健康的影響。缺鋅會導致機體生長緩慢，發育不良。缺碘容易引發甲狀腺腫大，缺鈣會引發骨質疏松癥和佝僂病，而貧血則多是由缺鐵引起。所以，正確答案為B。

4.營養均衡與人體健康類考點的解析

例4：周末，小紅在做完作業后，準備和媽媽一起做午飯。媽媽告訴小紅，午飯除了要做米飯外，還要做家常豆腐、糖醋排骨和蛋花湯。

（1）為了實現營養均衡，小紅的媽媽還要在午飯中加一道什么菜？

（2）小紅和媽媽將菜清洗完，切好后準備炒菜。但是她發現家里炒菜用的鐵鍋生銹了，為了防止鐵鍋生銹，你給小紅的建議是什么？

學生在做這道題時，首先要考慮的是營養素的種類，小紅和媽媽做的午飯中，不僅有糖類、油脂、蛋白質，還有無機鹽和水，但是卻缺乏維生素，所以為了營養均衡，還應該再添加一道炒青菜。關于第二道題，防止鐵鍋生銹，人們通常會在鐵鍋表面潔凈、干燥時，在鐵鍋表明涂抹一層植物油，因為可以使鐵鍋和水、氧氣隔絕，從而達到預防鐵鍋被氧化、銹蝕的目的。

結束語

化學物質與人體健康是初中化學課程中的重要知識內容，為了使學生能夠熟練掌握書中的知識點，教師在日常的課堂教學中，不僅要分清主次，找出重點和難點，還要在平時的考試測驗中，對這一部分的知識和考點進行認真解析，讓學生明確書中的重點知識，對于考題類型和考題特點有清晰的認識，做好日常的功課復習，從而在考試中取得一個好成績。

【參考文獻】

[1] 李美文. 化學物質與人體健康[J]. 職業與健康，1989（06）：16-17.

[2] 郭震. 初中化學教科書常見問題解析[J]. 教學與管理，2015（19）：51-54.

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高中階段的化學學習對學生來說是受益終身的，學生不僅僅可以學習到各種化學方面的專業知識，而且會形成自己獨特的思想觀念，并影響學生形成正確的人生觀、價值觀、世界觀，因此，以觀念構建為本的化學教學就承擔了重大的責任，同時也對教育工作者提出了更高的要求。

一、高中化學教學現狀

高中階段的化學教育在學生化學學習生涯中起著承上啟下的作用，關乎學生將來的發展方向。學界普遍認為一個良好的高中階段化學教育，不僅僅讓學生了解熟知各種生活中的化學現象和化學原理，更重要的是一種思維方式的培養。在高中化學學習中能夠建立起一種觀念構建的思想，影響到學生的思維方式，同時對處在人生觀、價值觀、社會觀構建階段的高中生起著重要的指引作用。

但是，當今國內的高中階段的化學教學現狀令人擔憂。高中階段的化學具有大量的知識、大量的概念和原理以及化學反應方程式等，由于知識信息量的巨大，掌握起來有一定的難度，大多數高中化學教師更加關注那些具體的化學知識，用大量的記憶和習題加固學生所學的知識，忽視了化學觀念的構建問題，在生活中遇到的問題反而不會用化學的思想去考慮，這就顯得有些“舍本逐末”，曲解了化學教育的本質。

二、觀念構建為本的化學教學

在初中階段的化學學習中，學生已經掌握了一定量的化學基本知識，掌握了一些基本的化學原理和化學反應方程式等，但這僅僅都是一些具體的化學知識。化學觀念不是大量化學知識的堆積，也不是化學知識之間的隨意組合，它是一種系統的思維方式。學生在掌握一定的化學知識之后，加以總結就會發現在各種化學反應現象的背后都存在一些不變的思想觀念，當學生能理解這些思想觀念時，也就能熟練地運用化學思維方式來看待生活中的各種問題。

在經歷以上內容層層遞進的化學學習之后，學生就會對化學形成一些基本的認識，并且能夠初步構建出“化學元素觀”“化學粒子觀”“化學物質分類觀”等等基本的化學觀念。這些雖說是些簡單的觀念，但是卻有著重要的作用，這些基本化學觀念的構建標志著學生化學思維方式的初步形成。

