時間:2023-09-05 16:30:11
導言:作為寫作愛好者,不可錯過為您精心挑選的10篇設施農業行業分析,它們將為您的寫作提供全新的視角,我們衷心期待您的閱讀,并希望這些內容能為您提供靈感和參考。
了解專業培養出來的畢業生是否能適應區域設施農業行業發展,特開展設施農業技術專業人才需求調查,分析設施農業技術人才需求規模、層次、就業崗位及崗位對知識、技能、素質的要求,為設施農業技術專業人才培養方案的制定、修訂和完善提供有效數據支持,保障人才培養質量。
1.2調研對象
(1)銅仁市農業行業、企業專家及法人代表、校外兼職教師等;(2)果樹、蔬菜企業、科技園區、生態農業園、農業觀光園區、種子公司、花卉設施農業公司及相關企事業單位;(3)思南縣農牧科技局、相關鄉鎮領導、蔬菜種植企業、專業合作社負責人;(4)07-12屆設施農業技術專業畢業生;(5)120農技服務中咨詢問題的農民朋友。
1.3調研項目
(1)設施農業行業企業對設施農業專業人才需求總量調研;(2)設施農業行業企業對設施農業專業人才需求結構調研;(3)設施農業行業企業對設施農業專業人才能力素質情況調研。
1.4調研時間
2010年10月-2012年12月
1.5調研方法
1.5.1召開座談會專業建設委員會精心組織安排銅仁市農業行業、9家企業專家及法人代表、課程開發的校外兼職教師等23人進行座談。座談會上,對設施農業技術專業人才培養目標、職業崗位定位、核心課程確定、職業能力開發、頂崗實習和定單培養等問題進行了討論,對專業人才培養提出了諸多具有實用性、指導性的合理化建議。1.5.2典型企業走訪和問卷調查調研期間,對區域果樹、蔬菜企業、科技園區、生態農業園、農業觀光園區、種子公司、花卉園藝公司及相關企事業單位走訪調查,專業教師分別走訪了種苗快繁企業上海大地園藝有限公司和銅仁市金農綠色農業科技有限公司,花卉企業廣州番禺區綠之戀園藝有限公司、銅仁市金福園藝有限公司和貴陽市中天花園管理中心。廣泛展開了企業工作崗位種類、崗位標準、崗位人才缺口、頂崗實習崗位及其所需要知識、能力、素質調查,并對調研資料進行分析歸類總結。同時對用人單位進行了問卷調查,發出調查問卷130份,收回有效問卷105份。1.5.3銅仁市設施農業產業調研結合專業課程建設和改革,各課程組分頭調研了銅仁市各區縣的蔬菜、果樹、花卉等產業發展、產業崗位類型及崗位對畢業生素質、技能、知識的要求。1.5.4畢業生問卷調查7月7日,我們對在農業行業或企業工作的部分07-12屆畢業生從事的就業崗位類型、所學知識在工作崗位勝任力及綜合應用情況等進行了問卷調查和電話訪問,共發出145份調查問卷,回收了98份有效調查問卷,并對調查問卷資料整理歸納。1.5.5120農技服務解決問題分類分析我們對120農技服務過程中,農民朋友咨詢的所有問題按病蟲害防治技術、栽培管理技術、加工技術、貯藏技術、營銷技術、新產品開發等進行分類、分析。1.5.6調研組織各種形式的調研由專業建設管理委員會牽頭,專業教研室組織實施,擬定調研計劃。人才需求調研組成員由專兼職教師構成。
2專業人才需求調研數據分析
2.1專業人才需求總量數據分析
近年來,我國設施農業發展很快,設施栽培面積約占世界的70%,設施栽培面積和總產量已居世界首位。“十二五”期間,貴州省大力發展優質無公害(綠色)蔬菜,打造“貴州蔬菜,特色生態”核心競爭力和產業品牌形象,到2015年全省蔬菜種植面積達到1500萬畝以上,蔬菜產業總產值達到400億元以上。隨著區域產業結構調整,果樹、蔬菜現代農業產業的規模壯大,迫切需要一大批掌握設施農業技術的專門技能型高級人才。銅仁市的設施農業呈現出較快發展的趨勢,已成為農業產業化一個新的增長點,主要用于蔬菜、瓜果、花卉及園林苗木的生產。2012年,銅仁市蔬菜總播種面積158.7萬畝,與2011年相比增長25.2%,果園面積達到了45.89萬畝,較2011年相比增長11.3%。但是由于缺乏技術帶動和支撐,蔬菜水果生產主要還是以大戶或散戶種植為主,各地農戶重栽輕管;農村勞動力老化,知識技術匱乏,菜園、果園管理較差,效益越差越不管,形成惡性循環。這更需要各相關專業院校培養一大批掌握設施農業技術的專門技能型高級人才。目前,全市現有規模以上農業產業化經營龍頭企業71家。其中,省級龍頭企業4家,地市級龍頭企業38家;企業員工學歷層次較低,大專以上的學歷不足5%。通過與召開企業負責人座談會、典型企業走訪等調研方法,了解到各企業用人單位對大專層次的設施農業技術專業人才需求量大,急需一批懂知識、會操作,能吃苦的專門人才。據相關部門預測,“十二五”期間僅銅仁市急需約4000名設施農業高技能人才。
2.2專業人才需求結構數據分析
