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一、引言
作業成本法是一種比較先進的成本核算方法,是企業正常工作流程中的一個重要環節,應用廣泛,發展較快。工業企業要提高產品成本的計算精度,完善產品的質量,實現利益最大化,就必須做好成本的會計核算與管理,如成本會計核算與管理出現問題沒能有效解決,會影響企業的運行,同時企業整體財務狀況出現問題,成本會計核算與管理少了背景的依托,也難以實施。二者是互利共贏的關系,互為前提,共同發展。
二、作業成本會計核算與管理的概述與作業成本法的優勢
1.工業企業中的作業成本會計核算與管理的概述
作業成本法是個性化的成本核算方法。在推行科學和流程管理的企業,要以客戶和作業流程為中心來對工作任務進行管理。作業成本會計核算與管理二者是相互統一的關系,作業成本會計核算是實施作業成本會計管理的基礎與前提,是對作業成本法核算體系的描述,在作業成本法的實施過程中具有重要地位。作業成本要素是構成作業成本會計核算模型的核心,它們按照一定規則組合在一起形成作業成本會計核算的模型。作業成本會計管理以提高成本價值、增加企業利潤為主要目的,是作業成本法的新型集中化管理方法。它利用對作業及作業成本的確認、計量,最終計算產品成本,又把成本計算深入到作業層次,對工業企業一切作業活動追蹤并反映動態,進行成本鏈的有效分析,過程包括動因分析,作業分析等,為工業企業決策提供準確信息;指導企業科學有效地執行必要的作業,消除和精簡不能創造價值的作業,做到精細化管理,從而達到降低成本,提高效率的目的。
2.作I成本法的優勢
作業成本法主要有如下特點:首先,作業成本法克服了傳統成本計算方法導致的成本信息失真問題,能提供相對準確的成本信息。其次,傳統成本管理的主要是產品;而作業成本法不僅包括產品,而且包括作業。企業改進作業鏈,減少作業耗費,提高作業的效益成為可能。再次,作業成本法是更廣泛的完全成本法。作業成本法涉及較多方面的成本,這樣提供的成本信息更有利于企業的進行定價等相關決策。所有作業成本均是變動的,這有利于企業分析成本產生的動因,進而降低成本。最后,作業成本法更具有管理意義,它相當于是一種實現成本前饋控制與反(后)饋控制相結合,成本計算與成本管理相結合的“全面成本管理系統”。
三、工業企業中作業成本會計核算與管理存在的問題
1.缺乏思想認識,管理不規范
工業企業受計劃經濟的影響,難以跟上市場經濟體制的發展步伐。許多工業企業對作業成本會計核算與管理缺乏整體的認識,不知其重要意義,不重視它所能發揮的作用。因此,在實際工作時,執行力度不夠,財務管理部門重視不夠,沒有很好的運用作業成本法,對實際生產時所消耗的資產沒有及時清理,核算,成本會計部門沒有充分發揮會計的核算監督職能,導致資源消耗嚴重,浪費大量的人力,物力,財力,使工業企業達不到作業成本會計核算與管理所需的工作宗旨,影響工業企業平穩運行。
2.對作業成本會計核算與管理對象監管不到位
(1)對行政管理部門的管理不到位
工業企業中,行政管理部門業績的質量嚴重影響著企業的經濟效益,但是作業成本會計管理卻對其監管不到位,沒有嚴格監督工業企業的行政管理部門鉆研探究企業產品的生產成本,對相關技術檢測不及時,不準確,并且沒有監督其提前做好應對問題的措施。同時,會計核算與管理的職能發揮不到位,對行政管理部門的相關支出,發展形勢不熟悉,進而無法加強管理,降低成本費用。
(2)對生產管理部門監管不到位
工業企業的生產管理部門主要包括工廠,車間等實施生產和組織管理的部門,都是企業的重要部門,作業成本的多少以及消耗和浪費都在這些部門中發生,因此生產管理部門可以說是作業成本的控制中心。可是在實際成本會計核算和管理時,對該部門的材料計算不精確,收支賬目混亂,而且會計管理部門對生產管理部門財務管理不嚴格,沒有相應的制度保障,管理者,中飽私囊的現象時有發生,導致生產成本較高,不利于企業的發展。
(3)缺少完整的體系,沒有相應的機構
作業成本會計核算與管理,首先會計管理要及時準確,其次才能進行成本會計核算,二者相互影響,所以應建立健全一個完整的作業成本會計核算與管理體系,根據工業企業實際情況,理論聯系實際,使體系更科學,更合理。然而在工業企業的作業成本會計核算與管理中缺乏這樣一個完整的體系,核算與管理沒有相應的系統指導,在遇到問題時,缺失解決方案。同時,缺少制度約束力,經常不按規章制度辦事,導致企業發展緩慢。
四、加強工業企業作業成本會計核算與管理的措施
1.加強成本管理意識,規范管理
在市場經濟的影響下,工業企業必須不斷學習,了解成本會計核算和管理的新模式,新技能與新思想,同時努力把它們合理的運用到工業企業內部的成本會計核算與管理中。其次,工業企業領導要與時俱進,更新觀念,打造新的精細化作業成本會計核算與管理的理念,對于成本會計核算與管理的目標要細致分析,使成本會計核算與管理與工業企業的發展二者更好地結合起來,盡力實現成本會計核算與管理工作的系統化。同時,提升財務管理人員的成本風險意識,精細化成本會計核算與管理,加快工業企業單位財務目標的實現,工業企業單位成本資源配置得以優化,控制成本財務風險。
2.增強工業企業作業成本的差異分析,降低風險
想要合理的控制成本,就要加強對其事后的分析和總結,將預算成本和實際的作業成本進行比較,分析出現差異的原因,及時提出相關解決對策,為以后的企業定制預算成本的標準和實際成本應如何控制積累經驗。同時,在實施控制成本時,建立定期的報告制度,依據相關報告,有效把握目前的控制成本的情況,有益于作業成本會計核算與管理工作的順利進行。
3.通過內部模擬減少生產成本
改變傳統的成本管理模式,以降低生產成本,有效的方法之一就是通過內部模擬減少生產成本。通過相關的生產部門,將當前的市場作為主導,將同行業內優質的業績量作為依據,把其原材料的成本與生產的產品價格當做核算依據,得出目前的產成品在企業內的成本和有關價格。然后,把相關的生產部門看作是買方與賣方關系,通過內部的成本與價格合理推算出相應的利潤,因此提出適宜的措施降低作業成本。
4.制定新型的成本會計核算與管理方案
在工業企業的成本核算以及管理方案的構建過程中,需要通過多種方法結合實現。首先需要以內部市場模擬的方式,獲取企業內部產品的成本與價值,并以此為依據采取針對性的措施。然后將內部訂單的信息以市場鏈的方式完成分解,獲取針對專人專職的應收賬款子訂單,將責任落實。選擇逆向拉動的方式減少庫存的成本,從而有效減少采購、生產以及銷售的空間,以明確的訂單信息為依據,縮減庫存的成本。在多樣化改進方式的支持下,建立有效的成本會計核算與管理方案,減少企業的生產與運行成本,提高經濟以效益。
5.加強監管原材料的采購成本
對于工業企業來說,應從源頭出發,控制生產成本,提高成本會計核算與管理效率。大力實施集中采購原材料的采購模式,加強人員與有關供應商議價的能力,建立有關的價格判斷機制,依據價格波動靈活采購,以此來降低作業成本,為更好的進行成本會計核算與管理奠定基礎。
五、結束語
作業成本會計核算與管理在工業企業中各個領域都有涉及,其核算方法,特點與管理的技巧,核心等也是多種多樣的。工業企業想要將成本會計核算與管理做到最佳水平,就要堅持科學,可持續的發展觀,從本質上把握會計核算與管理的原則要領,不要急于求成,扎實腳步,充分整合好核算與管理之間的關系,相信經過長時間的不斷努力,工業企業一定能提升核算與管理水平,從而促進整個企業的發展。
參考文獻:
[1]曲志剛.論作業成本會計核算與管理在企業中的應用[J].當代會計,2015,(2):63-64.
