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篇1

中圖分類號(hào)：F253.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：

1、確定招標(biāo)計(jì)劃及招標(biāo)立項(xiàng)

招標(biāo)計(jì)劃是保證后續(xù)招標(biāo)工作有序開(kāi)展的前提，招標(biāo)立項(xiàng)是具體到某一項(xiàng)招標(biāo)工作活動(dòng)的前期準(zhǔn)備，各部及時(shí)向招標(biāo)管理部上報(bào)和更新《全項(xiàng)目周期的招標(biāo)計(jì)劃》，并每月對(duì)近三個(gè)月的詳細(xì)計(jì)劃進(jìn)行核定和調(diào)整。

招標(biāo)管理部組織招標(biāo)委員會(huì)對(duì)全項(xiàng)目招標(biāo)計(jì)劃的合理性進(jìn)行審核，并核定相關(guān)工作計(jì)劃。

計(jì)劃的變更申請(qǐng)及更新要求以工作聯(lián)系單形式確認(rèn)。

2、招標(biāo)文件的編制與審核

實(shí)際招標(biāo)文件的編制應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)范本為基礎(chǔ)進(jìn)行，由招標(biāo)管理部審核定稿，必要時(shí)征求法務(wù)部門的意見(jiàn)。編制完成后要求提供實(shí)際文本和范本間的差異對(duì)照，作為招標(biāo)申請(qǐng)的參考文件之一。

招標(biāo)文件由技術(shù)標(biāo)書、商務(wù)標(biāo)書和資信標(biāo)書三部分組成。招標(biāo)文件應(yīng)包括但不局限于以下內(nèi)容：

2.1技術(shù)標(biāo)書內(nèi)容:

2.1.1公司簡(jiǎn)介：介紹公司企業(yè)性質(zhì)、資質(zhì)等級(jí)、開(kāi)發(fā)的主要項(xiàng)目等，主要是讓投標(biāo)方更進(jìn)一步了解我公司的情況；

2.1.2招標(biāo)的項(xiàng)目概況：介紹項(xiàng)目所在地、規(guī)模，同時(shí)讓投標(biāo)方了解發(fā)標(biāo)項(xiàng)目與公司的關(guān)系；

2.1.3招標(biāo)的范圍和內(nèi)容：圖紙范圍要求、招標(biāo)范圍在圖中的界定、相關(guān)的具體工作內(nèi)容；

2.1.4技術(shù)規(guī)范及技術(shù)要求；

2.1.5招標(biāo)用圖紙；

2.1.6材料、設(shè)備要求：材料設(shè)備清單、材料設(shè)備品牌范圍名單、材料設(shè)備封樣、檢驗(yàn)及驗(yàn)收要求；

2.1.7質(zhì)量等級(jí)審核及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；

2.1.8特殊部位的檢驗(yàn)及驗(yàn)收（如有）；

2.1.9工期要求；

2.1.10投標(biāo)人須知；

2.1.11投標(biāo)文件格式；

2.2商務(wù)標(biāo)書內(nèi)容

2.2.1投標(biāo)報(bào)價(jià)書：是要求投標(biāo)方按照對(duì)投標(biāo)總價(jià)、付款時(shí)間、方式及金額、工期、擔(dān)保函、結(jié)算原則等的回復(fù)要求，為固定格式，要求投標(biāo)方單獨(dú)密封；報(bào)價(jià)要求說(shuō)明：總體報(bào)價(jià)要求及說(shuō)明；

2.2.2承包方式：標(biāo)明本項(xiàng)目招標(biāo)采用承包方式；

2.2.3結(jié)算原則：承包范圍內(nèi)的結(jié)算原則、設(shè)計(jì)變更結(jié)算原則、招標(biāo)范圍外結(jié)算原則（設(shè)計(jì)變更及現(xiàn)場(chǎng)簽證）；

2.2.4工程量計(jì)算規(guī)則及單價(jià)說(shuō)明；

2.2.5工程量清單；

2.2.6計(jì)價(jià)方式：工程量清單招標(biāo)或總價(jià)包干、單價(jià)包干、包干總價(jià)加固定單價(jià)、其他方式等；

2.2.7付款方式；

2.2.8履約保證金擔(dān)保方式；

2.2.9合同簽訂時(shí)限等。

2.3資信標(biāo)書內(nèi)容（要求供應(yīng)商提供）

2.3.1法人證明書及法人委托書原件。

2.3.2營(yíng)業(yè)執(zhí)照及資質(zhì)證書。

2.3.3主要工程業(yè)績(jī)（同類型）。

2.3.4擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資質(zhì)及業(yè)績(jī)。

2.3.5重大質(zhì)量、安全事故說(shuō)明。

2.3.6訴訟說(shuō)明。

2.3.7其他資料。

2.4資料密封要求。

2.4.1評(píng)標(biāo)、定標(biāo)辦法。

2.4.2招標(biāo)時(shí)間安排：包括發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)截止時(shí)間。

2.4.3投標(biāo)注意事項(xiàng)：主要對(duì)廢標(biāo)和其他情況的說(shuō)明。

2.4.4投標(biāo)附件：圖紙（含設(shè)計(jì)變更、審圖意見(jiàn)）；報(bào)價(jià)格式和清單；投標(biāo)報(bào)價(jià)書；擬簽合同文本及主要合同條款。

2.4.5投標(biāo)保證金要求、標(biāo)書及購(gòu)買要求。

3、入圍單位的確定

招標(biāo)管理部依據(jù)招標(biāo)計(jì)劃、項(xiàng)目要求及入圍條件，填寫《入圍單位考察申請(qǐng)表》并經(jīng)招標(biāo)委員會(huì)主任批準(zhǔn)后組織入圍考察。

考察人員在考察中務(wù)必保持公平、公正的態(tài)度，客觀地評(píng)價(jià)被考察單位，填寫《入圍考察記錄表》，并形成詳細(xì)的書面考察報(bào)告。

考察人員在考察結(jié)束后2天內(nèi)向招標(biāo)委員會(huì)提交考察報(bào)告，并匯報(bào)考察結(jié)果；招標(biāo)委員會(huì)應(yīng)于匯報(bào)結(jié)束后2天內(nèi)確定入圍單位，并簽字確認(rèn)。

4、招標(biāo)文件的下發(fā)

招標(biāo)管理部將確定的入圍單位信息連同已審核通過(guò)的招標(biāo)文件和《供應(yīng)商資格審核表》提交審批。

招標(biāo)申請(qǐng)審批通過(guò)后即可發(fā)放標(biāo)書。招標(biāo)管理部在確認(rèn)審批意見(jiàn)完全納入相關(guān)招標(biāo)文件后，以工作聯(lián)系單的形式要求項(xiàng)目所屬單位向入圍供應(yīng)商發(fā)放招標(biāo)文件。發(fā)放完成后向招標(biāo)管理部備案。

招標(biāo)文件的發(fā)放，必須給予投標(biāo)人足夠的時(shí)間以保證投標(biāo)文件的編制質(zhì)量，原則上主體工程清單招標(biāo)的發(fā)標(biāo)時(shí)間不少于25天，監(jiān)理工程、樁基工程、材料設(shè)備等不少于15天，其它類別招標(biāo)不少于7天。

購(gòu)買標(biāo)書費(fèi)用：主體工程為1000元，其他工程為200—1000元，購(gòu)買標(biāo)書費(fèi)用不退；

圖紙押金：主體工程為2000元，其他工程為200-1000元。

投標(biāo)保證金：主體工程為20—50萬(wàn)元；其他工程不低于目標(biāo)控制值的3%且最低不少于1萬(wàn)元。

5、招標(biāo)答疑

招標(biāo)答疑主要是針對(duì)投標(biāo)單位對(duì)招標(biāo)文件中不清楚的問(wèn)題進(jìn)行澄清，以保證招標(biāo)效果。

為保證招標(biāo)答疑質(zhì)量，招標(biāo)項(xiàng)目所屬公司的總工程師、項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和相關(guān)外部咨詢或委托單位必須參加招標(biāo)答疑。

各業(yè)務(wù)部門需做好招標(biāo)答疑記錄，答疑記錄須使用統(tǒng)一模板，并出具正式招標(biāo)答疑文件，以書面形式發(fā)給各投標(biāo)單位。此文件將作為合同文件的一部分。

6、開(kāi)標(biāo)

開(kāi)標(biāo)三日前，招標(biāo)委員會(huì)主任根據(jù)招標(biāo)項(xiàng)目的特點(diǎn)和要求以及各專家組成員的工作情況選定招標(biāo)委員會(huì)成員。參加招標(biāo)的委員人數(shù)不能少于5人。

招標(biāo)組織者通過(guò)郵件告知招標(biāo)委員會(huì)成員開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn)及內(nèi)容，并檢查開(kāi)標(biāo)前的準(zhǔn)備工作，包括開(kāi)標(biāo)資料、會(huì)議室、桌牌等。

在正式開(kāi)標(biāo)前財(cái)務(wù)管理部須檢查投標(biāo)保證金是否足額到賬，對(duì)未繳投標(biāo)保證金的投標(biāo)單位取消投標(biāo)資格。

開(kāi)標(biāo)前應(yīng)確認(rèn)該招標(biāo)有充足合格的投標(biāo)方參與投標(biāo)，否則不能開(kāi)標(biāo)。開(kāi)標(biāo)前要求投標(biāo)單位的委托人和招標(biāo)委員分別填寫簽到表。

開(kāi)標(biāo)程序中包含但不限于以下內(nèi)容:

6.1介紹投標(biāo)單位及參加投標(biāo)人員，宣布現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律。

6.2核實(shí)投標(biāo)委托人身份及授權(quán)委托書的真實(shí)性。

6.3宣讀雙方合作宣言，要求記錄投訴信息。

6.4當(dāng)場(chǎng)檢查投標(biāo)保證金是否足額到賬和投標(biāo)文件密封情況。

6.5當(dāng)場(chǎng)開(kāi)封，檢查投標(biāo)文件的完整性和合規(guī)性。

篇2

一、引言

通用ERP采購(gòu)管理系統(tǒng)即要適應(yīng)不同中小業(yè)務(wù)流程，特別是采購(gòu)業(yè)務(wù)中的不定性比較多企業(yè)中不同的組織結(jié)構(gòu)和不同的采購(gòu)、變化比較大這個(gè)現(xiàn)象，又要增強(qiáng)系統(tǒng)的柔性，提高對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力。所以，有必要在ERP采購(gòu)管理系統(tǒng)中應(yīng)用業(yè)務(wù)流程重組(BRP)和工作流技術(shù)來(lái)解決以上問(wèn)題。

業(yè)務(wù)流程重組BPR(Business Process Reengineering)是對(duì)企業(yè)的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行根本性、徹底的再設(shè)計(jì)，從而獲得在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面業(yè)績(jī)的戲劇性的改善。BPR最早由美國(guó)人提出，強(qiáng)調(diào)以業(yè)務(wù)流程為改造對(duì)象和中心、以關(guān)心客戶的需求和滿意度為目標(biāo)、對(duì)現(xiàn)有的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行根本的再思考和徹底的再設(shè)計(jì)，利用先進(jìn)的制造技術(shù)、信息技術(shù)以及現(xiàn)代化的管理手段，建立全新的過(guò)程型組織結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)在成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等方面的戲劇性改善。ERP采購(gòu)系統(tǒng)需要不斷地優(yōu)化它的業(yè)務(wù)流程，使整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加符合科學(xué)管理的要求。因此，實(shí)施BRP是ERP采購(gòu)系統(tǒng)具有柔性的保證。

工作流技術(shù)通常是實(shí)施BRP的一個(gè)較好的方法，因?yàn)楣ぷ髁魈峁┝私?jīng)營(yíng)過(guò)程邏輯與它的信息支撐系統(tǒng)的分離，并實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用邏輯和過(guò)程邏輯分離，這種方式在進(jìn)行企業(yè)實(shí)際應(yīng)用時(shí)具有顯著的優(yōu)點(diǎn)。它可以在不修改具體功能模塊實(shí)現(xiàn)方式(硬件環(huán)境、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、編程語(yǔ)言、應(yīng)用開(kāi)發(fā)工具、用戶界面)的情況下，通過(guò)修改過(guò)程模型來(lái)改進(jìn)系統(tǒng)性能，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程部分或全部的集成管理，有效的把人、信息和應(yīng)用工具合理的組織在一起，提高軟件的重用率，發(fā)揮系統(tǒng)的最大性能。

二、基于工作流的ERP采購(gòu)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

本系統(tǒng)構(gòu)造了三層模式，這種系統(tǒng)結(jié)構(gòu)除了具有三層結(jié)構(gòu)的可伸縮性好、可管理性強(qiáng)、安全性高、軟件重用性好以及節(jié)省開(kāi)發(fā)時(shí)間等諸多優(yōu)點(diǎn)外，其最重要的意義在于將企業(yè)中和采購(gòu)相關(guān)的部門連接，使采購(gòu)供應(yīng)鏈的參與者方便地參與企業(yè)的采購(gòu)過(guò)程，從而為企業(yè)提高采購(gòu)的效率創(chuàng)造了前提。