2.2.1設施農業技術專業畢業生就業崗位類型根據對設施農業技術專業07-12屆畢業生的問卷調查,設施農業技術專業學生就業崗位類型分布比例如下(見表1)2.2.2未來三年用人單位最缺的人才學歷比例目前,隨著我國設施農業的發展和設施栽培的推廣,銅仁市的設施農業呈現出較快發展的趨勢,銅仁市周邊設施農業相關企業有了長足發展,但是相比之下,規模仍然尚小,難以與其它行業企業相比,所以在人才學歷需求上,更側重于中職、高職高專和本科畢業生。2.2.3參與調研單位未來三年所需的人才類型填選人次比例所有參與調研單位均填選了通用性和技能型,同時部分單位填選其它選項。表明用人單位需求較多的人才類型為通用性和技能型。2.2.4用人單位未來三年錄用設施農業畢業生的優先應聘條件調查可知,用人單位選擇人才更注重社會實踐經歷和職業能力,對于學生干部和參與社團活動用人單位同樣重視(圖3),而對于學生是否是黨員并不關注。通過圖4可知,病蟲害防治技術和栽培管理技術居首位,這表明銅仁市周邊農村缺少具有病蟲害防治技術和栽培管理技術的一線技術型人才。另外,新產品開發方面的疑難問題數量有所增加,表明農民朋友有開發新產品致富的意愿,同時也表明今后廣大農村對這方面的人才需求將會呈增長趨勢。而農產品營銷技術類的問題卻未曾涉及,這與目前我國設施農業產業發展狀況相吻合。
2.3專業人才能力素質情況分析
2.3.1畢業生所學知識在工作崗位綜合應用情況通過對07-12屆畢業生所學知識在工作崗位綜合應用情況回收的98份調查問卷整理與分析,結果見表2。根據表2中結果,在各類知識中,社會能力知識(溝通、協調能力、語言表達能力,團隊合作能力,管理能力,創業、創新能力,自主學習能力,環境適應等能力)對學生的職業發展幫助最大,方法能力(辦公軟件、文獻檢索、數據統計、調研方法、專業技能方法的能力)、生產技術知識、社會實踐性知識、安全知識對我專業畢業生的職業發展具有良好的促進作用。2.3.2用人單位對設施農業技術專業畢業生綜合能力的要求綜合上述問卷結果和與用人單位專家座談,了解到用人單位要求設施農業技術專業畢業生具備的綜合能力有:①知識和技能要扎實全面,動手操作能力強;②了解設施農業行業的發展,要了解設施農業行業產、貯、供、銷各個環節的基本情況;③能獨立從事設施農業植物生產管理,包括果樹、蔬菜、花卉的生產與管理工作;④能發現設施農業生產上出現的問題,并能夠提出解決問題的合理辦法;⑤具有從事設施農業技術推廣能力;⑥具有一定的市場營銷知識和營銷技巧;⑦具有吃苦耐勞的精神,文明禮貌,誠實守信;⑧具有自我學習的能力,善于與人溝通,具有團隊協作精神。
3專業人才需求調研的收獲及體會
設施農業產業是我國目前農業產業中最具活力的農業產業之一。隨著現代設施農業產業的發展,具有現代設施農業技能的專業技術人才備受社會青睞,對設施農業技術專業人才的需求數量越來越大。設施農業技術專業具有知識面寬,技能點多,就業靈活,就業渠道寬泛的特點。設施農業技術專業畢業生的就業率較高。目前,設施農業技術專業畢業生的就業方向主要是非公有制企業,從就業崗位來看,學生的初次就業崗位接近于設施農業產業的終端,這就要求我們培養的設施農業技術專業人才必須具備較強的設施農產品設計、生產、加工、貯藏和營銷等知識和專業實踐技能。設施農業技術專業畢業生在設施農業各生產環節的就業比例存在著較大的差異,在設施農業生產技術推廣和農產品生產企業就業的最多,兩項合計達60.3%;其次是設施農業種苗生產企業,為16.3%;在農產品采后處理企業就業的學生達到6.1%。目前,設施農業企業對學生的專業知識、專業技能和職業素質三個方面都有較高的要求,不但學生要求具有扎實的專業基礎知識、過硬的專業技能和較高的職業素質,而且還要求學生具有一定的新產品開發知識、市場營銷知識和營銷技巧。
4對專業建設及其改革發展的建議
4.1緊貼區域現代農業產業人才需求,確定專業人才培養規模
經調研,隨著現代設施農業產業結構的調整、轉型升級,對設施農業技術專業人才的需求數量越來越大,出現供不應求的現狀,設施農業技術專業人才備受社會青睞。因此,專業的建設和改革就要與產業、行業、企業的人才需求接軌,專業人才培養方案的培養規模就要圍繞區域現代農業產業的發展提供人才支撐。
4.2緊貼畢業生就業崗位,明確專業人才培養的目標和規格
根據調研結果,設施農業技術專業畢業生就業企業主要在農產品生產企業、設施農業生產技術推廣企業、設施農業種苗生產企業、農產品采后處理企業等四類企業。要求我們的人才培養方案在重視專業能力培養的同時,必須加強學生的生產組織能力和推廣表達能力的培養,使學生畢業后具有更為廣闊的職業發展空間。因此專業的人才培養目標和規格應根據學生就業崗位群所需的知識、素質和技能來確定。
4.3緊貼畢業生素養培育,加大素質教育課程的學時比例
根據本次調研結果,畢業生很少反映自己的專業知識不夠用,而是反映自己的職業能力、綜合素質方面不夠突出。這就要求專業人才培養過程中,加大對學生綜合素質和能力的培養,增加素質課程的比例,并納入專業教學計劃。應把學生在校的學歷教育與學生的適應能力、社交能力、心理承受能力、團隊協作能力、生涯設計能力、誠信敬業、立志創業等教育結合起來,從而提高學生的擇業能力、就業能力和創業能力。
