導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇采購管理知識點，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

關鍵詞:

知識經濟；電力企業；財務管理體系；發展目標

知識經濟包含著豐富的內容，有利于推動與促進電力企業發展，加快電力企業現代化建設。因此，在這種時代背景下，電力企業應明確財務管理具體目標，構建新型財務管理體系，確保各種資源的高效利用。文中從不同角度對基于知識經濟構建新型電力財務管理體系進行了必要地闡述，客觀地說明了做好這項研究工作對于電力企業穩定發展的重要性。

一、知識經濟影響下電力企業財務管理創新的相關原則

(一)以人為本的原則

知識經濟時代決定了人才是電力企業長期發展的基礎保障，強調人才對于電力企業實現戰略目標的重要性。因此，電力企業應建立完善的激勵機制，最大限度地調動人才的工作積極性，促使他們能夠主動地加入到電力企業新型財務管理體系的構建過程中，從而全面提升企業的績效水平。為此，電力企業在這種財務管理體系構建中應始終堅持以人為本的原則，充分發揮各類人才優勢。

(二)創新理念的原則

新型電力企業財務管理體系的不斷完善，對于企業財務工作中的創新性提出了更高的要求，需要電力企業結合知識經濟時代的特點，從財務管理理念、管理方式、戰略部署等方面進行不斷地創新。電力企業在新型財務管理體系構建中應秉承創新理念，這有利于加強不同部門之間的溝通交流，強化企業財務管理中的創新意識。

(三)集成化管理的原則

財務管理體系的健全，可以保證電力企業不同部門之間各種信息的正常傳遞，為企業提供實時的、真實有效的財務信息，確保企業在相關投資活動中決策的正確性。堅持集成化管理原則，提高財務管理系統與其它業務系統之間的集成度，提升財務信息利用率。

二、基于知識經濟構建新型電力財務管理體系

(一)構建符合電力企業發展要求的電價機制

結合知識經濟時代的整體形勢，需要電力企業根據國家電力體制改革要求和其自身發展要求，構建科學合理的電價機制，逐漸提升企業的綜合財務管理水平。在可靠的電價機制支持下，企業經濟效益得到有效地保障，電力資源也將得到充分地利用，從而使得電力生產活動開展中各種原材料的成本價格能夠得到合理地控制，有利于現代化電力企業產業規模的不斷擴大。構建新型財務管理體系，完善符合電力企業發展要求的電價機制，對于不同生產階段電價的動態調整具有重要的參考價值，且在一定程度上提升了電力企業控制工程造價水平，逐漸促進符合實際生產活動需要的統一電價銷售機制的形成，充分地發揮出新型電力財務管理體系的實際作用。這些方面的不同內容，客觀地說明了知識經濟時代對于電力企業有效構建電價機制的重要性，有利于完善企業的新型財務管理體系，提升企業財務管理水平。

(二)優化財務部門職能，提高電力企業的調控能力

新型電力財務管理體系實際作用的充分發揮，對于電力企業財務模式的構建、專業人員的配置等起著重要的保障作用，有利于實現企業不同部門的均衡發展，提高電力企業的綜合調控能力。基于知識經濟新型電力管理體系的構建，需要不斷地優化財務部門職能，尤其是管理會計的職能，明確其具體的工作范圍，促使企業實際經營活動開展中的各種風險能夠控制在可控的范圍內，增強電力調度的實際作用效果。充分發揮電力財務管理體系的實際作用，提高資金利用效率，對于電力企業子分公司經營目標的實現也至關重要。因此，電力企業財務部門應結合自身的實際發展情況，加強財務管理人員的定期培訓力度，促使他們能夠在實際工作中充分地發揮自身的職能作用，而其中管理會計職能作用將促使企業財務管理提升到一個更高的層次，全覆蓋企業決策層和各級業務層面。同時，提高電力企業的財務調控能力，完善財務部門的服務功能，有利于降低企業經營風險。

(三)建設財務信息系統與業務信息系統一體化管理平臺

篇2

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.20.088

[中圖分類號]F274;F426.61 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2015）20-0-02

1 電力企業采購知識管理的研究現狀分析

電力公司作為典型的知識型管理企業，其在采購過程中積累的各種文檔、經驗，是一筆寶貴的財富。本文在對典型企業知識管理成功經驗進行研究的基礎上，結合電力企業采購業務實際，對其知識管理現狀進行調研，從而發現知識管理主要存在以下問題：文檔沒有集中統一的存儲平臺，文檔分類方式有待完善，文檔共享性有待提高，文檔版本管理混亂;原始文檔修改后仍有人在使用舊文檔，且版本修改的時間及操作人等操作記錄不完整;文檔查詢方式比較機械，文檔檢索效率有待進一步提高。

針對知識管理現狀及存在的問題，本文按“隱性知識顯性化、顯性知識標準化”的思路，對采購過程中產生的各種知識進行系統梳理，并對相關知識進行標準化處理，同時，基于物資公司對采購過程知識管理信息系統的需求，開發采購過程知識標準化智能管理信息系統，運用信息化技術實現采購過程知識的標準化、智能化管理，有效提高招標采購全過程效率效益，規范采購過程，增加公司的無形資產。

2 開展采購知識管理的必要性

2.1 提升企業發展競爭力的必然趨勢

知識管理是一種管理思想和方法，主要被用來指導企業的信息處理和知識的生產與應用，并指導相應的系統開發和技術平臺搭建工作，從而能夠改進和提高個人、團隊和組織的創新能力、反應能力和技能素質。21世紀是知識經濟的時代，知識業已成為推動企業提升核心競爭力的源泉，是企業存續、健康發展的關鍵因素。研究構建企業的知識管理體系，增強知識管理能力，已成為企業在經營管理過程中的一項重要任務。這是公司開展知識管理的外在要求。公司依托國網統一部署的內部管理信息系統，招投標管理統一在ECP平臺操作，提供了完善的員工交流與協同工作環境，客觀上為公司實施知識管理創造了內在條件。在內外因素的共同影響下，企業開展知識管理是其提高企業管理水平、創造更高效益的必然趨勢。

2.2 改善公司采購管理現狀的必要條件

近年來，電力企業深入推進物力集約化管理，變革組織構架、優化業務流程，打造集中規范的一體化采購平臺，構建統一協同的供應保障體系，物資管理實現了從松散單一到集中統一的轉變，規模效益和保障能力顯著增強。實施物力集約化精益管理，需要我們科學優化業務流程，創新改進工作方法，將各項業務的各個環節做精做細，尤其是要做到采購精益化，提升采購過程標準化、信息化支撐能力，鞏固兩級集中采購成果，規范采購實施程序，強化采購結果的可追溯性，提高采購綜合效益。

物資供應公司作為江蘇省電力公司的招標機構，肩負著江蘇電力每年高達幾百億的物資及服務的采購工作，涉及招標準備、發標、開評標、定標和專家庫、檔案管理等一系列事宜，是江蘇省電力公司精益化采購的具體落實單位。從采購過程的運作特征來看，相關員工都是典型的知識專家，他們所使用的知識是在長期從事采購事宜過程中的經驗積累，自我思考及與企業外部相關人員的交往中所積聚的隱性知識。知識型員工的知識和經驗，對采購過程的高效率和高質量運作至關重要，這就對這部分員工及他們的知識管理提出了更高要求。對知識的管理是否得當，直接關乎到采購工作的運轉效率甚至是公司發展目標的實現。

構建采購過程標準化管理體系是采購過程知識管理的關鍵性任務，是改善公司采購管理現狀、提高采購管理效率效益、提升企業管理水平的必由之路。

3 采購知識管理內涵

知識管理大師達文波特認為，知識管理的關鍵涵義是“通過特定的信息技術，創造一種環境讓每位職員能獲取、共享、使用組織內部和外部的知識信息”。目前，理論界和工業界對知識管理作為一種創新模式，其重要性已經形成共識，眾多企業開始實施知識管理項目，建立自己的知識管理系統，實現從知識沉淀、知識發掘、知識導出、知識固化、知識共享、知識傳播、知識默化以及知識優化的閉環知識管理。

3.1 構建采購知識標準制度

3.1.1 規范采購管理文件匯編制度

對物資供應公司成立以來上級部門公開頒布的及本公司的所有采購管理方面的制度規范性文件進行整理匯編，包括國網采購管理通用制度、國網公司發文通知、國網物資部指導意見、省公司發文等，以及公司領導重要講話、診斷報告、調研結果、工作方案等，規范化管理采購相關文件的匯編工作。

3.1.2 采購程序性文件標準化

依照公司現有的招標采購流程，從招標準備、發標、開標、評標（授標）、定標、合同簽訂、歸檔管理等環節入手，對在采購過程中產生的程序性采購文檔進行梳理;根據實地開展調研、溝通和確認，對其中部分文檔進行固化處理，并對部分文檔設計、定制通用化的模板，從而實現采購文檔標準化。

以評標環節為例，通過溝通確認后，對其中涉及的技術評標要點、商務評標要點、評標小結、預評分表、標前澄清函、不良行為處理意見、供應商履約評價、招標文件等文件設計、定制通用化模板，從而將標準化的文檔應用于不同物資招標采購中，有效提高招標工作效率。

3.2 構建采購文檔智能化管理系統

在將采購過程文件標準化后，通過開發智能化管理系統，實現眾多標準化文檔的有序管理，實現從文檔的創建、修改、存儲、分享、版本管理、訪問權限控制、文檔查詢、反復使用到文檔的退役整個生命周期的全程管理（見圖1）。

圖1 文檔的全程管理

基于文檔生命周期全程管理理論，分析研究采購文檔智能化管理系統需求，對采購標準化文檔進行分類存儲，實現采購文檔智能化管理。具體地，采購文檔智能化管理系統主要應具備以下幾方面的功能。

