我國農產品安全問題的研究情況和發展現狀及農藥殘留檢測問題
孫志洪; 關抗抗; 孫榮榮 河北省滄州環境監測中心; 河北滄州061000; 滄州市公安局渤海新區分局; 河北滄州061000; 滄州市滄縣李天木鄉政府; 河北滄州061000
關鍵詞：食品 農藥殘留 檢測技術
摘要：農產品安全是一個關乎國定邦安的大問題。近些年,農產品安全問題成為人們關注的焦點。一直以來我國的農產品質量提不上來,農產品污染問題日益嚴重,不僅影響了人民群眾對農產品的安全需要,而且影響到了我國農產品的出口問題。目前,隨著生活水平的不斷提高,物質呈現出了多樣性,但食品安全問題也顯得尤為突出,嚴重影響了人們的身心健康。食品安全與人們的生活品質和切身利益休戚相關,食品的安全與優質已提上了工作日程。食品安全首要問題應該是做到無污染、無殘留,而農藥的殘留問題是非常重要的一個食品污染問題。在這樣的情形下,制定與之相關的法律規范以及研發農藥殘留檢測技術勢在必行。本文主要分析了目前我國農產品安全問題的研究情況和發展現狀,并對目前存在的農產品質量安全問題進行研究,同時給出合理的整改建議。
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