(6)十五年品質打造專業溫室設計和配套設備引領中國溫室行業發展的潮流 無
特別關注
(11)2012中國設施農業裝備行業大事top10 無
行業視點
(13)周博士考察拾零(二十三)走進多倫——多倫溫室發展現狀與條件分析 周長吉 丁小明 魯少尉 穆鈺
(18)荷蘭溫室園藝生產技術現場參觀記 丁小明 魏曉明 蔡峰 張日新
(25)寧夏設施果樹發展現狀分析 張國順 關耀華 關耀兵
溫室與設備
(28)溫室智能裝備系列之四十五 花卉幼苗移栽末端執行器設計與仿真分析 馮青春 王秀
(30)一種國內領先的科研溫室簡介 呂艷
(36)甘南州設施蔬菜不良環境因素發生與防治對策 陳廣泉
(42)淺析溫室使用中的常見問題與日常維護 姚寶根 沈清
(44)見賞鳳梨溫室栽培種植指南 李春華 李天純 李柯澄
(52)通化地區日光溫室草本花卉育苗技術 伍艷萍 張武義
果蔬栽培
(58)新型無土栽培模式系列談(二)多功能(lg—d)無土栽培模式及配套設施 汪曉云
(62)日光溫室草莓-番茄套作高產栽培技術 王振學 王慶廣
(63)《溫室園藝》雜志征訂約稿啟事 無
(64)大棚里的盆栽韭菜走進家庭 苗全亮 王國梁
(66)無公害杏日光溫室生產技術 王秋萍
(68)冬季異常天氣設施栽培防災減災技術 呂麗英
(69)壽光棚室蔬菜生產把握“五忌八注意”科學應對連續霧霾天 郎德山 亓延鳳
植物保護
(72)李明遠斷病手跡(三十二)未定種名的茴香霜霉病 李明遠
(74)花卉害蟲康氏粉蚧的綜合防治 褚方鋼
(74)江西省投4億元扶持“菜籃子” 無
企業/人物
(75)吉尼嘉的五層共擠技術 無
(77)霧霾、農業 無
(78)中國溫室網會員一覽 無
(81)設施農業文摘 無
(82)日先溫室蓄能調溫技術取得重大突破 呂艷
(83)2013年第一期priva經銷商技術培訓工作圓滿結束 無
(84)吉林榆樹市棚膜產業科技含量高農民人均增收一千五百八十元 無
(84)吉林白山市實施“菜籃子”工程讓菜農錢包鼓起未 無
(84)吉林通化市休閑農業有新突破 無
(85)天津寧河“服務型政府”進大棚 無
(86)天津市設施農業達60萬畝帶動40萬農民
業 無
(86)天津濱海新區漢沽設施蔬菜基地建成投產 無
(86)海南省農業廳加強瓜菜產銷對接 無
(86)天津將實施七項舉措 提速現代農業發展 無
(87)陜西漢陰現代農業讓農民腰包鼓起來 無
(87)陜西省農機購置補貼將實現“陽光操作” 無
(87)2013年1月北京中荷園藝產業對接會召開 無
(88)甘肅省供銷社助推我省現代農業發展 無
(88)鄂爾多斯達拉特旗大棚里的別樣年味兒 無
(88)海峽兩岸現代農業高峰論壇在廈舉辦 無
(89)大力發展“棚室吊袋耳”推進東寧黑木耳產業現代化發展進程 無
(89)遼寧設施農業超常規發展面積突破1100萬畝 無
(90)“斗南亞洲花都”年底投入運營農博會將移師斗南 無
(90)云南玫瑰大連“野蠻綻放” 無
(91)廣東萬頃園藝世界擬打造成全國最大的園藝基地 無
(92)廣州供大于求大花蕙蘭價格跌近三成 無
(92)名貴花卉蝴蝶蘭湖南安鄉落地生根 無
(92)寧夏百萬株露地花卉為首府添彩 無
(92)荷蘭“國王文心蘭”來了羊城 無
(93)山東平邑評估低溫雨雪對設施花卉影響 無
(93)山東滕州市花卉產業效益日益顯現 無
(93)違規使用燃煤鍋爐花卉大棚被令整改 無
(93)國內首創“無菌空杯”技術 泉州花卉“輕松”出國門 無
(94)泉州躋身福建省三大花卉重點產區 無
(94)海南儋州花卉市場15萬株蘭花出口新加坡 無
(94)河南鄭州花卉種植面積逾七萬畝 無
(94)貴陽氣象經助大棚花木安全越冬 無
(95)北京順義國際鮮花港引進生產線自產鮮切花 無
(95)北京昌平蝴蝶蘭有了國際“綠卡” 無
(95)天津濱海農業生態園推出新品蝴蝶蘭 無
(95)本刊常用計量單位符號 無
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(95)本刊常用計量單位符號 無
二、普查時點
普查時點為年月日,時期資料為年度。
三、普查對象與范圍
污染源普查對象為鎮境內所有排放污染物的工業源、農業源、生活源和集中式污染治理設施。
(一)工業源普查《國民經濟行業分類》第二產業中除建筑業外39個行業中的所有產業活動單位。工業源范圍分重點污染源和一般污染源,分別進行詳細調查和簡要調查。
1、重點污染源
①有重金屬,危險廢物,放射性物質排放的所有產業活動單位。
②11個重污染行業中所有產業活動單位。
③16個重點行業中規模以上企業。
2、一般污染源
一般污染源是工業源中除重點污染源以外的工業企業。
(二)農業源
主要普查第一產業中的農業、畜牧業、漁業及農村生活污染源,對象為分散農戶、專業戶、養殖場和農場。
(三)生活源