三、化學教學中的具體知識和觀念性知識

從知識的分層來看科學知識可以分為兩類：“觀念性知識”和“具體性知識”。在知識的分層圖中可以看出，“觀念性知識”處于整個知識結構分層的基礎層，在其基礎上又有由“過程方法知識”“事實性知識”和“概念原理知識”構成的“具體性知識”。

在化學教學中，具體知識就是指各種化學元素、各種化學分子、化學反應以及各種化學概念，這些信息量巨大的具體化學知識構成了宏觀可見的化學知識體系，但是“觀念性知識”在化學中卻是比較抽象的，它是學生在化學學習中所獲得的對于化學學科的宏觀性的認識和理解，它是一種思維方式，而不是局限于既有的知識。化學觀念的構建既是在不斷地學習化學具體性知識的基礎上總結概括出來的，更能反作用于化學具體知識的學習，對于學生今后的化學學習和發展意義重大。

四、觀念構建化學教學法

觀念教學法在高中化學中運用的重點在于化學觀念的構建，而化學觀念構建的基礎就是以大量的具體性化學知識支撐起來的。也可以說化學觀念就是具體的化學知識的載體和工具。在高中階段的化學教學中，要時刻明確教學目標和學習目標，那就是在熟練掌握各種具體化學知識的基礎之上，不斷地總結概括，對觀念性知識不斷地提煉總結，久而久之，使學生構建出一個明確的化學學科觀念。

1.化學研究的尺度和結構

隨著科學技術的不斷發展，化學研究也日新月異地發展，呈現出百花齊放的局面，但是“萬變不離其宗”，無論化學研究怎么發展，化學物質的層次卻沒有變化，仍然是那幾個固定的維度。粒子方面：原子核和電子構成的原子、分子等等。化學物質從形態上可以分為固態、液態和氣態三種，同時也可以根據其結構分為化合物和單質。分散系主要分為溶液、濁液和膠體三種。

物質在化學分類中所處的層次不同，也就決定了這種物質的構成結構和基本單位和其他物質是不同的。例如，構成原子的基本單位就是原子核和電子，而構成分子的基本單位則是原子，這就很好地說明了以上問題。再如，溶液膠體和濁液的區別就在于各種液體中溶質顆粒的大小。

2.化學物質組成單位及之間的關系

不同的化學物質由不同的組成單位組成，各個組成單位之間相互影響，相互作用，從而形成物質的化學性質。化學作為一門學科。其主要任務就是研究化學物質的微觀結構來解釋化學反應形成的作用原理。

現代化學主要是通過研究微觀來解釋宏觀，通過對分子、分子層等化學組成結構形式來解釋物質的化學屬性，通過對物質化學屬性的研究進一步研究各種化學物質之間的反應原理，最終對該化學物質得出一個科學的認識。

3.化學中的系統

在化學中盡管化學物質的存在種類和存在形式是千百萬化的，但從化學物質最近基本的組成元素來說，目前自然界存在的化學元素僅有一百多種，而化學物質的內部結構基本上都有比較統一的粒子基本結構，從這些來看，化學現象是千變萬化的，但是整個化學系統相對來說是比較穩定的。

在高中化學教學中，教師能夠把以上的化學觀念灌輸給學生，幫助學生形成對于化學最基本的觀念的構建，在此基礎之上，學生在學習化學具體知識時有了一個比較系統的化學觀念就能更快更好地理解、掌握所學的化學知識，同樣教師在日常教學中、在教授新課程或是比較抽象的化學概念時，也就更容易開展工作，起到事半功倍的教學效果。

高中階段的化學教學的重要性是不言而喻的，而能夠展開良好的高中化學教學就必須要有一套與社會的發展進步相適應的教學方法。構建教學法在高中化學教學中的應用，突破性地解決了高中階段化學教學中知識點多、信息量大的問題，通過一套系統的教學方法，幫助學生建構起基本的化學觀念，使得學生在學習具體的化學知識時能有更加深刻的認識和理解，同時通過不斷地學習具體的化學知識，不斷地總結和提煉各種化學觀念，也使得學生自身的化學觀念不斷地增強。

參考文獻：

[1]高瑞.淺談當前環境實施以觀念建構為本的化學教學[J].中國教育，2010（6）.