工作流管理系統(tǒng)在實(shí)現(xiàn)上一般將定義時(shí)功能和運(yùn)行時(shí)功能進(jìn)行相對(duì)獨(dú)立的實(shí)現(xiàn)。我們?cè)谙到y(tǒng)設(shè)計(jì)中繼承了這一思想，在體系結(jié)構(gòu)上，系統(tǒng)由兩大部分組成：定義環(huán)境和運(yùn)行環(huán)境。在定義環(huán)境下，定義者定義和維護(hù)過(guò)程定義數(shù)據(jù)，即工作流過(guò)程的執(zhí)行所需要的所有信息，然后在運(yùn)行環(huán)境下，執(zhí)行這些工作流過(guò)程。系統(tǒng)的體系結(jié)構(gòu)下如右圖所示。

三、基于工作流的ERP采購(gòu)系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn)

本系統(tǒng)目前在采購(gòu)訂單審批和付款管理兩個(gè)主要的流程中設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了工作流的應(yīng)用，能夠較了的支持采購(gòu)的業(yè)務(wù)流程重組。本采購(gòu)系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)公司內(nèi)部基本的采購(gòu)工作和不同部門之間、員工之間的采購(gòu)訂單信息共享以及信息安全與保密工作，能很好的規(guī)范公司內(nèi)部的管理機(jī)制，并且擁有較好的可擴(kuò)展性和良好的人機(jī)界面。本系統(tǒng)主要分為過(guò)程建模、供應(yīng)商管理、訂單管理、查詢管理、系統(tǒng)維護(hù)五個(gè)模塊。系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)如左圖。

1.建模工具WFMT下嵌入到本系統(tǒng)中，相對(duì)獨(dú)立的實(shí)現(xiàn)過(guò)程定義的功能。

2.供應(yīng)商管理是用來(lái)對(duì)供應(yīng)商的詳細(xì)信息進(jìn)行錄入、編輯等操作，以便于采購(gòu)員中選擇更合適的供應(yīng)商完成訂單申請(qǐng)，以及在付款管理中更好地與供應(yīng)商協(xié)調(diào)。

3.訂單申請(qǐng)是供用戶來(lái)完成訂單的內(nèi)容，對(duì)訂單中的詳細(xì)信息進(jìn)行增加、刪除、修改等操作。其中，申請(qǐng)單編號(hào)是根據(jù)系統(tǒng)當(dāng)前的日期和當(dāng)前的訂單數(shù)自動(dòng)生成;申請(qǐng)人和申請(qǐng)時(shí)間是系統(tǒng)根據(jù)當(dāng)前的使用的用戶和當(dāng)前時(shí)間自動(dòng)輸入，不能由用戶更改。當(dāng)用戶完成訂單后，如果選擇提交，則啟動(dòng)了訂單的審批流程。如果沒(méi)有提交，則該訂單會(huì)以未提交訂單保存起來(lái)，留待以后編輯提交。

4.訂單審核是供用戶對(duì)訂單進(jìn)行審核的界面。當(dāng)審核員審核完訂單后，按“提交”按鈕，則該訂單的審核信息會(huì)被系統(tǒng)自動(dòng)保存到數(shù)據(jù)庫(kù)中，并根據(jù)訂單的審批模型開(kāi)始流轉(zhuǎn)到下一個(gè)結(jié)點(diǎn)。

5.訂單跟蹤是為了便于了解訂單的審核情況而設(shè)計(jì)的。當(dāng)擁有該權(quán)限的用戶進(jìn)入系統(tǒng)后，便可通過(guò)此窗口來(lái)了解某項(xiàng)訂單的審批情況，并可對(duì)滯留在某個(gè)結(jié)點(diǎn)的訂單發(fā)出催辦通知。

6.查詢管理主要是對(duì)訂單進(jìn)行查詢。在查詢管理界面中，幾個(gè)固定查詢是方便可進(jìn)行常用的查詢。另外，還支持將綜合查詢，報(bào)表打印和生成Excel表三項(xiàng)功能。

7.人員管理界面主要是對(duì)工作人員的詳細(xì)信息(如人員所在的部門、名稱、密碼等)進(jìn)行編輯、錄入等操作，特別是對(duì)人員角色的定義以方便過(guò)程定義的流轉(zhuǎn)。

8.權(quán)限管理界面是用來(lái)設(shè)置人員的權(quán)限，系統(tǒng)根據(jù)此權(quán)限賦予用戶相應(yīng)的系統(tǒng)功能。只有系統(tǒng)管理員才擁有此權(quán)限。

四、總結(jié)

工作流技術(shù)是近年來(lái)迅速發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)新興技術(shù)，以工作流技術(shù)構(gòu)建的管理系統(tǒng)具有很好的靈活性、良好的可擴(kuò)展性等。本文對(duì)系統(tǒng)的體系機(jī)構(gòu)和功能模塊進(jìn)行了設(shè)計(jì)，建立了采購(gòu)申請(qǐng)單審批工作流模型和付款管理工作流模型，并介紹了實(shí)現(xiàn)的主要功能模塊。

篇3

1

部門/ 部門/崗位

設(shè)備使用部門/ 設(shè)備使用部門 / 機(jī) 動(dòng)部/生產(chǎn)技術(shù)部 公司分管副總/ 公司分管副總/

流程內(nèi)容

申報(bào)采購(gòu)計(jì)劃 審核采購(gòu) 及采購(gòu)方式 招投標(biāo)

依據(jù)/ 依據(jù)/附件

設(shè)備（物資） 設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表 設(shè)備（物資） 設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表

工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) 工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

1、生產(chǎn)技術(shù)/機(jī)動(dòng)部或設(shè)備使用部門根據(jù)施工方案提報(bào)設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)分管副總經(jīng)理審核。 生產(chǎn)技術(shù)/機(jī)動(dòng)部或設(shè)備使用部門根據(jù)施工方案提報(bào)設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)分管副總經(jīng)理審核。 部或設(shè)備使用部門根據(jù)施工方案提報(bào)設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃 2、物資使用部門（非生產(chǎn)設(shè)備）提報(bào)物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)分管副總經(jīng)理審核。 物資使用部門（非生產(chǎn)設(shè)備）提報(bào)物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)分管副總經(jīng)理審核。 1、公司分管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)審核分管部門提報(bào)的設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表。集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對(duì)單項(xiàng)設(shè)備（物資）在 公司分管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)審核分管部門提報(bào)的設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表。集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)對(duì)單項(xiàng)設(shè)備（物資） 30 萬(wàn)元以上的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行審批。 萬(wàn)元以上的采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行審批。 2、總經(jīng)理或常務(wù)副總經(jīng)理審批分管副總審核的設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表，并確定是否采取招標(biāo)方式進(jìn)行采購(gòu)。 總經(jīng)理或常務(wù)副總經(jīng)理審批分管副總審核的設(shè)備（物資）采購(gòu)計(jì)劃表，并確定是否采取招標(biāo)方式進(jìn)行采購(gòu)。

2

總經(jīng)理/常務(wù)副總 總經(jīng)理/ 公司招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小

見(jiàn)“招標(biāo)階段”的相關(guān)步 招標(biāo)階段” 驟和資料 《采購(gòu)合同》 采購(gòu)合同》

1、公司招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)招投標(biāo)相關(guān)工作，具體附件的取得見(jiàn)“招標(biāo)階段”的指引要求。 公司招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)招投標(biāo)相關(guān)工作，具體附件的取得見(jiàn)“招標(biāo)階段”的指引要求。

3

組 采購(gòu)專員/ 采購(gòu)專員/

1、采購(gòu)專員根據(jù)招投標(biāo)小組確定的中標(biāo)情況，與供貨單位草擬簽定采購(gòu)合同，報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字蓋章。 采購(gòu)專員根據(jù)招投標(biāo)小組確定的中標(biāo)情況，與供貨單位草擬簽定采購(gòu)合同，報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字蓋章。 1、采購(gòu)專員根據(jù)招投標(biāo)小組確定的中標(biāo)情況，與供貨單位草擬設(shè)備售后質(zhì)量服務(wù)協(xié)議書，報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字蓋章。 采購(gòu)專員根據(jù)招投標(biāo)小組確定的中標(biāo)情況，與供貨單位草擬設(shè)備售后質(zhì)量服務(wù)協(xié)議書，報(bào)公司分管領(lǐng)導(dǎo)簽字蓋章。 招投標(biāo)小組確定的中標(biāo)情況 1、若設(shè)備物資經(jīng)審核不需要招標(biāo)采購(gòu)，則必須有三個(gè)公司以上的報(bào)價(jià)單，采購(gòu)專員選擇最低（最優(yōu)）報(bào)價(jià)單位報(bào)分 若設(shè)備物資經(jīng)審核不需要招標(biāo)采購(gòu)，則必須有三個(gè)公司以上的報(bào)價(jià)單，采

購(gòu)專員選擇最低（最優(yōu)） 管領(lǐng)導(dǎo)簽訂采購(gòu)合同。 管領(lǐng)導(dǎo)簽訂采購(gòu)合同。 20%） 則填寫預(yù)付款申請(qǐng)單， ，則填寫預(yù)付款申請(qǐng)單 1、采購(gòu)專員根據(jù)采購(gòu)合同規(guī)定，若需要支付定金或預(yù)付款（不超過(guò)合同金額的 20%） 則填寫預(yù)付款申請(qǐng)單，報(bào)財(cái)務(wù) 采購(gòu)專員根據(jù)采購(gòu)合同規(guī)定，若需要支付定金或預(yù)付款（ ， 經(jīng)理審核。 經(jīng)理審核。 1、預(yù)付款申請(qǐng)單經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后，交出納辦理銀行匯款單。 現(xiàn)金付款必須經(jīng)總經(jīng)理審批） 預(yù)付款申請(qǐng)單經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批后，交出納辦理銀行匯款單。 現(xiàn)金付款必須經(jīng)總經(jīng)理審批） 款單 （現(xiàn)金付款必須經(jīng)總經(jīng)理審批 。 （ （貨到 天內(nèi)出具， 1、采購(gòu)設(shè)備物資到公司后，采購(gòu)專員通知檢驗(yàn)工程師，按照合同質(zhì)量要求檢驗(yàn)，出具驗(yàn)收單。 貨到 2 天內(nèi)出具，若 采購(gòu)設(shè)備物資到公司后，采購(gòu)專員通知檢驗(yàn)工程師，按照合同質(zhì)量要求檢驗(yàn)，出具驗(yàn)收單。 （ 無(wú)法出具，說(shuō)明理由） 無(wú)法出具，說(shuō)明理由）

4

供貨單位/ 供貨單位/ 公司分管領(lǐng)導(dǎo)

簽采購(gòu)合同

《 售后 服務(wù) 與技術(shù) 協(xié)議 書》 三個(gè)公司以上報(bào)價(jià)單

5

采購(gòu)專員/ 采購(gòu)專員 / 財(cái)務(wù)經(jīng) 理/ 公司分管領(lǐng)導(dǎo) 檢驗(yàn)工程師/ 檢驗(yàn)工程師/

預(yù)付款申請(qǐng)

（ 預(yù)付款申請(qǐng)單 附采購(gòu)合 同） 銀行匯款單 驗(yàn)收單

6

采購(gòu)專員/ 采購(gòu)專員/ 機(jī)動(dòng)部 機(jī)動(dòng)部/綜合部

貨到驗(yàn)收 入庫(kù)單 臺(tái)帳

1、采購(gòu)專員持檢驗(yàn)合格報(bào)告到倉(cāng)庫(kù)保管員處開(kāi)入庫(kù)單。 采購(gòu)專員持檢驗(yàn)合格報(bào)告到倉(cāng)庫(kù)保管員處開(kāi)入庫(kù)單。 1、生產(chǎn)性設(shè)備歸口機(jī)動(dòng)部管理，機(jī)動(dòng)部根據(jù)入庫(kù)單登記設(shè)備臺(tái)帳。非生產(chǎn)設(shè)備歸口綜合部管理，綜合部根據(jù)入庫(kù)單 生產(chǎn)性設(shè)備歸口機(jī)動(dòng)部管理，機(jī)動(dòng)部根據(jù)入庫(kù)單登記設(shè)備臺(tái)帳。非生產(chǎn)設(shè)備歸口綜合部管理， 部根據(jù)入庫(kù)單登記設(shè)備臺(tái)帳 登記設(shè)備臺(tái)帳。 登記設(shè)備臺(tái)帳。 。 1、采購(gòu)專員填寫付款申請(qǐng)單（后附檢驗(yàn)報(bào)告、入庫(kù)單財(cái)務(wù)聯(lián)、發(fā)票） 采購(gòu)專員填寫付款申請(qǐng)單（后附檢驗(yàn)報(bào)告、入庫(kù)單財(cái)務(wù)聯(lián)、發(fā)票） （現(xiàn)金付款 1、財(cái)務(wù)經(jīng)理審核付款申請(qǐng)單，公司分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)審批付款申請(qǐng)單，審批手續(xù)完成后出納辦理銀行匯款單。 現(xiàn)金付款 財(cái)務(wù)經(jīng)理審核付款申請(qǐng)單，公司分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)審批付款申請(qǐng)單，審批手續(xù)完成后出納辦理銀行匯款單。 （ 必須經(jīng)總經(jīng)理審批） 。 必須經(jīng)總經(jīng)理審批）