主要普查具有一定規模的住宿業、餐飲業、居民服務、醫院,具有獨立燃燒設施的機關事業單位,機動車、農機、民用核技術利用和大型電磁輻射設施使用單位和其他包括洗染、理發及美容保健、洗浴、攝影擴印、汽車與摩托車維修與保養業等。城鎮居民生活污染普查進行生活能源消耗量和生活污水、生活垃圾排放量的調查。
(四)集中式污染治理設施
主要普查污水處理廠,垃圾處理場(廠)及危險廢物處理廠等。
四、普查污染物種類
主要為廢水、廢氣、工業固體廢物、脫硫設施、核能輻射、種植業、畜禽養殖、水產養殖、農村生活。
五、組織實施
(一)基本原則
統一領導,分級負責、部門分工協作、各方共同參與。
(二)組織機構
成立鎮污染源普查領導小組下設普查辦公室
(三)部門分工
普查工作在鎮普查領導小組統一領導下,加強部門分工協作。宣傳科負責污染源普查的新聞宣傳工作,組織協調相關宣傳活動;農經中心負責做好工業源,生活源的普查及污染源成果的分析、應用;財政所負責落實污染源普查工作經費;
環保所負責:工業源、居民生活源、危險廢物處置廠、醫院污染源的普查及相關普查成果的分析應用;
三產辦負責第三產業污染源和生活污染源的普查及相關成果的分析應用;
農服中心負責對種植業、畜牧、漁業等農業源的普查及相關普查成果的分析應用;
衛生院負責本院名錄資料;
1.2全國高校設施專業主要專業課程的開設率對全國開設設施專業的33所高校進行調查,由于各高校課程名稱差異很大,課程之間還有涵蓋、交叉、重復關系,因此,只能根據課程主要內容,對專業課程進行歸類(開設高校少于所調查高校總數10%的課程不計),研究各所高校主要專業課程的開設比率(圖1)。結果表明,首先,盡管以園藝設施學、設施工程學等不同的名稱出現,但所有高校都開設了以設施工程為內容的課程,說明這一教學內容對本專業來說,其重要性是公認的,而且,有近一半的高校,在此基礎上,又開設了溫室設計與建造課程作為補充。其次,從開設院校的多少看,設施工程之后,依次是設施環境、設施園藝、植物保護、植物生理、工程制圖、植物學、無土栽培、植物育種、生物化學、建造設計、設施蔬菜等課程。再次,設施環境調控、植物保護這類與實際生產聯系緊密的課程,也得到了廣泛的重視。另外,這一排序也暴露出一些問題,在設施農業領域栽培面積最大、效益最高的設施蔬菜類課程,并沒有得到足夠的重視,很多高校僅在設施園藝類課程中有所涉及;一些與設施專業密切相關的現代農業技術、休閑農業類等課程較少;對于養殖類課程,筆者認為,不宜由設施專業開設,即使設置也應占很小比重。
2行業專家對設施專業課程重要性的評價
根據設施專業畢業生就業領域,分別調查了山東濰坊萬通食品有限公司蔬菜種植基地、新疆吐魯番市鑫農種苗有限責任公司、山東青島瑞克斯旺(中國)種子有限公司、天津麗都農業科技有限公司、河北秦皇島豐禾農業開發有限公司、北京天安農業發展有限公司等21家農業企業,通過問卷和座談的形式調查這些企業的共130名行業專家。行業專家根據企業對人才的專業要求和現代農業的發展需求,從預設的當前全國設施專業開設的28門主要專業課程中,挑選出8門并進行重要性排序。筆者對每位專家選出的8門課程按順序依次賦值,排在第1位的課程賦值為8,第2位賦值為7,依此類推,未入選課程賦值為0,然后統計計算每門課程的權重(圖2)。結果顯示,行業專家認為,對農業企業最有價值的前10門課程依次是設施蔬菜栽培、農業園區規劃與管理、現代農業技術、設施果樹栽培、設施設計與建造、作物病蟲害防控、設施花卉栽培、園藝植物育種、設施環境與調控、工廠化育苗,其后依次為無土栽培、設施自動化控制、設施土壤與肥料、食用菌栽培、設施農業經營等。其中,設施蔬菜栽培的重要性,遠遠高于其他課程。
3對設施專業課程設置的建議
根據前述對我國各高校設施專業開設課程情況分析,當前農業企業對人才和知識的需求調查,以及對設施專業畢業生就業范圍的前瞻性預測,筆者認為設施專業的課程設置可以遵循“以設施工程為基礎,以環境調控為手段,以植物栽培為核心,以園區建設為形式”的原則,在此基礎上,筆者對設施專業課程設置提出如下建議:
3.1規范課程名稱建議除理論性很強的課程可以命名為“某某學”、“某某法”外,實踐性較強的課程最好按照職業教育的理念,采用“名詞+動詞”的命名方式,如“設施蔬菜栽培”、“園藝設施設計與建造”。各高校應根據傳統和認知程度,對課程內容進行界定,然后選用已經為大家基本接受的通用名稱,避免隨意對課程進行組合和命名,減少名稱混亂現象。
3.2設置專業核心課程群設施專業具有獨特的專業特征,是與園藝、農學、園林不同的綜合性新專業。因此,筆者認為,從我國設施農業對人才的需求看,至少應該設置工程、農藝、園區、經營4個專業核心課程群。其中工程群課程的內容包括建筑基本原理,設施設計與建造,光、溫、水、氣的觀測與調控等;農藝群課程的內容包括生物、土壤、肥料,蔬菜、花卉和果樹等作物的栽培等;園區群課程內容為園區規劃、設計、管理,園區內植物栽培管理等;經營群課程內容包括農業企業管理及農資銷售等。
中圖分類號:F259.2 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年11月2日
