蟹肥酒熟菊花黃:重陽(yáng)宮廷飲食
關(guān)鍵詞：飲食習(xí)慣 重陽(yáng)節(jié) 菊花酒 宮廷 自然規(guī)律
摘要：尊重自然規(guī)律,接受自然有序的恩賜,是中國(guó)人在飲食習(xí)慣中根深蒂固的時(shí)令觀且影響深遠(yuǎn)。重陽(yáng)節(jié)的大主題是長(zhǎng)壽,追求長(zhǎng)壽甚至長(zhǎng)生的思想深刻烙印在了重陽(yáng)節(jié)的飲食風(fēng)俗上,即便是帝王之家也并無(wú)差異。飲菊花酒、吃重陽(yáng)糕、畢桌持螯,盡一生之興。也許,生命的終場(chǎng)是無(wú)解的,但對(duì)于吃喝的執(zhí)著,卻成了最熨貼的部分,清醒與矛盾之間,食物便是那一澆塊壘的媒質(zhì)。
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