工業企業要想在競爭激烈的市場上進一步提高自己所處地位和經濟利益,就要在工業企業的成本核算上下功夫,因為成本會計核算是企業財務管理的重要環節,企業合理利用成本會計所提供的信息,可以采取有效的措施,改善企業的經營管理,但如今的工業企業還存在著一些成本會計核算工作問題。本文就從工業企業成本的重要性和現存問題的完善方法來闡述成本會計在工業的地位。
一、工業企業成本會計工作的重要性
當代經濟的快速發展,企業之間的競爭是非常激烈的,企業要想在市場競爭中站穩腳跟,就要做好企業成本會計核算工作,而企業會計成本核算的服務對象不僅包括企業的生產部門,管理部門,行政部門還包括企業的在職人員及關于企業成本合算的其他業務。企業要想在競爭激烈的市場中獲得更多的剩余價值,就要利用好企業成本會計核算帶來的信息,積極編制相關條款制度減少成本的投入,提高產品的質量以此來實現企業的利潤最大化,從而進一步促進工業企業的長期發展。
二、工業企業的重要性原則的應用
重要性原則要求企業在會計確認、計量過程中對交易或事項應當區別其重要程度,采用不同的核算方法。在核算成本的過程中就要根據構成成本價值的基礎來采用不通的核算程序,例如對直接人工、直接材料、制造費用的核算中就要通過制造費用專用賬戶進行費用的分配再核算到相關到成本中。重要性原因影響成本的核算,從而影響企業資產、負債、損益,并進而影響財務報告使用者對相關業務的決策,所以必須按照規定的會計方法和程序處理會計業務,并在財務會計報表中予以重復、準確的披露。
會計的重要性原則之所以很重要,是因為重要性原則在很大程度上考慮會計信息的使用效率與成本核算之間的比較。工業企業的經濟業務比較復雜,要將所有的零散數據在期末編制會計報表是詳細羅列出來,而重要性原則,則可以減少這些工作量,因為重要性原則能夠分清主次,業務的重點,減少工作量。
三、工業企業所面臨的成本會計問題
隨著經濟的高速發展,工業企業的成本會計的業務核算也會有相應的變化,而在實際的成本會計核算中發現,我國工業成本會計核算工作存在著以下幾點不足。
(一)成本控制觀念落后
由于我國的經濟體制起步較晚,有些工業企業的領導對企業成本核算的重要性沒有太過于重視,應用不適合現代市場經濟的傳統觀念來過于強調原材料的節省和縮減相應成本上的開支,忽視成本效益。這種情況下雖然能夠給企業帶來經濟效益,但這是在犧牲產品的質量帶來的結果。現如今的市場經濟,賣方市場逐漸轉向買方市場了,買方對企業的商品的差異率逐漸重視。所以,如果企業還是重視追求狹義上的收益,忽視成本效益帶來的產品差異率,就會在激烈的競爭市場上失去根基,失去競爭機會,這會對企業的長期發展造成了非常不利影響。
(二)成本會計核算范圍較為狹窄
企業隨著經濟的發展,一般都會擴大其經營的業務范圍,會計核算的范圍也會隨之擴大 ,但是在實例中可看到,工業企業的會計成本核算范圍并沒有擴大,這會導致在期末財務報表的成本效益出現差錯,影響領導的決策。
(三)成本會計核算不規范
成本核算是成本會計重要的組成。因為規范的成本會計核算可以清晰明了的反應企業的資金運作情況,這可以使企業能夠充分利用這些數據來創造更多的資產。然而,有些工業企業存在著會計核算不規范現象,主要體現在應攤費用和非攤費用處理不當,費用和生產成本核算不當,這會致使企業的成本效益降低。此外企業的成本會計核算和財務管理工作也有脫節現象,對資金的運轉和資金投入效率在溝通與交流甚少,導致企業的無法進行準確的成本核算。
(四)成本會計核算方法落后
有些企業不能根據經濟的發展和會計核算制度的改革來完善企業的會計成本核算。而以往的會計成本核算是不能適應當代會計核算標準的,這會導致企業在成本效益上落后,失去競爭優勢。
(五)成本會計監督不到位
成本會計監督有效的落實,可以促進會計工作的質量水平。而有些企業并沒健全的監督會計工作的體系,這會使成本會計監督無法詳細,嚴格的監督會計工作的合法性,合理性,規范性。有些企業只重視短暫的利益,不重視會計工作的監督,而有些成本會計人員會利用自身工作的優勢性謀取私利,致使成本會計信息不真實。由此可見,成本會計的監督非常的重要,若忽視它就很可能導致成本核算失真,進而不能夠保證會計工作的規范性,合理性的有效進行。
四、針對成本會計工作出現問題的完善建議
工業企業要想在競爭激烈的市場上有一席之地,就必須從源頭上抓起,即積極解決企業現存的成本會計工作出現的問題,完善成本核算工作,下文就根據工業企業成本會計工作存在的不足提出的建議。
(一)提高成本會計工作人員的工作水平和職業道德
成本會計的工作水平主要取決成本會計人員的業務水平。所以提高成本會計工作人員的業務水平是企業做好成本會計工作的重要環節,企業可以從成本會計工作人員的職業道德進行培訓,讓他們了解關于成本會計的法律法規,從而約束他們在工作中的規范性行為。企業還可以從外界招聘優秀的成本會計人才,讓他們給企業帶來“新鮮空氣”,提高企業成本會計工作水平。在此基礎上企業應該制定一些相關激勵政策,一次提高會計工作人員對工作的積極性。
(二)提高成本會計效益重要性的認識觀念
在現代化的今天,工業企業想在社會中立足和發展,就需要提高企業的經濟實力,完成企業的近期所定的目標和制定遠期計劃。那么企業就應該摒棄以前的成本會計核算觀念,樹立符合現代企業的成本會計工作觀念。在全新的成本會計制度下可以提高成本效益,再根據成本效益進行合理的決策。
(三)擴大企業成本會計核算的工作范圍
企業應根據企業新增的業務范圍來調整相關成本會計核算范圍,這樣可以及時、全面、系統的反映企業的經濟范疇,讓企業股東全方位了解企業的經濟業務和資金在成本的運轉狀況。
(四)規范企業成本會計核算工作
企業應根據國家最新出臺的關于成本會計核算的法律法規來規范企業的成本會計核算。在成本會計科目上進行詳細的劃分,規范記賬方法,這樣有助于提高企業成本會計財務報告水平。企業在逐步加強規范成本會計工作的同時,逐步建立一個完整、高效、科學、合理的工業企業內部成本會計核算機制。進而加強了企業內部各部門之間溝通交流,從很大程度上保證了獲取會計信息的真實性、可靠性與有效性。
(五)完善企業成本會計
工業企業也應該隨著科技的進步改變傳統的會計核算方法,利用現代會計軟件系統來完善成本會計工作。這就需要企業建立專用的計算機會計信息核算系統,因為計算機會計核算軟件的出現能夠減少會計工作人員的工作量,還能夠高效率、快捷的處理大量的會計信息,提高會計成本核算的工作效率,從而也可以為企業節省人力資源成本。
(六)建立健全的成本會計工作監督體系
對工業企業的成本會計核算監督主要是為了強化對工作流程的控制,包括成本會計核算人員的出勤率及工作效率。通過企業建立一個有效的核算機制能夠不斷強化工業企業成本會計核算工作的控制、監督。企業根據內部成本會計所出現的不足,應采取相應的調整措施來規范、監督企業成本會計工作。
五、結語
中圖分類號:G4文獻標識碼:A文章編號:(2020)-25-358
一、引言
成本管理是企業生產經營管理的重要工作,成本信息能夠直接影響企業管理者、投資人、政府等利益相關者做出決策。成本會計作為能夠反映成本信息的主要工具,是會計學專業學生必須要掌握的核心技能之一,所以成本會計課程一直以來都是會計學專業的專業必修課。由于企業成本受到自身類型、生產經營環境等多方因素影響,與其他會計類課程相比,成本會計課程有其自身特點,如何使學生能夠更好的理解和掌握成本會計課程內容提高學習興趣,提升成本會計實踐技能,是成本會計課程教學亟待解決的問題。因此,本文將對成本會計課程教學存在的問題進行剖析,并研究如何進行教學改革,以期能夠進一步提高教師成本會計課程教學水平。
二、成本會計課程的特點
(一)成本會計課程內容體系復雜
成本會計課程主要以工業企業業務流程為主,要求學生通過分析企業生產特點及管理要求,在考慮成本核算時各種方法適用情況下,選擇適合于本企業的成本計算方法,進而計算產品總成本及單位成本。學生先要學習各要素費用的歸集和分配、輔助生產費用和制造費用的歸集和分配、對已歸集的生產費用在完工產品和在產品之間進行分配等內容。由于不同企業生產特點和管理要求不同,學生還要學習產品成本計算的品種法、分批法和分步法以及各輔助方法。此外,學生還需完成成本報表的編制和成本分析等其他內容的學習。由此可見,成本會計課程的知識點較多并且縱橫交錯。課程縱向知識點連貫密切恰似一條鎖鏈貫穿生產全過程,若其中一處學習不扎實就會導致后面學習更加費時費力。課程橫向知識點具有一定的獨立性和綜合性,能夠劃分成模塊,學習時必須從企業整體維度思考企業產品成本核算問題。因此,成本會計課程知識體系繁雜,學生學習有一定的困難。
(二)成本會計課程涉及核算方法種類多樣且實踐性較強
成本會計課程講授時主要以工業企業作為核算對象,所涉及核算事項源于企業生產一線。不同工業企業其生產流程和管理特點有所區別,在選擇成本核算方法時,會計人員必須要了解企業生產運作全過程,結合企業實際做出職業判斷,而不能只依靠會計理論來核算企業產品成本進行成本控制,因此該課程具有較強的實踐性。由于在企業生產產品的各個環節都會涉及有關核算,成本會計課程內容更多介紹的是成本核算職能。這導致了該門課程需要學習多種核算方法,核算涉及多張表格,表格間的數據勾稽關系復雜且易混淆,例如輔助生產費用的交互分配法、在完工產品和在產品之間分配費用所采用的約當產量法以及產成品成本計算的品種法、分批法和分步法等。