一、引言
農業物流是指以農業生產為核心而發生的一系列物品從供應地向接受地的實體流動和與之有關的技術、組織、管理活動,也就是使運輸、儲藏、加工、裝卸、包裝、流通和信息處理等基本功能實現有機結合的活動。高效的農業物流能夠整合農業資源、優化農業生產、降低農業成本、增加農民收入、提高農業生產效率,成為解決“三農”問題的有效手段。
二、我國農業物流存在的問題
(一)對農業物流認識片面,重視度不夠。現在我國對于農業物流的認識僅僅停留在簡單的儲運、派送環節上,沒有將農業物流系統化,缺乏對農業物流的基本認識,忽視農業物流對于降低農業流通成本、交易費用,提高農產品附加值的作用,對農業物流重視度不夠。
(二)基礎設施、技術落后,不利于農業物流發展。許多偏遠山區、落后農村道路狀況不好,農業物流基礎設施建設落后,如缺少儲存倉庫、搬運設備、運輸設備等,技術落后,造成農產品的腐爛、變質,不能及時到達目的地,無法實現物流操作的現代化,直接影響農業物流的發展。
(三)物流體系不夠健全。一方面地方并沒有完成土地的規模化種植,還都是以家庭為單位進行生產,農資采購以及農產品銷售主要以家庭分散開展,物流企業較小,無法實現規模化經營,農戶也缺少規模化意識;另一方面農業物流信息技術、電子商務在農業物流中應用較少,農業物流信息化基礎設施落后,導致信息資源無法共享,農業信息落后,無法將政府、農戶、市場、客戶連接起來,無法實現農業物流的直接對接,無形當中增加了成本、減少了收益,影響農業經濟的發展。
(四)政策法規不完善,缺少行業統一協調與管理。我國農業物流以及農業標準化方面的政策法規不夠完善。一方面農業標準化方面的政策法規不夠健全和完善,沒有形成科學的體系;另一方面農業物流管理工作比較分散,行業管理工作不統一,農業物流缺乏必要的協調與指導。
(五)缺少專業人員。近年來,各高校致力于培養專業的物流人員,成效顯著,但將產業專業化,了解農業物流特點的人員較少,缺少從事農業物流系統規劃與資源整合的專業人員。原因在于從事農業物流是一個很大的挑戰,因為它具有較大的難度、很高的風險、艱難的地理環境等特點,這就從側面使物流專業的人才對該方面望而卻步。
三、我國農業物流發展建議
(一)加強農業物流宣傳,提高農業物流認識。農戶保持原有的從業習慣,缺少對于農業物流的認識,針對這種情況,應該由當地政府部門進行農業物流的相關宣傳,從農業物流的種類、作用、意義,讓生產者了解農業物流能做些什么,能做到什么,了解農業物流,進而贏得對農業物流的一線支持。
(二)加快基礎設施建設,提升農業物流技術。基礎設施是農業物流發展的基礎,只有加快農業物流基礎設施建設,提升農業物流技術,才能保障農業物流的發展。首先應加快農村道路建設,確保運輸道路狀況良好,保證運輸的順利進行;其次應修建農產品儲存設施(如保溫庫、冷庫等),采用專業運輸設備與裝卸設備(如冷藏保溫車、叉車、堆垛機等);最后還要建設大型的農產品加工配送中心和農資、農產品批發市場,以實現農業物流的發展。
(三)推進農業產業化經營,構建專業物流公司。阻礙農業物流發展的一個很大問題是農業的散戶經營,沒有形成規模化,無法實現物流的規模化操作,所以推動農業物流發展需要推進農業產業化經營,包括農戶的規模化經營和農資、農產品企業的規模化經營。在農戶經營方面,有效利用土地流轉模式,將土地集中種植、管理,實現農業生產的規模化;在農資、農產品企業經營方面,支持多樣化的龍頭企業和產業化組織發展,推進企業改革,通過各種方式整合企業,實現規模化經營,提升企業競爭力。
(四)優化農業物流平臺,加快信息化建設。物流信息不暢容易導致信息資源無法共享、信息脫節,不能實現資源的有效對接,所以應該建立農業物流平臺,加快信息化建設,提升信息化水平,有效利用電子商務技術,將政府、生產者、市場、客戶聯系起來,采用先進的信息管理系統,做好農資、農產品信息工作以及產品信息咨詢、訂購服務,實現農業物流的全方位、透明化、直達式服務,充分共享物流信息,保證信息通暢,有利于促進農業物流的高效發展。
(五)建立農業標準化體系,加強行業管理。目前,缺少農業標準化體系,應發揮政府在農業物流發展中的協調與管理的作用,建立農業標準化體系,健全農業標準化法律法規,加強標準化宣傳推廣,提升行業管理功能。
(六)培養專業化人才,提升專業人員能力。農業物流需要專業化管理人才,可以采取兩方面進行培養:一方面高校培養,特別是在農業方面的高校開展物流專業,進行專業性培養,還可以與企業合作辦學,開展校外實習基地,在學習理論知識的同時培養動手實踐的能力,畢業后直接與實習企業簽訂就業協議,實現有目的的培養專業人才;另一方面行業培訓,彌補高校培養周期較長的不足,由物流行業機構組織進行經常性的、短期培訓,培訓者應選擇有一定物流經驗的人員進行專業化培訓,使其了解農業物流特點,掌握農業物流管理要點,實現就業人員的專業化。
四、結語