采購(gòu)專員/ 采購(gòu)專員/ 7 財(cái)務(wù)經(jīng)理/ 財(cái)務(wù)經(jīng)理/ 公司分管領(lǐng)導(dǎo) 付款

付款申請(qǐng)單 銀行匯款單

1

步驟

部門/ 部門/崗位

流程內(nèi)容

發(fā)票

依據(jù)/ 依據(jù)/附件

之一。 之一。

工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn) 工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)

，發(fā)票必須作為付款的依據(jù) 1、采購(gòu)專員在設(shè)備物資檢驗(yàn)合格并入庫(kù)后，通知供貨商開(kāi)具發(fā)票（物資需要增值稅發(fā)票） 發(fā)票必須作

為付款的依據(jù) 采購(gòu)專員在設(shè)備物資檢驗(yàn)合格并入庫(kù)后，通知供貨商開(kāi)具發(fā)票（物資需要增值稅發(fā)票） ， （綜 1、設(shè)備使用部門向機(jī)動(dòng)部申領(lǐng)設(shè)備，由機(jī)動(dòng)部填寫調(diào)撥單，交設(shè)備使用部門簽字后，將設(shè)備撥付設(shè)備使用部門。 綜 設(shè)備使用部門向機(jī)動(dòng)部申領(lǐng)設(shè)備，由機(jī)動(dòng)部填寫調(diào)撥單，交設(shè)備使用部門簽字后，將設(shè)備撥付設(shè)備使用部門。 部填寫調(diào)撥單 備使用部門簽字后 （ 合部對(duì)非生產(chǎn)設(shè)備的管理為：設(shè)備使用部門向綜合部申領(lǐng)設(shè)備，由綜合部填寫調(diào)撥單，交設(shè)備使用部門簽字后， 合部對(duì)非生產(chǎn)設(shè)備的管理為：設(shè)備使用部門向綜合部申領(lǐng)設(shè)備，由綜合部填寫調(diào)撥單，交設(shè)備使用部門簽字后，將設(shè) 備撥付設(shè)備使用部門。 備撥付設(shè)備使用部門。

8

機(jī)動(dòng)部 綜合部/ 機(jī)動(dòng)部/綜合部/ 設(shè)備使用部門

交付使用

調(diào)撥單

臺(tái)帳

1、生產(chǎn)性設(shè)備歸口機(jī)動(dòng)部管理，機(jī)動(dòng)部根據(jù)調(diào)撥單登記設(shè)備調(diào)撥臺(tái)帳。非生產(chǎn)設(shè)備歸口綜合部管理，綜合部根據(jù)調(diào) 生產(chǎn)性設(shè)備歸口機(jī)動(dòng)部管理， 機(jī)動(dòng)部根據(jù)調(diào)撥單登記設(shè)備調(diào)撥臺(tái)帳。非生產(chǎn)設(shè)備歸口綜合部管理， 部根據(jù)調(diào)撥單登記設(shè)備調(diào)撥臺(tái)帳 撥單登記設(shè)備調(diào)撥臺(tái)帳。 撥單登記設(shè)備調(diào)撥臺(tái)帳。

9

篇4

（二）采購(gòu)物流管理。采購(gòu)物流管理，是指為保證企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)的整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制活動(dòng)。采購(gòu)管理是物流管理的重點(diǎn)內(nèi)容之一，它在供應(yīng)鏈企業(yè)之間原材料和半成品生產(chǎn)合作交流方面架起一座橋梁，溝通生產(chǎn)需求與物資供應(yīng)的聯(lián)系，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心內(nèi)容，更是企業(yè)獲取經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的一個(gè)重要源泉。采購(gòu)管理的目標(biāo)是為了保證企業(yè)的物資供應(yīng)，通過(guò)實(shí)施采購(gòu)管理應(yīng)做到：在確保適當(dāng)質(zhì)量下，能夠以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里采購(gòu)到適當(dāng)數(shù)量的物資和服務(wù)。可以說(shuō)就是5R，即以正確的價(jià)格、在正確的時(shí)間、從正確的供應(yīng)商處購(gòu)買到正確數(shù)量和質(zhì)量的商品。

企業(yè)采購(gòu)管理的任務(wù)主要有以下三個(gè)：1、通過(guò)采購(gòu)管理，保證企業(yè)所需物資的正常供應(yīng)；2、通過(guò)采購(gòu)管理，能夠從市場(chǎng)上獲取支持企業(yè)進(jìn)行物資采購(gòu)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的相關(guān)信息；3、與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好的關(guān)系，建立企業(yè)穩(wěn)定的資源供應(yīng)基地。

二、采購(gòu)物流在企業(yè)成本控制中的地位

在現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理中，采購(gòu)已顯得越來(lái)越重要。一般情況下，企業(yè)產(chǎn)品的成本中外購(gòu)部分占了比較大的比例（60%～70%）。在全球企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購(gòu)的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比重大約在30%～90%之間，平均水平在60%以上。從世界范圍來(lái)說(shuō)，對(duì)于一個(gè)典型的企業(yè)，一般采購(gòu)成本（包括原材料、零部件）要占60%，工資和福利要占20%，管理費(fèi)用占15%，利潤(rùn)占5%。而中國(guó)的企業(yè)，各種物質(zhì)的采購(gòu)成本要占企業(yè)銷售成本的70%。可以清楚地看出，采購(gòu)成本是企業(yè)成本控制中的主體和核心部分，采購(gòu)成本控制是企業(yè)成本控制中最有價(jià)值的部分。因此，外購(gòu)件與原材料的采購(gòu)成功與否在一定程度上影響著企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，采購(gòu)與采購(gòu)管理往往是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的來(lái)源之一。

隨著信息技術(shù)發(fā)展與世界經(jīng)濟(jì)高度自由化，過(guò)去企業(yè)借助技術(shù)領(lǐng)先、市場(chǎng)壟斷等所塑造的超額制造或銷售利潤(rùn)正快速消失，再加上保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的呼聲日益升高，偏高的產(chǎn)品售價(jià)必將在保護(hù)弱者的呼聲下逐步退讓，這一形勢(shì)的轉(zhuǎn)變迫使企業(yè)需要降低采購(gòu)成本以獲得更大的利潤(rùn)。

三、我國(guó)企業(yè)采購(gòu)物流管理現(xiàn)狀

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，物流已經(jīng)成為我國(guó)進(jìn)入21世紀(jì)后經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的一個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題，現(xiàn)代企業(yè)面臨著需求多樣化和個(gè)性化的雙重挑戰(zhàn)，需要物料的采購(gòu)和供應(yīng)環(huán)節(jié)能夠滿足生產(chǎn)過(guò)程的多樣化及其質(zhì)量要求。

（一）國(guó)內(nèi)企業(yè)采購(gòu)物流管理現(xiàn)狀。一般來(lái)講，制造行業(yè)的供應(yīng)鏈有三個(gè)階段：第一是制造行業(yè)企業(yè)內(nèi)部的業(yè)務(wù)整合，即完成典型ERP構(gòu)架；第二是建立企業(yè)社區(qū)，優(yōu)化供應(yīng)商之間的供應(yīng)鏈；第三，完成從生產(chǎn)原材料到客戶的所有業(yè)務(wù)流程協(xié)同，實(shí)現(xiàn)供求關(guān)系的結(jié)合。就目前我國(guó)企業(yè)的管理現(xiàn)狀與經(jīng)營(yíng)水平來(lái)說(shuō)，中國(guó)制造業(yè)還處于第一階段，企業(yè)的供應(yīng)鏈成本高以及物流企業(yè)管理分散正在影響著我國(guó)制造業(yè)的發(fā)展。尤其在我國(guó)加入世貿(mào)組織之后，面對(duì)白熱化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)，國(guó)內(nèi)企業(yè)與世界先進(jìn)企業(yè)相比尚存在著較大的差距，在競(jìng)爭(zhēng)中顯得力不從心、難以應(yīng)對(duì)。尤其是采購(gòu)物流管理，已經(jīng)成為許多中國(guó)企業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，雖擁有知名品牌、能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益卻不高，其中的主要原因就是企業(yè)的采購(gòu)流程不科學(xué)，采購(gòu)機(jī)制不合理，物流采購(gòu)供應(yīng)鏈采購(gòu)成本太高。鑒于上述情形，企業(yè)必須要敢于面對(duì)現(xiàn)實(shí)，積極研究對(duì)策，不斷改善經(jīng)營(yíng)，提高物流管理水平，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，否則就會(huì)被市場(chǎng)所淘汰。

（二）存在問(wèn)題分析。通過(guò)上述分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)企業(yè)在采購(gòu)物流方面主要存在三個(gè)方面的問(wèn)題：

1、采購(gòu)人員的綜合素質(zhì)低。在動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，物資的采購(gòu)價(jià)格與供應(yīng)數(shù)量經(jīng)常調(diào)整變動(dòng)。采購(gòu)人員是企業(yè)采購(gòu)工作的執(zhí)行主體，因此，采購(gòu)人員的素質(zhì)高低，會(huì)直接影響企業(yè)采購(gòu)的效率、質(zhì)量和效益。如果采購(gòu)人員從一己私利出發(fā)，收取回扣，為企業(yè)購(gòu)買價(jià)高質(zhì)次的產(chǎn)品，那么企業(yè)的效益怎么能好？

2、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估制度不健全。當(dāng)完成一項(xiàng)工作后，如果不對(duì)之進(jìn)行相應(yīng)的、有效的評(píng)估，就不會(huì)發(fā)現(xiàn)工作中的不足，也不會(huì)為將來(lái)的工作提供借鑒和指導(dǎo)，不利于下一步工作的開(kāi)展。對(duì)于采購(gòu)工作也是一樣，沒(méi)有完善的績(jī)效評(píng)估制度，企業(yè)采購(gòu)物流水平很難得以提高。

3、供應(yīng)商不穩(wěn)定。我國(guó)許多企業(yè)現(xiàn)在面臨的局面是：當(dāng)物資短缺時(shí)，很難找到令人滿意的供應(yīng)商，導(dǎo)致原材料進(jìn)價(jià)過(guò)高，影響企業(yè)正常生產(chǎn)；當(dāng)物資供過(guò)于求時(shí)，又有許多供應(yīng)商蜂擁而至，爭(zhēng)相推銷自己的產(chǎn)品。但一個(gè)成功的企業(yè)真正需要的是穩(wěn)定的、與企業(yè)長(zhǎng)期保持密切合作關(guān)系的供應(yīng)商，這正是我國(guó)企業(yè)目前普遍缺少的戰(zhàn)略資源。

四、對(duì)策建議

（一）通過(guò)采購(gòu)管理的中心化、職能化和專業(yè)化，提高企業(yè)成本控制能力。采購(gòu)的中心化可以集中全公司和集團(tuán)的采購(gòu)力，對(duì)整個(gè)供應(yīng)市場(chǎng)產(chǎn)生影響，使集團(tuán)采購(gòu)處于有利地位。由于一個(gè)窗口對(duì)外，便于公司對(duì)供應(yīng)商的管理，便于公司整體資源的優(yōu)化。采購(gòu)職能化就是要改變多年來(lái)采購(gòu)是內(nèi)部行政職能的觀點(diǎn)，建立采購(gòu)管理的戰(zhàn)略，培養(yǎng)和造就高素質(zhì)的采購(gòu)戰(zhàn)略管理和實(shí)施梯隊(duì)。采購(gòu)的專業(yè)化要求一名專業(yè)采購(gòu)員，需要掌握至少一門符合企業(yè)實(shí)際需要的采購(gòu)內(nèi)容的專業(yè)，而不僅僅是掌握會(huì)計(jì)和英語(yǔ)等專業(yè)。需要了解世界市場(chǎng)變化和供應(yīng)商的表現(xiàn)，英語(yǔ)表達(dá)能力和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)也是必須具備的。一個(gè)企業(yè)的采購(gòu)物流管理只有從總體上達(dá)到這三個(gè)方面的要求，才能使降低產(chǎn)品成本變?yōu)榭赡埽瑥亩黾悠髽I(yè)的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（二）加強(qiáng)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估，提高采購(gòu)效率。一個(gè)配備了有能力的雇員和恰當(dāng)組織的采購(gòu)部門可以在整個(gè)企業(yè)中發(fā)揮巨大的作用。定期、合理地評(píng)價(jià)采購(gòu)部門的績(jī)效可以節(jié)省費(fèi)用，直接增加企業(yè)利潤(rùn)。定期評(píng)估采購(gòu)人員工作績(jī)效。定期評(píng)估是配合公司年度人事考核制度進(jìn)行的。一般而言，如果能以目標(biāo)管理的方式，也就是從各種工作績(jī)效指標(biāo)中選擇年度重要性比較高的項(xiàng)目中的幾個(gè)定位績(jī)效目標(biāo)，年終按實(shí)際達(dá)到的程度加以考核，那么一定能夠提升個(gè)人或部門的采購(gòu)績(jī)效，并且，這種方法因?yàn)檗鸪恕叭恕钡某橄笠蛩兀浴笆隆钡木唧w成就為考核重點(diǎn)，也就比較客觀、公正。不定期評(píng)估采購(gòu)人員工作績(jī)效。不定期績(jī)效評(píng)估是以專案的方式進(jìn)行的。比如，公司要求某項(xiàng)特定產(chǎn)品的采購(gòu)成本降低10%。當(dāng)設(shè)定期限一到，評(píng)估實(shí)際的成果是否高于或低于10%，并就此成果給予采購(gòu)人員適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。此種評(píng)價(jià)方法對(duì)采購(gòu)人員的士氣有巨大的提升作用，此種不定期的績(jī)效評(píng)估方式，特別適用于新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃、資本支出預(yù)算、成本降低的專案。

