功能食品雜志（Journal Of Functional Foods）在中科院分區中位于2區，JCR分區位于Q2。審稿速度一般為 約2.3個月 ，且近兩年沒有被列入國際預警名單，您可以放心投稿。如果您需要投稿指導，可在線咨詢我們的客服老師，我們將竭誠為您服務。

《功能食品雜志》繼續秉承相同的宗旨和范圍、編輯團隊、投稿系統和嚴格的同行評審。我們為作者提供在食品和營養領域知名的領先雜志上發表高質量論文的機會。該雜志將保持嚴格的標準，篩選具有高影響力的研究，這些研究涉及相關的科學主題，并采用合理的方法進行。

《功能食品雜志》旨在匯集健康食品和生物活性食品成分的基礎研究和應用研究成果。

該雜志以食品技術、營養和健康之間的特定領域為中心，歡迎具有良好跨學科方法的論文。該雜志將涵蓋植物生物活性物質、膳食纖維、益生菌、功能性脂質、生物活性肽、維生素、礦物質和植物藥以及其他膳食補充劑等領域。與功能性食品和飲料開發相關的營養和技術方面是該雜志的核心關注點。涉及食物消化、食物活性物質的生物利用度以及食物及其成分調節與疾病預防有關的生理參數的機制的實驗工作，以及涉及個性化營養和病理受試者的營養需求的實驗工作尤其令人感興趣。