關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全 追溯體系 發(fā)展現(xiàn)狀
摘要:近年來,隨著農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變升級(jí),人們?cè)谧非髢?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)對(duì)其可追溯性也愈發(fā)關(guān)注。黨的報(bào)告明確提出實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,"讓人民吃得放心,保障舌尖上的安全"是決勝全面建成小康社會(huì)、全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家的重大任務(wù),要求建立食品安全現(xiàn)代化治理體系,提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力,提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。其中,為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的追蹤溯源,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系應(yīng)運(yùn)而生。本文從國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)、技術(shù)研究等方面綜述了目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的發(fā)展現(xiàn)狀,并針對(duì)浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)情況,總結(jié)省內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀并提出幾點(diǎn)存在的問題及建議對(duì)策。
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志要求:
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{5}中、英文關(guān)鍵詞:一般3~5個(gè)名詞性規(guī)范術(shù)語。
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