中國漁業綠色食品現狀與思考
康升云; 李燕華; 王海華; 吳斌; 張斌華; 陳翠云 江西省綠色食品發展中心; 江西南昌330046; 江西省水產科學研究所; 江西南昌330039; 東鄉縣恒佳水產養殖有限公司; 江西撫州331800; 余江縣宏鑫特種水產養殖有限公司; 江西鷹潭335200
關鍵詞：綠色食品 生態漁業 可持續發展
摘要：發展漁業綠色食品對于保護漁業生態環境、轉變漁業發展方式、提高水產品質量安全水平、推進漁業供給側結構性改革、促進漁業增效與漁民增收具有十分重要的意義。從產品規模、產品種類、生產資料、龍頭企業等方面介紹漁業綠色食品發展現狀,指出漁業綠色食品發展過程中存在的養殖規模受限、養殖難度較大、養殖原料缺乏、綜合效益不佳、品牌影響不強等問題,提出了鼓勵發展綠色養殖、開展養殖技術研究、打破生產資料供應瓶頸、發揮示范引領、加大品牌宣傳力度等建議。
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