基于高通量測序分析黃酒對D-半乳糖致衰老小鼠模型腸道微生物菌群的影響
劉蓉; 欒春光; 王德良; 覃思; 郝飛克 湖南農業大學食品科學技術學院; 湖南長沙410128; 中國食品發酵工業研究院有限公司; 北京100015; 酒類品質與安全國際聯合研究中心; 北京100015
關鍵詞：黃酒 腸道微生物菌群 菌群分析
摘要：
食品與發酵工業雜志要求:
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