（三）加強(qiáng)供應(yīng)商關(guān)系管理。首先，企業(yè)要合理選擇供應(yīng)商。目前，供應(yīng)商選擇的一般標(biāo)準(zhǔn)為：（1）考慮是否有過(guò)良好的合作記錄；（2）供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量；（3）供應(yīng)商的服務(wù)質(zhì)量；（4）供應(yīng)商的地理位置和按時(shí)送貨；（5）供應(yīng)商的信譽(yù)；（6）價(jià)格；（7）供應(yīng)商的存貨政策等。其次，企業(yè)還應(yīng)建立供應(yīng)商評(píng)價(jià)、評(píng)估系統(tǒng)，對(duì)他們分別建立檔案，以便進(jìn)行分類管理。對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類的時(shí)候還要特別注意動(dòng)態(tài)的問(wèn)題，就是不能給供應(yīng)商以固定級(jí)別，應(yīng)該根據(jù)評(píng)估結(jié)果隨時(shí)為其定級(jí)，成績(jī)不好的供應(yīng)商就應(yīng)該被立即淘汰。

企業(yè)還應(yīng)與供應(yīng)商建立和維持戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。建立企業(yè)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，是指存在于客戶及其供應(yīng)商之間的、雙方合作的、長(zhǎng)期的產(chǎn)品交易關(guān)系。這是一種基于相互信任，通過(guò)彼此間的信息溝通，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)和利潤(rùn)共享的一種企業(yè)合作關(guān)系。雙方通過(guò)精誠(chéng)合作所產(chǎn)生的利潤(rùn)比各自獨(dú)立運(yùn)作所產(chǎn)生的利潤(rùn)大，因而，這是一種雙贏的企業(yè)營(yíng)運(yùn)策略。建立企業(yè)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系有利于企業(yè)提高生產(chǎn)效率，提高經(jīng)濟(jì)效益，還有利于降低交易成本。

篇5

引言

控制采購(gòu)成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少，而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下降、利潤(rùn)的增加，以及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。由于材料成本占生產(chǎn)成本的比例一般為20—30%，高的達(dá)到50％左右，因此，控制好采購(gòu)成本并使之不斷下降，是一個(gè)企業(yè)不斷降低產(chǎn)品成本、增加利潤(rùn)的重要和直接手段之一。筆者所在企業(yè)在過(guò)去的幾年里，加強(qiáng)采購(gòu)成本的管理和控制，完善采購(gòu)管理制度，使總體采購(gòu)成本下降7％以上，再加上對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)材料消耗的控制，使企業(yè)的整體生產(chǎn)成本下降了近20％，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。

現(xiàn)結(jié)合所在企業(yè)的具體做法，論述如何對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行控制。

一、建立、完善采購(gòu)制度，做好采購(gòu)成本控制的基礎(chǔ)工作采購(gòu)工作涉及面廣，且主要是和外界打交道，因此，如果企業(yè)不制定嚴(yán)格的采購(gòu)制度和程序，不僅采購(gòu)工作無(wú)章可依，還會(huì)給采購(gòu)人員提供暗箱操作的溫床。完善采購(gòu)制度要注意以下幾個(gè)方面：1、建立嚴(yán)格的采購(gòu)制度。建立嚴(yán)格完善的采購(gòu)制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)、提高效率、杜絕部門之間扯皮，還能預(yù)防采購(gòu)人員的不良行為。采購(gòu)制度應(yīng)規(guī)定物料采購(gòu)的申請(qǐng)、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購(gòu)的流程、相關(guān)部門（特別是財(cái)務(wù)部門）的責(zé)任和關(guān)系、各種材料采購(gòu)的規(guī)定和方式、報(bào)價(jià)和價(jià)格審批等。具體包括：(1)采購(gòu)計(jì)劃的編制、報(bào)批、比價(jià)訂貨、入庫(kù)驗(yàn)收、結(jié)算等工作必須分工負(fù)責(zé)，嚴(yán)格履行各自的工作職責(zé)。(2)采購(gòu)人員除特殊的特別授權(quán)外，均按批準(zhǔn)的物資品種、型號(hào)規(guī)格(圖號(hào))、數(shù)量、生產(chǎn)廠家以及安全標(biāo)準(zhǔn)證等進(jìn)行調(diào)價(jià)、比價(jià)采購(gòu)，不得擅自更改采購(gòu)合同內(nèi)容。(3)除零星物資采購(gòu)?fù)猓少?gòu)業(yè)務(wù)需簽訂采購(gòu)合同，按程序要求經(jīng)審批和報(bào)批后執(zhí)行。(4)采購(gòu)貨款必須經(jīng)過(guò)審核與合同相符后，按公司資金平衡計(jì)劃指標(biāo)，由物資公司具體安排方可付款結(jié)算。(5)采購(gòu)貨款除特殊的小額采購(gòu)?fù)猓仨毻ㄟ^(guò)公司財(cái)務(wù)部結(jié)算。2、建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度。對(duì)企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案，供應(yīng)商檔案除有編號(hào)、詳細(xì)聯(lián)系方式和地址外，還應(yīng)有付款條款、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評(píng)級(jí)、銀行賬號(hào)等，每一個(gè)供應(yīng)商檔案應(yīng)經(jīng)嚴(yán)格的審核才能歸檔。企業(yè)的采購(gòu)必須在已歸檔的供應(yīng)商中進(jìn)行，供應(yīng)商檔案應(yīng)定期或不定期地更新，并有專人管理。同時(shí)要建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度。3、建立價(jià)格檔案和價(jià)格評(píng)價(jià)體系。企業(yè)采購(gòu)部門要對(duì)所有采購(gòu)材料建立價(jià)格檔案，對(duì)每一批采購(gòu)物品的報(bào)價(jià)，應(yīng)首先與歸檔的材料價(jià)格進(jìn)行比較，分析價(jià)格差異的原因。如無(wú)特殊原因，原則上采購(gòu)的價(jià)格不能超過(guò)檔案中的價(jià)格水平，否則要做出詳細(xì)的說(shuō)明。4、建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)價(jià)格，對(duì)采購(gòu)人員根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。財(cái)務(wù)部對(duì)所重點(diǎn)監(jiān)控的材料應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期定出標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)價(jià)格，促使采購(gòu)人員積極尋找貨源，貨比三家，不斷地降低采購(gòu)價(jià)格。標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)價(jià)格亦可與價(jià)格評(píng)價(jià)體系結(jié)合起來(lái)進(jìn)行，并提出獎(jiǎng)懲措施，對(duì)完成降低公司采購(gòu)成本任務(wù)的采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒(méi)有完成采購(gòu)成本下降任務(wù)的采購(gòu)人員，分析原因，確定對(duì)其懲罰的措施。5、建立完善的物資采購(gòu)流程。一般來(lái)說(shuō)，物資采購(gòu)需設(shè)置采購(gòu)總負(fù)責(zé)人、詢價(jià)員、合同員、采購(gòu)員和庫(kù)管員等五個(gè)崗位；采購(gòu)總負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)材料的采購(gòu)管理，依據(jù)材料需用計(jì)劃和崗位目標(biāo)責(zé)任成本的管理規(guī)定等，制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，協(xié)調(diào)并充分利用內(nèi)部資源，最終高效低成本地采購(gòu)到所需要物資；詢價(jià)員主要負(fù)責(zé)按計(jì)劃探詢市場(chǎng)中定向物資的信息，書面提供給采購(gòu)負(fù)責(zé)人和采購(gòu)員，同時(shí)進(jìn)行文檔的存檔管理；合同員的職責(zé)就是管理合同文件，隨時(shí)監(jiān)督合同執(zhí)行情況；采購(gòu)員的職責(zé)更多的是具體按合同，以指定的價(jià)格和數(shù)量執(zhí)行采購(gòu)任務(wù)；庫(kù)管員的主要職責(zé)是按標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收材料入庫(kù)，材料進(jìn)場(chǎng)后，合理規(guī)劃存放和使用，盡可能的減少儲(chǔ)存成本，做好庫(kù)房的管理。

二、降低材料成本的方法和手段

策略一：集中采購(gòu)——采購(gòu)規(guī)模優(yōu)勢(shì)更大化通過(guò)采購(gòu)量的集中來(lái)提高議價(jià)能力，降低單位采購(gòu)成本，這是一種基本的戰(zhàn)略采購(gòu)方式。許多國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛建立集中采購(gòu)部門或貨源事業(yè)部，對(duì)公司的生產(chǎn)性原料或非生產(chǎn)性物品進(jìn)行集中采購(gòu)規(guī)劃和管理，這在一定程度上減少了采購(gòu)物品的差異性，提高了采購(gòu)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，減少了后期管理的工作量。但集中采購(gòu)也增加了采購(gòu)部門與業(yè)務(wù)部門之間的溝通和協(xié)調(diào)的難度，增加了后期調(diào)配的難度。集中采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)在家電行業(yè)同樣顯現(xiàn)。要做到集中采購(gòu)，聽(tīng)起來(lái)容易做起來(lái)難，有時(shí)不單單靠公司采購(gòu)部一個(gè)部門能夠完成，同時(shí)還須其他部門的通力合作。電纜是海爾集團(tuán)眾多產(chǎn)品中都要使用的材料，為了做到集中采購(gòu)，采購(gòu)部門和產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門通力合作，對(duì)空調(diào)、洗衣機(jī)、電冰箱等產(chǎn)品所用到的電纜進(jìn)行了統(tǒng)一的重新設(shè)計(jì)，能夠標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)準(zhǔn)化，能采用通用部件的盡量使用通用部件。通過(guò)這些措施，海爾集團(tuán)所采購(gòu)的電纜由原來(lái)的幾百種減少為十幾種。采購(gòu)產(chǎn)品種類減少，才能順理成章地實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)。據(jù)透露，僅此一項(xiàng)改進(jìn)，就使得海爾集團(tuán)在電纜采購(gòu)上節(jié)約了大概20%的成本。策略二：聯(lián)合采購(gòu)——中小企業(yè)聯(lián)合抵御風(fēng)險(xiǎn)集中采購(gòu)基本是一個(gè)大企業(yè)把采購(gòu)上的規(guī)模優(yōu)勢(shì)更大化的手段。沒(méi)有多品類的產(chǎn)品線，產(chǎn)品銷量沒(méi)有達(dá)到一定規(guī)模，根本不可能實(shí)現(xiàn)集中。在采購(gòu)價(jià)格問(wèn)題上，小企業(yè)便處于相對(duì)的被動(dòng)地位，但這并不意味著眾多的中小企業(yè)在控制采購(gòu)成本上無(wú)路可走。跨企業(yè)的聯(lián)合采購(gòu)就不失為一種降低成本的方法。在可能的情況下，中小企業(yè)尤其可以考慮組織或加入采購(gòu)聯(lián)盟。策略三：第三方采購(gòu)——中國(guó)企業(yè)尚未接受顧名思義，第三方采購(gòu)是企業(yè)將產(chǎn)品或服務(wù)采購(gòu)?fù)獍o第三方公司。國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)表明，與企業(yè)自己進(jìn)行采購(gòu)相比，第三方采購(gòu)?fù)梢蕴峁└嗟膬r(jià)值和購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)，可以幫助企業(yè)更專注于核心競(jìng)爭(zhēng)力的挖掘。現(xiàn)在美國(guó)各行業(yè)都有這樣的采購(gòu)聯(lián)盟。美國(guó)地方政府采購(gòu)聯(lián)盟是一個(gè)第三方采購(gòu)組織，有7000多政府機(jī)構(gòu)加入了這個(gè)采購(gòu)組織，直接采購(gòu)成本降低了15%以上。Amerinet是美國(guó)最大的醫(yī)院和診所的采購(gòu)組織，平均能為其客戶創(chuàng)造近20%的采購(gòu)成本下降。然而，國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)通過(guò)第三方采購(gòu)來(lái)降低成本的前景并不樂(lè)觀。因?yàn)椴少?gòu)?fù)獍鼤?huì)將公司的采購(gòu)利益和經(jīng)驗(yàn)教給其他公司，這會(huì)損害企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而且各個(gè)企業(yè)通過(guò)第三方機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行聯(lián)合采購(gòu)，只能構(gòu)成機(jī)會(huì)型聯(lián)盟，彼此之間的利益很難長(zhǎng)時(shí)間維持。策略四：全球一家，——增加企業(yè)的底氣同是受到原材料漲價(jià)的威脅，能夠?qū)崿F(xiàn)國(guó)際采購(gòu)的企業(yè)明顯表現(xiàn)出更強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。去年10月，因?yàn)殇摬臐q價(jià)，業(yè)內(nèi)風(fēng)傳家電產(chǎn)品因?yàn)槌杀驹黾右岣呤蹆r(jià)。就在那時(shí)，日本松下公司卻逆市而動(dòng)，宣布松下公司旗下的洗衣機(jī)產(chǎn)品降價(jià)。當(dāng)時(shí)就有專家指出，松下公司之所以有底氣降價(jià)，主要是因?yàn)樗娜虿少?gòu)網(wǎng)絡(luò)，使得它的材料成本低于中國(guó)同類企業(yè)。策略五：提高產(chǎn)品附加值——解決問(wèn)題還需從長(zhǎng)計(jì)議當(dāng)原材料漲價(jià)導(dǎo)致成本吃緊之后，企業(yè)才開(kāi)始采取上面這些優(yōu)化供應(yīng)的措施，其實(shí)都是亡羊補(bǔ)牢。很難有立竿見(jiàn)影的效果。這時(shí)可以另辟蹊徑，在產(chǎn)品另一端做文章。因?yàn)椋ǔＴ绞钱a(chǎn)品附加值高的生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)原材料漲價(jià)的態(tài)度都比較平和。越是原材料成本占的比例高，產(chǎn)品附加值越小，原材料漲價(jià)對(duì)企業(yè)的沖擊越大。要增加產(chǎn)品附加值，可以從兩個(gè)方面著手：一是增加產(chǎn)品的技術(shù)附加值，一是增加產(chǎn)品的品牌附加值。產(chǎn)品品牌附加值增加，主要是“差異化”企業(yè)的同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)，是造成供需矛盾的結(jié)構(gòu)性原因，而供大于求又造成了終端消費(fèi)產(chǎn)品只能實(shí)行低價(jià)策略，根本沒(méi)有預(yù)留進(jìn)一步降價(jià)的空間。所以對(duì)原材料漲價(jià)基本沒(méi)有多少承受能力。改變這種狀況，惟一的途徑還是要實(shí)行差異化的產(chǎn)品戰(zhàn)略。策略六：實(shí)行戰(zhàn)略成本管理思想——指導(dǎo)采購(gòu)成本的控制1、估算供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)成本。我們以前的采購(gòu)管理只是過(guò)多強(qiáng)調(diào)公司內(nèi)部的努力，而要真正做到對(duì)采購(gòu)成本的全面控制，僅靠自己內(nèi)部的努力是不夠的，應(yīng)該對(duì)供應(yīng)商的成本狀況有所了解，只有這樣，才能在價(jià)格談判中占主動(dòng)地位，要與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系，確立互贏的合作基礎(chǔ)，就不能在談判中把供應(yīng)商逼到賠錢的地步。2、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析的目的是要明確我方與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比的成本態(tài)勢(shì)如何。我們的優(yōu)勢(shì)在哪里，對(duì)手的優(yōu)勢(shì)在哪里，優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)的根源是什么，是源自于我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手戰(zhàn)略上的差異，還是源自于各自所處的不同環(huán)境，或是企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、技術(shù)、管理等一系列原因。然后從消除劣勢(shì)，保持優(yōu)勢(shì)入手，制定在競(jìng)爭(zhēng)中戰(zhàn)勝對(duì)手的策略。通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析，找到努力的方向，在競(jìng)爭(zhēng)中保持先機(jī)。3、優(yōu)化采購(gòu)流程和方式。要進(jìn)一步降低成本，還可以從優(yōu)化軟的管理環(huán)境著手。