（1）文檔創建與修改。可通過新建文檔、上傳文檔、文檔掃描導入3種形式實現文檔創建，并能在線編輯，同時內置常用的文件模板，根據需要調用模板創建文件。

（2）集中存儲及合理分類。構建公司文件的集中存儲平臺，并根據實際業務需求進行文檔分類，同時與天源招標系統、國網ECP系統實時對接，實現文檔的同步調用。

（3）分享功能。與內網辦公系統無縫對接，讓員工在工作中能隨時分享好的工作方法或經驗，在全公司內形成良好的共同學習機制。

（4）版本控制。保證文檔修改后，自動升級為最新版本，且支持對各版本的跟蹤、查找、對比、重用處理。同時支持版本號管理，可查看操作人、IP、日志、時間等信息，避免不同版本文件的混淆。

（5）文檔審計。完善的系統日志和審計記錄，自動記錄用戶對文檔的所有相關操作及操作時間，使得出現問題后有據可尋。

（6）查詢管理。知識智能匹配，快速定位，實現對系統中各類文檔的高效查詢。

（7）權限管理。設置合理的文檔操作權限，用戶只有被授予正確權限才能獲取和處理相應的文檔資料。控制到每個文檔對象的所有操作，如閱讀、拷貝、打印、分發、查看、編輯、截屏等。

3.3 完善采購知識管理體系

通過對采購知識標準制度以及采購文檔智能化管理系統的制定與構建，完善采購知識管理體系，使采購流程管理標準化與制度化。

4 采購知識管理研究效果

采購知識管理體系建成實施后，公司提高了招標采購全過程工作效率、規范了公司采購過程以及增加了公司的無形資產。通過采購流程標準化、程序性文件格式化等手段，減少了采購人員的工作量，提高了工作效率;本文以知識管理為核心，以信息化為手段，固化采購實施流程，盡量減少人為可控節點，提高了采購全過程的規范性;知識管理支持并激發了公司內部員工、專家以及領導的知識、經驗的友好交流與最大挖掘，實現個人及群體所創造的知識資產的復用與共享，達到創建知識庫的目的。

5 結 語

篇3

摘　要：基于市場調查得出的綜合素質、技能操作、關鍵能力和基礎知識為切入點，依據國內應用性人才培養模式的研究框架，即培養目標、課程模式、教學方法和實踐教學的脈絡來構建構建高職酒店管理專業人才培養模式。

關鍵詞 ：高職酒店管理專業人才培養模式

中圖分類號：C961文獻標志碼：A文章編號：1000-8772（2015）10-0195-04

收稿日期：2015-03-20

基金項目：2013年山東商務職業學院院級課題《高職酒店管理專業校企合作人才培養模式研究》（項目編號：2013006）

作者簡介：王苗苗（1981-），女，山東龍口人，講師，碩士，山東商務職業學院商務外語系旅游與酒店管理教研室主任，研究方向：旅游管理、酒店管理教育。

酒店管理行業是全球十大熱門行業之一，而酒店管理人才在國內以及全球一直都很緊缺。隨著國內酒店業迅猛發展，尤其是星際酒店的發展和國際品牌酒店的入駐，對高素質的管理人才需求逐漸增加。而我國高職酒店管理專業人才培養，或仍然以傳統學術性教育理念貫穿整個的始終，或偏重一線與中職教育趨同化。針對高職酒店管理專業教育的種種弊病，本文基于市場化的視角，通過應用性教育已經形成的理論基礎和實踐經驗，構建出適合實際需求的高職酒店管理人才培養模式，以期對高職管理專業有所助益。

一、高職酒店管理專業人才培養目標

培養目標是各種類型教育人才培養工作的出發點，沒有明確的、科學的培養目標，人才培養工作就會失去發展方向[2]。高職酒店管理人才培養目標的確定也是首要解決的問題。

1.人才培養的類型定位

酒店管理人才屬于服務應用型人才，主要是在第三產業中的酒店業工作，以從事服務業一線工作的高級管理人才或技術人才等為主。從圖1.1看出，酒店業的管理層級可以分為管理層和非管理層，而管理層又細分為督導管理層（一線管理層）中級管理層、高級管理層。從國內各高職院校酒店管理教育培養目標可知，僅是籠統的定位于一線管理層人才，具體沒有細化到培養哪一層次，定位不清晰。鑒于此，本文提出的高職酒店管理專業人才培養類型定位為：培養具有現代酒店管理知識結構和業務能力，具有較強職業道德和較高的職業素質的德智體全面發展的高級能、高素質，能夠在星級酒店、酒店管理集團從事一線服務和管理崗位的專門人才。

2.人才培養的基本規格和質量

依據上述所確立的基本規格和質量，結合酒店管理專業的特征，分別從知識要素角度、能力要素角度和素質角度進行探討。其中，知識要素是基礎、能力要素是關鍵、素質要素是保障，三者相輔相成，共同界定了高職酒店管理專業的基本規格和質量。

（1）高職酒店管理專業人才的知識要素

知識要素是基礎性要素，它從根本上影響著能力要素和素質要素。高職酒店管理專業的知識要素包括兩個部分：一是素質知識，二是專業知識。

素質要素是酒店管理專業人才培養中基本素質教育中的知識部分，包括思想道德、法律基礎等以及自然科學與人文、社科類的基本知識。對其的學習保證了高等教育所培養的人才能夠具備工作生活最基本的知識，其要求與其他類專業的要求相一致。

專業知識是酒店管理專業教育人才培養中核心的知識部分，其中包括學科理論知識和部分經驗性知識，分屬于顯性知識和隱性知識。本專業以經濟學、工商管理學科為主干科學，借鑒國外相關院校經驗，按照與人才成長的路徑同步、與用人酒店行業人才使用的要求對接的思路設計課程，使學生由淺入深地學習和掌握相關的理論知識及酒店管理的有關知識和技能，完成基礎知識教育和綜合素質的提升。同時，酒店管理專業更強調“廣、淺、新、用”，應更加注重隱性知識特別是經驗性知識或實踐性知識。在師資隊伍方面來講，以“雙師型”為主，；在課程設計上，酒店管理專業的校內實踐教學和校外的實習培訓都是重要一環，在高職酒店管理專業教育中處于重要地位。

（2）高職酒店管理專業人才的能力要素

從教育學角度看，能力是知識追求的目標，學習知識的根本目的是為了獲得能力和提升能力。能力要素是三要素的核心要素，是酒店管理專業人才特征的突出表現。這也恰與洛桑和康奈爾酒店管理人才培養模式中的能力本位論相一致，都比較注重應用能力（專業能力）和關鍵能力的培養。因此，高職酒店管理專業人才培養能力要素的探討主要集中于應用能力和關鍵能力兩方面。

應用能力主要是指用所學知識解決一線工作實際中專業問題的能力，包括專業大類相應工作的應用能力和專業需要的專門應用能力兩種。通過問卷調查的統計結果顯示，人際溝通能力在酒店業中居于重要地位，是教育環節中著重培養的能力要素。其次還有業務熟練程度、語言表達能力、團隊協作能力等要素的培養。強調服務意識在酒店工作和管理中的重要性。

關鍵能力強調的是對不同職業的適應能力，在學生的一生中都會起到至關重要的作用。對于酒店業來講，親和力是首要影響因素，是人與人交往順利進行的基礎；其次是應變能力、適應能力、判斷能力和觀察能力，這些能力要素都從不同側面影響著關鍵能力的發揮，決定了酒店業員工善于發現問題、剖析問題、解決問題的行業要求。

（3）高職酒店管理專業人才的素質要素

在實際酒店工作中，專業知識的運用和應用能力的發揮常與責任心、道德感、心理素質、意志品質等非專業要素密切相連并發揮著重要作用，直接影響著專業工作完成的效果和質量。因此，構建合理、科學的素質教育體系，并在培養酒店管理人才的過程中貫徹顯得尤為重要。這也是調查問卷統計結果中，綜合素質指標在人力資源部經理眼中地位較高的原因所在。

對于酒店業的人才需求而言，責任意識和職業道德因素是酒店招聘首要考慮的要素，其次是職業精神、人際關系、文體特長、文化內涵和心理素質等因素的影響，而在實際工作中表現在“愛崗敬業”的職業操守上，而不是消極怠工、低俗諂媚、偷懶耍滑等。

國內學者對學生基本素質教育的探討較多，強調“素質拓展體系”的構建，具體表現在：在教師的引導下，在課堂外通過組織酒店管理專業學生舉辦雞尾酒會、開展服務技能比賽、舉行禮儀風采大賽、進行職業生涯設計等途徑，實現學生對本行業的認知，進而培養“愛崗敬業”的心理品質。

二、高職酒店管理專業的課程模式

酒店管理專業的課程模式應該突出“應用導向，學科支撐”的理念，改變傳統學術性教育的“三段式”課程模式，代之以“問題/任務引入—探究原理—應用拓展—反思升華”的結構體系。

本文酒店管理專業課程模式在充分吸收K&C課程模式理論的基礎上，融入“平臺+模塊”課程模式理論，以使課程模式的表現形式更能直觀、具體的說明課程設置的目的。

除了以K&C和“平臺+模塊”的課程理論確定的顯性知識外，還要強調本文調查問卷統計結果中影響酒店管理人才培養的關鍵因素——綜合素質，即隱性知識。隱性知識的培養是建立在對本行業的“忠誠度”基礎上主動培養的一個過程，因此在學生第一學期的授課中，以“引導式”課程設置為主，比如參觀餐館星級酒店、邀請酒店管理者演講等。除此之外，酒店服務技能大賽、禮儀大賽、酒店管理實驗室等彈性活動和課程的設置也是增強學生對酒店管理專業的認同感、培養學生綜合素質的有效手段。

三、高職酒店管理專業的教學方法

酒店管理專業教育主要強調對實際工作的適應性、適用性和實用性，強調實際工作平臺上的經驗、體驗、技能、技術和知識的協調統一性，培養重點落在應用能力的發達和處理事務能力的突出上，追求從事實際工作上的成就感，它作為功利性資源的特征比較重。