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二、“微觀———化學方程式”教學

借助多媒體從微觀層面進行化學方程式教學，呈現出化學反應的本質，即舊鍵的斷裂與新鍵的生成．讓學生更深層次觀察到化學物質的構成與本質，感受化學反應的神奇．例如，在可逆反應的教學中，教師可以借助flas進行演示，讓學生觀察到正反應和逆反應同時進行的微觀狀態，讓學生形成一定的化學平衡概念．這種動態化的演示對學生而言具有強烈的聽覺和視覺沖擊，能有效調動學生的思考能力和想象能力，進而達到提升學習質量和效率的目的．又如，在電離平衡、水解平衡和沉淀溶解平衡中，從微觀層面進行分析能挖掘出化學方程式更多隱藏的知識，讓學生更容易理解和掌握這些化學知識點．

三、“質量守恒———化學方程式”教學

所謂質量守恒，就是指在化學反應過程中，參與反應的所有物質的質量總和跟反應后生成物質的質量總和是相等的，而且各個元素的種類以及原子總數都沒有發生變化．借助質量守恒定律進行化學方程式的教學，對于學生來說極具指導意義．因此在教學中教師要有計劃性引導學生逐漸掌握這些知識．

四、“鞏固———化學方程式”教學

學生學習化學方程式有關知識后，教師還要進行一個環節的教學———鞏固教學．教師可以布置相應的作業或是實踐活動，讓學生能夠將化學方程式的配平技巧、反應原理等都能知識都應用進去，達到鞏固強化知識的目的．在宏觀上，教師可以指導學生書寫某一類化學方程式的通式，鞏固學生對知識的掌握;微觀上，教師可以借助敘述問題的方式將知識的形成過程灌輸給學生，讓學生掌握解決問題的正確方式以及思考問題的正確邏．

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文章編號：1008-0546（2016）01-0078-05 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.01.030

備考復習之于初中化學教學工作，其重要意義在于對教材梳理、提煉、去粗取精。復習的要旨就在于：將復雜問題簡明化、抽象知識形象化、零散知識系統化、課本內容考點化。化學復習之于學生，就是對所學的化學知識再學習、再認識、再整合的過程，是進一步鞏固基礎、優化思維、提高能力的重要階段。簡言之，初三復習的價值在于幫學生診斷、暴露、整合提升。

初三備考復習教學大體都是從三個重要環節著手：即備課、上課、講練。一線教師普遍感覺初三復習時間緊張，復習課很難上好，原因之一就是備課不精。復習課的特點之一就是沒有具體的教材。如果教師一味憑借主觀判斷，將臆想的問題強加給學生，無疑是對課堂寶貴時間的浪費。只有實現“內容考點化”的初三化學復習備課，才能有效提高初三化學備考的復習效益。有鑒于學業考試試題的導向作用，本文擬對歷年廣東省初中畢業生化學學科學業考試的核心內容和高頻考點進行剖析和總結，把脈學考最新動向，診治化學教學的“病理現象”，提升復習課堂效益。

一、卷面分析：“望”學業考試之結構脈絡

縱觀歷年廣東省初中畢業生化學學科學業考試試題，從題型、題量、內容等方面均保持了高度的穩定性和一致性，難度控制較好并且趨于穩定。客觀題比較基礎，有利于衡量學生的化學學習水平（即是否達到義務教育階段化學學科的學業水平）。主觀題中的填空題難度適中，綜合能力題、實驗探究題和計算題的難度較大，具有合理的區分度，有利于高中階段學校的擇優選拔。

二、數據剖析：“聞”考試評價之反饋信息

試題的難度系數反映試題的難易程度，即考生在一個試題或一份試卷中的失分程度。“難度系數”也可以理解成“容易度系數”。難度系數越高，可認為試題總體的難度越小，反之，難度系數越小，則表示試題難度越大。