三、加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)的全面提高

1、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)。對(duì)采購(gòu)各崗位人員的培訓(xùn)包括：業(yè)務(wù)培訓(xùn)（包括采購(gòu)知識(shí)和采購(gòu)技巧的培訓(xùn)）、法律常識(shí)培訓(xùn)、公司制度培訓(xùn)等等。業(yè)務(wù)培訓(xùn)重在提高業(yè)務(wù)能力，比如采購(gòu)的流程管理、經(jīng)濟(jì)采購(gòu)量的確定、如何在新形勢(shì)下做好采購(gòu)詢價(jià)等等；而法律常識(shí)培訓(xùn)和公司制度培訓(xùn)則重在環(huán)境上約束非正常行為，清楚和明確采購(gòu)腐敗的風(fēng)險(xiǎn)成本。2、建立績(jī)效考評(píng)制度。公司應(yīng)對(duì)各崗位成績(jī)進(jìn)行考評(píng)，引進(jìn)和制定科學(xué)的管理方法即績(jī)效考核的標(biāo)準(zhǔn)是非常重要的，它可以不斷促進(jìn)采購(gòu)管理的各環(huán)節(jié)的持續(xù)改進(jìn)，對(duì)有效的工作給予肯定和鼓勵(lì)，對(duì)其他一些非增效工作就給予客觀性的評(píng)定。評(píng)定采購(gòu)能力的基本項(xiàng)目與評(píng)定方法如下表所示；

參考書籍：

篇6

在中國(guó)加入WTO的背景下，市場(chǎng)的國(guó)際化促使我國(guó)企業(yè)在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中，逐漸意識(shí)到采購(gòu)管理的重要性，為了進(jìn)一步強(qiáng)化自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，企業(yè)需要基于供應(yīng)鏈管理理念與管理模式下，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的優(yōu)化與完善，進(jìn)而強(qiáng)化企業(yè)與供應(yīng)商間的溝通，以降低產(chǎn)品成本的同時(shí)，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從目前我國(guó)制造企業(yè)采購(gòu)管理工作的現(xiàn)狀看，一系列問(wèn)題凸顯，整體上的采購(gòu)管理的效率偏低，無(wú)法滿足當(dāng)前企業(yè)的實(shí)際發(fā)展之需，因此，如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)流程的優(yōu)化與完善，亟待解決。

一、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理下企業(yè)采購(gòu)流程的要求與總體目標(biāo)

對(duì)于生產(chǎn)制造企業(yè)來(lái)講，采購(gòu)管理工作尤為重要，其是企業(yè)完善落實(shí)生產(chǎn)管理工作的基礎(chǔ)，整個(gè)采購(gòu)流程設(shè)計(jì)的完善與否直接關(guān)系到了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，一旦采購(gòu)流程存在問(wèn)題，就可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)庫(kù)存過(guò)多，進(jìn)而造成資金周轉(zhuǎn)流動(dòng)性差，進(jìn)而不利于企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，因此，基于供應(yīng)鏈管理下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)流程的優(yōu)化勢(shì)在必行。在實(shí)際落實(shí)這一內(nèi)容的過(guò)程中，供應(yīng)鏈管理對(duì)企業(yè)采購(gòu)流程所提出的要求為：企業(yè)與供應(yīng)商之間達(dá)成合作伙伴關(guān)系，并將其上升到戰(zhàn)略高度，進(jìn)而為企業(yè)降低產(chǎn)品成本、簡(jiǎn)化交易過(guò)程并通過(guò)信息共享來(lái)提高企業(yè)的反應(yīng)速度與市場(chǎng)應(yīng)變能力，進(jìn)而為企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、提高自身的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力奠定基礎(chǔ)。

優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)流程的目標(biāo)為：第一，縮短采購(gòu)周期。通過(guò)優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)流程，能夠提升采購(gòu)各流程的速度與實(shí)效性，進(jìn)而在降低采購(gòu)周期的基礎(chǔ)上，為滿足企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)之需并規(guī)避庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)等奠定基礎(chǔ)；第二，提升采購(gòu)原料的質(zhì)量。為了提升企業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就需要把好生產(chǎn)原材料的這一關(guān)，提升產(chǎn)品的質(zhì)量；第三，降低采購(gòu)流程運(yùn)行總成本。面對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，企業(yè)要想提升自身的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，則就需要在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，而降低采購(gòu)流程的總體運(yùn)行成本，就能夠?yàn)槠髽I(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供保障；第四，強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)能力。基于買方市場(chǎng)條件下，企業(yè)需要針對(duì)市場(chǎng)需求的變化情況作出及時(shí)的響應(yīng)，進(jìn)而才能通過(guò)這一信息來(lái)確保企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展，所以在優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)流程的過(guò)程中，需要強(qiáng)化企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)能力。

二、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理下企業(yè)采購(gòu)流程的策略

（一）企業(yè)要與相應(yīng)的供貨商建立合作伙伴關(guān)系

基于當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售需要以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，因此，這就要求企業(yè)要與供貨商達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。在實(shí)際落實(shí)的過(guò)程中，需要對(duì)供貨商的資質(zhì)等進(jìn)行嚴(yán)格的審核，進(jìn)而將其融入到企業(yè)的戰(zhàn)略資源之中，同時(shí)要針對(duì)合作的具體內(nèi)容簽訂合同，以在約束雙方行為、保障雙方利益的基礎(chǔ)上，為提高企業(yè)的市場(chǎng)響應(yīng)能力與決策能力奠定基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)雙方的共同努力，能夠?yàn)槠髽I(yè)降低產(chǎn)品研發(fā)周期、提升企業(yè)市場(chǎng)占有率與競(jìng)爭(zhēng)力奠定基礎(chǔ)。基于供應(yīng)鏈下企業(yè)采購(gòu)流程的開(kāi)展主要是以顧客需求訂單為基礎(chǔ)的，進(jìn)而通過(guò)這一驅(qū)動(dòng)模式的搭建能夠降低采購(gòu)流程的運(yùn)行成本并降低庫(kù)存等。

（二）以外部資源管理形式來(lái)實(shí)現(xiàn)事中控制

為了提高企業(yè)采購(gòu)管理的柔性，并提升企業(yè)的市場(chǎng)響應(yīng)能力，就需要逐漸將采購(gòu)管理轉(zhuǎn)變?yōu)橥獠抠Y源管理，以事中控制的實(shí)現(xiàn)來(lái)取代原有的事后控制模式，通過(guò)強(qiáng)化企業(yè)與供貨商間的交流與合作來(lái)提升企業(yè)的整體管理質(zhì)量與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。當(dāng)前，在企業(yè)改革與發(fā)展的浪潮中，落實(shí)外部資源管理則是其逐漸實(shí)現(xiàn)精細(xì)化生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)，也是企業(yè)降低庫(kù)存、提升自身運(yùn)作效益的有效保障，進(jìn)而能夠?yàn)榇龠M(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入動(dòng)力。

（三）實(shí)現(xiàn)信息系統(tǒng)的完善搭建

在信息化時(shí)代背景下，企業(yè)采購(gòu)流程的優(yōu)化需要借助完善的信息系統(tǒng)來(lái)強(qiáng)化信息的流通，進(jìn)而為企業(yè)提升自身的綜合效益奠定技術(shù)基礎(chǔ)。企業(yè)需要積極的將MRP、ERP以及EDI等應(yīng)用于信息化系統(tǒng)建設(shè)中，以通過(guò)信息的高度共享來(lái)強(qiáng)化企業(yè)與供貨商等間的溝通，并迅速對(duì)市場(chǎng)需求做出反映，以確保在提高企業(yè)生產(chǎn)決策能力的基礎(chǔ)上，縮短產(chǎn)品研發(fā)周期、降低成本并提升經(jīng)濟(jì)效益與服務(wù)水準(zhǔn)。

（四）構(gòu)建網(wǎng)上采購(gòu)平臺(tái)

構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)平臺(tái)能夠在進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)采購(gòu)流程的基礎(chǔ)上，將整個(gè)采購(gòu)流程運(yùn)作的成本壓縮至最低，進(jìn)而為提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率奠定基礎(chǔ)。從目前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)看，企業(yè)需要以完善的網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)平臺(tái)的搭建來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)自身采購(gòu)業(yè)務(wù)的全面掌控，進(jìn)而結(jié)合市場(chǎng)需求以及自身的實(shí)際發(fā)展要求來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)流程的有效控制。

三、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理下企業(yè)采購(gòu)流程所應(yīng)具備的基本條件

第一，要求相應(yīng)的主管部門要給予全面支持。要根據(jù)采購(gòu)流程優(yōu)化內(nèi)容之需實(shí)現(xiàn)相應(yīng)組織團(tuán)隊(duì)的構(gòu)建，并強(qiáng)化對(duì)該項(xiàng)工作的重視程度，及時(shí)解決所遇到的問(wèn)題，落實(shí)有效的指導(dǎo)；第二，強(qiáng)化宣傳與培訓(xùn)。在整個(gè)采購(gòu)流程的運(yùn)作中，要求企業(yè)采購(gòu)部門要與供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)有效的溝通與合作，因此，這就需要以強(qiáng)有效的宣傳與培訓(xùn)工作的開(kāi)展，貫徹落實(shí)優(yōu)化采購(gòu)流程的目標(biāo)，為協(xié)調(diào)好各項(xiàng)工作內(nèi)容、提升整體工作績(jī)效奠定基礎(chǔ)；第三，實(shí)現(xiàn)對(duì)組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。這一工作主要是由采購(gòu)部門進(jìn)行全面負(fù)責(zé)的，相應(yīng)的采購(gòu)人員隊(duì)伍需要強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合作能力，及時(shí)解決問(wèn)題以優(yōu)化采購(gòu)各流程，實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)流程的完善設(shè)計(jì)，同時(shí)明確職責(zé)并構(gòu)建激勵(lì)機(jī)制，確保實(shí)現(xiàn)對(duì)組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整；第四，構(gòu)建相應(yīng)的管理制度體系。針對(duì)采購(gòu)流程優(yōu)化這一工作內(nèi)容，制定完善的制度體系，以確保通過(guò)約束機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制以及激勵(lì)機(jī)制等，實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的不斷優(yōu)化，滿足企業(yè)的實(shí)際發(fā)展需求。第五，實(shí)現(xiàn)專業(yè)采購(gòu)實(shí)踐指導(dǎo)框架的構(gòu)建，以確保基于供應(yīng)鏈管理下各項(xiàng)采購(gòu)流程的順利且高效開(kāi)展，為降低企業(yè)成本投入并提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力奠定基礎(chǔ)。在實(shí)際落實(shí)的過(guò)程中，企業(yè)需要抓住設(shè)計(jì)要點(diǎn)，具體如下：實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的優(yōu)化組合、落實(shí)以人為本的管理理念、各項(xiàng)工作流程要按部就班的落實(shí)、化簡(jiǎn)程序并明確落實(shí)職責(zé)，進(jìn)而為實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)采購(gòu)流程的完善優(yōu)化與改造奠定基礎(chǔ)。