三、成本會計課程教學存在的問題
(一)成本會計理論課教學內容不明晰
隨著科技的進步,大數據、云計算、人工智能以及區塊鏈等技術的發展給社會生活帶來深遠的影響。在這一背景下,企業愈發重視業財融合,會計實務工作中部分簡單、機械以及規則性較強的財務核算工作逐步被人工智能技術所取代,取而代之的是社會對管理會計崗位的需求不斷增加。然而成本會計理論教學部分仍以成本核算為主,而成本分析、成本預測、成本決策和成本控制等內容鮮少涉及,即便是教材中有此部分內容,教師也沒有進行詳細講授。另外,成本會計課程與管理會計課程有著緊密的聯系,課程內容存在交叉,例如作業成本法、標準成本法等。管理會計起源于成本會計,在其發展中拓寬了原有成本會計的預測、決策等職能范疇[1]。二者提供的信息都是為企業內部管理所使用,是一脈相承的。所以,考慮到管理會計的發展,成本會計課程如何設置,理論教學講授哪些內容必須要明確。
(二)成本會計理論教學部分教學方法及手段較單一
目前,成本會計課程教學仍以教師講授為主。由于企業成本數據涉及商業機密,真實成本數據難以獲取,課程理論部分的講解只能依靠教材教輔案例資料,借助板書和多媒體技術等手段完成教學任務。在該課程的講授過程中,涉及到大量表格以及數據,各費用分配的方法種類較多,計算過程比較復雜。課件無法將計算過程以及表格之間的數據關系進行結構化的呈現,只能將計算公式及計算過程分頁展示,不利于知識的理解和學習。只依靠教師課堂講授,學生被動接受知識,看似授課知識點都能聽懂,習題也能夠完成,但是有關問題稍作調整就無從下手。被動接受知識會使部分學生忽視培養獨立思考問題的習慣。同時,企業成本核算方法的選擇,受企業生產流程和管理特點等因素的影響,教師很難將企業產品生產流程全貌呈現給學生,僅依靠教師使用多媒體技術和口頭講授,加深了知識的理解難度,學生還是缺少感性認識降低了學習興趣。
(三)成本會計實踐教學部分實踐性不強
首先,成本會計實踐教學受到課程總課時的限制,所安排的課時較少。其次,在縱向方面成本會計知識點環環相扣,學生進行實訓時必須要對理論知識有一定的掌握。部分學生對理論知識理解不透,導致在實踐實訓過程中寸步難行,難以達到學以致用的要求。第三,成本會計部分實踐實訓環節缺乏仿真性。部分實訓軟件提供的實訓模塊僅是將書面的案例資料通過軟件系統進行呈現。其所使用的案例僅是在計算題的基礎上對文字表述的豐富,缺少對成本核算過程中資料的搜集、填制與審核、原始憑證在各部門之間的傳遞等事項的反映,本質還是以計算為主,仍不能實現與模擬業務環境進行互動,學生還是缺少相關實踐訓練,實踐體驗感不足。
(四)成本會計教師缺少有關實踐經驗
多數成本會計課程教師是從高校畢業直接進入到高校,缺少企業成本會計崗位工作經歷。部分專任教師具有的財務工作經驗僅限于會計師事務所和記賬公司,并且以審計工作及為中小企業記賬為主。這類財務工作較少涉及工業企業成本核算,加之成本信息涉及企業商業機密,教師進入企業進行成本會計頂崗實踐的機會很少。隨著科技的進步,教材提供的案例資料已有些落后,由于教師又缺乏成本會計崗位實踐經驗,在授課時只能紙上談兵,無法較好地將理論講授與實際工作相融合,導致教學與生產實際脫節,不利于學生理解成本會計在實務工作時的應用,教學效果大打折扣。
四、成本會計課程教學改革措施
(一)結合培養目標,明確成本會計課程教學內容
成本會計與管理會計聯系緊密,為了避免與管理會計授課內容存在交叉,結合人才培養目標和教學任務,需對成本會計課程授課內容進行梳理。為了使兩門課程更好的銜接,成本會計課程授課教師與管理會計課程授課教師需就授課內容進行深入的溝通,明確兩門課程在授課過程中可能存在交叉的內容。目前市場上的成本會計教材多以介紹成本核算內容為主,涉及成本預測、控制、決策等內容較少。如果成本會計以講授成本核算為主,那么作業成本法、標準成本法等內容可以在管理會計課程進行詳細講授,教師在編寫教學大綱時可以不用將其納入。
(二)不斷豐富教學方法及手段,踐行以“學生為中心”的教學理念
為了激發學生對成本會計課程的學習興趣,在課堂教學過程中充分發揮學生的主體作用,培養其獨立思考判斷的能力,教師需轉變自身角色,以學生為中心,不斷豐富教學手段,將多種教學方法充實到課堂教學過程中。課堂教學在傳統講授法的基礎上,根據授課內容采用案例教學、任務驅動等多種教學方法,同時可以借助雨課堂、學習通等智慧教學工具,提高課堂的效率和授課效果。在講解理論知識時,盡量大幅引入案例,讓晦澀難懂的理論知識變得通俗易懂。通過案例教學,鼓勵學生運用所學成本會計理論知識,圍繞案例主題,進行深入討論和剖析,提高學生批判性思維能力。對于具體成本核算方法的講授可以采用任務驅動法。例如在模擬情境下將“分步法”、“分批法”等成本核算方法分解設置多個連續且有層次的任務,學生可以小組為單位完成從物料采購到核算產品成本整個流程。在這個過程中,學生從任務出發,明確目標,分析不同情景下成本核算過程中計算方法的選擇,使學生能夠更直觀感受到知識與職業技能的融合,進一步提高了學生溝通協作能力及思辨能力。對于成本核算中使用的大量表格,可以在課堂教學時使用Excel軟件進行演示,將計算過程以及數據勾稽關系進行呈現,使學生更好地學習和理解成本核算知識,提高結構化思維能力。成本會計的課時有限,教師可以借助智慧教學工具微視頻、習題等資料供學生預習、復習、進行在線測試,跟蹤學生學習狀況,及時進行答疑解惑,進一步提高課堂授課效率及學生在課堂的參與度。
(三)增加實踐教學的實境感,提高學生職業體驗感
一、高職院校《成本會計》課程教學現狀
1. 《成本會計》課程教學目前普遍存在教材和教學內容體系陳舊、有局限的問題。現代成本會計較傳統意義上的成本會計已有所變化,雖然成本核算仍然是基本職能,但其內涵已擴展至成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本分析和成本考核等多方面,現在更注重在成本管理和控制等方面。而現在大多數院校使用的成本會計教材,仍然是停留在讓學生進行大量“紙上談兵”式的演算上,不注重和企業實際經濟活動流程的結合,使得學生紙上成績再好也只是“霧里看花、似懂非懂”。
2. 《成本會計》課程教學方法普遍單一、教學手段相對落后,使教學乏味,影響成本會計的教學效果。成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的,而這種數據的前后來龍去脈關系又主要是通過成本核算的有關表格反映的,課堂教學中教師又受課時、黑板等傳統教學手段的限制,只能一味地從書本上針對表格解釋某些數據在各表格中的關系,對于教材的依賴性強,容易給學生以照本宣科之感,學生聽起來乏味,教師有時難免有厭煩情緒,使得教學效果不佳,造成課堂氣氛的渙散。
3. 《成本會計》課程體系設置上普遍缺乏前端引導知識的鋪設。學生學習《成本會計》時普遍反映《成本會計》難學,其癥結就在于學生基本都不了解工業企業的生產組織特點和生產工藝流程。他們都是直接從校門到校門,沒有實際工作經驗,更缺乏對工業生產的直觀了解和認識。而《成本會計》教材又通常是以工業企業成本核算為例,所以學生對課程中涉及的一些簡單的工業生產的步驟、術語、產品類別都“一頭霧水”,談何理解企業成本會計核算流程,結果就只能是“從紙上到紙上”的死記硬背。
4. 《成本會計》課程考核方式和考核內容的僵化。目前,成本會計課程的考核基本上沿用了期末閉卷考試的傳統形式,考核內容基本上是對書本知識的直接考察。實驗環節的評分也僅是以低分值的形式體現在平時成績中,對總評分起決定作用的仍舊是卷面成績,而閉卷考試帶有一定的偶然性和可突擊性,不能起到應有的以考助學的作用。
二、高職院校《成本會計》課程教學改革的建議
1. 針對《成本會計》課程教學目前普遍存在教材和教學內容體系陳舊、有局限的問題,應加強教材編寫的突破,組織具有豐富教學經驗的高級教師和企業高級財務管理人才,收集一線實際資料、賬證表、數據流程等,編寫符合企業實際經濟活動特點的,集“教、學、做、練”四合一的高質量教材。
2. 鑒于當前《成本會計》課程教學方法普遍單一和教學手段的滯后,使教學乏味,影響成本會計教學效果。因此筆者認為成本會計課程單靠課堂講授的教學方法已遠不能適應社會發展對學生專業知識及崗位技能的需要,而應采用“教、學、做、練”四位一體化的方法來教學。
教師應根據課程不同知識點要求,在教學中積極嘗試案例教學、項目教學、情景模擬、研討互動等靈活多樣的主動式教學法。