1.遵循“先理論、后實踐”的教育理念

傳統學術性高等教育是以“先學再做”為教學理念，遵循著“理論是實踐的基礎，實踐建立在理論的平臺上”的教育哲學。酒店管理專業教育的學科基礎平臺與其他高等教育的學科課程相比，知識的內部邏輯結構大體相同，僅是講授的內容有異。因此，酒店管理教育也要遵循傳統教育的一般理念，以理論為基礎，指導實踐。

在具體的教學過程中，立足于“正三角”的教學模型（見圖3.1），通過啟發式的教學方法，促進學生能力的提高。具體包括基于問題的教學和案例教學兩種方法。

基于問題的教學是一種以教師為中心的教學方法，其以問題為中心組織開展教學并作為學習的驅動力。在設計問題上，根據酒店管理專業課程目標確定學生掌握的主要概念和觀念等，保證問題具有一定的難度和深度，并確保問題的復雜程度與真實酒店工作問題相當，這樣既能讓學生獲得知識，又能發展學生的能力。具體步驟為：教師設計問題——在課堂上提出問題——舉例（引出理論）——教師總結——學生練習。

案例教學法是基于情境學習論、認知彈性論，以學生為主體，引導學習者進入科學探索和反思的學習歷程，協助學習者建構跨學科領域的知識，強化學習者主動參與學習的行為及動機。案例教學法讓學習與真實酒店工作充分結合，在每門專業課上課之前先到酒店相關部門參觀，以增加感性認知，然后再去學習理論知識，從而真正落實以學生為主體、以生活經驗為重心的教育理念，提高學習者的解決問題和決策能力。具體步驟為：課前參觀——案例引入——案例討論——概括總結。

2.遵循“做中學，依靠做來學”的教育理念

酒店管理專業的特征為復合型、應用性和服務性，這就要求以“同心圓”的教學模型（見圖3.2）去貫穿，即“做中學，依靠做來學”，才能全面掌握酒店業知識。“同心圓”教學模型理論認為，學和做是連續的，做和學同時進行，邊做邊學，學、做結合，遵循有簡有繁，由易到難的原則。在教學中，可以從酒店工作實踐切入，通過簡單工作操作，體驗酒店業工作流程，進而教授一定的酒店專業理論和實際操作規范，再進行復雜的酒店管理實踐，并體驗經驗性要素在工作中的作用。這樣就可以達到理論與實踐同步進行。

四、高職酒店管理專業的實踐教學

高職酒店管理專業教育是高等教育發展到一定階段的新生教育類型，是針對服務于酒店相關行業的第一線職業教育。因而，高職酒店管理教育的實踐教學也應立足于其他高等教育的實踐教學體系來探討，即實踐教學環節、實踐教學方法、實踐教學教師和實踐教學環境，除此之外，還要充分把握酒店管理教育的自身特征，完善實踐教學體系的內容。

1.實踐教學環節

酒店管理專業實踐教學環節與課程模式的學科基礎平臺、應用能力平臺和基本素質平臺一一對應，本文根據課程平臺的課程模塊來設置實踐教學環節，并根據培養目標的要求來確定實踐教學應該達到的目標（見表4.1）。

2.實踐教學方法

酒店管理專業是以理論為基礎，以實踐為導向的專業，重點在于培養學生的綜合素質和操作技能。本文依據傳統的教學方法，結合酒店管理專業的特色，在實踐教學中運用情景模擬教學法、示范模仿教學法、實訓實踐基地教學法等，以此來提高學生理論和實踐的能力。

（1）情境模擬教學法

“情景模擬教學法”是指模擬真實具體的工作環境和現場，真實再現實際工作中的基本環節和具體過程，營造一種工作氛圍，使學生在一種身臨其境的角色化的狀態下，完成一整套的工作程序。[2]并且情景教學法依據授課內容的不同又可以分為角色扮演、視頻情景分析、實際操作情景等。角色扮演即為在教師組織下，依據一定的酒店業具體崗位的實例，讓同學扮演具體的角色，以此來激發學生對學習的興趣和實際處理問題的能力。視頻情景分析即利用多媒體技術，以聲音、影像、動畫等再現課本中的文字內容，激起學生的學習興趣，并能夠在輕松的環境中了解、掌握知識。實際操作情景即通過實物演示，創設特定情景，引發學生積極的情感體驗，引導學生對酒店相關知識的主動探索。[3]

（2）示范模仿教學法

“示范模仿教學法”是指教師通過親自動手操作的形式來講解酒店工作程序和相關標準，學生通過模仿學習來提高實際操作技能，達到服務程序準確、操作規范、動作到位的一種實踐教學方法。示范模仿教學法主要目的在于讓學生把理論知識用于實踐，在此過程中會遇到許多經驗性知識的講解，比如西式鋪床的程序和標準，包括拋單、定位、包角、鋪單、蓋毯、包邊、包角、套枕、整形、放枕、定位、罩枕等關鍵步驟，這些只有在示范過程中才能領悟操作技巧，學生也只有在反復練習中掌握操作技能。

（3）實訓實踐基地教學法

“實訓實踐基地教學法”是在校外的實際酒店環境中的一種教學。學生只有在真實的環境中才能真正領悟到酒店各部門的操作流程、上下級關系和團隊合作精神等。在“洛桑模式”別強調了校外實踐基地教學法的重要意義，同時也是“工學交替”模式的一個重要環節。學生只有在真實的酒店環境中，才能真正培養綜合素質、關鍵能力、實際操作能力等。

3.實踐教學教師

根據酒店管理專業教育實踐教學的特點，本文認為酒店管理專業教師在知識結構上，不但有較深的本學科的理論知識，而且要有較高的實踐相關知識；在能力結構上，不但有作為教師應具備的基本教學能力，而且要有較高的酒店操作實務能力；從工作經歷上，不但具備專業知識和基本技能，而且要有相關酒店管理工作背景或培訓經歷。因此，本文認為酒店管理專業教師基本由理論兼實踐教師、專職實踐教師和兼職實踐教師三類構成。

理論兼實踐教學教師是指以理論教學為主，實踐教學為輔的，主要負責基礎理論、酒店實務等教學環節的教師。這些實踐教學環節往往是伴隨著理論課程的教學過程，并在理論教學過程中穿行的，這些實踐教學環節有賴于理論課程作為基礎，同時也是理論課程繼續深入的前提。

專職實踐教師是指以實踐教學為主，理論教學為輔的教師，這些人員主要負責培訓計劃中單列的獨立實踐教學環節。由于計劃中單列的實踐教學環節多數屬于相對綜合的教學環節，是培養學生專業綜合應用能力和綜合素質的關鍵，因此對專業實踐教師的要求較高。在一定程度上講，專職實踐教師是酒店管理專業教育實踐教學的主力軍，是酒店人才培養的關鍵力量。

兼職實踐教師是指為滿足實踐教學的特殊需要，從校外企、事業單位聘請的高級管理者或專家作為相關實踐教學環節的教師。從校外聘請兼職實踐的教師的主要目的是解決校內實踐教師服務、管理一線工作經驗少的矛盾，校外高級管理者或專家給學生帶來的往往是書本上、學校里難以獲得的知識，這些知識正是酒店管理人才所必須的工作過程性知識和經驗性知識。

4.實踐教學環境

實踐教學環境是指完成實踐教學所需的一系列外部條件的組合。實踐教學環境是實踐教學內容得以實施的支撐條件，是開展實踐教學，提高學生實踐能力的必備場所。實踐教學環境承擔了實踐教學的大部分任務，是學生培養綜合素質、操作技能、關鍵能力的主要場所。本文提出兩類酒店管理專業實踐教學環境：一是校內仿真實訓室，二是校外實習實訓基地。

（1）校內仿真實訓室

以真實的酒店環境為樣本，在校內建設酒店主要部門的設備設施，以此作為學生的培訓場所[62]，如客房部實訓室、餐飲部實訓室、前廳部實訓室等。實訓室的操作流程、服務規范、管理模式完全仿照酒店模式，讓學生親自體驗酒店服務和管理的全過程，并從中學習到課本中缺失的經驗性知識。

（2）校外實習實訓基地

校外實習實訓基地是學生走出學校邁進社會的一個過渡平臺，是學生把課本知識運用到實踐操作的第一步，對酒店管理專業的學生而言尤為重要。在我國高職高專酒店管理教育中，已經通過“訂單式”人才培養模式[]，以及校企聯合辦學的模式，形成了穩定的校外實習實訓基地。高職院校的酒店管理專業也可以效仿此類做法，實現學生校外實習、實訓。

參考文獻：

[1] 劉純.飯店督導管理[M].北京：清華大學出版社，2008（6）：124-135.