綜上所述，基于供應(yīng)鏈管理理念下，企業(yè)需要實(shí)現(xiàn)采購(gòu)流程的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，進(jìn)而通過(guò)對(duì)采購(gòu)流程的合理優(yōu)化與改造，降低企業(yè)生產(chǎn)成本投入、提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。在實(shí)際落實(shí)的過(guò)程中，企業(yè)要在明確優(yōu)化采購(gòu)流程要求與目標(biāo)的基礎(chǔ)上，制定完善的采購(gòu)流程優(yōu)化策略，并要結(jié)合優(yōu)化采購(gòu)流程所應(yīng)具備的基本條件與設(shè)計(jì)要點(diǎn)，為切實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)流程的優(yōu)化提供保障。

（作者單位：中國(guó)聯(lián)通延安市分公司）

參考文獻(xiàn)：

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doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2016.06.035

[中圖分類號(hào)]R197.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1673-0194（2016）06-00-02

1 目前醫(yī)院內(nèi)部采購(gòu)流程的現(xiàn)狀

目前醫(yī)院采購(gòu)的分類只分為藥品、設(shè)備、信息系統(tǒng)與日常辦公用品等。藥品實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，醫(yī)療設(shè)備及耗材、信息系統(tǒng)、日常辦公用品根據(jù)政府采購(gòu)目錄納入政府大宗采購(gòu)。未納入政府大宗采購(gòu)的根據(jù)采購(gòu)限額進(jìn)入院內(nèi)采購(gòu)程序。日常的采購(gòu)流程包括收集信息、詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、評(píng)估、索樣、決定、請(qǐng)購(gòu)、訂購(gòu)、協(xié)調(diào)與溝通、催交、進(jìn)貨驗(yàn)收及整理付款等。現(xiàn)階段院內(nèi)采購(gòu)流程：①科室提出申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門的審批，最終交由采購(gòu)員采購(gòu)；②貨物采購(gòu)回來(lái)入庫(kù)、安裝及驗(yàn)收，需要相關(guān)人員參與；③整理付款，整理相關(guān)資料票據(jù)，將各種憑證提交財(cái)務(wù)辦理貨款支付；④存檔，根據(jù)采購(gòu)物品分門別類，需收集審批后的申請(qǐng)、招標(biāo)文件、中標(biāo)通知書及院內(nèi)談判相關(guān)文件、合同、驗(yàn)收?qǐng)?bào)告等，按規(guī)定歸檔。

2 醫(yī)院內(nèi)部采購(gòu)流程的建立

2015年，建設(shè)電子化無(wú)形交易平臺(tái)成為改革方向，醫(yī)院內(nèi)部采購(gòu)流程也應(yīng)建立信息化平臺(tái)來(lái)完成。目前大多數(shù)醫(yī)院都有辦公系統(tǒng)，廈門大學(xué)附屬中山醫(yī)院通過(guò)辦公系統(tǒng)已建立了工作流，院內(nèi)申請(qǐng)都通工作流，結(jié)束紙質(zhì)申請(qǐng)的時(shí)代，但申請(qǐng)只是內(nèi)部采購(gòu)流程的一部分，要完成采購(gòu)流程的電子一體化必須通過(guò)信息技術(shù)開(kāi)發(fā)一個(gè)全新系統(tǒng)。

2.1 采購(gòu)申請(qǐng)的建立

目前通過(guò)辦公系統(tǒng)的申請(qǐng)，完成各部門的申請(qǐng)，電子工作流的建立，結(jié)束了一天跑幾趟機(jī)關(guān)的歷史，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與辦公電腦就能辦理。每年使用科室根據(jù)自身需求做下一年度的預(yù)算，在采購(gòu)申請(qǐng)時(shí)就可以通過(guò)系統(tǒng)查看是否為年度預(yù)算，省去審批者再去詢問(wèn)財(cái)務(wù)的環(huán)節(jié)。此外，還可以進(jìn)行采購(gòu)貨物的調(diào)研，相關(guān)的負(fù)責(zé)人根據(jù)科室申請(qǐng)的貨物也可通過(guò)系統(tǒng)查看現(xiàn)有資產(chǎn)情況，來(lái)確定是否需要增加以及增加的數(shù)量。

2.2 采購(gòu)進(jìn)度的查詢

根據(jù)需要采購(gòu)物資的采購(gòu)限額，參照每年的政府采購(gòu)限額目錄，納入政府采購(gòu)的根據(jù)政府采購(gòu)要求辦理，若為醫(yī)院內(nèi)自行采購(gòu)，則根據(jù)院內(nèi)采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)。內(nèi)部采購(gòu)流程的建立，可在系統(tǒng)里設(shè)置院外招標(biāo)采購(gòu)與院內(nèi)采購(gòu)，可對(duì)每個(gè)物資采購(gòu)進(jìn)度進(jìn)行查詢，比如：采購(gòu)預(yù)算執(zhí)行表的審批情況、項(xiàng)目參數(shù)的遞交、開(kāi)標(biāo)時(shí)間、招標(biāo)結(jié)果，以及院內(nèi)談判是否完成入庫(kù)、歸檔等，在眾多招標(biāo)項(xiàng)目中只需將項(xiàng)目名稱輸入就能知道采購(gòu)進(jìn)度，根據(jù)采購(gòu)進(jìn)度進(jìn)行下一步工作安排。

2.3 采購(gòu)貨物的入庫(kù)與驗(yàn)收

并不是所有貨物都存放倉(cāng)庫(kù)，一些大型設(shè)備與特殊貨物是直接送到指定地點(diǎn)，結(jié)合各部門需求安裝完成后由相關(guān)部門組織驗(yàn)收。這可通過(guò)系統(tǒng)設(shè)置為一般貨物與特殊貨物。在系統(tǒng)中還可以查到采購(gòu)的貨物是否存放庫(kù)房、數(shù)量是否相附、是否需要多方驗(yàn)收等。在以前的工作中，常會(huì)出現(xiàn)很多貨物采購(gòu)進(jìn)來(lái)后無(wú)人來(lái)領(lǐng)，以及貨物使用很長(zhǎng)一段時(shí)間后卻沒(méi)有出庫(kù)，甚至發(fā)票丟失等情況，但現(xiàn)在通過(guò)系統(tǒng)管理就可明確知道采購(gòu)物資的歸屬。

2.4 采購(gòu)貨物的檔案管理

目前醫(yī)院的采購(gòu)檔案仍然是傳統(tǒng)紙質(zhì)檔案管理。傳統(tǒng)檔案管理模式，以保存在工作中產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)信息為主要內(nèi)容，歸檔以實(shí)現(xiàn)資料的調(diào)取與查閱，在必要時(shí)刻檔案具有歷史查考與法律憑證的作用。這種模式在手工管理的時(shí)代不僅十分重要也十分可行。然而，隨著自動(dòng)化管理工具的成熟和普遍使用，對(duì)所需信息的控制，已經(jīng)開(kāi)始從庫(kù)房管理模式轉(zhuǎn)向資源管理模式，信息管理的要求和具體實(shí)施，已經(jīng)滲透到方方面面。在調(diào)閱與提取檔案信息時(shí)，電子檔案省時(shí)省力，省去紙質(zhì)復(fù)印環(huán)節(jié)，只需輸入項(xiàng)目名稱或檔案號(hào)就可一目了然獲得檔案資料，還可以將在采購(gòu)過(guò)程中所產(chǎn)生的紙質(zhì)資料掃描為圖片以電子格式存放在系統(tǒng)里方便實(shí)時(shí)查找與調(diào)閱。

3 實(shí)現(xiàn)內(nèi)部采購(gòu)流程信息化管理的原則

內(nèi)部采購(gòu)流程信息系統(tǒng)所存儲(chǔ)的信息，必須具有簡(jiǎn)易而且持續(xù)的可獲取性。信息系統(tǒng)必須能夠快速而準(zhǔn)確地將以書面為基礎(chǔ)的信息轉(zhuǎn)化為電子信息，保證第一時(shí)間向信息需求者提供信息。這能夠減少在作業(yè)上和制訂計(jì)劃上的不確定性，減少損失和浪費(fèi)。

內(nèi)部采購(gòu)流程信息的精確性與及時(shí)性。系統(tǒng)的信息必須能夠精確地包含當(dāng)前采購(gòu)項(xiàng)目狀況和定期活動(dòng)，信息越是準(zhǔn)確，就越能提高工作效率和更精準(zhǔn)地控制成本。信息的及時(shí)性要求，采購(gòu)活動(dòng)發(fā)生時(shí)，要盡快在信息系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行記錄，就是說(shuō)系統(tǒng)必須及時(shí)地更新信息。這也是物流信息化最基本的原則。

內(nèi)部采購(gòu)流程信息系統(tǒng)的靈活性。該系統(tǒng)必須具有高度的靈活性，以滿足各采購(gòu)員及相關(guān)人員的多樣化需求，必須有能力提供采購(gòu)員所需要的數(shù)據(jù)。

內(nèi)部采購(gòu)流程信息系統(tǒng)界面的易操作性。信息系統(tǒng)必須是易于操作的，便于使用的操作界面無(wú)形中提升了使用者的工作效率。要求系統(tǒng)界面能有效地向決策者提供所有相關(guān)的信息，避免管理者通過(guò)復(fù)雜的操作才能達(dá)到相應(yīng)的要求。良好的人機(jī)界面、美觀、使用方便、易學(xué)易用、大大降低操作人員對(duì)計(jì)算機(jī)知識(shí)的要求。

4 建立內(nèi)部采購(gòu)流程系統(tǒng)的注意事項(xiàng)

注意硬件的支持。該系統(tǒng)應(yīng)滿足大眾的需求，運(yùn)行環(huán)境要求不高，對(duì)用戶硬件配置要求低，用戶無(wú)須額外升級(jí)現(xiàn)有電腦軟硬件，只需要一般的辦公電腦就能安裝使用。項(xiàng)目檔案最終電子圖片的格式存檔，對(duì)存儲(chǔ)器的容量及性能具有較高要求，勢(shì)必在選擇存儲(chǔ)器與服務(wù)器時(shí)就把性能與容量放在首位。

注意接口開(kāi)放與網(wǎng)絡(luò)支持。由于該系統(tǒng)依附于整個(gè)醫(yī)院信息化系統(tǒng)，要做到信息資源共享與互動(dòng)，可以調(diào)閱平臺(tái)上的其他系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，也可讓其他系統(tǒng)調(diào)取自身的數(shù)據(jù)。信息數(shù)據(jù)的資源共享離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)的支持，我國(guó)現(xiàn)階段進(jìn)入信息化技術(shù)的高速發(fā)展時(shí)期，智能手機(jī)的普及以及無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的支持，把有線工作漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)線工作，通過(guò)一部智能手機(jī)就可以完成日常生活所需。如果利用手機(jī)APP可將工作轉(zhuǎn)化為掌上工作，工作效率就會(huì)得以提高，所以內(nèi)部無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)也應(yīng)該跟上信息潮流的步伐。

保障網(wǎng)絡(luò)安全。信息網(wǎng)絡(luò)化使信息公開(kāi)化、利用自由，任何人都可以在網(wǎng)上信息和獲取信息。這樣，網(wǎng)絡(luò)信息安全問(wèn)題就成為阻礙網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的核心問(wèn)題，與外界的因特網(wǎng)連接使信息受侵害的問(wèn)題尤其嚴(yán)重。內(nèi)部局域網(wǎng)的信息安全更是不容忽視的。網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部各節(jié)點(diǎn)之間通過(guò)網(wǎng)絡(luò)共享資源，就可能無(wú)意中把重要的信息或個(gè)人隱私信息存放在共享目錄下，造成信息泄漏。因此，網(wǎng)絡(luò)安全不僅要防范外部網(wǎng)，同時(shí)更防范內(nèi)部網(wǎng)，必須建立內(nèi)外網(wǎng)隔離，讓系統(tǒng)建立在安全穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下。