3. 對于《成本會計》課程體系設置上普遍缺乏前端引導知識的鋪設的問題,應結合課程教學手段和教學方法的改革,加強教學輔助環節建設。在典型教學案例基本確定的基礎上,聯系好相應類型的企業作為前端實習基地。在進入基地之前,教師應將認知實習和專業學習的關聯點進行細化。比如可以將企業有哪些基本部門?生產部門有哪些?生產幾種產品?生產這些產品需要哪些耗材?每種產品都要經過哪些生產工序?動力費是怎樣由外部進入并且被內部消耗的?這些具體問題可以作為認知提示編寫列示在基地實習指導手冊中,使學生入廠之前理清自己要了解些什么知識。允許的話還可將實習基地的生產工藝、生產流程等拍攝成影像、圖片資料作為素材,用于以后的成本會計課堂教學中,真正對以后的成本核算學習形成有利支撐。在課程的教學進程當中適時的加入仿真的模擬實訓環節,可以某個企業某一期比較完備的成本核算資料為基礎前后銜接,以真實企業的生產流程為主線,完成從要素費用的發生到產品成本報表的生成的一個理論與實踐高度融合的成本會計循環的教學過程。
4. 結合目前《成本會計》課程考核方式和考核內容比較僵化的問題,可以考慮開發多元化教學考核方式。在改革成本會計課堂教學方法和手段的前提下,由于新的課堂組織形式的引入,相應的也可增加新的考核方法,如增加學生自評、小組互評等形式。將學生的課程總成績分解為考試成績、課堂互動成績、課后創新成績、模擬實訓成績等多個部分組成,并適當縮減期末卷面成績在學生課程總評成績中的比重。這種復合考核方式將有助于改變目前成本會計沿用了幾十年的一卷定“乾坤”的傳統考核模式,這必然給成本會計教與學帶來更有意義的變革。
當然,《成本會計》課程教學改革以及教與學質量的提高,還有待在今后持續的教學實踐中不斷的改革、嘗試、創新和總結推廣,無論如何,當前高職院校《成本會計》課程的教學改革已是迫在眉睫。
【參考文獻】
無論什么企業,成本會計是非常重要的,尤其是工業制造企業大部分信息都是在成本基礎上建立的,一個企業從內到外,從生產到銷售,每一個環節都與成本的控制、核算、管理有著密切的關系。成本會計不僅能夠提品、客戶、服務等方面的成本資料,而且能為企業的決策者在對某個計劃、控制方面提供更多有利的信息。隨著社會經濟的高速發展,市場競爭日趨激烈,成本會計不再僅限于對成本信息進行確定,而成本會計逐漸有了新的角色,以整合產品的研究、開發、生產、銷售以及售后服務。時代在進步,成本會計也會隨之發生變化,無論怎么變,也離不開原始的成本核算,沒有準確的核算成本就談不上企業管理與控制。核算的準確性,取決于思路,如何來培養成本核算的思路,這是我們會計實務工作者必須面對的問題。
一、了解企業,明確成本核算的要求
做好企業成本會計核算,首先要了解企業的業務流程。一位會計實務工作者假如對企業不夠熟悉是無法勝任這份工作的。因此,對企業進行非常詳細的了解是必要的,而且還需要明確具體需要了解哪些方面。工業制造企業我們可以從車間入手,觀察它的產品制作過程;然后可以去倉庫轉轉,對儲存狀況有個初步的印象,了解收發貨業務流程,單據流程以及相關材料等等,還可以到銷售部門、調度部門去熟悉他們銷售產品的方式,看看他們產品銷售的報表,明確發貨流程;另外,財務部核算流程需要進行詳細的了解。只有先做好這些基礎工作,才能進一步開展后續工作。
要了解管理者對成本核算的要求。要知道管理層需要什么樣的表格,什么樣的內容體現方式,這也是會計實務工作重要性原則的具體體現。管理層需要我們重點反映什么,哪些內容是需要進行詳細列表的,管理層所指出的成產成本在制造企業中具體是哪些,不同的企業都有不同的要求。接下來,會計實務工作者需要根據相關的要求去搜集、分析、整理資料,依然堅持重要性的原則,重點的,詳細的,簡單的,不重要的進行列式。
二、加強生產成本的核算
首先,基于制造企業的實際情況,應該從材料成本的核算入手,嚴格根據管理者的明確要求,堅持重要性原則,對重要材料與輔助材料來進行分類,分類對象的確定需要受到選定的成本核算方法影響,分批法就需要按批次進行歸集,分步法需要按步驟進行歸集,分類方法當然按分類進行歸集。對材料費用進行分類以后,然后需要根據內部的分配,品種法是各個品種之間的分配,如:檢查是否出現工業使用的材料或小料分攤等等;分步法是通過步驟來進行分配,等等。針對詳細的分配,推薦采用系數分配的方式,例如:定額耗用量比例分配的方式、定額成本法等等。關于生產費用、人工費用的分配與核算,需要取財務部的工資核算表以及相關生產費用明細表,通常是根據工時來進行核算與分配的,當然也有特殊的情況,例如:工業制造企業關于制造費用里有些項目更加適合其他標準來進行分配,如水費之類的,假如比較適合根據產品的產量來進行分配,也可以,總之哪種方法適合就用哪一種方法,管理層需要將這一塊清楚的列式出來,這樣才能將這些項目具體與重點做到分開反映,當然不能忘記重要性原則。工業制造企業通常都會有輔助生產車間的,在進行制造費用分配之前,還應該對輔助生產成本進行核算與分配,需要手機輔助生產部門的相關費用以及收益明細。緊接下來,可以采用計劃成本法、交互分配法、直接分配法等各類方法對輔助生產車間的成本進行分配。然后,將各生產成本類科目的費用在制造產品與推出成品之間來完成分配,這里推薦采用定額成本法、定額比例法等等。將產品與完工產品的具體曾本核算資料進行分析、研究以及整理,計算出完工產品的總成本、單位成本,接下來應該是成品的入庫登記。所以,這樣看來生產成本到這里為止,核算方面基本結束。
總之,在成本實際核算過程中,關于思路問題,首先得有一定的理論憑證來作為基礎:如一張憑證,首先必須要分清這是屬于產品的成本,還是屬于其他成本,到底是生產成本還是期間的成本,另外,還應該注意這是屬于下期的還是本期的。針對成本核算來講,以權責發生制的原則來看,只有本期的才是我們實際需要的。本期明確以后,要分清是A產品的、還是B產品或者是C產品的。分清是哪個的以后,A就歸A類,B就歸B類。然后再看A、B、C三種產品共同的那一塊,將產品的各個成本費用在各自的產品與完工產品之間進行分配。這才是成本實務會計中一條清晰的成本核算思路。
參考文獻:
2資源價值流成本會計系統創新的目標和設想
2.1資源價值流成本會計系統創新的目標
綜合上述分析,循環經濟模式下我國資源價值流成本會計系統創新應滿足以下目標:第一,該系統能夠從循環經濟模式下企業物質流和價值流循環的特點出發,提供全面、準確的成本信息。循環經濟模式下企業物質流和價值流的運動方式,與傳統經濟增長方式下企業的物質流和價值流的運動方式不同,因此成本核算必須充分考慮其不同的特點。現行成本會計在流程制造業企業成本核算中是以各生產步驟作為成本核算對象的,此種做法只看到了生產過程成本核算的表面,而未能深入到各生產步驟內部的物質流和價值流的層面,不利于全面分析價值運動的來龍去脈,也不利于正確核算成本。創新的資源價值流成本會計系統應從價值流循環的角度考慮成本的核算,不但要看到生產步驟的表面,而且也要深入分析生產步驟內部的物質流和價值流,全面掌握物質流和價值流的運動規律,從而準確核算產品成本,確保成本核算信息的質量。第二,該系統能夠提供對外、對內兩方面需要的成本信息,滿足對外報告財務報表的需要和內部成本控制的需要。新的企業資源價值流成本會計系統所取得的成本核算信息能滿足對外、對內兩方面的需要。一方面,能計算出各價值流成本,并根據價值流成本與產品成本之間的關系,進而計算出完工產品成本,此產品成本核算信息能滿足對外編報財務報表的需要。另一方面,能計算出各價值流內所生產的合格品成本和廢棄物成本,利用單獨核算的廢棄物成本信息,能詳細分析廢棄物損失的情況,滿足企業內部成本分析和控制對成本信息的需要。
2.2資源價值流成本會計系統創新的設想
為了實現上述目標,在充分考慮循環經濟模式下價值流運動的規律及借鑒國內外成本會計創新研究成果的基礎上,提出循環經濟模式下我國資源價值流成本會計系統創新的具體實施設想。一個先進的成本會計系統提供的成本信息,既要能滿足對外報告財務報表的需要,又要能滿足企業內部成本控制的需要。德國的彈性邊際成本會計系統(grenzplankostenrechnung,英文簡稱GPK)就是這樣一種世界上最先進的成本會計系統,該成本系統融成本預算、核算、控制和責任考評于一體,由滿足外部需要的實際成本核算系統和滿足內部成本控制需要的成本核算系統組成[9]。我國企業成本會計系統的改革和創新應瞄準這一方向,新的資源價值流成本會計系統應提供滿足對外和對內兩方面需要的成本核算信息,我們設想將循環經濟模式下企業資源價值流成本核算系統分為對外成本核算系統和對內成本核算系統兩個子系統,其具體核算方法如下:(1)循環經濟下對外成本核算系統。即根據循環經濟模式下企業價值流的特點,以生產階段各步驟價值流作為成本核算對象,根據價值流內價值流入、流出情況,借鑒作業成本法的原理,將發生的各項資源費用按成本動因向各價值流分配,計算出價值流成本;在具體計算各價值流成本時,依據環境經濟學和資源經濟學的原理,循環經濟中資源的減量使用及廢棄物的循環再利用,將提高資源的利用率,從而降低企業的產品成本和提高企業的經濟效益,因此應將資源的循環再利用及資源利用率的提高在成本核算中得以體現;同時利用物質流分析技術可以確定在一個價值流循環中哪些費用應計入及哪些費用不應計入該價值流成本之中;在一個價值流循環中,原材料、能源投入的正向流中有效應部分形成合格產品,這部分支出應計入當期價值流成本中;廢棄物再利用逆向流中的廢棄物離開當前價值流進入下一個價值流循環中,應將廢棄物再利用價值從當期價值流成本中予以扣減,廢棄物處理流中所發生的廢棄物處置的環保費用應計入當期價值流成本之中。