篇4

0 前言

設備采購是核電建設過程中一個非常重要的環節，交貨是設備制造完工、具備交付用戶安裝條件的一個重要標志，到貨是從制造廠裝車發運、經過路途運輸、抵達目的地的過程，設備到貨也意味著采購合同進入了收尾階段。對于合同用戶而言，從設備制造至到貨階段可以統稱為設備采購合同的執行管理。

核電站汽輪發電機組（簡稱“TG”）設備采購合同主要包含汽輪機、發電機、勵磁機、凝汽器、汽水分離再熱器及其輔助系統設備，是核電站常規島主廠房中最龐大、最關鍵的設備，這些設備的安裝進度往往是常規島安裝關鍵路徑，而設備物項到貨通常直接影響現場安裝進度的順利與否。

福清核電6臺百萬千瓦級汽輪發電機組設備全部由東方電氣股份有限公司成套供貨（簡稱“東方電氣”），具體由下屬三大支柱企業實施制造：東方汽輪機有限公司（簡稱“東汽”）、東方電機有限公司（簡稱“東電”）、東方電氣〈廣州〉重型機械有限公司（簡稱“東重”）。TG設備采購合同含1.5萬多項設備及材料，近20萬件的總體數量，其中設備配套散件部分由東汽供貨的汽輪機和凝汽器就占據整體75%的數量。換而言之，如何有效解決好汽輪機和凝汽器散件交貨管理，即可基本實現TG設備采購合同散件交貨管理的突破，進而積極影響龐大的TG設備采購合同管理效率。本文以比較典型的福清核電3號機組汽輪機配套散件到貨為例，進行管理實踐總結與探討，可為由國內汽輪機制造廠供貨的核電機組TG設備采購合同交貨管理提供一定的借鑒意義。

另外，東方電氣股份有限公司承擔了近五年來國內新建核電站的汽輪發電機組成套設備較大份額的供貨合同訂單。因此，本文的管理實踐總結，還具有一定的代表性和推廣價值。

1 配套散件交貨管理特點分析

福清核電3、4號機組采用由東方汽輪機有限公司制造的單軸、三缸、四排汽、沖動式凝汽式半轉速核電汽輪機，每臺汽輪機配置一套單層的高中壓模塊和兩套相同的雙流低壓模塊。其中低壓模塊的主體設備有低壓外缸、低壓內缸、低壓轉子、軸承箱、隔板、汽封體、分流環，共86件。除此之外，全部為主體設備所配套的散件，主要有連接螺栓、螺母、墊圈、調整墊片、止動墊片、板、密封環、懸掛銷、定位鍵、螺塞等，它主要起到連接、緊固、拉伸、調整、隔熱、密封、限位、定位、支撐、封堵等作用，大約有6萬余件數量。

國內汽輪機廠家下屬制造分廠多達10余個，且各分廠地點布置在方圓幾十公里，甚至上百公里不等。在各個制造分廠承擔集團分派的任務指標過程中，以內部產值提升或重點任務完成作為首要目標。汽輪機主體設備體積大、制造周期長，占據采購合同的價值份額較高，每完成一個重大的制造節點，通常即可申請支付設備里程碑制造進度款，因此制造廠領導關注度高，生產積極性強。而主體設備的配套散件通常對制造分廠的產值貢獻不高，數量巨大且繁雜，費時費精力，因此制造廠對設備配套散件生產的重視程度不足，積極性不高，進而影響了配套散件的交貨進度。

2 現場施工工序與配套散件到貨的時間分析

在福清核電3號機組TG設備采購合同交貨過程中，因各種原因汽輪機主體設備與所配套散件出現不同程度的交貨滯后，直接導致一體化三級施工進度計劃調整了4個月，并制定了新的B版汽輪機三缸扣缸完成里程碑節點目標。從福清核電3號機組A版一體化三級進度計劃中汽輪機本體低壓部分安裝主要施工工序與配套散件到貨時間進行對比分析來看，主體設備到貨時間較工序計劃開始時間均有一定的提前量，但配套散件到貨最大的偏差時間為95天。因此，配套散件的到貨情況，是制約3號機組汽輪機本體安裝進度計劃順利實施的主要原因。

3 設備采購合同執行管理

3.1 明確職責分工，打造管理團隊

組織是實現目標的最重要因素，為扭轉3號機組TG設備配套散件的交貨局面，實現4號機配套散件交貨管理目標的突破，依據各單位的合同關系進行角色定位，并明確分工出施工單位、EPC總承包單位（分福清項目部、北京采購部）、東方電氣（含東汽）三個主體單位的職責，強調各單位科學策劃，緊盯目標，重抓落實，努力打造出一支善于事前策劃、事中控制、事后總結的管理團隊。

3.2 建立統一接口管理模式

在明確各單位職責的基礎上，從流程管理、清單模板、設置唯一接口人三個方面統一了接口管理模式，對散件交貨管理的管理措施進行了細化和明確。

3.2.1 根據已明確的各單位職責分工，理清施工單位（物資部、施工隊、計劃部）、EPC總承包單位（含福清項目部、北京采購部）、東方電氣（含東汽）三方的清單從提交核實落實反饋的流程，并明確每一個流程的處理周期和建立月度反饋機制。

3.2.2 鑒于配套散件清單條目較大，經各方多輪次的充分協商，基于各方使用、落實方便的前提下，規范了統一的配套散件清單模板，最大限度的節約反饋時間和提高落實效率，使各方在統一的清臺上溝通交流。

3.2.3 各單位指定一名負責人作為唯一的單位接口人，負責需求清單各個環節的提交核實落實反饋，確保信息的統一出口，使各方溝通交流建立在統一的接口平臺上，最大限度地減少反復溝通成本。

3.3 成立專項協調小組

為應對現場臨時突發急需散件物項，在第一時間內機動靈活地響應現場施工需求，以及當制造進度計劃出現一定的偏差量時，有組織，有意識的能在第一時間內通過各種渠道予以協調解決。

3.3.1 由福清項目部、北京采購部、東方電氣、東汽四方各抽調兩名計劃工程師，組成配套散件專項協調小組，針對現場急需物項深入東汽下屬制造分廠進行重點落實與督促。

3.3.2 通過長期駐廠或短期出差的方式深入東汽下屬制造分廠或車間進行逐條散件的落實，可以確保配套散件的交貨效率和力度。

3.3.3 打破傳統福清項目部需通過北京采購部協調督促廠家交貨的工作方式，針對現場提出的急需散件，可直接與東方電氣建立聯系渠道，可以將福清現場實際進度和需求情況第一時間反饋給制造廠家，確保信息準確性和及時性。

3.4 建立季度設備制造、交付協調會機制

由北京采購部負責組織建立季度設備制造、交付協調會機制，以施工單位編制的五級施工進度計劃和由東方電氣編制的制造、交付一體化三級進度計劃為導向，每季度召開設備制造、交付協調會，并由東方電氣承辦會議的相關工作。該會議每季度召開一次，由北京采購部系統設備處處長主持，主要協調解決福清核電3、4號機TG設備制造、交付過程中的各類問題，參會人員由各單位的處長、進度控制經理、商務經理、監造工程師、項目經理組成、車間主任。

3.5 建立計劃的跟蹤、糾偏、考核機制

3.5.1 計劃的跟蹤

由東汽計劃工程師根據制造、交付進度計劃，深入各制造廠區、車間，做好進度計劃的日常跟蹤、檢查、記錄。

3.5.2 計劃的糾偏

當制造、交付進度計劃出現偏差≤7d時，通過車間班長、主任進行協調，通過延長工作時長、調整制造工位、增加制造人力等組織措施進行糾偏。

當制造、交付進度計劃出現偏差>7d時，提交季度制造、交付協調會討論，或通過專項協調小組向各自上級匯報，并采取調整廠內的排產計劃、優化制造工序流程、調整現場施工邏輯等措施進行糾偏。

3.5.3 計劃的考核

為體現進度計劃的嚴肅性，使計劃擲地有力，按時完成。由東方電氣負責編制TG制造、交付三級進度計劃，并經季度設備制造、交付協調會討論、和生效，由北京采購部對該計劃的到貨情況進行考核。

4 實施效果分析

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PMP考試要自信， 自信產生無窮力量

每一個人都認識“自信”二字，真正意義上的“自信”是什么呢？應該說，自信是一個人相信自己的能力的心理狀態，自信是建立在對自己正確認知基礎上的、對自己實力的正確估計和積極肯定，假若連你自己都沒有自信可以通過PMP考試，那么你的潛意識便認定你不會通過考試。簡單來說，自信就是通過PMP考試的有利心理條件。 用化學的專業術語來說，自信就是催化劑。

以章節學習為主， 力主簡易題目

從報名上課到考試這么長一段時間里，我很少拿起那本厚厚的PMBOK來翻看，主要是自己看到這么碩大而厚重的一本書，覺得不知從何看起，后來我想到了一個辦法，那就是把書本做了些標簽，用便簽把13個章節分開來。這是我個人的一個習慣，因為書太厚了，只有這樣分一分，才會使一本厚重的書看起來不那么厚（你可以認為這是一部由12個小冊子所組成的書籍）。這樣你可以根據你自己的實際情況來決定多長時間看多少書。

關聯實際工作中的項目管理

通過學習PMP項目管理，結合我們在實際工作中的經驗，理解書本上面的知識，這樣不僅可以通過學習項目管理的相關知識，用于指導自己的日常工作，還可以通過日常工作來鞏固自己所學的項目管理知識，從而達到理論指導工作，工作鞏固理論的效果，最終達到不斷提升自己的溝通，管理水平。

輕松學習PMP,融會貫通是關鍵

我認為，學習pmp，把各方面的知識或道理融合貫穿起來，從而得到系統透徹的理解，對此我們應該做到邊學習、邊思考、邊總結、邊實踐，學以致用、學用結合，將學習的成果融會貫通于學習、工作之中，為不斷提高自身的工作水平而不懈努力。

雖然說考試是一種驗證學習效果的手段，但通過這次PMP考試，我卻更深刻的體會到了PMP項目管理對于我工作的大大幫助，同時也加深了對一些理論知識的理解。

最后要非常感謝弘博創新的老師們，也祝愿弘博創新培訓機構更上一層樓！

PMP學習心得（二）

PMP報考

第一次接觸PMP，源于軟考中初淺的學習，覺得是不錯的方法論，于是買了些書想自學，但發現效果不佳。總結起來原因有二：一是人性本懶，無大動力和約束，所以總是學得有一搭沒一搭；二是無人指導提點，學著費勁，沒有體系和思路。基于以上原因報名了弘博的PMP培訓及PMP考試。

PMP備考

報名拿到學習教材的那一刻其實有點嚇到，材料之多之厚：①磚頭一樣厚（共612頁）的PMBOK指南（俗稱紅寶書）②汪博士解讀PMP考試（俗稱黃皮書）③汪博士詳解PMP模擬題（俗稱綠皮書）④老師的講義。

