板栗殼多酚的研究進展
孫立權; 楊學東; 羅愛芹 北京理工大學生命學院; 北京100081
關鍵詞：板栗殼 多酚 提取 分析 生物活性
摘要：板栗殼多酚作為板栗殼廢棄物的主要成分之一,其生物活性體現(xiàn)在包括抗腫瘤、抗自由基、抗氧化性等多個方面。現(xiàn)在提取板栗殼多酚主要采用乙醇水溶液,通過回流、微波輔助等方法進行。定量定性分析檢測板栗殼多酚的方法有Folin-Ciocalteu法、紫外法和HPLC-MS法等。在此對板栗殼多酚的成分、提取方法、分析方法、純化方法及生物活性等方面的研究進行了綜述。
生命科學儀器雜志要求:
{1}基金項目名稱應按國家有關部門規(guī)定的正式名稱填寫，多項基金應依次列出，其間以分號“；”隔開。
{2}學術內(nèi)容：應具有真實性、科學性、導向性、實用性、創(chuàng)新性。
{3}參考文獻表列于正文之后，文獻列表按文中出現(xiàn)的順序從小到大依次排列。
{4}摘要：高度概括全文內(nèi)容，篇幅為150-200字。
{5}提交稿件時,同時提供作者姓名、性別、出生年份、工作單位、職稱、學位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話號碼和電子郵箱等信息。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