基于以上的分析,可以得出如下的價值流成本計算公式:Ci=Cspi-1+Cai+Cei-Vri其中,Ci表示i流程的成本;Cspi-1表示i流程的上一流程所產半成品或在產品轉入的成本;Cai表示i流程的作業成本,包括該流程發生的材料成本、人工成本和其他費用;Vri表示i流程的廢棄物再利用價值;Cei表示i流程處理廢棄物需要實際支付的環保等有關費用。通過上述計算方法先計算生產階段首個步驟價值流成本,至于各流程之間成本如何結轉以及最后完工產品成本的計算,可按各步驟價值流的先后順序將資源成本價值依次逐步結轉,最后直至計算出“中循環價值流”成本;如果企業只生產單一產品且所投產產品期末全部完工,此“中循環價值流”成本即等于本期完工產品總成本,將完工產品總成本除以完工產品產量,即可得出完工產品的單位成本;如果期末企業所投產產品未全部完工,就需要將中循環價值流成本在完工產品和在產品之間進行分配,進而計算出完工產品成本。企業在生產多種產品的情況下,則應將計算出的各步驟價值流成本在所生產的各種產品之間按成本項目進行歸集和分配,并按照價值流的先后次序,將有關成本費用逐步分項結轉,直至最后計算出各產品的成本,此方面的成本信息能滿足企業編制對外財務報告的需要。(2)循環經濟下對內成本核算系統。此成本核算系統核算的目的是計算各生產步驟價值流內合格產品成本和廢棄物成本,提供對內成本分析與控制所需要的成本信息。我國企業可以將價值流所生產的合格產品和廢棄物作為成本費用分配的對象,利用對外核算系統計算出的各價值流成本的數據,將各步驟價值流成本按成本動因向合格品和廢棄物分配,即可計算出各步驟價值流所產合格產品成本和廢棄物成本,從而達到單獨計算廢棄物成本的目的。廢棄物成本可通過如下的計算公式計算:Ci=Cspi-1+Cai+Cei-Vri=Cpi+Cwi-Vri+CeiCpi=(Cspi-1+Cai)×Qpi/(Qpi+Qwi)Cwi=(Cspi-1+Cai)×Qwi/(Qpi+Qwi)其中,Ci表示i流程的成本;Cspi-1表示i流程的上一流程所產半成品轉入的成本;Cai表示i流程的作業成本,包括該流程發生的材料成本、人工成本和其他費用;Vri表示i流程的廢棄物再利用價值;Cei表示i流程處理廢棄物需要實際支付的環保等有關費用。Cpi表示i流程所產合格品分攤的成本;Cwi表示i流程所產不合格品所分攤的成本,不合格品的成本并不全部等于廢棄物成本,因為不合格品中有一部分還可循環利用,具有再利用價值,并非完全廢棄;而不合格品成本減去再利用價值加上廢棄物處置成本后即為廢棄物的全部成本(Cwi-Vri+Cei);Qpi表示合格產品的產量;Qwi表示不合格品的產量。(3)創新的資源價值流成本會計方法的特點。①以各生產步驟價值流作為成本中心,改變了企業以往在成本控制中以組織機構(如分廠、車間或班組等)作為成本中心的做法,可以全面反映各生產步驟價值流內成本價值的形成情況,便于分清各成本中心成本控制的責任,避免以往以組織機構作為成本中心出現的職權不清、責任不明的現象,可以準確反映各價值流中心成本控制的業績,滿足企業內部實施成本控制對成本信息的需要。②在各價值流內,將計算出的價值流成本按照成本動因向各產品和廢棄物進行再次分配,并按照“逐步結轉”方式依次計算,最后計算出的完工產品成本,可作為成本核算數據,滿足對外編制財務報表的需要。③各價值流均計算本流程合格產品(或半成品、在制品)成本和廢棄物成本,便于反映廢棄物所造成的損失情況及分析廢棄物形成的原因,找到廢棄物產生的源頭,從而采取有針對性措施,促進廢棄物循環再利用,降低廢棄物成本,減少環境污染,從而實現企業經濟效益和環境效益的統一。總之,創新的資源價值流成本會計系統提供的成本信息既可以滿足對外編報財務報表的需要,又可以滿足企業內部成本控制的需要,克服了現行成本會計系統所產生的成本信息對外和對內兩者不能兼顧的缺陷,能達到前面我們設定的成本會計系統創新的目標。因此,資源價值流成本會計系統是對現行成本會計系統的創新和發展。
企業運營的最高目標是實現利益最大化,利用有限的成本創造最大的經濟利益,成本是企業資金流動的第一個環節,也是衡量企業產出率的重要標準。目前,我國企業的最大優勢就是成本控制,通過與企業管理手段相結合實現成本控制。改革開放以來,隨著我國市場經濟的快速發展,市場對企業的管理要求越來越高,已經不局限于單一的成本縮減,成本的概念也發生了本質的變化。現代經濟體系下的成本包含了新技術、新工藝、管理模式等等,成本已經不單單是資金的消耗,成本會計融合了財務會計與管理會計的部分內容,成本會計可以針對性地統計企業成本數據,為企業管理者提供決策依據。我國的成本會計起步較晚,很多企業并未設置專門的職位,導致我國成本會計行業發展緩慢。
一、成本會計的簡介
成本會計(Cost Accounting)屬于會計學科的基礎,成本會計是社會經濟與企業管理完美結合的產物,將原始的成本核算與復式記賬融合為一體,成本會計除了具備會計的基本特征(運用會計方法計記錄、統計、匯總、核算企業的成本)外,還需要為企業管理者提供決策依據,監督企業的管理與運行。除此之外,成本會計需要根據已有的數據分析預測企業的成本,并制定相應的成本計劃書,幫助管理者控制企業成本。
按成本會計的運行機制進行分類,可以將成本會計分為以下三類:實際成本會計、標準成本會計以及估計成本會計。
(1)實際成本會計,按照企業的實際支出,計算校核企業的生產運營成本,實際成本會計體系在中小企業中使用較多,屬于最原始的會計體系。
(2)標準成本會計,標準成本會計將預估的產品成本與實際產品成本進行比較,探究實際成本的控制點,幫助企業縮減成本。
(3)估計成本會計,產品投產前預估產品的生產成本,確定成本的手售價,同時將預估成本與實際成本對比分析,修正預估成本,從而進一步完善成本會計體制。
成本會計的發展主要經歷了四個階段:
(1)1880年~1920年,這一時期屬于成本會計的早期階段,英國第一次工業革命以機械規模生產取代了手工生產,為了滿足企業的大規模生產需求,初步提出了會計成本的概念,并利用統計計算的方式計算企業的生產成本,為企業提供了早期的成本核算服務。
(2)1921年~1945年,隨著第二次工業革命的發展,標準成本制度已經日趨成熟,部分企業已經有了完善的預算體系,成本會計從會計學科中脫離出來,成為獨立的學科,同時成本會計已經不再局限于工業生產核算,逐步拓展到了企業營銷、企業內部管理等多個領域。
(3)1945年~1980年,成本會計已經相當成熟,并處于高速發展階段,同時現代化信息技術已經廣泛應用于成本會計體系,成本會計的內容得到進一步擴展,可以為企業提供成本預估、成本規劃等服務。
(4)1981年至今,傳統的成本會計體系已經難以滿足企業的發展需求,隨著全球經濟一體化的發展,成本會計的應用已經成為企業的戰略需求,戰略性的成本會計也將是今后數十年的發展趨勢。
成本預測、成本核算仍然是現代企業成本會計體系的根本職責,除此之外,成本預測、成本分析、成本計劃、成本考核也是現代成本會計的重要組成部分,現代企業成本會計體系的核心已經轉變為企業的成本決策與成本計劃,成本計劃的主要依據就是成本決策,而成本決策依賴于成本預測、成本分析等環節,成本控制是成本決策的主要目的,成本考核是成本決策的主要手段。因此,成本會計相關內容是相輔相成的,任何一個環節的缺失都將導致成本會計的職能缺位。
二、成本會計的發展趨勢
成本會計的發展是隨著市場需求進行變化的,成本會計的技術手段已經發生了巨大的變化,計算機信息系統在會計系統的應用給成本會計系統帶來了巨大的發展機遇,成本會計依托企業局域網絡,可以為企業決策者實時提供成本報告。同時,成本會計的內容也在不斷地拓展,逐步延伸到對成本控制需求不大的領域,包括計算機生產、物流企業等。隨著互聯網信息時代的到來,成本會計的內容也將發生深刻地變革,傳統的人工記賬被計算機體系所取代,信息化的成本會計體系已經應用于各個行業,最大程度地降低了企業的人力成本,成本會計信息系統的引進可以為企業節省20%~25%的運營成本。
隨著時代的發展,會計成本的內容已經發生了巨大的變化,為了滿足社會、環境、市場的綜合需求,其核心內容逐漸納入了社會成本、環境成本等概念,成本會計的內容主要有以下四個方面的拓展:
(1)環境成本,為了滿足我國可持續發展的需求,成本會計的內容已經包含了環境成本的概念,環境友好型的發展模式不僅是國家層面的需求,也是每一個企業的責任,企業決策者在進行規劃時必須將環境因素納入考慮范圍,協調環境與經濟發展之間的關系,維持人與自然的和諧發展。