5 醫(yī)院內(nèi)部采購(gòu)流程系統(tǒng)建立的意義

信息化是現(xiàn)代各項(xiàng)管理的技術(shù)支撐，推進(jìn)信息化建設(shè)是加快各項(xiàng)發(fā)展的必要前提。充分利用現(xiàn)代通信工具和信息技術(shù)，在采購(gòu)過(guò)程中將制造商、供應(yīng)商和用戶聯(lián)結(jié)起來(lái)，達(dá)到各環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控和全程管理，實(shí)現(xiàn)信息資源的共享。積極采用條形碼、衛(wèi)星定位系統(tǒng)、電視監(jiān)控等先進(jìn)技術(shù)，提高物資信息管理的水平。

首先，傳統(tǒng)紙質(zhì)采購(gòu)申請(qǐng)需申請(qǐng)科室找各個(gè)部門審批，各部門相互聯(lián)系又相互制約從而達(dá)到內(nèi)控目的。然而各部門審批人員并不是時(shí)時(shí)都在，一張申請(qǐng)批復(fù)要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間。有了電子流的申請(qǐng)，省去找人審批的時(shí)間，大大提高了審批時(shí)效。其次，通過(guò)系統(tǒng)查詢可以隨時(shí)了解追蹤項(xiàng)目的進(jìn)展，每年成百上千的采購(gòu)項(xiàng)目也能有條不紊進(jìn)行，特別是財(cái)政撥款項(xiàng)目，涉及年底支付情況，可通過(guò)提示來(lái)較早完成這部分項(xiàng)目。完成采購(gòu)入庫(kù)后再進(jìn)行付款時(shí)，也可通過(guò)系統(tǒng)調(diào)閱查看入庫(kù)情況以及使用科室，做到票、物相符。再次，系統(tǒng)將檔案管理電子化。以前要查閱傳統(tǒng)的紙質(zhì)檔案時(shí)，必須到檔案室調(diào)取且在眾多檔案柜里查找，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。而如今只需輕松輸入項(xiàng)目名稱就可以查找到想要的資料，必要時(shí)還可以直接從系統(tǒng)里打印，省去復(fù)印等繁瑣環(huán)節(jié)。

醫(yī)院內(nèi)部采購(gòu)管理信息化徹底改善采購(gòu)管理工作費(fèi)時(shí)費(fèi)力的狀況，大大提高采購(gòu)管理工作效率。通過(guò)建立內(nèi)部采購(gòu)系統(tǒng)，使采購(gòu)計(jì)劃制訂得更加科學(xué)合理，更加切合實(shí)際，并具有前瞻性，組織職能也將大大優(yōu)化，更有效率。領(lǐng)導(dǎo)不再是單一的自上而下指揮，而是自上而下和自下而上的雙向指揮，指揮的效果能夠得到及時(shí)反饋，各部門的相互配合也更加快捷、直接、通暢。

主要參考文獻(xiàn)

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當(dāng)高校物資購(gòu)入后是物資管理部門工作的開(kāi)始，物資管理部門要全力克服重采購(gòu)、輕管理的情況，著重開(kāi)展高校物資的日常管理。首先要對(duì)購(gòu)入的物資建立起整套體系的入庫(kù)手續(xù)，對(duì)相關(guān)儀器設(shè)備的編號(hào)、使用年限、購(gòu)入時(shí)間等相關(guān)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行記錄與保存。對(duì)大儀儀器、辦公設(shè)備、材料等物資進(jìn)行科學(xué)合理的保管；對(duì)各項(xiàng)儀器與設(shè)備進(jìn)行實(shí)時(shí)的跟蹤調(diào)查，第一時(shí)間掌握設(shè)備的使用情況、使用頻率等具體情況；定期對(duì)物資開(kāi)展盤點(diǎn)，給下一次物資采購(gòu)方案提供參考信息。物資管理部門還應(yīng)該設(shè)立專業(yè)的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)所有儀器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)。在環(huán)境與條件允許的情況下對(duì)設(shè)備與儀器進(jìn)行開(kāi)發(fā)、改造等。

（二）建立高校物資管理機(jī)構(gòu)

目前高校物資管理工作十分瑣碎、制度不完善是導(dǎo)致物資管理混亂的主要原因之一。因此高校建立專門的物資管理部門是十分有必要的。建立高校物資管理機(jī)構(gòu)，設(shè)定規(guī)范的物資管理制度，全面發(fā)揮高校物資管理的職責(zé)。高校可以根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)建立能夠保證物資管理工作正常進(jìn)行的專業(yè)機(jī)構(gòu)。在主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一同組織協(xié)調(diào)工作。物資管理機(jī)構(gòu)可以分為財(cái)務(wù)部門、設(shè)備管理部門等，財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)價(jià)值管理、設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)物資管理與核對(duì)。管理機(jī)構(gòu)要設(shè)立明確規(guī)范的管理制度，以做到科學(xué)管理，有效管理。

（三）統(tǒng)一物資信息強(qiáng)化核對(duì)檢查

在現(xiàn)代化社會(huì)中高校物資管理部門應(yīng)該利用計(jì)算機(jī)來(lái)開(kāi)展日常管理工作，以便全面、詳細(xì)的記錄、存儲(chǔ)物資信息，以形成物資管理部門與財(cái)務(wù)部門一對(duì)一的管理模式以及物資管理部門與物資使用部門一對(duì)多的物資管理模式。高校物資管理部門不僅僅是物資的存儲(chǔ)部門，同時(shí)也是物資的詳細(xì)信息中心，其占據(jù)了物資賬單核對(duì)的主導(dǎo)地位。高校物資管理部門要根據(jù)日常物資管理的時(shí)機(jī)需求定期的、有目標(biāo)的開(kāi)展物資核對(duì)。

二、采購(gòu)流程管理控制

（一）制定采購(gòu)預(yù)算以及采購(gòu)計(jì)劃

高校在進(jìn)行物資采購(gòu)的過(guò)程中只有控制好采購(gòu)成本，才能夠?qū)崿F(xiàn)節(jié)約成本，獲得更高的績(jī)效。進(jìn)行采購(gòu)預(yù)算工作，就是對(duì)高校內(nèi)部工作展開(kāi)資源配置。預(yù)算是一種控制機(jī)制，能夠起到控制實(shí)際采購(gòu)成本的作用。制定采購(gòu)預(yù)算是對(duì)物資采購(gòu)成本的預(yù)測(cè)，是整個(gè)采購(gòu)的理性規(guī)劃。預(yù)算不僅能夠?qū)ξ镔Y采購(gòu)展開(kāi)合理的配置，并且建立了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，從而可以對(duì)采購(gòu)實(shí)施過(guò)程中的資金使用情況展開(kāi)隨時(shí)的檢測(cè)，從而確保采購(gòu)的順利進(jìn)行。有了采購(gòu)預(yù)算，就可以提高采購(gòu)資金的使用效率，有效的控制采購(gòu)資金，從而達(dá)到控制采購(gòu)成本的目的。

（二）處理好采購(gòu)與相關(guān)業(yè)務(wù)的關(guān)系

采購(gòu)部門與物資管理部門之間存在密切的關(guān)系，主要表現(xiàn)為采購(gòu)的物品存放在何處、怎樣存放、如何保養(yǎng)、合理調(diào)撥，何時(shí)報(bào)廢等問(wèn)題。采購(gòu)部門與財(cái)務(wù)部門主要的關(guān)系則表現(xiàn)為財(cái)務(wù)部門在什么情況下給予采購(gòu)物資人員采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、何時(shí)給供應(yīng)商結(jié)款等等。采購(gòu)部門在與其他部門協(xié)調(diào)過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)各種偏差，這時(shí)就需要雙方相互協(xié)調(diào)，在一定的情況下還應(yīng)當(dāng)請(qǐng)求高校領(lǐng)導(dǎo)層集體研究解決。

（三）采購(gòu)體系管理

采購(gòu)體系管理是從文件制定和有關(guān)的管理架構(gòu)組成的文件體系。文件體系中包括采購(gòu)策略、計(jì)劃、目標(biāo)、以及有關(guān)的制定等。

（四）建立采購(gòu)流程管理系統(tǒng)

在信息化社會(huì)中利用計(jì)算機(jī)軟件來(lái)優(yōu)化采購(gòu)流程是十分科學(xué)的選擇。基于BPR核心思想與電子化采購(gòu)方式就可以對(duì)高校采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行優(yōu)化。從提交采購(gòu)需求信息、采購(gòu)審批、供應(yīng)商管理到網(wǎng)絡(luò)競(jìng)價(jià)、選擇供應(yīng)商、合同簽訂、送貨跟蹤、驗(yàn)收、電子支付等一系列流程都可以利用BPR采購(gòu)流程管理系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行最優(yōu)控制。

篇9

1 餐飲企業(yè)采購(gòu)流程設(shè)計(jì)

1.1 市場(chǎng)調(diào)研

餐飲企業(yè)的物資采購(gòu)涉及多方面的問(wèn)題，主要包括物資產(chǎn)品的種類、質(zhì)量、價(jià)格、信譽(yù)、售后服務(wù)等因素，餐飲企業(yè)要設(shè)立專門的采購(gòu)部門，并派遣專職的市場(chǎng)調(diào)研人員對(duì)要采購(gòu)物資的市場(chǎng)狀況進(jìn)行全面、系統(tǒng)的調(diào)研：第一，對(duì)要采購(gòu)的物資根據(jù)物資的基本性質(zhì)、庫(kù)存情況以及采購(gòu)需求來(lái)劃分種類，以對(duì)市場(chǎng)中的物資產(chǎn)品按照不同類別進(jìn)行調(diào)研。第二，了解過(guò)去企業(yè)物資采購(gòu)的價(jià)格信息，以此為參照走到市場(chǎng)當(dāng)中調(diào)研實(shí)際的物資價(jià)格，并對(duì)不同供應(yīng)商的報(bào)價(jià)信息進(jìn)行匯總和對(duì)比，以此作為采購(gòu)定價(jià)的參考依據(jù)。第三，整理現(xiàn)有的供應(yīng)商資料，走到市場(chǎng)中間廣泛調(diào)研供應(yīng)商的資料，尤其是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格，盡可能多方面地了解供應(yīng)商的信息并進(jìn)行對(duì)比分析。

1.2 供應(yīng)商管理

為了保證企業(yè)所采購(gòu)的物資具有良好的安全性、可靠性而且價(jià)格方面有優(yōu)勢(shì)，就要選擇好的供應(yīng)商，這就需要對(duì)供應(yīng)商的資質(zhì)進(jìn)行全方面的審核，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行規(guī)范有效的管理。可在物資分類的基礎(chǔ)上對(duì)供應(yīng)商的等級(jí)進(jìn)行分類，將供應(yīng)資質(zhì)、食品質(zhì)量、價(jià)格等因素作為對(duì)供應(yīng)商選擇的參考依據(jù)，擇優(yōu)選擇。盡可能地選擇大企業(yè)作為供應(yīng)商，減少中間環(huán)節(jié)，從源頭上控制質(zhì)量。

1.3 制訂采購(gòu)計(jì)劃

為了使物資采購(gòu)更具有目的性，更有計(jì)劃地進(jìn)行，防止盲目采購(gòu)帶來(lái)的成本浪費(fèi)，就要預(yù)先制訂出合理的采購(gòu)計(jì)劃。首先在物料需求方面制訂計(jì)劃，在企業(yè)各部門的配合下，對(duì)餐飲用料情況進(jìn)行了解，依據(jù)實(shí)際用料需求和庫(kù)存情況制訂出用料計(jì)劃，既保證滿足企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要，又最大限度地減少過(guò)度采購(gòu)造成的物料浪費(fèi)。其次指定采購(gòu)計(jì)劃。根據(jù)物料需求計(jì)劃，加上參考過(guò)去的采購(gòu)記錄，進(jìn)一步確定物料供應(yīng)商以及采購(gòu)方式，報(bào)告給財(cái)務(wù)及上級(jí)部門審批。

1.4 采購(gòu)活動(dòng)的實(shí)施

采購(gòu)前的所有計(jì)劃都是為采購(gòu)活動(dòng)的具體實(shí)施做準(zhǔn)備的，在采購(gòu)過(guò)程中，不同種類的物資采購(gòu)要有不同的采購(gòu)方式。對(duì)于鮮蔬食品的采購(gòu)，要保證其新鮮性和及時(shí)性，采購(gòu)人員要根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃對(duì)費(fèi)用額度進(jìn)行合理的預(yù)算，由財(cái)務(wù)部門審核后預(yù)支貨款，以采取現(xiàn)金采購(gòu)的方式來(lái)購(gòu)買生鮮物資。與供應(yīng)商協(xié)商價(jià)格達(dá)成交易后即時(shí)支付貨款并開(kāi)具發(fā)票。對(duì)于糧油、副食品等大牌采購(gòu)的物資，往往采取批量訂購(gòu)的方式，采購(gòu)人員選擇好供應(yīng)商后發(fā)出訂單，供應(yīng)商在約定期限內(nèi)交貨，庫(kù)管人員核對(duì)訂單，點(diǎn)清數(shù)量。

1.5 驗(yàn)收入庫(kù)

