中國食品雜志是由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究院主辦的一本部級期刊。
中國食品雜志創刊于1972，發行周期為半月刊，雜志類別為工業類。
雜志介紹
中國食品雜志是由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究院主辦的一本部級期刊。
中國食品雜志創刊于1972，發行周期為半月刊，雜志類別為工業類。
Magazine introduction
《中國食品》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1972年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊。《中國食品》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《中國食品》目標讀者是：酒店業、餐飲業集團老總、部門經理、酒樓經理、行政總廚、廚師長、大學餐飲、中心主任和酒店餐飲院校校長及師生、酒店、餐飲行業的采購人員等。
欄目設置： 要聞聚焦 意大利美酒之旅 品牌展示 會展報道 食品檢測 食品實驗 食品教學 食品安全 食品營養 食品前沿研究 文化趣談 食味藝文志 快訊
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{1}附上300字左右的中英文摘要、5-8個中英文關鍵詞。摘要應能反應論文的核心內容。
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{3}參考文獻應用方括號按順序標注在正文引用處右上角，在文末按文中出現的先后順手依次編碼。
{4}提供作者姓名及單位全稱、所在城市及郵編、電子郵箱、通信地址及電話。
{5}如投遞稿件有項目資助或其他來源，請予以標明。凡有項目資助者，請注明項目名稱及編號。
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作者：張衛 刊期：2019年第22期
作者： 刊期：2019年第22期
作者： 刊期：2019年第22期
作者：陳之秀 刊期：2019年第22期
作者：政軍 刊期：2019年第22期
作者：墨菲 刊期：2019年第22期
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10月底投的中國食品雜志，11月中旬有審稿意見，從審稿意見上看專家還是很認真的審稿和給了意見。經歷過1次算是比較大的修改后說是基本錄用，后面就是版面和編輯的處理事情了，編輯的處理速度還是挺快的，感覺還不錯。
從投稿到外審返修總共不到一個月的時間，外審稍微修改即可。中國食品雜志要求不高，這篇是我一年前的練筆了，成功通過了，順便感謝該網站，我就是通過這里才選定了想投的雜志的！
中國食品雜志投稿一個月后通知修改，全是格式修改問題，沒有實質內容的修改，提交修改稿后直接錄用，前幾天見刊。不錯的雜志，編輯很負責，態度很好。
總體來說，稿件外審和終審比較花時間，編輯部編輯老師很負責很耐心，一旦稿件審理回來會立刻進入下一階段。特別感謝編輯部的編輯老師還有一個不知姓名的男編輯，非常感謝，希望《中國食品》越辦越好！
我投了就被錄用了，很快的，對于要求不高，只想畢業的同學來說，是個不錯的選擇。如果你現在缺一篇要畢業的論文，如果你感覺沒地方投，請選擇這個期刊。我當時就是有點急，又沒用目標，只想畢業，最后找到這個地方，總體來說還是不錯的。
9月30號投稿，10月23號錄用，前后20多天的效率還是非常高的。總體感覺，現在要求比以前嚴格，稿件質量也比以前提升了，其中不乏高水平的文章，但編輯部處理效率還是很高的，審稿人拒審的較多！希望期刊越辦越好！
這個期刊審稿果然快，文章8月13號投的稿，9月4號專家就返回了，感覺《中國食品》辦的可以，不排斥外校文章，審稿速度快，這個值得稱贊。建議大家可以試一試。
編輯部效率很高，5天就告知初審通過，半個月外審，按照要求修改，并嚴格按照期刊格式修改后被錄用了。每次詢問回復效率也非常高，編輯人很好。下次有相關文章還會再投。
覺得還是很不錯的期刊，國內影響還是比較靠前的，接收不容易了，文章大幅度修改三次后才錄用，比較麻煩，對理論要求較多，如果有沒理論深度方面的東西建議不要投，有理論有應用是以后的方向。
《中國食品》雜志的紙張很好，里面的內容很充實，對我的學習有很大的幫助，就是有點難懂，需要多看幾次，慢慢看才可以，畢竟這是學術性的雜志，沒辦法我們考研的文章發表也需要在這上面好好參考呢，總之好雜志
發表之家是個很不錯的論文網站呢，查相關資料非常方便，不僅提供了各類期刊的介紹，而且提供了快捷發表通道，非常感謝這個平臺，我文章中有格式不正確的地方編輯也耐心的幫我改正了。再也找不到如此好的網站了。
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