通過對歷年廣東省初中畢業生化學學科學業考試試題的難點分析發現，所謂難點，多存在于教學和考試關注角度的分歧之處。“考試大綱”中羅列的陳述性知識，而不是考試所考查的策略性知識，即在特定情境中運用知識的策略。所以，單純依靠押中或復習陳述性知識來應對學業考試，而不讓學生學會在問題情境中運用和深化知識的策略，正是學生考試不理想的根本原因。例如：2011年廣東學業考試的第16題，表面上看考查的內容有：“化學物質的多樣性（物質的分類）”、“正確書寫化學方程式（物質的分類）”。在考試大綱中都屬于基礎知識，一線的教師也一致反映這些知識在平時教學和考前復習中都是十分重視和訓練的知識點，但學生的考試結果（難度達0.5）卻顯示“這是一種難題！”根源在于試題中設置了新的情境――化學反應的微觀示意圖，從而隱藏了“物質的微粒性”的考點，本題考查了學生靈活運用知識的策略，而學生卻不知道如何調用熟悉的知識來解決這個問題。

以上統計和分析對常年執教畢業班的初中化學教師提供了值得冷靜地思考幾個問題：①對于一份25道化學試題的試卷，真正的難題有哪些？②為什么知識點貌似都講過，為何學生考出來的成績仍不如人意？③卷面上所謂沒有考到的知識點真的沒有考查嗎？

三、課標尋蹤：“問”學考命題之思想立意

根據廣東省教育考試院編寫的《廣東省初中畢業生化學科學業考試大綱》對考試范圍和要求，“初中畢業生化學學科學業考試應根據《標準》要求，考查化學學科課程中的基本的、核心的內容，并注意學科內各部分內容的合理分布。”“內容范圍以5個（科學探究、身邊的化學物質、物質構成的奧秘、物質的化學變化、化學與社會發展）一級主題形式給出。”根據這5個一級主題的評價目標以及具體內容對近年來廣東省初中畢業生學業考試化學試卷逐題進行統計（如表4所示），可以發現廣東化學試題在保持了題型、總題量、結構相對穩定的基礎上，對學科內部5個一級主題的考查內容在題目數量、賦分值的分布上有所調整，從一定程度上反映了五大知識板塊在學業考試命題中的地位，對化學復習中核心主題的確定具有重要的參考作用。

1. 科學探究――課程核心、舉足輕重，分值最重，難度最大

自2013年起，廣東省初中畢業生化學學科學業考試大綱明確說明：不孤立進行探究方法的考查，而落實在另外四個主題的考查中，試題內容比例：25%～30%。科學探究的命題主要考查學生的基本儀器的使用、化學實驗基本操作、常見的氣體制取、物質的性質實驗、實驗方案的設計評價與優化等等。近年來的中考試題逐步加大了對實驗的考查力度，題型也推陳出新，在選擇題、填空甚至計算題都屢有出現，實驗題的形式也是多樣化。

2. 身邊的化學物質――核心部分、知識主干

有關本主題的命題，近年的化學試卷除了強化對基礎知識和基本技能的考查外，更加注重對學生分析問題、解決問題、思維能力及過程的考查。主要考查物質間的相互聯系，同時，在科學探究、物質構成的奧秘、物質的化學變化、化學與社會發展內容時，均以身邊的化學物質為載體進行考查。

3. 物質構成的奧秘――學好化學的關鍵

本主題聚集了大量的化學用語，這個高度濃縮的符號體系能夠準確、簡潔地記錄和表達極為豐富的化學信息與思想，使之方便地交流，對于化學科學的傳承和發展起了不可估量的作用。但由于內容抽象、易于混淆，學生對于這一主題的內容較難深刻理解和靈活運用，屬于教學中的難點。物質構成的奧秘的教學比較側重于學生思維和能力的培養，可以化抽象為具體、化干澀為豐潤，激起學生學習化學的熱情。