(2)社會成本,社會成本主要體現在企業對社會的責任,企業作為社會的重要經濟支撐,必須承擔對應的社會責任,除了環境保護以外,企業還可以積極參加公益活動,加速社會發展。
(3)技術成本,新技術、新工藝已經成為現代企業的新型發展動力,成本會計必須將技術成本納入管理范疇,新型技術可以為企業提供巨大的經濟效益,必須正確合理的開發利用新型技術。
(4)時間成本,隨著經濟全球化的發展模式,我國的市場經濟環境變化迅猛,市場機遇稍縱即逝。因此,產品的開發必須迎合市場的實際需求,如果產品不能在最快的時間投入生產,將給企業帶來巨大的風險,時間已經成為企業成本會計的重要規劃內容之一。
21世紀是知識經濟的時代,計算機信息技術已經改變了成本會計的發展方向:
(1)成本會計信息化,計算機信息技術的發展促進了網絡交易的發展,同時對傳統的成本會計提出了巨大的挑戰。一方面電子商務的應用降低了企業的運營成本,但增加了企業的網絡成本與信任成本,現代成本會計需要將企業的網絡成本、信任成本納入成本會計范疇;另一方面,電子商務的成本會計涉及了很多虛擬內容,如點擊成本、流程成本等等,需要成本會計體系提供詳細的核算細節,增大了成本會計的核算難度。
(2)成本會計統一化,很多大型企業具有多家小公司或者附屬分支,為了完成整個公司的核算,要求成本會計對公司的采購、生產以及銷售進行統一核算,在統一核算的機制下,對企業內部的各個單位實行分層、分塊核算,簡化核算流程與內容。
(3)成本會計標準化,隨著全球經濟的一體化的發展,我國成本會計逐漸與國際接軌,為了提高成本會計的運營效率,我國的成本會計逐漸采用了全球通用的標準。
三、成本會計的缺陷與問題
(1)成本考核機制缺失。成本會計的根本是成本計劃,而成本考核是成本計劃的重要手段之一,完善的成本考核機制可以幫助管理者了解員工的能力,同時減少企業的人力浪費。目前,我國的成本會計考核一般以部門為單位進行,關于個人的能力考核很少,成本會計體系缺乏對員工合理的評價,導致難以將員工的能力納入企業人力成本核算中。
(2)難以適應企業需求。目前,我國現有的成本會計體系比較單一,不能根據企業的產品成本規劃進行改進,我國很多企業通過壓縮成本的方式獲得最大利潤,銷售量與價格不變,成本越低企業獲得的利潤就越高,導致很多企業過度注重產量,忽略了市場的實際需求,造成產業后續發展乏力,造成這種現象的主要原因是成本會計缺乏適應性,一方面不能適應市場發展;另一方面難以滿足企業發展需求,誤導企業決策者的發展規劃。
(3)成本核算不精確。在運營穩定的大型企業,現有的成本會計可以準確核算企業的成本與產出,而且各個計算流程已經趨于標準。但是,隨著市場經濟的發展,很多企業為適應市場發展快速轉變管理體系,導致企業的成本核算比較復雜,成本控制中有太多的不定因素。除此之外,實際的企業運營中,有太多的潛在的成本與費用,導致相關企業的成本核算難以達到精度。
四、成本會計的改進措施
(1)成本會計信息化。成本會計管理信息化必定是今后數十年的發展趨勢,計算機的使用可以有效提高企業成本核算的成本與效率,除此之外,計算機系統的使用提高了成本會計的信息反饋速率,通過計算機的規模化運算,最大限度地提高了成本核算的精度,計算機系統的應用主要集中在以下兩個方面:一方面將企業分散的信息系統進行整合,使企業形成一個完整的綜合信息系統;另一方面成本會計使用的基礎數據一般主要來源于財務會計,可以將企業的多種信息數據數字化,擴大成本會計信息系統的數據庫。
(2)完善成本會計體系。成本會計的體系結構必須隨著市場經濟的發展而改變,為了滿足企業需求,促進成本會計的健康發展,必須建立完善的成本會計流程與制度,加快成本會計標準化的制定,實現全過程跟蹤管理,提高管理者對現代會計成本的重視程度,企業在培養成本會計人員時,不僅需要選擇懂得會計事務的專業人才,還需要相關人員具備足夠的技術背景,了解企業的生產流程。
(3)加強成本會計的理論研究。現代成本會計體系的構建與發展建立在相關的理論體系之上,我國的會計學科研究人員必須擺脫傳統會計的研究方式,不斷開拓新的成本會計體系,并通過與企業合作,實驗這些體系的合理性,將成本激勵、成本規劃、成本決策等內容有機地融合。
五、總結
現代化的成本會計在傳統的成本會計基礎上進行改進,拓寬了傳統成本會計的范疇,將計算機信息技術應用于成本會計,提高了成本會計的工作效率與準確率,現代成本會計包含的內容較廣,除了原有的成本核算、成本分析與成本控制外,還加入了成本預測、成本決策、成本計劃以及成本考核等內容,可以為企業提供詳細的資源統計數據,本文結合我國成本會計的發展現狀,提出了成本會計的發展對策,希望本文的研究有利于我國成本會計的健康發展。
(作者單位為貴州電網有限責任公司)
參考文獻
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[3] 蔣偉.基于精益會計體系的企業成本管理研究[D].天津理工大學,2013.
一、就業導向下的民辦高校成本會計教學改革的路徑選擇
中國高等教育進入大眾化階段的今天,也伴隨著大學畢業生就業壓力的加劇。面對這樣激烈的大學生就業市場,面對民辦高校自身的就業情況,民辦高校應該主動地迎接挑戰,充分發揮自己的優勢,采取一系列切實可行的對策來提供符合市場需要的畢業生。而從教學角度來說,通過就業市場反饋的用人需求信息來對各專業教學計劃進行修訂,可以將學生職業、就業工作中對教學工作的意見及時反饋回教學管理中,促進學校的專業改革、課程改革與學科建設,以便適應市場對專業的需要。本文僅就以我校會計或財務管理(以下統稱財會)專業中的成本會計課程為例,來談一談民辦高校在就業導向下的成本會計教學改革的內容。
二、2010屆我校財會專業畢業生就業情況調查分析
本次調查主要針對我校2010屆財會畢業生,共有畢業生296人,其中本科生200人,專科生96人,共調查了260人,主要目的是通過對畢業生的就業層次,就業單位進行統計,以便了解畢業生的就業行業。調查方式主要通過畢業生上交學校的就業協議書進行粗略統計。
從統計情況可以看出,民辦高校財會專業畢業生總體就業層次不是很高,大部分是中小型民營企業,在政府機關工作的畢業生僅占被調查人數的3%;從就業行業來看,到生產企業的畢業生較少,僅占5.4%,從事第一產業的幾乎沒有,大部分都是到非生產企業,主要集中在商貿、服務業等第三產業。因此他們涉及到的會計知識需要熟悉中小企業會計和一些行業會計,雖然各行業的會計原理相同,但涉及具體業務時的科目名稱還是有些差別的,這些內容目前在我們的教學計劃中沒有涉及,因此根據就業情況,需要調整相應的教學計劃,增減相應的教學內容,特別是傳統成本會計的教學內容需要進行相應的改革。既然民辦高校大部分畢業生面向中小企業,因此開設的相關課程應更多的體現中小企業經濟業務的內容,以滿足中小企業對財會畢業生的實際需要。
三、傳統成本會計課程的演進
在20世紀80年代初,成本會計課程是從原《工業會計》課程中的工業企業產品成本核算部分分離出來的,當時采用的是完全成本法,其教學內容沿襲了計劃經濟條件下會計模式的內容,主要體現在核算范圍上僅僅局限于工業企業生產成本的計算,而且采用的是完全成本法;在會計報表體系上將成本報表作為對外報送的會計報表之一。然而,多年來成本會計的教學內容始終不變。隨著科學技術的進步和新型科學技術的廣泛應用,改變了傳統的生產環境。自動化的制造程序、電腦控制的材料處置系統被廣泛應用于生產、制造行業,有的企業實現了無人化管理。企業一旦實行自動化之后,生產力就會大幅度提升,人工成本不斷減少,節省了時間提高了工作效率。同時,也解決了市場對產品多樣化、精致化的需求。這樣,以傳統制造環境為背景、以產品生產成本為核心的成本會計教學,與社會現實需求很不相適應。為此,成本會計教學的改革勢在必行。
四、現行成本會計教學面臨的問題
成本會計作為財會專業的主干課程,是會計工作的重要組成部分。成本會計也是會計學專業的核心課程之一,但是成本會計的理論和方法及應用范疇,不同于其他會計學課程。成本會計是一門集知識、技能、技巧為一體的專業課,對于學生來說,雖有會計學的功底,但要想很好地掌握成本會計這門課,還是很不容易的,特別是成本的計算方法,要想在有限的時間內掌握更不太容易。但是現行成本會計教學過程也存在一些問題。
1.成本會計教材內容不夠完善
(1)缺少客觀的工業企業制造環境
傳統成本會計的教材內容基本不涉及或很少對工業企業的制造環境進行系統地介紹。由于缺少對工業企業制造環境的介紹,使得學生不能真正理解成本核算的內涵,掌握成本核算的方法。學生常常只熟悉教材中涉及的相關部分的成本核算,當企業制造環境發生變化時,學生不能獨立的對生產企業進行成本核算并編制成本報表。
(2)缺少成本會計目標
傳統成本會計的教材內容基本不涉及成本會計目標。由于缺少成本會計目標,成本管理只能局限于傳統的生產成本管理,而不能更高層次地實現企業戰略管理。
2.成本會計教學手段限制教學容量
