江蘇調味副食品雜志是由江蘇省調味副食品行業協會主管，江蘇省調味副食品行業協會主辦的一本省級期刊。
江蘇調味副食品雜志創刊于1982，發行周期為季刊，雜志類別為工業類。
雜志介紹
江蘇調味副食品雜志是由江蘇省調味副食品行業協會主管，江蘇省調味副食品行業協會主辦的一本省級期刊。
江蘇調味副食品雜志創刊于1982，發行周期為季刊，雜志類別為工業類。
Magazine introduction
《江蘇調味副食品》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1982年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊。《江蘇調味副食品》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《江蘇調味副食品》內容新穎，適用性強。主要欄目有：專論與綜述、開發與研究、營養與檢測、釀造與發酵和生產與技術等，創刊20多年來始終堅持“開拓、創新、實用、服務”的辦刊方針。
欄目設置： 理論研究 產品研發 生產與技術 食品安全
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{2}為保證刊物質量和用稿公正，編輯部對來稿一律采取雙向匿名復審制。有關作者信息請勿出現在附件文檔中。
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{5}摘要必須是獨立的和自含的，也就是說，摘要應當是獨立于本篇文章而存在的，因此摘要中不要出現“本文論述了”、“筆者”等字樣。
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作者：林玉桓; 王曉紅 刊期：2019年第02期
作者：易海斌; 熊小生; 劉和平 刊期：2019年第02期
作者：劉海浪; 戴軍; 崔逸; 李玲玲; 何海艷; 蔣彩云 刊期：2019年第02期
作者：陳景鑫; 張睿 刊期：2019年第02期
作者：楊瑩汕 刊期：2019年第02期
作者：張偉江; 張盼盼; 吳亞輝; 劉曉偉 刊期：2019年第02期
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江蘇調味副食品雜志的處理速度比較快，編輯也非常認真負責。在校稿過程中，編輯也比較負責任地發郵件來提出修改意見，非常詳細。審稿意見還是比較中肯也比較有建設性的，對文章幫助很大。期待文章發表啦。
跟著導師項目寫的一篇論文，主要偏重生產與技術。審稿挺快，12月6號投稿，外審很快，中間因為自己的一些操作失誤，導致修改了幾次，責編很有耐心，最終于1月5日錄用。
編輯和審稿人都非常給力，速度還是挺快的。第一次大修，審稿人給出了很多修改意見，歷經半月修回，修回說明達10頁。修回復審后2個周不到的樣子接到小修通知，然后就是小修了，小修基本表示錄用了。
只要文章沒有太大的錯誤，錄用還是挺快的。審稿速度快，編輯負責，適合的文章可以建議大家投。投這個期刊需要搞保密審查，有點麻煩，不過感覺很正規。
《江蘇調味副食品》的審稿比較慢，但是回復的非常認真，經常和那邊打電話多溝通，我發的是綜述，很快就給回復，然后給的錄用通知。非常嚴謹，嚴格，是一支絕對潛力股！
8月12號投稿9月10號接受。1個月的時間。很有效率的一個期刊，效果也非常好，本來想投到國外的，懶得翻譯。還有就是編輯老師的聲音很好聽，嘻嘻~~~
我是7月23號投的稿件，7月30退修的，8月16提交修改稿，8月19號錄用。感覺《江蘇調味副食品》還是比較好中的，要經歷編輯審稿，外審，退修，錄用這些步驟。當時自己很急著要，覺得很慢，其實還好。
審稿人找的兩個意見相左。一個對本文比較認可，另外一個不是很認可，給拒搞了。編輯找了編委再次審稿，最后修改后錄用了。編輯還不錯，專家問題也很專業。
很不錯的期刊，注重文章的創新性及文章語言的流暢性，偏應用。期刊格式要求嚴格，有外審意見了就老老實實的按照期刊格式以及專家意見修改就好，對自己的成果要有信心，用心去做，就不太難中。
送了三個審稿人，除了第一個審稿人意見很好外，第二個和第三個都不好，意見提的很尖銳，像是找茬一樣，現主編審定狀態，本來三審11月二十幾號就回來意見了，可是主編審定到現在也沒給個確定消息，拒稿也要這么久的嗎？
交了審稿費20多天了，系統一直顯示審稿費未交，打電話咨詢，說是交過了就不用管了，態度很好，估計需要3-4個月才有審稿意見。編輯老師也很熱心專業！有需要就找他們吧 ，業界良心！
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