農業物流的發展能夠帶動整個社會經濟的發展,但是還有很多因素制約農業物流的發展,需要政府、行業協會、農戶、物流企業、高校等多方的改革與共同協作,這必然是一個長期但不斷前進的過程,有改革的決心與執行力我國農業物流必然會不斷發展。
標準化管理是提高管理水平的有效措施之一,即通過標準的制定、實施和應用,從而達到確定目標的活動。為規范觀光園建設,加強觀光園管理,提高服務質量和服務水平,滿足游客旅游休閑的需求,推動鄉村旅游健康持續發展,部分省市出臺了一些相關管理辦法或標準,例如:北京市制定了《北京市觀光農業示范園評定標準》,該標準對評定范圍、評定標準以及評定程序進行了規定。該標準適用于在北京市行政區域內取得合法經營資格的,從事觀光農業經營活動,具有觀光、采摘、休閑、教育等功能,能提供相應觀光服務設施的獨立經營實體,包括觀光農園、觀光果園、垂釣漁場、綜合性觀光園等類型。評定標準主要從三個方面進行規定:觀光園建設包括觀光產品、觀光設施、觀光園周邊環境;觀光園管理包括發展規劃、觀光管理、宣傳促銷和游客接待;觀光園效益包括年接待人數、觀光農業的年直接收入、園區綠化與生態環境等。江蘇省制定了《農業觀光園建設規范》,界定了觀光園規劃設計的概念,規定了園區選址、資源調查評價、客源市場分析等前期調研工作的原則要求,明確了主題定位、容量計算、功能分區與分區規劃設計,并對大門與邊界、園路、集散廣場、水系、假山與置石、建筑物、綠化、環保、安全、標識系統、游覽線路等規劃設計內容提出了具體要求。河北省制定了《農業觀光園規劃設計規范》,界定了觀光園規劃設計的概念,規定了觀光園規劃設計編制的總則、前期調研工作、規劃設計的具體要求。前期調研工作涉及園區選址、資源調查評價、客源市場分析三個方面。
規劃設計包括主體設定、容量計算、功能分區、分區規劃設計、大門和邊界規劃設計、園路規劃設計、集散廣場規劃設計、水系規劃設計、假山與山石規劃設計、建筑物規劃設計、綠化規劃設計、環保規劃設計和導游標識系統的規劃設計等。浙江紹興縣柯橋區制定了《農業生態觀光園服務規范》,對觀光園定義、總則及資源保護、生態環境、規范建設、農產品銷售服務、制度與管理等作了規定,特別對園區的資源保護、生態環境、規劃建設等提出了較為細致的要求。山東省旅游局制定了《山東省精品采摘園旅游服務規范與評定》文件,對全省采摘園進行打分評定,旨在讓采摘園全面升級,發展品牌優勢,規范管理,并為游客提供舒適的采摘、休閑娛樂環境。該文件對于農業觀光園的基本要求包括園區、采摘品、安全、交通、設施、服務、管理、環境、活動等方面。園區的具體要求涉及采摘園面積、園區衛生、日接待能力;采摘品的具體要求涉及果品質量、植物間距等;安全角度的具體要求涉及農藥化肥施用情況、安全防護設施,通風換氣設備;交通角度的具體要求涉及公路質量與停車場面積;設施方面的具體要求涉及交通指示牌、區內引導等;服務包括采摘園線路與項目簡介、管理包括管理人員的崗位設定、網站網址建設等。雖然一些省、市制定了相關規定或管理辦法,但是我國目前在觀光園管理方面并未形成完善的標準體系,僅有的少數管理辦法或標準也只涉及觀光園建設、評定等,關于觀光園其它方面的管理規定甚少,且大多針對種植業主導型的觀光農業,并未涉及林業、牧業、漁業等其它類型的觀光園。已的關于旅游、服務方面的國家標準、行業標準雖有些適用于觀光園,但觀光園在標準的實施過程中還應結合自身的實際情況及要解決的實際問題具體分析,制定標準的實施方案。
2休閑農業觀光園區的標準需求
休閑農業觀光園的類別不同、定位不同、旅游項目不同,以及園區的發展定位和目標不同,則標準的需求必然不同。例如,地處北京市區或近郊的農業休閑觀光園區,地理位置寸土寸金,耕地資源十分有限和寶貴,且北京是嚴重缺水的城市,要充分研發和實施現代農業技術,提高農業的勞動產出率和資源的利用率,開展日光溫室種植、地膜栽培、節水種植、立體種植等,而且為保護首都生態環境盡到企業的社會責任,要開展能源、資源、農用廢棄物的循環利用,所以發展生態高效農業是必然的選擇,生態高效、節約資源可以作為實現標準化管理的首要目標。當然,企業也可以根據自身發展的需要,將其它目標,例如提高內部的管理水平和效率、提高采摘農產品的品質、提高服務水平、提高顧客滿意度等方面中的一項或多項作為自身標準化管理的目標。要實現多個管理目標,就需要將綜合標準化對象及其相關要素作為一個系統開展標準化工作。
公益性行業科研專項是財政部、科技部為貫徹落實《國家中長期科學和技術發展規劃綱要(2006—2020年)》,根據《國務院辦公廳轉發財政部科技部關于改進和加強中央財政科技經費管理若干意見的通知》([2006]56號),于2006年新設立的中央財政專項,選擇了包括農業部等10個公益特點突出、行業科研任務較重的部門作為先行試點,開展應急性、培育性、基礎性等科研工作,強調形成主導產品、主推技術、規程規范、決策支持方案等實用技術成果。