4. 物質的化學變化――理論基礎、能力為本

這一主題對初中化學教學的基本要求是教會初中生掌握基礎的化學知識與技能、具備運用化學知識分析解決化學問題的能力。

5. 化學與社會發展――體現學科價值、漸受重視

此主題的命題數量和賦分值逐年遞增，而且考查的難度不大，體現了學業考試面向全體學生，引導教學注重聯系生活實際，從生活走進化學、從化學走進社會，彰顯學科價值。

四、章節權衡：“切”常態教學之“缺失”癥結

需要說明的是，化學試卷分析并不是單純把試題肢解成單元知識塊，把考試當成知識點的隨意拼組，因為這樣會破壞試題的整體構思和布局，對復習和教學是有百害而無一利的。對于以能力立意為命題宗旨的學考試題，在命題的過程中已不再過分關注各單元、各課題的比例，其考點是在于知識的單元組塊之間的內部關聯和學科思想方法的滲透上。因此，對于學業考試中的“章節權重”分析，并不是只停留在從考查知識的表面層次上去歸類知識的所屬單元課題，而是旨在關注試題的立意和構思，分析試題的邏輯性和綜合性，凸顯知識單元件的內在關聯性和整合性。鮮活的考試題例和難度分析，可以呈現和切中平時教學的“缺失”和復習課堂的“癥結”，為教師減負增效提供了更準確的依據。

五、核心聚焦：“診”學考復習之有效良方

《廣東省初中畢業生化學科學業考試大綱》中基本知識的“基本”涵義有二：一是“核心主干”，是知識內容的選擇層面；二是“基礎性”，是知識內容的性質層面。教材中出現的知識并不都是“基本知識”，因為有些知識不屬于“核心主干”范疇。學業考試的“基礎性”強調的是“核心主干”的覆蓋面，而不是面面俱到。實際上，考試沒有教學那么廣闊的發揮空間，受制約的因素很多，還要滿足全省各地區的不同需求，所以一份試卷所承載的內容是有限的，不可能將學生一整年所學的知識和形成的所有思維結果面面俱到地呈現出來，只能選取基礎、主干、核心的知識作為考試內容，并將化學特有的、重要的思維方式貫穿其中。對于基礎、主干、核心的化學知識是年年必考的內容，只是每年考查的側重點和試題形式會有所變化，突出知識靈活應用和學以致用的價值。這些在師生備考中必不可少的、具有明確指向性的命題點，即是化學教師所應該剖析和歸納的核心考點。

基于以上分析，“化學方程式的書寫”是歷年廣東省初中畢業生化學學科學業考試中出現頻率最高的考點，總題量高達75小題（問），年均考查7道化學方程式，年均分值高達16.2分（統計只是單純的化學方程式的分值，不涉及含計算的分值），遠遠高于其它考點。除此之外，化學式的簡單計算、根據化學方程式的計算、常見酸堿鹽的性質、常見物質的性質與用途、化肥、物質的分類、溶解度、環境保護、基本實驗操作、裝置組裝與選擇、pH、化學用語、化合價、微觀示意圖、反應類型的判斷等核心熱點幾乎每一年的學業考試都出現。而諸如多功能瓶的使用、圖形數據等考點，雖然不是每年必考，但往往是學生最怕的、最容易丟分的題目。

六、結語

學業考試不僅是學業評價的過程，還是對學生進行讀書教育指點的過程，更重要的是立足讓每個學生收益和協調發展。高質量有水準的學業考試試題，會與義務教育新課程理念保持一致，促進學生發展；會與教學形成合力，著眼于學生未來，共同科學地、有目的地促進真正意義的素質教育的實施。因此，對于學業考試試題，應關注命題對學生發展的促進作用。總之，化學學業考試是深度學習、深度思維和深度認知的過程，而教學是培養學生深度學習、深度思維和深度認知的根據地。當把促進學生發展作為教學和考試的共同目標，教學和考試就會在同一標尺下關注試題的內涵和價值，就會互惠共贏，共同提高和發展。

