關鍵詞:桑葉 總黃酮 含量 對比分析 地區
摘要:該試驗以承德、邢臺、衡水、泊頭及獻縣等多地采摘的桑葉為材料,測定桑葉樣品中的總黃酮含量,對總黃酮含量進行對比分析。結果表明:不同生長地區桑葉中總黃酮含量會有一定差異,其中含量最高的為承德地區,含量為32.65 mg/g;不同品種桑葉總黃酮含量介于22.47 mg/g~29.36 mg/g,含量最高的為桲欏桑;另外不同季節總黃酮含量也存在明顯差異,春季桑葉總黃酮含量為32.65 mg/g,略高于秋季桑葉的27.22 mg/g。
食品研究與開發雜志要求:
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