“適于不同區域農戶小型儲糧設施研究與示范推廣”是公益性行業(農業)科研專項2010年立項項目,主要針對糧食產后儲藏技術設施缺乏、損失嚴重等突出問題,通過對不同區域、不同品種的實地調研,了解掌握種糧大戶和農民合作組織糧食產后安全儲藏存在的實際問題和需求,有針對性的提出解決方案,并完成相關儲藏設施圖紙設計;同時還進行農戶儲糧減損評價指標確定,搭建農戶儲糧預警信息平臺等方面的工作,以達到減少農戶儲糧損失、有效增加農民收入、切實保障國家糧食安全的目的。
項目下設6個課題,包括1個潛力評估體系和動態信息數據庫建立課題,和水稻、小麥、玉米和馬鈴薯4個糧食品種及其前處理方面的小型儲藏設施研究與示范推廣等6個研究方向,分別是長江流域等三區域稻谷儲藏技術設施研究與示范、黃淮海等三區域小麥儲藏技術設施研究與示范、東北等四區域玉米儲藏技術設施研究與示范、西北等四區域馬鈴薯貯藏技術設施研究與示范、農戶儲糧預處理關鍵技術與裝備研究與示范、農戶儲糧減損潛力評價與動態信息數據庫。以上研究以東北、黃淮海、長江流域、東南沿海和西北地區的水稻、小麥、玉米、馬鈴薯為研究對象,運用已有的研發基礎,分析評估農戶儲糧減損潛力,通過技術篩選與改進,新技術研發、設施優化和技術集成、規模示范、建立動態數據庫等途徑,全面形成我國農戶儲糧的整體技術支撐體系,從而實現農戶糧食貯藏損失的大幅度降低。
該項目實施期為5年,包括農業部規劃設計研究院、中國農業機械化科學研究院、國家糧食科學院、河南工業大學、山東省農業科學研究院、甘肅省農業科學研究院、江蘇大學等在內的15家單位參與了項目各項研究工作。2012年6月之前,項目各課題總計開展的科研工作23項,申請專利20項,發表科研論文14篇,形成裝備設施圖紙41套,確定示范點22個。
2基于SWOT+AHP分析模型的建立
2.1建立SWOT
戰略因素矩陣在文獻研究和數據分析的基礎上,確定浙江省設施農業及裝備技術發展的內部和外部環境的主要影響因素,然后對這些主要因素進行評價和篩選,最終確定影響浙江省設施農業和裝備技術發展的關鍵因素。由于要素個數的增多會導致兩兩比較的次數迅速增多,因此在每一個SWOT組內選取分值最高的4個因素(如表1)。
2.2建立判斷矩陣及計算
確定了AHP分析模型和影響浙江省設施農業和裝備技術發展的關鍵因素后,下一步需要對各因素的相對重要性作出判斷。我們利用AHP分析法中的1~9的標度(9個標度的具體含義是:標度1、3、5、7、9分別代表相同、稍強、強、明顯強、絕對強;標度2、4、6、8分別代表對應的中間值),邀請相關專家對SWOT組中的4個要素(S、W、O、T)進行兩兩比較,再對4個SWOT組內的4個子要素進行兩兩比較,得出5個判斷矩陣。用數學軟件Matlab計算出各自矩陣的最大特征值、特征向量和一致性指標CI。最后,將SWOT各因素的層次總排序,可以通過其單個的層次單排序權值向量(qS、qW、qO、qT)與A矩陣的正規化特征向量qA相應分量的乘積得到,
3發展設施農業的指導思想和基本原則
3.1發展設施農業的指導思想
以科學發展觀為指導思想,以農民增收、農業發展方式轉型升級為目標,以農業主導產業為重點,因地制宜,科學規劃,按照實際實用實效、設施與農藝相配套的要求,推進設施農業科技創新,提高設施農業的裝備水平、綜合生產能力、抗風險能力和市場競爭力。加強設施農業裝備社會化服務體系建設,促進設施農業裝備區域協調發展,保障“菜籃子”產品安全有效供給和農民收入持續增長。
3.2發展設施農業的基本原則
a.堅持市場主導、政府引導原則。以市場需求為導向,優化設施和農業品種結構,政府在設施農業的公共部分和關鍵環節給予必要支持。避免出現棄市場不顧,領導拍腦袋決定發展項目的情況。
b.堅持科學規劃、挖掘潛力原則。結合主導產業發展規劃、農機化發展規劃,盡量避免與糧爭地,拓展設施農業發展空間。
c.堅持經濟實用、效益優先原則。推廣應用先進適用、易于操作、成本較低的設施,擴大設施農業技術的應用面。堅持實用、適用和易用的原則,從低到高地逐步發展設施農業。同時,通過對先進適用技術和裝備的集成示范,輻射帶動設施農業技術裝備普及應用,提高設施農業的綜合生產能力、市場競爭力和經濟效益。
d.堅持農藝設施協調發展原則。推進工程技術與生物技術相結合,發揮綜合效益。要堅持對新農藝和新設施的開發和培訓,提高農民的知識水平,使農民能用、會用和用好先進的設施裝備及農藝。
e.堅持因地制宜、協調發展原則。根據各地的自然和經濟條件發展設施農業,正確處理發展速度與質量、規模與效益的關系,科學規劃,合理布局,協調發展。
f.堅持科技創新、重點突破原則。圍繞生產實際需求,以設施農業發展技術瓶頸為重點,大力提高原始創新、集成創新和引進消化吸收再創新能力,全面提升設施農業裝備研發水平。
4發展設施農業及裝備技術的政策建議和主要措施
4.1實施適度傾斜扶持政策,增大設施農業裝備技術發展投入