參考文獻

[1] 魏明貴，徐泓. 2014年安徽省宣城市初中畢業學業考試化學學科評價報告[J].化學教育，2015，（7）：39-44

篇8

一、從高考命題角度對有機化學知識進行分析

在近年來的高考命題當中，作為選修部分，通常只會出現一道有機化學推斷題，且考查的知識點內容比較固定，包括以下幾點：①有機反應類型的名稱；②有機物結構當中的官能團及官能團名稱；③同分異構體的數目判定或者對同分異構體結構簡式進行書寫；④重點化學方程式的書寫。上述知識點主要是對學生基礎知識的延伸，因此，要正確解析有機化學推斷題，首先需要具備扎實的化學基礎知識，從最基本的羥基、醛基和羧基等重點的官能團入手，掌握基本結構和性質關系，并從乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物質引申出該類化合物的主要性質，從性質入手，逐步掌握官能團的引入、保護和移除，以及碳鏈增減知識，等等，從而利用這些綜合知識對有機合成進行合理分析和正確認識，達到理清解題思路的目的。

二、有機化學推斷題的解題策略分析

（一）推斷題知識點總結

首先要把握包括烷烴、烯烴、炔烴、二烯烴、芳香烴的各類烴，以及各類烴中碳碳鍵、碳氫鍵的主要性質和化學反應，而且能夠舉一反三地結合類似原理對上述知識進行應用。其次以一些典型的烴類衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）為例掌握化合物中官能團的運用，了解和把握主要官能團的化學反應和屬性。再次通過以上各種化合物的化學反應，掌握有機反應的主要類型。最后綜合運用各種化合物的不同屬性，進行區分、鑒別、提煉和推理未知化學物質的結構，綜合各種化合物的不同類型的化學反應，合成具有相應化學結構簡式的生成物。

（二）推斷題考點透視

有機框圖題是高考的常考題目，一般情況下占理科綜合試卷的14-15分，判斷反應類型的試題占3分；寫出指定有機物中官能團及其名稱占2分；按要求答出指定化學物質的同分異構體占3分；答出起始反應化學物的分子或者結構簡式占3分；答出相應的化學方程式占3-4分。有機化學物質的推斷題通常有下面幾種類型：①由分子結構推斷化學有機物；②由化學性質推斷化學有機物；③由化學實驗推斷化學有機物；④運用計算推斷化學有機物。

（三）推斷題解題策略分析

化學有機物推斷的解題思路分為順延推導法、逆向遞推和論證猜測法。順延推導法根據題目所給條件順序或層次為解題突破口，運用正向思維層層遞進式分析推導，逐步得出結論。逆向推導法將最后的化學物質作為突破口，向上逐步推導，最后得出結論。逆向推導法是化學有機合成推斷題中運用最普遍的方法。論證猜測法是依據題目給出的已知條件大膽做出假設，然后運用歸納、猜測、選擇等方法，確定合理的假設區間，最后得出結論。為了最大限度地提高考試得分，有必要將化學有機推斷題中的熱點和難點類型歸納總結出來。以醇為例，類型一通常為催化氧化反應，生成物是醛（或酮）和水，在這一類型的辨析過程中應注意如果B仍然能與銀氨溶液反應或與新制氫氧化銅試劑反應，則說明B一定是醛，而A則為伯醇，否則，說明B一定是酮，而A為仲醇。類型二是消去反應，在生成物中引入不飽和碳碳雙鍵或者三鍵，消去一個羥基可以引入一個不飽和碳碳雙鍵，消去兩個羥基可以引入兩個碳碳雙鍵或者引入一個碳碳三鍵。類型三是酯化反應，生成物常見為鏈酯、環酯、聚鏈酯和水。這種類型中應當注意α―羥基羧酸化合反應產生六元環酯（分子間酯）或三元環酯（分子內酯）：β―羥基羧酸化合反應產生八元環酯（分子間酯）或四元環酯（分子內酯）。

