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加快可追溯茶葉體系建設的對策與建議

劉路星; 魯瑤 國家茶葉質量安全工程技術研究中心; 362406; 福建農林大學安溪茶學院; 362406

關鍵詞:茶葉 質量安全管理 信息 可追溯體系 

摘要:可追溯體系建設是茶產業質量安全管理控制中尤為重要的一環,推行茶葉質量安全可追溯體系是迫切而必要的,它既是茶產業安全管理的發展趨勢,也是茶產業高質量發展的內在要求。本文分析我國茶葉可追溯體系建設的現狀和實施管理,介紹可追溯體系建設中的RFID技術、“物聯網+”體系、條碼技術等技術支持,展望可追溯茶葉體系建設發展前景。

中國茶葉雜志要求:

1、《中國茶葉》文稿應資料可靠、數據準確、具有創造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠,文責自負(嚴禁抄襲),文字要精煉。

2、論文一般應包括中文題名、作者姓名及工作單位、詳細通訊地址及郵編、中文摘要和關鍵詞、基金項目信息、引言、正文及參考文獻。文稿正文要求數據可靠,論點明確,文字簡練。

3、《中國茶葉》文章要求在2000-2400字符,格式一般要包括:題目、作者及單位、郵編、內容摘要、關鍵詞、正文、參考文獻等。文章標題字符要求在20字以內。

4、文章中的圖表應具有典型性,盡量少而精,表格使用三線表;圖要使用黑線圖,繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻;計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準,不得采用非法定計量單位。

5、為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯系方式。

6、編輯部對來稿有刪修權,不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。我刊同時被國內多家學術期刊數據庫收錄,不同意收錄的稿件,請在來稿中聲明。

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