建議農機購置補貼政策在新起點上實施增量傾斜政策,即將中央下撥浙江省的購置補貼資金增量部分,繼續向發展設施農業裝備技術傾斜;另一方面,全省各級地方政府也應進一步加大對發展設施農業裝備技術的財政投入。因此,在保持農業機械化投入全局穩定增長并適當調整的前提下,積極穩妥地加大對設施農業裝備技術發展的財政投入力度,逐步縮小大田生產和設施生產的機械裝備間投入差距。促進二者間的協調發展,不僅符合農機化發展的實際需求和統籌兼顧的原則,而且也符合農業機械化投入穩定增長且注重實效的要求。
4.2加大設施農業裝備技術補貼力度,調整和增加農機作業補貼標準與項目
在新形勢下,應根據設施農業裝備技術特點及設施農業發展需求,通過改進農機購置補貼辦法和措施,對農機購置補貼機具類型和范圍進行適當調整,加大對大宗設施農業農產品,如蔬菜、花卉苗木、水果和食用菌種植,以及畜牧、水產設施養殖中等關鍵環節所需的生產作業、環境調控、商品化處理及貯藏保鮮機械裝備與設施的補貼力度;另一方面,鑒于各級政府部門通過實施水稻規模化育秧、插秧、統防統治和油菜收獲等環節的機械作業財政補貼政策,來增強農戶對農機作業服務需求,以及促進全省糧油作物機械化作業水平提高的實際,并考慮設施農業生產特點和農戶經濟條件,應對設施種植中的蔬菜、水果生產,以及畜牧、水產設施養殖中部分關鍵環節的機械化作業環節進行財政補貼。
4.3加大農機化科技創新支持力度,研發適合設施環境作業的裝備技術
根據目前浙江省農機行業技術創新現狀,應重點支持的農業機械化科技創新領域為:
①支持建立農業裝備制造業共性技術創新研究平臺。對設施農業裝備技術發展所需的基礎性和關鍵共性技術進行科技攻關,以獲得產業發展的核心技術。
②支持建立以企業為主體、高校科研部門和推廣部門參與,以區域化為特色、市場為導向,“產、學、研、推”相結合的農業裝備技術創新體系。通過上述科技創新工作,提升農業裝備企業的產品制造技術水平,并根據農機農藝融合要求,加快設施種植中蔬菜、水果、食用菌,以及畜牧、水產養殖等關鍵環節所需機械裝備技術的研發制造,進而滿足設施農業發展對裝備技術多樣化的需求。
會展是各種會議、展覽、展銷活動的簡稱。農業會展主要包括有關農業和農村發展的各種主題論壇、研討會和各種類型的博覽會、交易會、招商會等活動,具有各種要素空間分布的高聚集型、投入產出的高效益型、經濟高關聯性等特點,是促進城市了解地方特色農產品和農業對外交流與合作的現代化平臺。農業會展經濟源于農產品市場交換,隨著市場經濟的發展而日益繁榮,是農業市場經濟發展到一定階段的產物,與旅游、貿易等產業一起必將成為頗具前景的朝陽產業。
一、農業會展在我省經濟社會發展中的作用
(1)農業會展是我省經濟發展的“晴雨表”。農業會展與全省經濟發展有著密切的關系。農業會展作為一門系統工程,與交通、通訊、住宿、餐飲、旅游等行業有較強的關聯性,需要其提供完善的服務,滿足參展客商的多樣化需求。農業會展經濟讓特色的產業培育出有特色的展覽項目。
(2)農業會展能有效促進城市基礎設施建設。建立完善的農業市場發展體系,必須有政府對城市基礎設施建設、會展基礎設施建設以及相關法律法規等方面的支持。農業會展能高效率促進經濟貿易合作。
(3)農業會展能有效帶動相關產業發展。農業會展涉及交通、通訊、商業、廣告、印刷、餐飲、住宿、旅游等多個行業,可直接或間接帶動相關行業發展。
二、農業會展經濟的特點
(1)農業會展經濟是一種服務型經濟。我省農業產業經過了農業生產的初級階段、農業產業化發展階段,現已逐步向發展現代農業轉型。隨著人民生活水平的進一步提高和農業技術的不斷進步,第三產業將會成為農民收入的主要來源。農業會展經濟能產生可觀的直接效益。同時帶動了服務、交通、旅游等第三產業消費鏈,促進了城市基礎設施及相關硬件設施建設。
(2)農業會展快捷有效傳播信息、知識和觀念。農業會展屬于市場調節行為,先進的農業技術通過展會形式,快速進行展示和推廣,并廣泛應用于千家萬戶。特色農產品在吸引眾多參與者的同時,不斷創造和提升農產品品牌形象,促進農業進步和農業對外的交流與合作。
三、我省農業會展存在的問題
山西農業會展近年來取得了較好的成績,但是,就整體規范性、競爭力、效益水平而言,尤其是與先進省市相比還有很大差距,存在一些亟待解決的問題:我省農業展館數量少、面積小、層次低,國際化品牌少。由于各地區利益突出,重復辦展現象嚴重,缺乏統一的規劃與整合。
(1)明確政府在會展經濟中的定位。一是政策投入和經濟投入。在農業場館建設、土地使用、稅收等方面給予政策優惠。二是為本省企業提供出省、出國參展經費支持。三是協助、配合展會開展推廣工作。
(2)發揮農業部門“搭臺”的主要作用。農業作為國民經濟收入的組成部分,近年來得到了省委省政府的重視,在扶持農業農村經濟發展的政策方面給予了很大支持,有效地促進了農業生產。但隨著農產品產量的增加和農產品加工業的發展,農產品一定程度上出現了“賣難”的現象。農業會展作為促進農業市場建設和農產品營銷手段,政府應在政策和投入上給予大力扶持,積極搭建農產品展銷平臺,在農業展館租金、企業參展補助以及物流等方面給予相應的補貼,調動農業企業和農民合作社等農民組織進入市場的積極性。