鎘脅迫對高低積累型水稻幼苗非蛋白巰基含量的影響
關鍵詞：鎘脅迫 水稻 非蛋白巰基化合物 還原型谷胱甘肽 植物螯合肽
摘要：為研究鎘脅迫對高低積累型水稻幼苗非蛋白巰基(Non-protein thiols, NPT)物質含量的動態變化影響規律,利用營養液沙培盆栽實驗,設置鎘濃度為50μmol·L-1,分別監測處理前(0 d)和處理后第1、3、5、7 d水稻的過氧化程度和非蛋白巰基物質含量。結果表明:隨鎘脅迫時間的延長,兩品種水稻的過氧化氫(Hydrogen peroxide,H2O2)和硫代巴比妥酸反應產物(Thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)含量逐漸上升,且鎘低積累型品種優I2009的H2O2和TBARS含量上升的幅度大于鎘高積累型品種欣榮優2045,其中欣榮優2045地上部H2O2和TBARS含量上升的幅度分別為45%和74%,其根系上升的幅度分別為1.14倍和61%,而優I2009地上部H2O2和TBARS含量上升的幅度分別為78%和1.20倍,其根系上升的幅度分別為1.32倍和64%,說明鎘低積累型品種優I2009遭受的氧化脅迫水平和膜脂過氧化程度大于鎘高積累型品種欣榮優2045。欣榮優2045的還原型谷胱甘肽(Reduced glutathione,GSH)隨鎘脅迫時間的延長逐漸增加,而優I2009的GSH呈先升后降的趨勢;兩品種水稻的NPT、植物螯合肽(Phytochelatins,PCs)含量和谷胱甘肽硫轉移酶(Glutathione S-transferase,GST)活性隨鎘脅迫時間的延長呈先升后降的趨勢,且欣榮優2045合成的NPT含量和生成的GST活性更高。研究表明,鎘高積累型水稻品種可以通過合成更多的含巰基的非蛋白化合物與鎘絡合來清除活性氧,進而增加對鎘的耐性。
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