鐵皮石斛多糖不同分級組分對小鼠免疫調(diào)節(jié)及腸道健康的影響
關(guān)鍵詞：鐵皮石斛多糖 梯度醇沉分級 免疫調(diào)節(jié) 腸道健康
摘要：目的:研究鐵皮石斛多糖不同分級組分對小鼠免疫調(diào)節(jié)及腸道健康的影響。方法:利用梯度醇沉法對鐵皮石斛精多糖進行相對分子質(zhì)量的分級處理。以環(huán)磷酰胺誘導(dǎo)免疫抑制小鼠模型,通過灌胃鐵皮石斛多糖不同分級組分,比較灌胃前、后小鼠胸腺指數(shù)、血清和脾臟細胞因子分泌量的變化,探究鐵皮石斛多糖不同分級組分對小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用。同時測定模型組與多糖分級組的糞便含水量、pH值和短鏈脂肪酸含量水平,研究鐵皮石斛多糖分級組分對腸道健康的影響。結(jié)果:與模型組相比,DOP組和F50S組均能顯著提高小鼠胸腺指數(shù),促進IFN-γ、TNF-α、IL-6的分泌,抑制IgE的分泌,在一定程度上引導(dǎo)免疫類型向Th1型偏移,提高小鼠的免疫功能;并能降低糞便pH,提高糞便含水量和SCFAs含量水平,從而促進腸道健康。結(jié)論:鐵皮石斛多糖不同分級組分均能有效增強免疫低下小鼠的免疫調(diào)節(jié)作用,并改善其腸道健康,DOP比各分級組分的作用效果好;各分級組分中,相對分子質(zhì)量最小的F50S作用效果較其它組分更為明顯。
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