采購(gòu)人員與庫(kù)管員配合接收貨物，清點(diǎn)數(shù)量，檢查質(zhì)量。如其中存在問(wèn)題，與供應(yīng)商協(xié)商進(jìn)行妥善的處理。貨物質(zhì)量檢驗(yàn)合格入庫(kù)，對(duì)各項(xiàng)單據(jù)進(jìn)行核對(duì)，確定無(wú)誤后進(jìn)行采購(gòu)結(jié)算。

2 餐飲企業(yè)成本控制與管理

2.1 嚴(yán)格控制采購(gòu)定價(jià)，確保物美價(jià)廉

對(duì)于餐飲企業(yè)采購(gòu)部門來(lái)說(shuō)，要根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和采購(gòu)需求，制訂科學(xué)合理的采購(gòu)計(jì)劃。對(duì)于每天應(yīng)用率高的原料可根據(jù)當(dāng)日的經(jīng)營(yíng)狀況和庫(kù)存情況來(lái)制定次日的采購(gòu)量。減少盲目采購(gòu)，對(duì)于采購(gòu)計(jì)劃外的大件物資，必須報(bào)給企業(yè)高級(jí)管理層來(lái)進(jìn)行審批。建立周期性詢價(jià)報(bào)價(jià)制度并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，定價(jià)周期的長(zhǎng)短依據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況和廚房原料需求而定，對(duì)于價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定的物資，可適當(dāng)延長(zhǎng)定價(jià)周期。餐飲采購(gòu)部實(shí)行周期性市場(chǎng)詢價(jià)制度，便于及時(shí)了解市場(chǎng)價(jià)格的變化，從而對(duì)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整。定價(jià)方案的制訂要具有可行性并嚴(yán)格執(zhí)行，餐飲企業(yè)不同的部門，如采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、收貨部、餐飲部等多個(gè)部門可定期派出專職人員一同走進(jìn)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查。各部門之間要明確職責(zé)，共同負(fù)有成本控制的責(zé)任。部門之間要做好協(xié)調(diào)配合工作，共同對(duì)原材料的價(jià)格進(jìn)行比對(duì)，根據(jù)綜合情況來(lái)制定合理的定價(jià)。采購(gòu)部門在進(jìn)行原料采購(gòu)的過(guò)程中，要貨比三家，全面了解產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格，爭(zhēng)取以最低的價(jià)格成本采購(gòu)到更優(yōu)質(zhì)的原材料。此外，也可以采用通過(guò)綜合選定一兩家供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，形成利益共同體，爭(zhēng)取最大的價(jià)格折扣，同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情定期對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。

2.2 加強(qiáng)入庫(kù)驗(yàn)收，保證采購(gòu)物資質(zhì)量

首先，要制定明確的物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，行政總廚要根據(jù)本餐飲企業(yè)的菜肴情況，制定符合要求并且適應(yīng)市場(chǎng)的原材料標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于入庫(kù)的材料，要派遣專門的驗(yàn)收人員對(duì)貨品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，核對(duì)好數(shù)量、質(zhì)量和訂單報(bào)價(jià)，對(duì)于超量的、質(zhì)量不合格的物資要進(jìn)行退回處理，既保證數(shù)量又保證質(zhì)量。其次，明確職責(zé)，將驗(yàn)收工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，由專門的驗(yàn)收人員來(lái)負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收并承擔(dān)責(zé)任。驗(yàn)收人員要對(duì)原材料質(zhì)量熟練掌握，具有良好的鑒別能力，定期到市場(chǎng)中走訪，了解市場(chǎng)信息。如產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，相關(guān)人員及第一責(zé)任人要承擔(dān)責(zé)任。最后，每日采購(gòu)人員都要填寫采購(gòu)報(bào)表，驗(yàn)收人員填寫驗(yàn)收?qǐng)?bào)表，對(duì)原材料的采購(gòu)和入庫(kù)情況進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄，并對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)和信譽(yù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，上交上級(jí)管理部門。

2.3 嚴(yán)格控制原料使用，杜絕浪費(fèi)情況

篇10

我國(guó)乳業(yè)公司在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中逐漸面臨著諸多挑戰(zhàn)，其中因飼料成本上升而導(dǎo)致的原料價(jià)格上漲，直接影響到公司的產(chǎn)品定價(jià)能力。同時(shí)，隨著近年來(lái)有關(guān)乳制品質(zhì)量問(wèn)題的屢屢曝光，也深刻影響到包括完達(dá)山乳業(yè)在內(nèi)的大型乳制品企業(yè)的盈利能力。針對(duì)上述現(xiàn)狀，優(yōu)化公司的財(cái)務(wù)管理流程則顯得十分關(guān)鍵。

首先需要明確，應(yīng)對(duì)上述挑戰(zhàn)仍取決于公司內(nèi)控措施的構(gòu)建。而財(cái)務(wù)管理作為內(nèi)控系統(tǒng)中的一項(xiàng)重要工作，則起到核心的約束功能。為此，建立起針對(duì)它的優(yōu)化模式，便能以點(diǎn)帶面的完善公司內(nèi)部控制的策略效應(yīng)。那么什么是財(cái)務(wù)管理流程呢。本文并不采納會(huì)計(jì)流程的說(shuō)法，而是在資本循環(huán)公式中G―W―G`的范疇下，來(lái)進(jìn)行優(yōu)化模式的構(gòu)建。

鑒于以上所述，筆者將就文章主題展開(kāi)討論。

一、財(cái)務(wù)管理流程優(yōu)化的內(nèi)在要求

解讀上面所提到的資本循環(huán)公式，其在時(shí)間維度上先后經(jīng)歷了原料采購(gòu)階段、生產(chǎn)階段、產(chǎn)成品銷售階段。而在空間維度上若要使公司的經(jīng)營(yíng)能夠循環(huán)往復(fù)，則需要將資金合理配置在三個(gè)階段。以下，主要從時(shí)間維度上，來(lái)理解財(cái)務(wù)管理流程優(yōu)化的內(nèi)在要求：

（一）原料采購(gòu)階段的內(nèi)在要求

原料采購(gòu)需要根據(jù)乳業(yè)公司的產(chǎn)能水平進(jìn)行數(shù)量控制，并還需要根據(jù)產(chǎn)品品項(xiàng)決定不同性狀原料的比例結(jié)構(gòu)。另外，原料的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)還將產(chǎn)生一定的物流成本，而這些都應(yīng)是財(cái)務(wù)管理需要考慮的環(huán)節(jié)。此時(shí)的流程優(yōu)化的內(nèi)在要求，則通過(guò)強(qiáng)化資金預(yù)算體現(xiàn)出來(lái)。實(shí)踐表明，單向度的來(lái)考察資金預(yù)算，其準(zhǔn)確性并沒(méi)有多大問(wèn)題。而采購(gòu)資金是否真實(shí)使用在原料購(gòu)置階段，則成為優(yōu)化財(cái)務(wù)管理流程的核心問(wèn)題。

（二）產(chǎn)品生產(chǎn)階段的內(nèi)在要求

產(chǎn)品生產(chǎn)階段涉及到諸多費(fèi)用的支出，如人工費(fèi)用、能源消耗費(fèi)用、原料奶及其他原輔料損耗費(fèi)用，當(dāng)然還存在著固定資產(chǎn)折舊。盡管從產(chǎn)品價(jià)格的形成機(jī)制來(lái)看，上述費(fèi)用經(jīng)核算而確立的成本，都將反映在單位產(chǎn)品的價(jià)格之中。但在目前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)之中，通過(guò)有效監(jiān)管資金使用便可借助其約束功能，來(lái)強(qiáng)化生產(chǎn)中的成本控制，最終，增強(qiáng)公司的產(chǎn)品定價(jià)優(yōu)勢(shì)。

（三）產(chǎn)品銷售階段的內(nèi)在要求

產(chǎn)品銷售階段涉及到乳制品的市場(chǎng)推廣和資金回籠兩大環(huán)節(jié)。當(dāng)前國(guó)內(nèi)品牌乳制品普遍面臨著不利的市場(chǎng)地位，這就要求在品牌塑造、客戶關(guān)系管理等方面下大功夫。從而，這就為財(cái)務(wù)管理提出了新的要求。另外，隨著商業(yè)信用普遍應(yīng)用于乳業(yè)公司與下游分銷商之間，因此，合理界定資金回籠規(guī)則不僅關(guān)系到公司的利益，也直接影響到與下游客戶的關(guān)系維系。

二、要求引導(dǎo)下的模式定位

在上述要求引導(dǎo)下，財(cái)務(wù)管理流程優(yōu)化的模式可定位于以下三個(gè)方面。

（一）原料采購(gòu)方面

原料采購(gòu)過(guò)程中便存在著資金的投入，此時(shí)所面臨的挑戰(zhàn)就是資金使用的合理性與否。這里的合理性表現(xiàn)在資金使用的真實(shí)性和有效性兩個(gè)方面。其中，真實(shí)性是指憑證背后經(jīng)濟(jì)事件是否發(fā)生，而有效性則指事件發(fā)生與原料采購(gòu)的匹配度如何。不難發(fā)現(xiàn)，單純通過(guò)發(fā)票、收據(jù)等憑證難以獲得真實(shí)情況，從而就成為財(cái)務(wù)管理流程優(yōu)化模式的具體指向。

（二）產(chǎn)品生產(chǎn)方面

產(chǎn)品生產(chǎn)存在著大量的成本支出，而作為合理成分的成本支出是必然的。這里主要針對(duì)因人為浪費(fèi)而產(chǎn)生的不合理資金耗費(fèi)。不合理資金耗費(fèi)一般是通過(guò)原料利用率較低、余料使用不完全等途徑產(chǎn)生的。這就使得，公司資金在實(shí)物形態(tài)上出現(xiàn)了低效益情況，可能會(huì)追加資金供給。由此，這是在流程優(yōu)化中需要解決的問(wèn)題。

（三）產(chǎn)品銷售方面

乳業(yè)公司往往采取分銷渠道來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的市場(chǎng)投放，從而必然產(chǎn)生渠道維護(hù)費(fèi)用和商業(yè)信用。對(duì)于資金回籠影響最大的則是商業(yè)信用環(huán)節(jié)，這其中往往因中間商（KA店）有意壓款而出現(xiàn)公司資金回籠速度減慢。因此，在財(cái)務(wù)流程優(yōu)化上應(yīng)設(shè)法給予策略構(gòu)建。

以上三個(gè)方面，就為下文的模式構(gòu)建提供了路徑指向。

三、定位驅(qū)動(dòng)下的模式構(gòu)建

根據(jù)上文所述并在定位驅(qū)動(dòng)下，模式構(gòu)建可從以下三個(gè)方面進(jìn)行。

（一）提升財(cái)務(wù)人員的崗位素養(yǎng)

從公司現(xiàn)狀來(lái)看，財(cái)務(wù)人員都具有良好的專業(yè)背景，且在崗位培訓(xùn)中也在不斷提升業(yè)務(wù)能力，所以關(guān)鍵在于提升崗位意識(shí)。針對(duì)這一要求，公司人力資源部門和財(cái)務(wù)部門，可以通過(guò)案例教學(xué)的形式深化財(cái)務(wù)人員對(duì)崗位意識(shí)的理解。結(jié)合青年財(cái)務(wù)人員的職業(yè)發(fā)展，強(qiáng)調(diào)崗位意識(shí)對(duì)他們事業(yè)發(fā)展的重要性。最后，還應(yīng)配合建立相應(yīng)的崗位考核機(jī)制。

（二）創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理手段

不難發(fā)現(xiàn)，針對(duì)完達(dá)山公司這種大型乳業(yè)生產(chǎn)組織而言，如何避免資金預(yù)算、監(jiān)管中的信息不對(duì)稱現(xiàn)象才是關(guān)鍵。因此，手段創(chuàng)新還可以從組織形式上下功夫，即將專業(yè)技術(shù)人員納入到財(cái)務(wù)專項(xiàng)管理的隊(duì)伍里，借助他們的專業(yè)知識(shí)對(duì)項(xiàng)目資金預(yù)算申請(qǐng)給予合理審批。這就避免了因財(cái)務(wù)人員不懂技術(shù)而被業(yè)務(wù)部門牽著鼻子走的情況。

（三）完善資金審計(jì)工作

包括完達(dá)山在內(nèi)的大型乳業(yè)公司，一般采取的是事業(yè)部組織形態(tài)管理模式。這就意味著各分廠都有相對(duì)獨(dú)立的財(cái)務(wù)權(quán)限。因此，定期對(duì)其進(jìn)行審計(jì)就顯得格外必要。這里筆者強(qiáng)調(diào)，鑒于國(guó)有公司內(nèi)部特有的關(guān)系性干擾因素，還應(yīng)建立針對(duì)總廠財(cái)務(wù)審計(jì)部門的督導(dǎo)部門，以及引入第三方審計(jì)組織的需要。從近年來(lái)公司暴露出的問(wèn)題來(lái)看，很多都在于審計(jì)不嚴(yán)而流于形式所導(dǎo)致。

四、小結(jié)

本文認(rèn)為，需要在資本循環(huán)公式中G―W―G`的范疇下，來(lái)進(jìn)行優(yōu)化模式的構(gòu)建。最后，文章權(quán)當(dāng)拋磚引玉之用。

參考文獻(xiàn)：