對于如何啃下這些，首先要應用PMP中學到的實驗設計DOE法找到自己看書的最優組合。當然最重要的還有要為“PMP考試項目”分配好學習時間，計劃好學習進度，同時要做好風險防范（對于大多數人來講最大的風險是不能持續堅持，學習曲線一斷再斷！）。

對于備考，我采取的方法是抓大放小，以老師講義為基點，通過做題來理解思路及反劃重點到PMBOK中。實際的學習情況是：①PMBOK 2遍：快速粗讀1遍，目的是了解其整體框架和每一章的編寫結構；結合劃的重點精讀1遍：連線思路及重點學習。②老師的講義5至7遍（畢竟我是以講義為基點，所以多看幾遍）：易老師和孫老師的講義都做得很好，PMP的重點都涵蓋到。在學習每一章PMP后我都會用A3紙手畫出該章的思維導圖，這有利于梳理每一章的知識點、邏輯框架和思路，同時以后復習時可通過思維導圖回憶（考試前一周復習我都是通過思維導圖來進行）。③模擬題（藍皮書+弘博發的習題）：藍皮書全部都做完，弘博發的習題由于時間原因只做了3套。做題的目的是加深知識點的記憶，理清思路并在PMBOK中劃重點。關鍵是了解知識點的作用是什么，為什么選的是這個答案，特別是“相對最好、首先做、接下來做”的題目。④汪博士解讀PMP考試（俗稱黃皮書）：在不理解時選擇性翻閱。

PS：關于劃重點，有捷徑，以后可別說沒人告訴你！3月班有同學找易老師拿了她的紅寶書，照著劃了一遍。易老師紅寶書上可是劃著滿滿的重點，全都是易老師這么多年累積下來的精華（當初知道這個消息時已晚，我那個悔恨啊，只能怪自己不懂利用資源）！

PMP以五大過程組、十大知識領域和47個過程為框架。PMBOK共13章，前3章為項目基本知識點框架和整體管理，后10章為十大知識領域，每一章里又是以各個過程及輸入、輸出、工具技術為框架來編寫。對于這些枯燥的天書，我采取在理解的基礎上+情景聯想的方法記憶。

1、五大過程組（啟動、規劃、執行、監控、收尾）很容易理解和記憶，第一次接觸可結合大家都懂的PDCA循環來學習，重點是對兩者間的共同點和區別。

2、十大知識領域：采取孫老師教的方法，即項目有四大核心指標：多（范圍）、快（時間）、好（質量）、省（成本），同時項目需要投入資源（內部資源：人力資源管理和外部資源：采購管理），關注風險和軟技能（干系人管理、溝通管理），最后是非常藝術的整合。

3、各個知識領域的過程和ITO（輸入、輸出、工具技術）：此項重點是在學習的過程中歸納總結（找關聯性和共同點），理清邏輯思路，想像一個情景（工作中做過的項目或者日常生活中的項目），然后以自己的語言、以敘述的方式給自己講故事。

A、關于47個過程：首先看PMBOK第61頁表3-1項目管理過程組和知識領域，你會發現：①除了整合管理和干系人管理第一個過程屬于啟動過程組外，其它知識領域第一個過程都屬于規劃過程組，且都是規劃XX管理計劃；②收尾過程組只在整合管理和采購管理知識領域有。

B、關于知識領域各個過程記憶，需借助些技巧。以時間管理為例（此處腦袋可浮現做菜項目）：在規劃進度管理、定義活動，得到一堆堆活動后，你會發現活動有兩個天然的屬性，即順序和時間。所以定義完活動后要排列活動順序和估算活動時間，而一個活動所需的時間與投入的資源有關，故在估算活動持續時間之前要先估算活動資源。對于ITO（輸入、輸出、工具技術），如果你提前知道孫老師的7大線索，對于你理解記憶和理清思路都有很大幫助，至于哪里能看到孫老師的7大線索，這個就看你自己了。當然汪博士的解讀（黃皮書）是理解和記憶的一個很好幫手，只可惜因時間安排的關系，黃皮書我基本沒看，只是在不能理解的時候選擇性翻閱了一點。

考場中血一樣的教訓

1、時間安排：考試有200道，考試時間從上午9點到13點，共4個小時（240分鐘）。涂答題卡大約40分鐘，那么每道題平均1分鐘，遇到難題時也不能花太多時間，畢竟答題的原則是保證容易的題全部拿分，難題爭取拿分。我就是花太多時間在前面難題上，導致當監考老師說離考試結束還有30分鐘的時候我竟然還有近70道題沒做，悲劇啊！

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中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

Application of Mind Map in the Corporate

Governance Instructional Design

LIU Yu

（College of Business， Yancheng Teachers University， Yancheng， Jiangsu 224051）

Abstract In order to improve the efficiency and effectiveness of University Teaching， author have applied mind map to instructional design of enterprise management， there are three steps to design the course， which is top design for knowledge， research on knowledge point and knowledge level， build knowledge. The mind map is very useful for teacher and student.

Key words mind map； enterprise management； instructional design

在大學教學的過程中，由于學生獲取信息的渠道越來越廣，獲取最新信息的方式越來越便利，因此，對于大學教師的教學工作提出很高的要求，為了進一步提高教師把握知識、傳遞知識和創新知識的能力，進一步提高學生的學習興趣以及課堂參與度，作者嘗試把思維導圖的方法應用到大學課程的教學過程中，通過實踐發現，思維導圖以其獨特的方式把零散的知識點串成一個個相互關聯且具有層次的知識體系。

1 思維導圖的內涵和作用

1.1 思維導圖的內涵

思維導圖是以圖解的形式和網狀的結構，用于儲存、組織、優化和輸出信息的思維工具，運用關鍵詞和關鍵圖像，打破線性學習的約束，運用發散思維，進行快速閱讀和提高學習能力。思維導圖的內涵主要體現在以下幾個方面：

（1）找到關鍵詞或關鍵圖像。關鍵詞是指集中了一系列特殊圖像的詞或詞組，一經觸發，即能令人回想起與之相同的圖像。（2）發散思維。大腦是以關鍵詞和關鍵圖像為中心觸發點，朝著多個方向同時思考的，這就是發散思維。記錄信息的方式越接近大腦的自然工作方式，大腦就越能高效地回憶起重要的事實和激發個人的記憶。（3）基本分類。思維導圖各個概念的組合需要一個結構。創建思維導圖第一步就要確定基本分類。

1.2 思維導圖的作用

（1）學會有機學習。有機學習的兩個主要策略，一是準備，需要瀏覽內容、做好時間和任務量分配，做好5分鐘筆記，提問并確定目標。二是應用，需要總覽，預習，精讀和復習。（2）提高記憶能力。思維導圖最接近大腦的方式來接收信息和獲取信息，通過對關鍵詞或關鍵圖像的聯想，以發散思維的方式來提高記憶能力。（3）系統掌握知識。思維導圖通過找到關鍵詞或關鍵圖像對知識進行分類，從而把知識架構成有層次的體系，重點突出，有利于系統地掌握知識。

2 思維導圖在企業管理中的應用探索

企業管理是一門傳統課程，無論是對于商學院的學生而言，還是面對其他學院有機會去企業工作的同學而言，都是一門實用性很強的課程，為了進一步提高學生掌握知識和運用知識的能力，運用思維導圖對企業管理這門課的知識進行教學設計很有必要。

2.1 知識頂層設計

企業是一種社會組織，通過獲取資源進行轉換，滿足消費者的需求后實現價值創造。因此可以將企業管理這門課程的知識劃分為四個部分：（1）資源管理。企業生產經營過程中所需要的資源以下幾個方面，人力資源、財務資源、物資資源、信息資源和知識資源。這些資源是企業生產經營過程中投入的要素。（2）資源轉換及服務管理。企業需要將獲取資源進行轉換，轉換的成果滿足消費者的需求后來實現自我的價值。轉換的過程分別包括研發管理、采購管理、生產運作管理、營銷管理和物流管理。（3）轉換保障管理。企業在轉換資源的過程中需要一些保障措施來保證資源轉換工作的順利進行，這類工作主要包括以下經營戰略管理、企業文化管理、質量管理和標準及定額管理。（4）價值創造管理。企業存在的目的及生存和發展的動力就在于能為社會創造一定的價值，更準確地說是通過滿足消費者來為其創造價值。

2.2 研究知識重點及知識層次

頂層設計完成了知識的第一層次的架構，需要將知識進行分析，找出其重點，理清知識之間的層次，使得平面的零散的知識點成為立體的知識體系。

（1）資源管理知識重點。所有資源中最重要的資源是人力資源，人力資源因其具有社會性和增值性等特點，成為管理中的主導者，是企業一切活動的執行者。如何了解員工以及充分調動員工的積極性，是準確高效地實現企業目標的重要基礎。

（2）資源轉換及服務管理知識重點。企業存在目的就是滿足消費者的需求，因此資源轉換及服務管理知識重點是營銷管理，營銷管理通過市場研究了解消費者需求，分析消費者特點，利用企業現有的資源和能力，提供有別于競爭對手的產品來滿足消費者的需求。消費者的需求是企業一切活動的起點，滿足消費者的需求是企業存在的意義。

（3）轉換保障管理知識重點。轉換保障的四個方面都很重要，其中最重要的是經營戰略管理，經營戰略管理是確定企業前進的方向，形成企業各個層次的目標，為企業日常工作管理提供依據，方向的正確與否，決定著企業的生死存亡。

（4）價值創造管理知識重點。價值創造管理中最重要的是創新管理，企業在生存和發展的過程中必須不斷地突破自我優勢，形成競爭對手在短期內無法超越的核心競爭力，能夠準確把握客戶的動態需求，以創新的方式為客戶提供創新的產品。創新能賦予企業鮮活的生命力，使企業在市場中立于不敗之地。

