流動(dòng)聚焦及射流不穩(wěn)定性
關(guān)鍵詞：流動(dòng)聚焦 射流不穩(wěn)定性 毛細(xì)流動(dòng) 界面 液滴
摘要：流動(dòng)聚焦是一種有效的微細(xì)射流產(chǎn)生方法，其原理可以描述為從毛細(xì)管流出的流體由另一種高速運(yùn)動(dòng)的流體驅(qū)動(dòng)，經(jīng)小孔聚焦后形成穩(wěn)定的錐射流結(jié)構(gòu)，射流因不穩(wěn)定性破碎成單分散的液滴．自從1998年流動(dòng)聚焦被提出以來，陸續(xù)發(fā)展了單軸流動(dòng)聚焦、電流動(dòng)聚焦、復(fù)合流動(dòng)聚焦和微流控流動(dòng)聚焦等毛細(xì)流動(dòng)技術(shù)．這些技術(shù)穩(wěn)定、易操作、沒有苛刻的環(huán)境條件的要求，能夠制備單分散性較好的微納米量級(jí)的液滴、顆粒和膠囊，在科學(xué)研究和實(shí)際應(yīng)用中具有重要價(jià)值．流動(dòng)聚焦涉及了多尺度、多界面和多場(chǎng)耦合的復(fù)雜流體力學(xué)問題，其中穩(wěn)定的錐形是形成穩(wěn)定射流的先決條件，過程參數(shù)是影響射流界面擾動(dòng)發(fā)展的關(guān)鍵因素，而射流不穩(wěn)定性分析是揭示射流破碎的最主要理論工具．該文回顧了近二十年來不同結(jié)構(gòu)流動(dòng)聚焦的研究進(jìn)展，概述這些技術(shù)涉及的過程控制、流動(dòng)模式、尺度律和不穩(wěn)定性分析等關(guān)鍵力學(xué)問題，總結(jié)射流不穩(wěn)定性的研究方法和已取得的成果，最后展望流動(dòng)聚焦的研究方向和應(yīng)用前景．
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