關鍵詞:鐵皮石斛 部位 紅外光譜 二階導數譜
摘要:建立快速預測鐵皮石斛不同部位中的多糖、石斛堿、總黃酮含量的方法,以期為鐵皮石斛莖、葉、花質量快速預測評價提供依據。采用紅外光譜一維譜圖及二階導數宏觀指紋鑒定的方法對鐵皮石斛的花、莖、葉的紅外光譜圖進行了整體的分析,依據吸收峰強度預測鐵皮石斛不同部位中活性成分含量。結果顯示:鐵皮石斛不同部位樣品紅外光譜近似度較高,吸收峰明顯且較多,1 750~400 cm-1波段內吸收峰比較密集。鐵皮石斛莖中的多糖成分含量最高,葉中含量次之,花中含量最少,多糖成分含量差別顯著;鐵皮石斛莖中的石斛堿含量最高,葉中含量次之,花中含量最低,石斛堿的含量差異不顯著;鐵皮石斛葉中的黃酮類物質含量最高,花中次之,莖中最低,總黃酮類含量差異顯著;傅里葉變換紅外光譜能實現鐵皮石斛不同部位中多糖、石斛堿、總黃酮含量準確預測,為鐵皮石斛不同生藥部位質量評價提供快速、有效的方法。
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