2.3 架構知識體系

通過對各個層次的知識進行分解，找到重點，再細化，再找重點，從而最終形成一個完整的知識體系。企業管理知識體系圖如圖1所示。

圖1 企業管理知識體系圖

3 企業管理中市場營銷章節的思維導圖應用案例

3.1 市場營銷章節知識頂層設計

市場營銷的知識可以分為以下幾個方面：

（1）市場營銷觀念的發展歷程。市場營銷學也是一門學科，這門學科的發展歷史其實也是市場營銷觀念發展的歷程，在整個過程中市場營銷觀念經歷的二大類型五個階段，一類是以企業為中心的觀念，分為三個階段，分別是生產觀念、產品觀念和推銷觀念；一類是以消費者為中心的觀念，分為兩個階段，市場營銷觀念和社會營銷觀念。

（2）市場營銷環境分析。對于環境分析主要從三個層次進行，一是宏觀環境分析，可以用PEST方法從政治、經濟、社會和技術環境進行分析；二是產業環境分析，可以用波特的五力競爭模型進行分析；三是企業內部環境分析，可以用SWOT分析法，結合外部環境中的機會和威脅來分析企業的優勢和劣勢，從而制定有利于企業發展的戰略。

（3）消費者分析。通過將產品購買過來后的用途的不同，可以將消費者分為兩類，一是日用品消費者，二是工業用品消費者。對于日用品消費者主要分析其購買影響因素和購買決策過程。對于工業用品消費者可以將其分為三類（生產者市場、中間商市場和非營銷組織市場）分別分析其購買影響因素和購買決策過程。

（4）市場營銷策略。在以企業為中心的市場觀念中，市場營銷策略為4P，產品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）。在以消費者為中的市場觀念中，市場營銷策略為4C，即消費者的需求（Consumer needs）、成本（Cost）、溝通（Communication）和便利（Convenience）。

3.2 市場營銷章節知識重點和知識層次

（1）市場營銷觀念的發展歷程重點知識。市場營銷觀念的出現使得企業以自身為中心轉變為以消費者為中心，這個重大的轉變成就了企業存在的目的。

（2）市場營銷環境分析重點知識。企業內部環境分析，即運用SWOT分析法，在結合外部環境中的機會和威脅的同時分析企業的優勢和劣勢，企業只有充分了解自己之后才能利用外部的機會來發揮自身的優勢，從而取得較好的發展。

（3）消費者分析重點知識。日用品消費者，其具有購買量小，購買頻率大的特點。需要研究此類消費者的需求和購買行為。了解了消費者的需求是企業一切工作的動力，研究消費者的購買行為是企業采取渠道策略和促銷策略的依據，研究的消費者的需求和行為可以使企業以最佳的方式滿足消費者的需求。

（4）市場營銷策略重點知識。市場營銷策略中的重點知識是了解從4P到4C的轉變，了解不同的企業在其產品處于不同的生命周期時，對于4C的不同側重，學會靈活運用4C解決企業現階段的問題。

3.3 市場營銷章節知識體系

在以消費者為主線的前提下，確定市場營銷章節的知識體系。用思維導圖描繪市場營銷章節內容如圖2所示。

圖2 市場營銷章節知識體系圖

4 結論

通過在企業管理課程中應用思維導圖的方法，可以有效地促進教學工作。思維導圖在企業管理課程教學設計中作用主要體現在兩個方面：

4.1 對老師的作用

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中圖分類號：G4 文獻標識碼：A doi：10.19311/ki.1672-3198.2016.07.081

《生產與運行管理》是國內外高等學校物流管理等管理類專業的專業主干課程之一。通過本課程的學習，能讓學生樹立較高的質量意識與服務意識，能用現代生產管理理念和管理方法管理生產流程，提高生產管理質量和運營效率。

《生產與運作管理》被高職高專院校設置成為物流管理專業的核心課程，安排理論48個學時，目前各學校的教學方法是以多媒體授課為主，布置作業和組織案例討論，由于本課程理論比較難理解和實踐應用要求較高，學生缺乏生產與運作管理的相關工作經歷，導致學生學習該課程的效果不好，而且缺乏學習的興趣和動力。現在各高職院校教師普遍認為實踐教學是提高專業課程教學效果的重要手段，由于生產與運作管理的課程性質和學生主動學習能力不足，學生對企業生產與運作管理的感性認識，實際課程教學過程面臨較大的困難。研究相關實踐教學內容和方式對提高生產與運作管理課程教學效果具有重要意義，本人針對課程教學目標和學生的學習能力，結合自己多年的教學經驗，探討該課程實踐教學的實施方法和內容。

1 教學過程中面臨的問題

1.1 理解和掌握課程相關理論和方法較困難

按照教材講授主要是生產與運作管理原理和方法，但學生沒有實際工作經歷，生活中也很難體會企業的生產制造過程，只能通過老師的講述和一些視頻資料來認識了解，因此學生學習這些理論和方法較困難，教學和實踐很難結合，造成學生學習動力不足。

1.2 無法滿足課程實踐教學需要

生產與運作管理教學過程中，教師通常會安排案例分析討論，案例分析要結合相關理論和方法的運用，物流管理專業學生沒有制造性企業工作背景，很多案例資料都是國外翻譯過來的，有的不適應國情，因此僅通過案例討論很難到達到理想的教學效果。

1.3 課程實訓設計不合理

現在各高職院校在設計生產運作管理課程實訓方面，可能會安排一次到實習企業參觀，也沒有完善的校內實訓室，因此實訓效果很不好。

1.4 學生對生產與運作管理課程在專業教學的地位和作用不理解

大多物流管理專業學生認為通過生產運作管理課程掌握生產企業的計劃與控制知識技能，如果不去生產企業就業就不需要相關知識。這門課程介紹了很多通用的運營管理知識，較廣泛地運用在商貿企業和第三方物流企業，這門課程為采購管理，倉儲與配送管理，運輸管理和供應鏈管理等課程提供支撐作用。

2 實踐教學課程的改革

2.1 運用信息化軟件

運用MRP和ERP軟件在實驗教學，除在課堂上進行講解外，根據相關教學內容的需要，安排配備相應的實驗，可以是課程內實訓和綜合實訓，我們將科學合理設計這些實訓教學內容作為課程改革的重點。

2.2 企業案例資源庫

建立課程內容相關的典型企業案例，以學生為主體經行案例討論，學生結合理論知識點研究分析案例，從中體會理論知識點的應用，從而使得案例討論真正起到提高理論知識的學習效率，達到促進學生應用能力和實踐能力的目的。

2.3 設計參觀企業課程

參觀前教師要做好準備，合理組織參觀過程，總結參觀后收獲等等，教師只有通過精心的課程設計，學生才能通過企業參觀獲得生產與運作管理的認知。

2.4 聘請企業專家進課堂教學

企業專家結合所在的行業和企業提供針對性的專業教學內容，讓學生了解真實的企業經營現狀。

通過多年的建設，我們積累了一批穩定的校外實習基地，針對生產與運作管理課程的特點，我們建立了與課程適應的實訓室，經過這幾年教學實踐的實施，學生們普遍反映良好。

3 課程實訓內容設置

以工作過程為導向，在典型職業崗位分析基礎上，結合生產運作管理的教學內容，設置了“設施選址與布置”項目，“生產組織與計劃”，“物料需求計劃”項目，“庫存管理”項目，“質量控制”項目，“現場管理”項目，“項目管理”項目。

通過“設施選址與布置”實訓目，學生掌握生產設施選址各設施布置的定性和定量方法。運用仿真軟件進行設施的模擬布置。利用頂崗見習期組織進行物流中心現場參觀，加強學生對設施布置的認識和理解。

“生產組織與計劃”項目作為生產運作實訓課的實訓內容之一，要求學生掌握分析裝配工序和產品組成結構圖的方法，能夠制定產品的主生產計劃。

通過“物料需求計劃”項目的實訓使學生了解物料需求計劃的制定方法，應用ERP軟件的MRP模塊，學生了解MRP的運算過程和一般軟件的操作方法。

“庫存管理”項目要求學生掌握庫存管理與控制方法。實訓可以通過模擬軟件確定庫存數量，根據庫存成本和服務水平來判斷庫存控制的優劣性，從而掌握合理有效的庫存控制方法。

設置“質量控制”實訓是為了讓學生掌握企業常用的質量管理方法，要求學生掌握質量檢驗和控制方法，并能夠運用EXCEL制作QC工具。

安排“現場管理”項目要求學生掌握生產現場的5S管理，定置管理、標識管理和目視管理。

通過“項目管理”實訓，學生會使用EXCEL軟件制定項目計劃，找到關鍵路徑并進行優化分析。

4 綜合課程實訓的實施

4.1 企業經營沙盤模擬演練

該實訓課程模擬一家裝配式生產制造企業，已有幾年的經營歷史，但是經營狀況不佳，學生按分組來模擬經營公司，經營公司以實物模擬的形式經行操作，為達到競爭的真實效果，將學生分為6-8組，每組5-7人，每組各代表不同的一個虛擬公司，學生分別擔任企業的不同管理角色（CEO、CMO、C00、CFO等）通過7-8年的經營，學生理解掌握企業經營管理的方法和技能。

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該課程相關教材理論知識抽象、知識體系龐雜，加大了學生的學習難度。另一方面，過度偏重理論知識的傳授，讓學生覺得課程所學知識離實踐很遠，不能很好地保證教學質量和效果。

2）教材案例不完整。

傳統教材難以容納完整的案例，所選皆為虛擬案例，缺乏實際可操作性，使案例分析沒有起到應有的作用。

3）教師缺少項目管理實戰經驗。

該課程要求主講教師既具備較強的理論知識，又有豐富的實戰經驗，而高校教師往往理論基礎較好、工程項目經驗積累不足，授課常常照本宣科，很難對學生進行理論聯系實際的有效指導。

