關鍵詞:泰山紫草 不同部位 抗氧化性
摘要:目的研究泰山紫草不同部位總黃酮對DPPH·自由基清除率的作用。方法用超聲提取法提取總黃酮,將根粉碎成粉末,分別以乙醇、丙酮、乙酸乙酯、水為溶液,進行超聲提取,用紫外分光光度法測其吸光度,進行含量測定。把提取液稀釋不同濃度和DPPH·發生發應,由測出的吸光度計算出清除率,來探討不同部位抗氧化性。選出總黃酮含量較高的提取部位進行相關性分析。結果不同提取部位的總黃酮含量有明顯的差別。結論不同部位中DPPH·清除率,乙醇相清除率最高,水相清除率最低。總黃酮含量同DPPH·清除率呈正相關性關系。
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