成本會計主要是通過成本數據的前后勾稽關系來反映成本核算流程的,這種數據的來龍去脈又主要是通過成本核算的有關表格反映的。目前成本會計教學手段絕大多數停留在自然媒體階段,教師受傳統教學模式的課時和媒體等的限制,使得教學效果欠佳。可見,傳統的自然媒體的教學手段限制了教學容量,很難體現成本會計樹狀的非線性的知識結構,不便于按成本會計知識的內在實質進行結構化教學。教學手段落后
3.僅側重于生產性企業的成本核算教學
目前傳統的成本會計教學還是側重于制造業成本核算和會計報表編制,其他行業的成本核算一般不作講授。但從目前畢業生的就業趨勢看,大部分畢業生從事的非制造業會計。雖然成本核算原理相同,但不同行業的成本核算還是有些微差別的,因此根據就業需求情況,非制造業的成本核算有必要納入成本會計教學內容。
4.實踐環節不足
目前,學生實踐能力欠缺是高校畢業生的一個通病,究其根源之一是教學實踐環節的欠缺,成本會計課程亦然。在成本會計的教學中,盡管學校一般會安排相應的實踐課時,但由于實踐課時往往安排在期末考試之前兩周,教學課時較為緊張;加之師生對其重視程度不夠,所以實踐教學效果甚微。
五、成本會計教學改革的路徑選擇
1.構建合理的教學內容和課程體系
由于成本會計是在學習基礎會計、財務會計的基礎上進一步掌握的一門專業課程。它融入了多學科的知識,因此在設計培養方案時,應該從整體發展與綜合性出發,合理構建成本會計的教學內容與課程體系,使學生意識到基礎課程的重要性,掌握基礎課程的基本理論、方法,為成本會計的學習打下堅實的基礎。同時,要注重其它學科知識在本學科領域中的應用,搞好整體優化。在課程內容的確定上,確立為滿足不同的目的而提供成本信息的思想,結合現代成本管理的需要,增加成本預測、決策、預算、控制、分析和考核的內容,適當增加非制造業成本核算內容的講授,在保留成本會計傳統體系中的理論與方法的同時,簡化過多涉及其他管理領域的內容,擴充成本控制戰略等成本管理領域的新概念和理論與方法,使成本會計的體系內容更具科學性、實用性和前瞻性。
2.構建成本會計多媒體網絡輔助教學系統
針對會計教育的特點,著名會計學家閻達五教授曾提出,“會計多媒體輔助教學將成為一種21世紀會計教學手段新模式”。隨著科學技術的發展,以直觀、具體、生動及信息量大和使用快捷、方便為特點的多媒體計算機輔助教學系統已經大量的運用于現代教學中。針對成本會計系統性強、內容多的特點,教學中可以使用多媒體進行輔助教學,更生動地展現成本核算的流程,使學生對各種成本計算方法有一個完整的、系統的理解,改變過去單一的板書和抽象的講解,提高教學效果。
3.構建完善成本會計實踐教學方式
實踐性教學是將學生所學的理論知識與實踐相結合的重要環節,是培養學生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學,學生可以親身體會成本會計在不同行業中的操作與應用以及在經濟管理中的重要性。成本會計教學主要以制造業生產過程為例進行講解,而學生對企業生產過程沒有感性認識,因此應該讓學生對制造業的生產過程有一個較清晰的認識。同時,通過實驗課程的開設,了解各種憑證的來源、去向,解決學生感性不足、認識不夠的問題,提高學生動手能力。并通過團隊合作可培養學生的合作、協調能力。最后,針對不同生產組織和工藝過程特點具體了解企業如何組織成本會計工作、進行成本計算、編制成本報表、進行成本管理等內容的綜合實踐教學,這樣既可以加深學生對成本會計整體知識的理解和掌握,又可以對成本會計實踐更好地應用。
4.建立成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式
成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式,是指以完成成本會計教學內容、達到其教學目的為出發點,以不斷提高教學質量、取得良好教學效果為目標,將實踐教學的各種形式和手段,在成本會計理論教學的事前、事中和事后進行廣泛有效的應用。比如,教師在講授第一章成本和成本會計的理論問題前,可結合在企業產品生產過程能夠觀察或了解到的現象及事物,對該理論問題涉及到的知識點設計出一些具體問題;然后,學生帶著這些具體問題參與產品生產過程的情景教學或多媒體演示教學;通過學生仔細觀察、認真思考、充分討論得出問題的答案后,教師最后對該理論問題作出準確的、深入的、全面的理論聯系實踐的講解。這樣“理論教學中有實踐,實踐教學中有理論”,不僅使學生加深了對成本會計理論的理解,也提高了學生對產品成本的感性認識,同時也增強了學生分析問題、解決問題的能力。
參考文獻:
一、工業企業成本會計核算存在問題
(一)各種制度對生產成本核算方法規定不具體
《企業會計制度》規定:“企業應當根據本企業生產的特點,選擇適合于本企業的成本核算對象、成本項目及成本計算方法”。《小企業會計制度》規定:“小企業應當根據本企業生產的特點,選擇適合于本企業的成本核算對象、成本項目及成本計算方法”。《企業產品成本核算制度(試行)》規定:“企業應當根據企業生產經營特點,以正常生產能力水平為基礎,按照資源耗費方式確定合理的分配標準”。這些規定使企業在生產成本核算方法上有較大的自主權,在實際工作中,具體的工作人員如果對本企業的生產工藝不了解,缺少經驗和常識,又對生產成本核算的內涵、精髓未理解透徹,似懂非懂,致使各種產品成本核算方法混用,隨意性大,同時也會形成不同的成本會計算出的產品成本不同的現象,影響企業成本數據的真實性和可靠性。
(二)多產品生產企業成本轉移現象較為普遍
成本轉移是由于成本計算方法的原因,使某些產品成本被低估,另一些產品成本被高估。例如:煤制天然氣企業,天然氣的主要成份甲烷是從凈煤氣中提取出來的,生產過程中還會產出氫氣、一氧化碳和其它氣體,成本核算中,這三種氣體就要分攤凈煤氣生產所耗用的煤、水、電、材料等成本,如果將凈煤氣成本按三種氣體量的比例進行分配,則會低估甲烷成本,高估其它氣體的成本。假設焦爐煤氣凈煤氣單位成本為1.5元/立方米,按氣量比例進行分配,每種氣體的單位成本仍為1.5元/立方米,三種產品作為中間產品,很難估計其合理售價,但從市場價格來看,天然氣(主要成份甲烷)的售價明顯要高于氫氣和一氧化碳,很明顯,哪種氣體的熱值越高,售價就會越高,可見按氣量比例平均分配凈煤氣的成本,顯失合理,同時也會給管理層提供錯誤信息,使管理者認為生產天然氣的利潤空間較大。
二、工業企業成本會計核算規范措施
(一)提高成本核算會計的綜合能力和素質
無論是從產品成本的歸集、還是從生產成本核算方法的確定,成本核算會計的業務能力都尤為重要。所以,成本會計核算人員不能僅僅熟悉純粹的會計知識,還應深入到生產一線,了解產品生產工藝流程,準確核算產品成本。企業應加強對成本核算會計的培訓,提高其綜合素質,使其熟練掌握會計專業和本企業生產經營特點等方面的知識,對相關會計制度能夠融會貫通,使多產品生產模式下的各產品單位生產成本基本趨于科學合理。
(二)加強成本測算 合理確定各產品單位成本
工業企業的總成本金額一般較大,產品成本分配比率的輕微變化,就會使各產品單位生產成本失之毫厘,差之千里,造成管理當局認為生產某種產品暴利,而生產另一種產品虧損的現象,使管理者做出錯誤的生產模式,給企業造成不可挽回的損失。為避免這種情況的發生,在確定成本分配方法之前應進行兩種及以上方法的產品成本測算,得出結果應和每種產品的市場售價進行對比,使產品的單位成本科學合理。就本文1.2例子中,成本轉移比較嚴重,而各氣體的熱值對售價又有較大影響。依據《燃氣燃燒與應用》中一氧化碳、甲烷及氫氣的高熱值標準,熱值分別為12644KJ/NM3、39842KJ/NM3、12753KJ/NM3,各氣體熱值比為1:3.15:1.01,如果按照“誰受益多,誰多承擔成本”的原則對產品成本進行分配,顯然甲烷的熱值最高,不論是從天然氣的售價角度,還是從產品受益對象的角度來說,將各氣體熱值和量結合,作為依據分配一氧化碳、甲烷及氫氣應承擔的凈煤氣成本,分配出的各氣體單位成本則更為合理。這樣就會避免高估某一產品成本,低估另一產品成本的現象。
(三)加強成本計算信息化健設 搭建數據處理平臺
一般工業企業根據自己的生產特點及工藝流程,都有一套獨一無二的成本計算表,而相對其他行業的成本核算來說,工業企業的成本核算工作量又非常大,其范圍涉及直接人工的統計與分攤、直接材料出庫分配、中間產品及副產品成本核算、制造費用、期間費用的分攤與歸集等等。因此,工業企業要加快自身成本計算表電算化的建設工作,根據企業自身的生產特點,制定直接人工、直接材料、間接費用統一的分配表格,各產品單位成本、產品總成本等消耗物料的明細表格。
每個工業企業的成本計算過程比較繁瑣,包括輔助生產成本分配表、制造費用分配表、直接成本分配表、產品成本分配表及各單位成本計算表等等,若非專業會計人員和對本廠的生產工藝不了解的人員,短時間內很難弄懂成本計算表內容。很多企業內部為了提高會計人員的業務素質,都會采用輪崗制度,若在成本會計新舊人員交替時,新接任成本會計核算人員還要對整個成本計算表和全廠工藝流程進行熟悉和了解,不可避免會影響成本會計核算工作的質量。所以,建議每個工業企業編制自己的成本計算表使用說明書,內容應包含:
本企業生產工藝流程圖及概述,主要從工藝流程的角度介紹每個生產車間自身耗用的物料及自身產出的產品,便于分配每個車間應承擔的成本費用;本企業組織結構情況說明,應分清輔助生產車間和基本生產車間,便于制造費用的分配;
規定決策成本核算方法的級次,即那種會計核算方法應通過管理層、治理層,還是董事會等決策層的決定,會計核算方法一經確定,不得隨意變更。并簡要說明間接費用的分配方法、制造費用的分配方法、材料的計價方法、產品成本核算方法、生產費用在完工產品與在產品之間的分配方法等等;
成本會計核算人員應對成本計算表中每張表格中的數據進行批注,注明其數據來源;如果企業工藝流程有較大變化時,現行成本計算表不能滿足核算需要的,應有編制變更依據及說明,并在報表附注中予以披露;定時開展成本分析,對成本計算表中不合理、不適用部分定時改進。
這樣不僅使會計人員還是非會計人員,不僅是老成本會計還是新成本會計都會對本企業的成本計算表有初步的了解,減少重復工作,不會出現見到成本計算表就束手無策的局面,也為本企業建立一個良好、高效的信息溝通和處理平臺,打下良好的基礎,并能及時、準確、全面的為企業提供需要的成本信息。
(四)加強監督機制 確保核算數據真實可靠
工業企業應制定《成本核算監督制度》,對營業收入的實現 、各項生產費用支出和各產品生產成本的形成、各項期間費用的發生和歸集過程、企業利潤的實現等過程進行會計監督。在實際的成本會計核算過程中,每個工業企業基本都沒有嚴格的、行之有效的監督手段和方法,使得管理當局,為追求某一特定期間的利益最大化,搪塞、推諉會計核算人員,影響企業內部成本核算數據的真實性和可靠性。
1、教材選用不合理,課本或參考書版本多,內容大同小異。選用的教材陳舊、落后,不能滿足當前社會對會計學專業學生的要求,使得學校培養出來的人才知識結構陳舊,跟不上時展的要求。目前大部分成本會計教材都是按照成本核算的一般程序進行編排的,包括:(1)總論;(2成本核算的要求和一般程序;(3生產費用要素的歸集和分配;(4輔助生產費用的歸集和分配;(5)制造費用的歸集和分配;(6)生產損失的歸集和分配;0)生產費用在完工產品與在產品之間的分配;(8產品成本計算的品種法;(9)產品成本計算的分批法;(10)產品成本計算的分步法;(11)產品成本計算的輔助方法;(12成本報表的編制和分析。一方面沒有包括對工業企業生產過程進行模擬的案例,不利于學生對以工業企業為背景組織教學的成本核算過程和成本計算方法進行理解與掌握。另一方面沒有包括集會計工作組織、成本核算方法和成本報表編制于一體的成本會計整體應用內容,不利于將成本會計知識體系應用于企業的具體實踐。這就容易使學生造成錯覺,感到成本核算無論在什么企業都是相似的或相同的。學生在校獲得的知識過于規范化,而企業的成本核算方法較多,生產情況比較復雜,對不同的產品采取不同的方法,即使同一種產品若需多步驟完成,在不同的步驟也可能采用不同的方法,因此學生所掌握的知識不能滿足招聘單位的需要。
2、成本核算方法多,知識點的掌握分散。成本會計課程有其獨特的特點,表現在費用歸集與分配、產品成本計算、成本分析和控制都往往存在一個事項有多個方法的情形。例如,輔助生產成本的分配方法就有直接分配分法、順序分配法、交互分配法、代數分配法、計劃成本分配法等多種方法。在產品成本核算有按年初成本計價法、在產品成本按完工產品成本計價法、在產品按所耗原材料成本計價法、在產品按定額成本計價法、約當產量法和定額比例法七種。在實際教學中,有的學生對單個計算方法掌握得比較好,但是方法多,公式多,學生容易張冠李戴導致計算錯誤。而對于各個方法產生的原理不能歸納出共性,也未能對各個方法在最終產品成本信息形成中發揮的功用形成系統化的認識。
3、注重理論教學,忽視實踐教學。現有的課堂教學絕大多數還是依靠自然媒體(如黑板和粉筆),還是采用“單純、傳統的以教師為中心”的單向式的灌輸式教學方法,這種傳統教學方式方法存在著許多問題。成本會計教材的內容和結構特點,使學生在學習成本費用分配方法時重點放在掌握單一的費用分配方法上,而對各費用分配方法在整個產品成本形成過程中所處的地位和環節不加重視。會計專業是應用型專業,成本會計又是一門操作性極強的學科,成本會計課程不僅需要掌握成本核算的基本理論與方法,更需要在實踐中學會針對不同生產特點、組織形式、管理要求,進行綜合的成本核算與分析。培養學生的實踐能力,解決實際問題,這才是成本會計教學的最終目的。為了增強學生的實踐能力,大部分學校開設了“成本會計實訓”但往往是資料以“語言”的形式出現,在實際工作中需要通過原始憑證得到的數據往往直接給出,容易造成理論與實際脫節,學生只是在模仿教師講授的步驟,反復進行核算程序的演練。學生到就業單位,感覺什么也會,又覺得無從下手,缺乏發現問題、分析問題、解決問題的能力。從而使得培養出來的學生出現理論知識扎實,而實際操作能力差的狀況,與社會需求嚴重脫節。
4、教師實踐經驗不足,授課不生動。在教學方法上,高職成本會計其教學模式基本上是教師“滿堂灌”“填鴨式”的教學。教師是教學的主導力量,教學質量的高低很大程度上取決于教師的素質和業務水平。成本會計課程作為一門實踐性很強的學科,對教師的要求相對較高,教師不僅應具有較高的成本會計理論知識,而且還應具有較強的實踐能力。高職教師大部分未到企業實地工作過,對企業生產工藝流程、生產組織特點以及管理要求都不太了解,知識主要來源于課本或網絡,授課時“照本宣科”側重于數據的計算與賬務處理,很難把理論和實際工作有機地聯系起來,授課不生動,影響課堂效果。
二、改進高職成本會計教學的措施
針對上述高職成本會計教學中存在的問題,筆者提出了幾條改進成本會計教學的有效措施。
1、加強適用教材的建設,突出職業能力的培養。
隨著2006年新會計準則的出臺和成本會計理論與實務的發展,成本會計教材及其輔導材料的重新編撰成為當務之急。我們應該根據高職學生自身的特點編輯出版優秀的適用教材,成本會計教材的編撰,首先應力求在細節上尋求共識與規范,以避免目前各版教材在核心概念、成本核算科目、成本項目、分配方法、費用分配表格式等方面各自表述的情況其次應增加成本核算案例賬務處理環節的普遍實用性,如使材料費用分配中的涉稅問題、“五險一金”等內容能得到體現再者應當與新會計準則變化相吻合,如固定資產修理費用的處理等。對于教學輔導材料,一是要突出精要、發揮學習指導的功能,如可給出教學大綱,對主要知識點進行總結提示,使用圖示突出各章主要知識點的邏輯關系以及計算方法的流程,對主要計算公式進行匯總與梳理,從而避免對教材內容簡單精簡的情況;二是要采用仿真型的案例方式編寫相關實訓材料,與理論教材同步跟進。達到“理論從實訓中來,再到實訓中去,用實訓驗證理論”這一目的,并與理論教材內容一致,實訓的內容都應是成本核算的重點和核心。讓學生在完成工作任務中學習知識,訓練技能,獲得實現目標所需要的職業能力。突出教材的適用性,注重內容的針對性,體現職業教育課程的本質特征。
2、理論實踐并重,多種教學方法并重。
在成本會計的教學上既要注重保持教師在傳授基本、核心、難點理論和方法方面的主導作用,更要激發學生在接受上的主動性和創造性。教師應更多地將啟發式教學法、討論式教學法、模擬式教學法和案例教學引入到成本會計課程的教學中,調動學生自我推導、“尋根”和課外求知的興趣,更多地去引導學生通過生產流程與管理要求、賬戶設置與結轉、比較與歸納去掌握計算公式與方法,從而達到活學活用、事半功倍的效果。成本會計課程內容具有公式多、表格多、計算過程多等特點。在傳統的“黑板加粉筆”的教學模式下,教師將公式、計算過程、表格寫在黑板上進行講解,花費時間太多,影響教學進度;而如果教師直接對著書講,感覺枯燥乏味,導致學生對成本會計課程提不起興趣。如果通過多媒體教學,教師可將復雜的公式、計算過程通過大屏幕清晰地展示給學生,使得教學內容生動和直觀。成本會計課程中費用或成本的分配方法多,在授課時教師可采用比較分析法教學,重點剖析每種方法的適用條件并加以區別,使學生在理解和比較的基礎上記憶。
由于各企業成本核算不盡相同,教師在授課中首先讓學生有感性認識,了解不同企業的成本核算流程。有條件的學校應盡可能爭取相應類型的企業作為實習基地。組織學生到管理完善的工廠參觀學習,讓學生看明白一件完整產品是怎樣從原材料成為產成品的,了解分步生產、分批生產是怎么回事,促使學生了解工作職責,加強責任心,同時達到吸引學生學習興趣的目的。通過模擬實訓環節,提高學生動手能力。讓學生“扮演”不同角色,如倉庫保管員、領料員、填制記賬憑證的會計人員、登記賬簿的會計人員;讓學生明確材料收入、發出的流程,從原始憑證“讀”出內容,審核后填制記賬憑證,登記成本、費用賬簿,并對成本進行分析,找出提高利潤、節約成本的途徑,充分幫助學生加深對理論知識和計算方法的理解和吸收。提高學生動手能力及與人溝通能力,克服到企業后感到“很手生”的感覺。
3、提高教師的教學水平。