“公司+農戶”生豬養殖模式成本控制與優化——基于Z公司的調查
王江寒; 王勝華 浙江工商大學財務與會計學院; 杭州310018; 九州通醫藥集團股份有限公司; 武漢430051
關鍵詞：生豬養殖 飼料采購 仔豬育肥 肥豬回收 疫情防控
摘要：國內生豬養殖產業集中度呈現加劇提升態勢,"公司+農戶"逐漸成為大型養殖企業快速提高產能、擴大市場份額的生豬養殖新型模式。而成本控制已然成為該模式能否得以順利推行的關鍵所在。筆者基于對Z公司的實地調研,指出其推行"公司+農戶"生豬養殖模式成本控制設計與執行過程中存在諸如飼料采購缺乏靈活性導致成本偏高、飼料耗用缺乏有效監控導致浪費較多、肥豬回收定價策略不合理導致回收成本偏高、疫情防控不到位易引發高死亡成本等主要問題。在此基礎上提出進一步優化的對策建議,主要包括適當下放飼料采購權限以降低采購成本,加強用料管控以做到科學喂養,依據肥豬市場行情和品質差異等實行差別化定價策略,加大疫情防控重視程度和投入力度等。
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