4）學生沒有項目開發經驗。

在校大學生很少有機會參與實際項目的開發，多數沒有參與過完整的課堂模擬項目開發，不易理解課程中的工程概念。

5）實踐教學學時不足。

軟件項目管理是一門實踐性非常強的課程，由此決定了該課程不能完全通過書本和課堂掌握知識。實踐教學一般安排18個學時，在如此短的時間內，需要完成項目管理工具，還要求學生選擇一個新項目，既要從事項目分析設計工作，又要從事項目管理工作，還要學習項目管理工具的使用，難度非常大。

2理論加案例的課堂教學設計

在軟件項目管理課程的教學中，教師應結合當前社會需要，利用多媒體授課的優勢，以案例充實教學，增加知識面和信息量，使理論具有鮮明的應用特色，激發學生學習的興趣和積極性；同時，以理論武裝案例，彰顯案例的科學性，令學生在應用中能夠舉一反三，活學活用。

2.1以項目管理知識體系組織課堂講授的理論內容

軟件項目管理的知識體系、內容框架及管理流程有多種版本，如美國項目管理學會推出的項目管理知識體系（projectmanagementbodyofknowledge，簡稱PMBOK）、英國商務部推出的受控環境下的項目管理（projectsincontrolledenvironments2，簡稱PRINCE2）、IBM提出的全球項目管理方法（worldwideprojectmanagementmethod，簡稱WWPMM）。該課程采用國內外最流行的PMBOK（第5版）組織授課內容，把軟件項目管理的內容分為10個知識領域、5個過程組和47個過程。10個知識領域分別為集成管理、范圍管理、時間管理、成本管理、質量管理、人力資源管理、溝通管理、風險管理、采購管理、干系人管理；5個過程組包括啟動、計劃、實施、監控和收尾；授課時以4個核心知識領域（范圍管理、時間管理、成本管理、質量管理）作為重點內容。以PMBOK指導授課內容既保證了授課內容的權威性，又能夠與時俱進地適應項目管理內容的新變化。

2.2組織開篇案例

每章開始，教師都會安排一個與該章內容相關的開篇案例，激發學生學習的興趣。這些案例經過精心選取，盡量貼近實際。案例部分來源于教材，部分來自項目管理認證中的案例分析，每個案例都包括案例描述和問題兩部分。在講解項目管理的概念和技術時，學生可結合案例問題進行分析，學以致用，提高運用所學知識解決實際問題的能力。

2.3結合CMMI認證展示實際項目資料

當以實際項目資料展示項目管理的實踐成果時，課程對學生的影響將是實際的、深刻的。在軟件全生命周期的工程化管理和持續過程改進領域，軟件能力成熟度集成模型CMMI（capabilitymaturitymodelintegration）是無可爭議的主流模型，在專業研究認可度和軟件業界接受度方面都處于絕對的領導地位。作為軟件工程特色專業建設，計算機學院軟件工程系教師與學院軟件開發團隊成員一起準備進行CMMI3級認證，認證過程中積累的項目資料為本課程的項目展示提供了優質教學資源。

2.4認證考試試題操練

計算機技術與軟件專業技術資格（水平）考試（簡稱軟考）由于不設報考條件，很受學生歡迎。它可用于以后職稱的評審或者作為工作的敲門磚和晉級的階梯，部分學生會考慮在學校報考軟考認證。與本課相關的認證有信息系統項目管理師、系統集成項目管理工程師、信息系統管理工程師。步入工作崗位，學生能報考的與實際項目管理經驗相關的認證還有美國項目協會PMP（projectmanagementprofessional）、國際項目管理協會的IPMP（internationalprojectmanagementprofessional）及中國的CPMP（Chinaprojectmanagementprofessional）認證等。教師在每個知識點講授完畢時，輔以這些考試中的相關試題，可以加深學生對知識的理解。

3承接工程項目訓練成果的實踐教學設計

以現代工程教育理念CDIO（conceive-design-implement-operate）為指導，河南大學計算機與信息工程學院為各專業在第六、七學期開設工程項目訓練課程，一個導師負責帶幾個學生，完成從選題、分析、設計到實現的整個項目過程。學生通過分工合作在大四找工作之前有了完整的項目實踐訓練。針對本課程實踐學時少及學生缺乏項目開發經驗這一突出問題，筆者嘗試用承接工程項目訓練課程來，組織實踐教學。

3.1保留工程項目訓練課程中的實踐成果

軟件項目管理開設在第七學期，學生在學習本門課程之前，已經在工程項目訓練課程中完成了項目的選題、分析及設計工作，可以把實踐重點放在以前所選項目的管理工作中去，這樣既節省了時間，又讓學生有了自己的實際項目，對項目工程訓練課程的學習也是一種有效促進。

3.2課外作業圍繞所選項目設置

由于在課堂上有大量的案例分析和習題操練，學生不需要再花過多的時間去鞏固理論知識，因此教師布置的課外作業可以圍繞項目設置。比如，在項目集成章節，教師讓學生準備項目章程（或模擬的項目合同）和團隊契約；在范圍管理章節創建項目的工作分解結構；在時間管理章節利用Project提交項目進度計劃；在成本管理章節對項目利用Excel進行成本估計與預算等；最終，學生能夠提交所選項目的必要管理文件。

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(一)工商管理專業設置及其設置目標

 

工商管理專業的設置初衷是為了培養能夠從事工商企業及其他各類企業管理工作的專門人才。經過專業培訓及學習，工商管理專業的學生應能系統掌握現代管理的理論知識，熟悉工商業及各類企業管理的基本技能及方法，并勝任企業管理工作。而工商管理專業的教學則是以培養優秀管理型人才為目標。其所培養的人才應具備企業綜合管理的基本素養及實操能力，有較好專業技能、以及與他人溝通、協作的能力，使得該專業的學生既有較髙科學素質，較好的創新學習能力、適應環境的能力、應變能力及專業工作能力，又具備發現問題、分析問題及解決實際問題的能力與才干。

 

(二)工商管理專業人才培養現狀

 

一直致身于傳統人才培養模式下的工商管理專業，其人才培養現狀與設置目標可謂相距甚遠，主要體現為如下幾方面：

 

1.工商管理專業學生課堂參與性較弱，教師難以調動其主觀能動性

 

當前，國內髙校工商管理專業大部分采用傳統教學模式，主要通過“灌輸式”教學，其授課以教師為中心，忽略了作為課堂主體的學生。在這種教學模式下，學生處于被動學習的狀態下,缺乏對專業知識學習的興趣。因而在整個教學過程中，難以激發學生積極主動學習的興趣。而整個教學過程僅憑考勤、成績、紀律約束等難以從根本上解決這一系列問題。

 

2.工商管理專業教學內容主要以教材為中心，理論與實際操作相脫節

 

傳統教學模式下，教學主要以教材為參考依據，教學內容均圍繞教材而設計。而教材作為一種理論知識的總結，提煉于實踐，具有一定滯后性。在這種教學模式下培養出來的工商管理專業的學生易出現“讀死書”的現象，在實際工作中如脫離教科書，便完全不知所措，缺乏應有的適應環境及應變的能力。

 

3.當前工商管理專業的學生通常缺乏對工作崗位的了解，不少學生走上工作崗位后頻頻“跳槽”

 

在與一些已畢業的工商管理專業的學生及部分在校學生交流的過程中，筆者發現該專業不少學生對于哪些工作崗位適合自己感到迷茫,而就業后頻“跳槽”便成為該專業學生間的一個普遍現象。而該專業的在校學生，對其所學專業的作用，以及未來要從事何種工作等茫然不知所措的更不在少數。這類現象的出現,主要緣于傳統教學模式下無法實現工商管理專業學生對不同工作崗位的體驗及了解。

 

二、企業模擬實習沙盤實踐教學研究現狀

 

隨著國家“復合應用型人才”培養的號召，各髙校紛紛探索新的人才培養模式。企業模擬實習沙盤實踐教學應運而生。目前,國內眾多學者已對企業模擬實習沙盤實踐教學模式及其優勢展開了深人研究。主要為如下幾方面：

 

(一)企業模擬實習沙盤實踐教學在教學模式上是一種創新

 

裴麗潔(2011年)認為，企業管理沙盤實驗的最大特點即采用了體驗式教學，并于實踐過程中融人知識性、趣味性、實戰性。韋艷(2010年)認為，沙盤企業經營實踐課程與傳統理論課相比，具有互動性、對抗性及趣味性。其在教學內容、教學方法、教學手段等各個方面對傳統理論進行了革新,對學生的實踐、思維及創新能力的培養具有重大意義。

 

(二)企業模擬實習沙盤實踐教學可發揮工商管理專業學生的主觀能動性，并綜合提高教師業務水平

 

崔玲瓏(2010年)認為，企業管理沙盤實踐課綜合性較強，且具有跨專業、跨學科的特點，對教師各方面知識要求較髙;唐時俊(2010年)認為，企業管理沙盤實驗課能讓學員通過直觀的方式去體驗、學習抽象復雜的經營管理理論，并采用完整生動的視覺感受以有效激發學生的學習興趣，增強其學習能力;而作為一門綜合性實踐課程，其操作過程中要求兼具管理科學、運籌學、財務管理等課程基礎。因此，要帶好該實踐課程,對教師的水準有較髙、較全面的要求。

 

(三)企業模擬實習沙盤實踐教學可多方位拓展工商管理專業學生的知識體系,提升其綜合管理技能

 

裴麗潔(2011年)認為，企業管理沙盤實驗課是模擬企業運作管理的實驗，其涵蓋的經營管理知識全面而廣泛。在企業模擬經營管理過程中，需綜合運用所學企業管理知識對企業經營進行控制，如成本控制、訂單控制等。而能否合理運用相關理論知識則成為模擬企業經營成敗之關鍵。陳春蕾(2011年)認為，企業沙盤模擬實驗正是在孤立、零散的知識基礎上，去拓展工商管理專業學生知識的廣度及深度。它涉及企業戰略管理、產品研發、生產管理、采購管理、銷售管理、財務管理等專業技能,其中任何一方面技能的缺失，都有可能成為企業經營管理中的短板，并導致企業經營管理過程的最終失敗。因而，企業沙盤模擬實踐課程為完善工商管理專業學生的知識結構提供了一個有效的實踐鍛煉平臺。