三、推斷題中常見的突破口

在解析有機推斷題時，需準確把握解題著眼點，根據有機物性質對官能團進行推斷，由于有機物的官能團通常具備特征反應和特殊的化學性質，因此這些信息均能作為解題的突破口，例如發生銀鏡反應的通常都含有醛基，可與碳酸氫鈉溶液發生化學反應產生氣體，則分子中含有羧基，能發生消去反應的就一定是鹵代烴或者醇。在解題過程中，反應條件也常作為解題突破口，如“光照”則發生取代反應，“NaOH醇溶液，加熱”則是鹵代烴發生消去反應，“濃硫酸，加熱”可以是物質之間發生酯化反應，也可以是醇發生消去反應。還可根據相關數據對官能團的數量進行推斷，例如：每1mol氫氣的產生即對應2mol羥基，每2mol銀的生成則對應1mol醛基，等等。此外，可利用化學產物對官能團的位置進行推斷，例如在遇到能被氧化為羧酸或者醛的羥基一定處于鏈端，而能被氧化為酮的羥基則一定處于碳鏈中間，無法被氧化的羥基碳上一定沒有氫原子存在，這些知識均可作為解題的切入點，對理清解題思路起到促進作用，從而正確解有機推斷題。綜上所述，在解析有機化學推斷題過程當中，需重視審題環節和分析題意環節，以反應物定量變化、官能團變化結合平時所學的化學知識尋找“題眼”作為突破口，根據題目給出的相關信息，理清解題思路，通過合理的推理演算實現解題突破。

參考文獻：

［1］楊慶濤，徐以杰.有機推斷題專項突破［J］.新高考：理化生，2012，（4）：26-29.

篇9

《體液調節》這一節課，首先在引言中，講述了體液調節的概念，并且指出激素調節是體液調節的主要內容。然后講述了動物激素的種類和生理作用、激素分泌的調節、相關激素間的協同作用和拮抗作用、其他化學物質的調節作用這四部分的內容。

《體液調節》一節中動物激素的內容，與第二章講述的“細胞的增殖、分化和衰老”，第三章講述的“人和動物體內三大營養物質的代謝”，第五章講述的“動物的生殖和發育”，第八章講述的“生態因素對生物的影響和生物對環境的適應”等內容有關。“其他化學物質的調節作用”這一部分內容，與第三章講述的“細胞呼吸”等內容有關。

2.教學目標

（1）知識目標。動物激素的種類和作用；激素分泌的調節；相關激素間的協同作用和拮抗作用；其他化學物質的調節。

（2）情感目標。樹立實踐出真知的觀念；樹立敢于質疑、勇于創新的科學態度；樹立事物之間存在相互聯系、相互作用的觀點；樹立中華民族身體素質的責任感。

（3）能力目標。培養學生運用科學方法，從事科學探索的能力；創設問題情境，培養學生思維能力；培養學生運用所學知識，解釋或解決相關問題的能力。

3.重點和難點

（1）教學重點。動物激素的種類和生理作用；激素分泌的調節；相關激素間的協同作用和拮抗作用。

（2）教學難點。激素分泌的調節；相關激素間的協同作用和拮抗作用。

二、教學過程設計

1.導入

以一個人在寒冷環境中打哆嗦的圖片，讓學生感受一下在寒冷環境中起雞皮疙瘩或“打抖”的經歷。然后告訴學生這是人體體液調節和神經調節的結果，從而引入本節課的內容。之后讓學生討論什么是體液調節，在討論中形成體液調節的概念。

六、相近內容，對比閱讀

人們對事物的熟悉往往是通過對比的方法而使熟悉得到深化的，對比能夠抓住事物的本質特征。在閱讀時，要鼓勵學生多對易混知識進行對比，以利于把握和記憶。例如,在《遺傳的物質基礎》的學習中，注重DNA與RNA、核酸和核苷酸、核糖和脫氧核糖、核糖核苷酸和脫氧核苷糖等的比較；在《細胞工程》的學習中，注重植物體細胞雜交與動物細胞融合的比較，有絲分裂與減數分裂的比較等等。在布置給學生比較內容的同時，筆者還教會學生采用適當的比較手段，如列表比較、畫概念圖等，引導學生學會歸納總結、圖文轉換、知識遷移等。

七、指導學生在閱讀中簡化記憶

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中圖分類號：G633.8 文獻標識碼： A 文章編號：1992-7711（2016）10-084-01 

一、串聯性基礎訓練 

基礎知識是化學學科的根基，也是化學訓練的基礎，更是學生進行習題訓練的前提。在高中化學基礎性訓練中，我們必須秉承串聯性原則，利用習題將各個知識點之間聯系起來，建立化學概念網絡。同時，各個對應知識點習題的選取必須具有代表性，必須能夠體現化學研究的思路和方法。在進行“幾種重要的金屬性質”章節的教學時，我為學生們布置了如下的串聯性訓練題。 