 

三、企業模擬實習沙盤實踐教學對于傳統人才培養現狀中所存在問題的解決

 

通過對國內外企業模擬實習沙盤實踐教學現狀的研究，筆者發現其對于當前工商管理專業傳統人才培養現狀當中所存在的問題可較好地予以緩解或解決，主要體現為：

 

(一)企業模擬實習沙盤實踐教學可充分調動工商管理專業學生學習的熱情及主觀能動性

 

如前文所述，傳統教學模式下，工商管理專業學生課堂參與積極性不髙，缺乏學習積極性及主動性。而企業模擬實習沙盤實踐教學的實施促使學生在實踐課程中切實參與到模擬企業經營管理中去。該實踐教學模式，突破了傳統教學模式下所帶來的抽象及乏味，將學生帶人了一個真實的企業經營情境，通過模擬處理某企業各部門所發生的真實業務，大大提升了工商管理專業學生對于企業經營管理的直觀認識，提髙了其學習主觀能動性。

 

(二)企業模擬實習沙盤實踐教學的實施較好地將理論教學與實踐操作結合了起來

 

工商管理專業在傳統教學模式下的一大弊病是理論與實際的嚴重脫節。而企業模擬實習沙盤實踐則更注重在教學過程中理論與實踐應用能力的緊密結合。實踐中通過模擬某家企業的經營管理活動，教師得以引導學生將其各科零散的知識點整合成一片系統的管理知識體系，將工商管理理論知識內化為學生自身的一種綜合管理能力及素質，并借由此幫助學生實現其知識的具體化、有序化及系統化，真正做到理論與實踐完美結合。如通過模擬實習，學生在參與研發、采購、營銷、生產、品質等各個環節的實際操作過程中，可整合所學的各科管理知識，掌握現代工商企業管理的專業技能與方法，成為企業管理所需要的應用型人才。

 

(三)通過企業模擬實習沙盤實踐課程，加深工商管理專業學生對工作崗位的了解，找準其未來的職業定位

 

當前工商管理專業學生缺乏對不同部門工作崗位的認知，難以對未來職業進行合理定位，于是出現了就業后頻繁跳槽地現象。企業模擬實習沙盤實踐課能讓學生通過模擬企業不同職能部門的業務操作，如從研發到技術，從生產到質檢，從營銷到庫存，從財務到人事等,熟悉各職能部門是怎樣獨立運作，部門間又該如何協調關系，并通過此找到相應“職業角色”的感覺，對自己未來的職業方向進行初步的定位，從而體會自身對各類工作崗位的接受及熱愛程度。并通過參與企業各不同部門的實習，體驗現實中企業不同職能部門之間的相互協作關系，培養團隊合作精神。

 

(四)企業模擬實習沙盤實踐教學能夠較好地啟發工商專業學生的創業意識，激發其創新思維

 

當前國家對于髙校畢業生自主創業有較多優惠政策，如提供小額擔保貸款、享受職業培訓補貼、享受更多公共服務等。然而據調查，目前應屆畢業生中自主創業比例僅為0.3%。主要原因在于髙校學生創業意識缺乏、創新思維不足。企業模擬實習沙盤實踐能提供一個模擬企業經營管理的平臺，供工商管理專業的學生實習，使其能以實踐的方式模擬操作企業運營的全過程。通過企業模擬實習沙盤實踐教學的開展，工商管理專業學生對于企業經營管理有了一個較為直觀的認識，強化了其創業意識，并增強了其創業信心，激發了其創新思維。

 

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2物流管理專業核心課程群的構建思路

物流經濟學、國際物流學和供應鏈管理三門課程都是物流管理專業的專業必修課，是在學習了物流學導論課程之后，為從不同角度全面、深入學習物流管理專業知識而設置的，從不同教學對物流管理學生進行專業能力培養。三門課程之間具有很強的關聯性。物流的靈魂在于系統，掌握整體優化的思想是學好物流管理的關鍵，供應鏈管理旨在從一體化的角度來對物流及其他企業運作問題進行統籌管理，培養學生整體優化的能力;而且，隨著世界經濟貿易往來越來越頻繁，我國與世界的聯系日益緊密，國際化視野也是當前需要物流管理專業學生具備的基本能力，國際物流學側重訓練學生國際物流的運作方式和管理知識;同時，無論物流的一體化還是國際化運作，都需要從經濟效益分析角度來衡量其成功與否，物流經濟學則培養學生利用經濟學理論知識進行效益分析的能力。因此，物流經濟學、國際物流學和供應鏈管理三門課程屬性相同，關系緊密，非常有必要作為課程群來整體建設。

3課程群課程基本情況介紹

3．1物流經濟學

物流經濟學是一門應用型課程，其為解決物流運營過程中的經濟問題提供理論支撐和實踐方法。物流經濟學覆蓋物流運營管理的每一個環節，從經濟學的基本原理出發，科學核算物流成本，分析物流活動過程中如何最佳地配置資源、物流市場的供給與需求、宏觀物流產業的發展與增長。是利用數學的方法研究現代物流各環節的流轉規律，尋求獲得最大的空間時間效益的課程。掌握物流經濟學的基本理論與方法，是物流管理專業本科生必須具備的基本素質。因而，物流經濟學是物流管理專業的核心課。在物流管理實踐中，降低物流成本是首要任務。現代物流被稱為繼勞動力、自然資源之后的“第三利潤源泉”，而保證這一利潤源泉實現的關鍵就是降低物流成本，成本分析是物流經濟學的核心。圍繞此核心內容，課程從微觀的角度進行市場分析，從宏觀的角度進行制度與政策分析。

3．2國際物流學

隨著經濟的日益全球化，越來越多的企業開始推行國際化戰略，在全世界尋找貿易機會，尋找最理想的市場和最好的生產基地，這樣一來，企業必須更新自己的物流觀念，擴展物流設施，推行國際物流。目前，國際物流人才的需求量越來越大，使國際物流人才成為緊缺人才，因此，進行國際物流人才的培養勢在必行。在國際物流人才的培養過程中，國際物流學是必修課程。國際物流學是物流管理專業的專業必修課，它的研究范圍十分廣泛，依據現代物流管理理論的思想和國際物流的運作特征，全面地介紹了國際物流的運作方式和管理知識。內容包括:國際物流的基本知識，國際物流系統與網絡、國際采購相關知識，國際貿易相關知識，國際物流基礎設施，國際貨物運輸，國際貨物運輸保險，進出易程序、國際物流中的檢驗檢疫以及報關清關等內容。

3．3供應鏈管理

供應鏈管理是一門物流管理專業的核心專業課，課程始終緊跟供應鏈管理領域的發展趨勢，在物流類專業高素質人才培養中起到了至關重要的作用。供應鏈管理課程內容來源于企業管理實際，具有較強的理論性、實踐性和應用價值，該課程的教學目標是講授供應鏈設計、運行和管理中大家所關心的問題以及比較重要的新模型和解決方案，使學生學習供應鏈管理的基本概念和原理，了解供應鏈管理模式的特征及其與傳統運作模式的差異，掌握供應鏈管理的分析、設計、實施的方法，掌握供應鏈管理環境下的采購管理、生產管理、成本管理、風險管理以及供應鏈管理的發展趨勢，最終能根據企業的特點進行供應鏈系統設計識別與方案設計，為畢業后從事供應鏈設計、運行和管理等工作打下堅實的基礎。

4課程群建設對策

4．1整合課程體系和教學內容

在課程群的建設中，將重點集中于課程講授內容的完善上，處理好單門課程和課程群的關系，課程組將認真整理和總結課程的相關知識，把課程內容劃分為前后銜接的幾大部分，由淺入深，循序漸進的一步步引導學生進入和深入課程內容，加強相關課程的整合，減少課程內容的重復，進一步提高課程的綜合化程度。以成本分析為紐帶，對各課程進一步分工，在物流經濟學課程中側重理論方法的訓練，在國際物流學以及供應鏈管理課程中側重成本分析的運用。在教學中，吸收部分研究的最新成果，力圖體現該學科的前沿性成果。

4．2改進教學方法和教學手段

針對課程基本概念多、涉及面廣等特點，課程組本著定位要準、內容要實、理論要精、操作要強且具有明顯職業性的原則，對課程的教學方法進行全面改進。為了提高學生的綜合素質和技能，便于學生理解，調動學生的積極性，本課程群以多媒體課件、網上資源、實驗室等為載體，通過增加課堂討論、案例分析、實驗仿真等教學方法，建立參與式、互動式、仿真式的教學方法體系。

4．3強化教學條件和教學資源建設

4．3．1強化教學條件建設

為了課程有序、高效的進行，教學條件必須得到保障，物流管理專業核心課程群的教學，除了課堂教學之外，還要有相應的實踐教學。實踐教學是培養學生應用創新能力的關鍵環節，我們從實驗環境和課程網站等方面強化物流管理專業核心課程群教學條件。實驗室的硬件資源為開展國際物流學和供應鏈管理的實驗教學提供了設施保障，結合精品課程建設，開通課程群網站，把三門課程的教學資源放在課程網站中，包括課程的授課錄像、教學大綱、教學日歷、教案、案例資料、部分視頻資料、習題、試卷樣題。及時更新網站，提高網站利用率。

4．3．2強化教學資源建設

三門課程在現有基礎上，從自身特點出發合理選擇案例類型和素材，按照統一格式編寫4－5個案例，形成系統的案例體系和案例庫，互為補充，全面培養物流人才。進一步優化教學課件，調整優化三門課程的課件內容，形成課件的統一風格，增加動畫效果，提高學生學習興趣，不斷完善課件中的習題和案例。