【例1】有一鋁鐵合金，將其溶于足量的鹽酸中，再加入過量的氫氧化鈉溶液，并在空氣中放置。當紅褐色沉淀不再增加時，將沉淀濾出，并充分灼燒，此時得到的殘留物恰好和原來合金的質量相等，則試求此合金中鋁的質量分數。 

【解析】從難度上講，本題屬于基礎性訓練題，需要學生們對鋁、鐵、鋁鹽、鐵鹽以及Al（OH）3、Fe（OH）2、Fe（OH）3的性質做到透徹理解，并能夠將其相關性質聯系起來。在本題的求解過程中，學生們不僅掌握了鋁、鐵及其對應的金屬性質，還將其進行對比參照，實現了基礎知識之間的串聯性。首先，利用利用金屬氧化物性質，我們可以判斷出紅褐色沉淀為Fe2O3.然后，利用反應前后金屬鐵的質量守恒，其總質量不變，可知Fe2O3中鐵元素的質量分數為70%.最后，由于鋁鐵合金中的單質鐵完全反應，結合反應前后鋁鐵合金與紅褐色沉淀的質量相等，可知鋁鐵合金中鐵元素的質量分數也是70%. 

二、靈活性變式訓練 

高中化學不同于初中化學，其難度、綜合性、開放性都有顯著提高。在新課改背景下，高中化學教學對學生解題思路和方法的要求不斷提高。對此，我們必須緊跟新課標理念，在日常化學訓練中注重靈活性和變通性訓練。 

【例2】500ml溶液含有Cu2+的溶液中，放入10g鐵粉，完全反應后過濾，若過濾后的固體物質干燥后的質量為11g，試求原溶液中Cu2+的物質的量濃度。 

【解析】已知Cu2+與鐵粉的反應方程式為Cu2++Fe=Fe2++Cu，由題意可知該反應為完全反應，前后固體物質的質量差即是置換出的銅單質所導致的質量增加量。要想順利求解，我們必須著眼于差量，利用差量的比例關系進行求解。于是，我們利用鐵與銅的相對分子質量差為7.7，結合比例關系可知Cu2+的物質的量為0.13mol.再結合500ml溶液條件可知，原溶液中Cu2+的物質的量濃度為0.26mol/L.有了以上的基礎，我們可以進一步提高習題難度，為學生們安排變式訓練。 

【變式】在500ml含有Fe3+、Cu2+的溶液中放入10g鐵粉，反應完全后過濾，所得到固體干燥后的質量為11g.溶液中的金屬離子用0.3molOH-恰好使他們完全沉淀。試問下列說法中正確的是（ ） 

A.11g固體物質全部是銅 

B.原溶液中Fe3+鐵離子的濃度為0.01mol/L 

C.原溶液中Cu2+離子的濃度為0.01mol/L 

D.以上結論都不正確 

【解析】要想解決本題，學生們首先必須明確鐵粉與混合溶液的反應順序，即是鐵粉先與Fe3+反應，Fe+2Fe3+=3Fe2+；再與Cu2+反應，即是Cu2++Fe=Fe2++Cu.然后，我們利用極限思維，假設原溶液中只有Fe3+離子，利用OH-的電荷守恒，可知Fe3+的物質的量為0.1mol，進一步可以算得其溶解的鐵粉質量為2.8g.再假設原溶液中只有Cu2+離子，繼續使用離子守恒，可以算得Cu2+的物質的量為0.15mol，則可算得其溶解的鐵粉質量為8.4g.由反應前放入的鐵粉質量為11g，可知鐵粉是過量的。此時，我們不妨設出原溶液中Fe3+、Cu2+的濃度分別為x、y，利用差量法可以求出x=0.01，y=0.285.綜上可知，選項B為正確答案。 

三、探究式開放訓練 

新課改對高中化學教學提出明確要求，化學訓練必須著眼與學生需求，著重對學生的探究性、創新性思維訓練，培養出符合新社會要求的綜合性人才。對此，我們在日常的化學訓練中，必須注重選取習題的探究性，實現對學生化學解題思路的教學。